燕山夜话 -邓拓1095-第42部分
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最后特别要说一说楮树汁的用途。它的最普通用途是用做浆糊,粘性很好。但是, 除此以外,还有更重要的用途。如果你患脚气病,或者长黄水疮及牛皮癣,拿楮树汁来 涂擦,一定很快就会好。所以《本草纲目》说它能治疗癣疮,疗效比它的树叶和枝、茎 都更快。有一位读者来信说:“有一个夏天,我被脚气缠在家里,全脚都是水泡,奇痒难熬,行动不得。几次就 医,都是好而复发。后来涂楮树汁,每天两三次,一礼拜后竟然全愈了。我把此法推荐 给十几个朋友,他们有的患脚气,有的是长癣,也都药到病除。楮树在北京西郊钓鱼台 有一些,清华园内到处都有。只要拿一把小刀,将树皮横着割断,就有乳状液体流出, 将它涂在患处,最初奇痒钻心,很快就过去了。如果水泡已破,涂擦效果更好。”
这个经验是值得重视的,我把这位读者的经验公布出来,有同病者无妨一试。
燕山夜话(五集) 白开水最好喝
近来喜欢喝白开水,渐渐发觉白开水对于人的身体健康有极大好处,因此,我常常 宣传白开水最好喝。特别是对于亲近的同志,我总劝他们喝白开水。
“那末,你的意思是不是说喝茶就不好,或者有害呢?”有的同志向我提出反问。
我的意思决不是这样。我从前也喜欢喝茶,并且很讲究品茶。如果要我说茶经,我 也能勉强发挥一点个人见解。但是,我现在不喜欢喝茶,而喜欢喝白开水。所以,我要 讲喝白开水的益处,却不必硬说喝茶有什么害处。但要说明,任何好茶、好酒、好药等 等,都离不开好水。这是最明显的道理。
白开水之有益于人身,实际上无须乎与别的饮料做比较。它是天然的最好的饮料。 当人类还不知道用火的时候,喝的是生水;到了知道用火和熟食以后,就常喝白汗水, 也就是熟水了。而无论生水或熟水,都是生命的源泉。《礼记》上说:“啜菽饮水尽其 欢,斯之谓孝。”古人把饮水提高到“孝”的原则上来,这就证明水对于生命的重要性。 没有水就没有生命,这是自明的真理。所以,《春秋纬》的《元命苞》篇云:“水者天 地之包幕,五行之始焉,万物之所由生,元气之津液也。”可见天然的唯一饮料就是水; 而在人类知道熟食之后,把生水烧开,就使它成为天然的最好饮料了。
按照现代自然科学的常识,我们知道水是氧化的流质矿物,它包含了空气、二氧化 碳和钙、镁等盐类,它在人体中能够溶解其他物质,促进循环作用,使人体便于消化和 吸收各种营养成分。不过,天然的生水,不管它怎样纯洁,总不免夹杂着细菌,对人体 不利;只有烧开的水才能消灭细菌,而更有利于人的健康。
虽然古人也常常喝生水,或者只在冬天才喝开水,其他的季节都喝生水。正如孟子 说的:“冬日则饮汤,夏日则饮水。”这里所谓“汤”,便是烧开的水;而一般地所谓 “水”都是指的生水。但是,古人对于开水的益处却有很高的评价。晋代王嘉在《拾遗 记》中曾说到:“蓬莱山有冰水,沸而饮者千岁。”看来,水不但是开了的好,还要区 别是什么水。例如,河水、井水、泉水、雨水等等,显然有清、浊、甘、涩之分,因为 水中所含的矿物质不一样。有的地方,故泉水能治某种疾病,并且特别有效。这些具体 材料不胜枚举。
古人也有把天下各种水,分别次第,评定优劣的,未免过于牵强,不尽合理。只有 明代的李时珍在《本草纲目》《流水集解》一节中说的比较恰当。他说:“流水者,大 而江河,小而溪涧,皆流水也。其外动而性静,其质柔而气刚,与湖、泽、陂、塘之止 水不同。然江河之水浊,而溪涧之水清,复有不同焉。观浊水、流水之鱼,与清水、止 水之鱼,性色迥别;淬剑、染帛色各不同;煮粥、烹茶味亦有异,则其入药,岂可无辨 乎?”这话虽为煎药用水而发,却包含普遍的道理,不能说什么水都一样。
李时珍还列举了井泉水、新汲水、温泉水、碧海水、山岩水等不同的气味和治病的 效果,很有参考价值。其中特别应该提出的是关于“醴泉”的解释。他说:“醴,薄酒也。泉味如之,故名。出于常处。王者德至渊泉,时代升平,则醴泉出, 可以养老。瑞应图云:醴泉,水之精也,味甘如醴,流之所及,草木皆茂,饮之令人多 寿。东观记云:光武中元元年,醴泉出京师,人饮之者,痼疾皆除。”
其实,我们平常所说的“甜水”都可以叫做醴泉。正如《礼记》《礼运》中说的: “地出醴泉。”朱熹注引严陵方氏曰:“醴泉,泉之味其甘如醴。”所以醴泉又叫做 “甘泉”。它不但能使“痼疾皆除”,而且它“可以养老”,“饮之令人多寿”。这样 说来,如果我们把甜水烧成开水,喝了岂不是好得很吗?
我国各地有的是甜水,它们的泉源到处涌现。远处不说,就以北京附近为例,据 《畿辅通志》所载,北京郊区有许多著名的甘泉。如玉泉山的泉水,昆明湖上流的龙泉, 碧云寺后面的卓锡泉,小汤山的温泉,昌平城西的一畮泉,城南的冷水泉,城东的古榆 泉,城西南的百泉、蕙泉、千蓼泉,上房山的七斗泉,房山城北的七斗泉等等,都是历 来卓著声名的。至于名声不大,或者不被人注意的甘泉以及甜水井之类,更加多得很了。
这些无非证明,到处都有清甜的泉水,把它们烧成白开水最合乎卫生的要求,真是 养生妙品,任何珍贵的玉液琼浆也比不上。陆放翁说得好:“金丹九转太多事,服水自 可追飞仙。”古人每日常服之水便是白开水,喝白开水胜过吃仙丹。
在这里,我们可以断言,陆放翁说的,决非欺人之谈!
燕山夜话(五集) 长发的奇迹
北京广播学院的一个同学来信,告诉我说,他最近发现了长发的奇迹。事情是这样 的:“今晚我从实验剧场看戏回来,乘坐十三路公共汽车的末班车。在车上看到了只有 在浪漫主义的神话传说和古典戏剧中才能看到的长头发。有一个二十多岁的女人,上中 等个儿,坐在我旁边。她的头发厚得出奇,背后挂着两个大辫子。过一会儿,她挪了一 个位子坐下。我发现她的发辫末梢露出在座椅下面,直拖到