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  • 上传日期:2019-08-30

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酸甜苦辣咸 上传者:淘气

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内容简介

前言  内地读者也许不知,在台湾,甚至在海外,有一位备受景仰的美食家——唐鲁孙。唐鲁孙是旗人,于是有人戏称他为“旗人里的奇人”——说他“奇”一点儿不假,主要体现在三方面:一是他自幼生长在北平,对旧京民俗掌故,有深刻的体认和研究,虽然只是在退休后才开始撰写这类文章,竟一发不可收;二是离开大陆数十年,却能凭早年印象对旧京历史风物深道其详,其作品涉猎范围之广、数量之丰,令人对他超人的观察力和记忆力惊叹不已;三是文笔雅驯生动,娓娓清谈而能妙趣横生,其作品每次结集出版,都引得人们竞相购买。海外华人,对“唐鲁孙”这个名字,用“妇孺皆知”这四个字形容是并不夸张的。...

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