金殿斗智-第9部分
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“遵旨。”
把碗撤下去啦。功夫不大，捧上一个描金漆盒儿，里边儿摆个空碗儿，往皇上面前一跪：
“万岁，圣体要紧！”
哎，不给吃。宫里有规矩，一天三顿，一顿一碗，多一点儿也不给吃。怎么？怕皇上撑着！
乾隆让葱辣的，还想吃（饭）呀，又说了：
“添饭。”
“嗻！”
一会儿回来了，还是个空碗儿：
“万岁，圣体要紧。”
乾隆急啦，
（大声）“添饭！”
这回不敢不添了。等端过来您再瞧——添了六个米粒儿！
好嘛，他这儿喂蛐蛐哪！
今天是皇上想多吃一点儿，太监不给。那么要想少吃呢？也不行。真要剩半碗饭，麻烦啦。怎么？万岁“中焦堵塞、食欲不振”，得赶紧传太医，诊脉开方。结果少吃半碗米饭，得多喝三付汤药！
哎。您瞧这倒霉劲儿！
小葱儿蘸酱，又利口、又开胃。乾隆是越吃越爱吃。就说了：
“看来民间乡里之菜，别有风味儿啊。哎，明天咱们体察一下民情，微服私访一番，如何？”
和申、刘墉同时说：
“谨遵圣命。”
“好！明儿咱们仨来趟玉泉山。今儿哪，我也不白吃你们的，朕这儿也有一个特殊名菜。什么呢？‘清蒸鲥鱼’。不过不多，今晨贡来三尾。一尾奉献太后了。一尾朕自用之。剩一尾现赐于二位爱卿分食。怎么样？”
有人问了，怎么才进贡来三条鱼呀？
哎，这您不知道。可您看鲥鱼的“鲥”字儿，念“鲥”。就说明这种鱼有时间性。平时没有，只在端阳节之前才见。出水就死，还不能搁，一天色变，二天香变，三天味变。不能吃了。况且，只产于江苏镇江，别地儿没有。鲥鱼——味美绝伦。历来是贡上的贡品。
可镇江离北京两千五百多里哪，那年月，又没火车，又没飞机，怎么送啊？哎，有主意。二十里为一站，夜悬灯、日挂旗，逐站接应，飞马传递。有一天一夜就到北京了。送不能就送三条啊，几十匹马，驮几百条哪。可等到北京一看哪，虽说加了冰啦，冰镇着，可除了变色儿的、变味儿的，挑来挑去，就剩三条了。
物以稀为贵蚜，越少越值钱嘛。三条鱼，太后一条，皇上一条，和申、刘墉分一条。这是多大荣耀啊！怎么分哪？照理说是从脊梁背儿上划开，一人一半儿。
刘墉琢磨上了“清蒸时鱼”，让和申吃了，这不糟践好东西吗？我得想个主意。嗯……哎，他想出一条儿嘎咕主意来！
“启奏万岁，为臣只吃鱼头，鱼身让与和中堂享用。”
乾隆纳闷儿了，吃鱼都吃中段儿啊，哪儿有爱啃鱼头的呀？
“刘墉，你为何争食鱼头？”
“万岁，鲥鱼之头，非同一般。吃了，能增智力，长学问，为臣思路迟钝，故而愿吃鱼头。”
乾隆心说，什么？你罗锅儿一动就一个主意，还思路迟顿哪！亏心不亏心哪！
和申一听，怎么着？吃鱼头能增智力、长学问。嗯，这鱼头可不能让罗锅儿吃了。本来他就脑筋快、学问高，再吃了鱼头，那……往后我就更不行啦！忙说：
“刘中堂，您才智过人，满朝皆知，这鱼头，还是让我吃吧！”
“唉，和中堂，不必过谦，鱼头还是我吃吧。”
和申一琢磨：“先下手为强，后下手遭殃”，得了，我先下手吧！
“不，不不，还是我吃吧，我吃吧……”
一边儿说着，和申就把鱼头夹过来了。别提心里多高兴了。夹起来就啃。是越啃……越觉着不对劲儿……。怎么？又扎嘴，又划嗓子。可巧，鱼头后边还联着一小块儿肉。拿筷子抠出来一吃，嗬！这个鲜哪！和申后悔的当时眼泪差点儿下来。怎么？就这么一点儿鱼肉，是满口清香啊。再一看刘墉，这么会儿功夫，吃得就剩下个鱼尾巴了。和申明白了，上当啦！一转身儿给乾隆跪下了：
“启禀主子，刘墉诡言吃鱼头能长学问，奴才信以为真。谁知，鱼头骨硬刺多，扎嘴划腮。鱼身才是美味佳品。刘墉竟然戏耍国家大臣，望万岁给奴才作主。”
乾隆一听，心说，刘墉你怎么这么不开眼哪！干嘛蒙他那份儿鱼吃啊？这得问问：
“刘墉！”
“臣在。”
“为何谎言吃鱼头——可长学问？”
“万岁，为臣没说瞎话，吃鱼头确实能够长学问。”
“什么？吃鱼头确实能长学问？”
“不错。”
“怎么见得？”
“您瞧，和中堂啃了半拉鱼头就知道不如鱼身子好吃，这不是学问见长吗？”
和申一听，噢，就长这学问哪！
》
金殿斗智之十一、微服私访
刚才吃饭的时候，乾隆不是说了吗？要来趟玉泉山。哎，第二天一早，乾隆、和申、刘墉，全换上了便装。怎么？微服出访嘛！跟老百姓一样，随便蹓跶，以便体察民情。
玉泉山离北京三十里地哪，不能走着去呀，就雇了一辆轿车。轿车是当时的一种交通工具，骡子拉着，车上有棚儿，可以遮风避雨。车一出西直门，麻烦啦。嗬，这个颠哪！为什么呢？从西直门到玉泉山，这三十里地是条“御路”。全是用大青条石铺的，专为给皇宫拉水走水车的，要不怎么叫“御路”哪。这条路还是明朝修的哪。到乾隆年间，已经三百多年啦。由于年深日久，青石路磨得坑坑洼洼，车走起来，是“叽哩咣当、叽哩咣当”……，又颠又晃！乾隆一琢磨，我这儿不是坐车，摇煤球儿哪！这哪儿受得了啊，就说了：
“赶车的，我给你加五两银子……”
“谢爷赏！噢，我再赶快点儿！”
“别价！再快非散架了不可。”
“没关系，我这车新打的，结实。”
“是啊，车是结实，人快散啦！我给你加五两银子，让你呀，赶慢点儿。”
“慢点儿？好了您哪。”
常言说，干活儿不由东，累死也无功。“东”，就是东家——花钱的主儿。既然人家让慢点儿就慢点儿吧。车慢下来啦。
走了一会儿，乾隆又说了：
“赶车的，我再给你十两，还得慢。”
“是喽！”
刚走几步，“哎，赶车的，我再给你五十两，越慢越好。”
“好嘞！”
赶车的跳下来了，牵着骡子走，没走几步，“哎，赶车的，我给一百两，你别让车轱辘转悠……”
赶车的说：“那什么……您下来吧！”
怎么？车轱辘不转悠怎么走哇！
这么说吧，赶车的是紧对付、慢对付，好不容易，总算对付着到山根儿底下了。其实离玉泉山还有二里来地哪。乾隆一看，村口儿上有家小饭铺，搭着天棚，扎着篱笆墙，门口儿挂着茶牌子、酒幌子。一见饭铺，乾隆这肚子就咕噜上啦。怎么？早起吃那点儿东西，全给颠下去啦！现在是又渴又饿呀！忙说：
“停下！停下！就到这儿吧。”
“唉，还有二里地哪，您走着多累呀！”
“啊，行啦，坐你这车，比走着还累哪！”
乾隆带着和申、刘墉仨人下了车，进了饭铺。刚坐下，伙计就过来了。一边儿擦着桌子，一边儿跟乾隆聊上啦：
“哎呦，您可有日子没来啦！”
乾隆一愣，心说，我压根儿就没来过呀！
“啊，这……你认识我吗？”
伙计说了一句套近乎的话，差点儿没把乾隆鼻子气歪了。
“嗐！那怎么不认识啊。上回您在这儿吃饭，一顿吃了仨溜肉片儿嘛！”
啊？乾隆一听，哎，我怎么那么馋哪！
一琢磨，得了，甭跟他废话了，放下远的说近的吧。
“啊，你们这儿有什么吃的啊？”
“今儿您来的时候不对，早饭已过，午饭未到，就有‘炒疙瘩’。下回您再吃溜肉片儿吧。”
乾隆心说，嘿，他怎么还找补这碴儿啊？！嗯……我得耍耍他。
“啊，好，来三盘儿炒疙瘩。有汤吗？”
“酸辣汤。”
“来三碗。”
“好了您哪！”
伙计转身刚要走，乾隆又说了：
“别忙！我不吃葱花儿。”
“噢，那不要葱花儿。”
“不吃姜末儿。”
“好，不搁姜末儿。”
“不要花椒。”
“免花椒！”
“我不吃鸡血，不要豆腐，别放盐，别搁油！”
伙计一听：“那……给您来碗白开水得了？！”
乾隆一乐：“哈哈哈……，好吧，来三碗酸辣汤吧。”
功夫不大，妙疙瘩，酸辣汤全端来了。乾隆冲着和申、刘墉就说了：
“啊，二位爱……”
刚想说，“二位爱卿，陪朕一同进膳”。一琢磨，不对。这是私访啊，不能露出身份来呀，又咽回去了。
“啊，二位爱……爱怎么着……就怎么着……那什么（比划往嘴里吃饭状），啊……这个，你们明白了吧？”
刘墉跟和申一对眼光，同时说：
“啊……这个……那什么（比划往嘴里吃饭状）我们明白了！”
伙计在旁边一听，什么呀就明白了？你们明白了。哎，我可糊涂啦！
吃饱喝足以后，仨人儿出了饭铺进村了。一看这小村儿不大，在山根儿底下，啊，漫山遍野的树木花草，显得那么幽静。
乾隆说：“刘墉，山村如此幽静，你何不赋诗一首？”
刘墉四下一看，嗯，有词儿啦：
；；“远观青山层层绿，
；；；；近看路旁步步花，
；；；；屋外户户垂杨柳，
；；；；村内袅袅飘烟霞。”
怎么飘烟霞呀？正赶晌午头儿上，家家做饭，烟筒冒烟哪。
乾隆一听，哎，有点儿意思。不错，和申在旁边一琢磨，我也得作一首啊。好在皇上面前露露脸哪。嗯，来一首。他是一边儿走，一边儿斧头想词儿，嘴里还闲着：
“啧啧啧啧……”
紧着这么一咂嘴儿，坏啦！怎么？词儿没想出来，把狗叫来啦！
哎，这不是捣乱嘛！
和申正没辙哪，一抬头，哎，看见路旁边儿有个小媳妇，正在碾盘上轧小米哪。虽说是个农家打扮，还真有点儿姿色。
和申知道乾隆的毛病啊，悄悄地说了：
“主子，您看——”
乾隆一瞅，嗯？嗬！真美呀！当时俩眼就盯上啦，随口还吟了一首“歪诗”。怎么叫歪诗呢？就是说，这首诗，实在不怎么样。所以，也没人传抄，知道的人也不多。不过哪，我知道。要不怎么说，相声演员无所不知哪！
乾隆这“诗”是这词儿：
；； “漫游小路过山庄，
；；；； 见一少妇碾黄粮，
；；；； 两支玉腕棍头托，
；；；； 三寸金莲步下忙，
；；；； 汗流粉面花含露，
；；；； 糠扑娥眉柳带霜，
；；；； 如此绝色多娇女，
；；；； 可惜匹配村夫郎！”
就是说，嗬，这么漂亮的女人，可惜嫁种地的啦。按乾隆那意思……嫁他才合适哪！
封建帝王嘛，全这德行。
刘墉听完这诗，是沉默不语。怎么？没法儿评论哪！和申一瞧刘墉不说话。哎，他来劲儿啦：
“主子，您福至心灵，才华过人，这首诗可称……‘游龙戏凤’啊！”
其实挨不上。拍马屁拍得也有点儿过火啦。皇上耍流氓，调戏妇女，还美其名曰“游龙戏凤”。这要搁平常人身上，就不叫“游龙戏凤”了，那就该“游街示众”啦！
要不怎么和申得宠呢。他这么一说，乾隆心里这份儿痛快：
“好，比得好！山村之中竟有此美女，嗯，这叫‘草鸡窝里出凤凰’啊。哎，鸡窝……这得有鸡呀，……怎么这么半天没听见鸡叫啊？”
刘墉一听，什么？鸡叫？鸡叫五更啊。鸡又没发疟子，大晌午头儿的，它叫什么呀？！
正这时候，就听：“哏儿哏儿、哏儿——”哎，鸡叫啦！
乾隆回头一看，是和申学的。嗯，我说鸡叫，就来鸡叫。不错！觉高兴了：
“好，学得挺象，赏银一百两！”
“哏儿哏儿、哏儿——”他又来了一声。
“嗯，再赏一百两！”
和申一琢磨，行啦，这回可逮着有把儿的烧饼了。来吧！
“哏儿哏儿、哏儿——；哏儿哏儿、哏儿——；哏作哏儿、哏儿——；……”
哎，他叫上没完啦。
刘墉一看，噢，大清国这俩钱儿都这么糟蹋了呀？！不行！一听和申都叫了九声啦，实在受不了啦。一把把和申嘴捂住了：
“行了，行了，你该歇会儿啦。”
“啊，那什么，我不累……”
刘墉心说，你不累呀？哎，我累啦！
“你别叫了。这鸡有五德呀。是文、武、勇、仁、信。头戴红冠是‘文’；脚生利爪是‘武’；迎敌而斗是‘勇’；得食呼伴是‘仁’，天明则啼是‘信’。鸡都守信，天亮才叫。这大晌午头儿的，你一个劲儿叫唤什么呀？”
和申心说，叫唤什么呀，不白叫啊。叫一声一百两，九声了，九百！再来一声凑一千多好，就差一百啦，哼，就差一百，让你搅啦。这罗锅儿太可恨啦！
俩人正这儿掰拆哪。哎，过来一个老头儿。乾隆抬眼一看，唉？这老头儿扮相儿可新鲜。就说：
“哎，你们快瞅……”
和申、刘墉俩人一瞧，嗯？这老头儿打扮的太特别啦。怎么？虽然皱纹堆叠，须发皆白，可脑袋顶上梳着一个“冲天杵”的小辫儿，还扎根儿红头绳儿。
嗬，这叫什么打扮儿呀！
那年月，小孩儿留头发扎小辫儿，有讲究。留前头盖着脑门儿的，叫“刘海儿”；在后脑勺儿上扎个小辫儿的，叫“坠根儿”；分在左右两边儿的，叫“歪毛儿”；脑瓜顶上扎个冲天的小辫儿，叫“冲天杵”。
这些小辫儿都是小孩儿留的。这老头儿扎个冲天杵的小辫，瞧着就那么可乐，乾隆问了：
“请问这位老者，您今年高寿啦？”
老头儿说：
“啊，不敢。我还小哪，今年一百四十一啦！”
啊？一百四十一还小哪？！
乾隆一想，嗯，这趟玉泉山没白来，碰上“老寿星”啦。忙说：
“老者寿高一百四十一岁，我赠您一副寿联如何？”
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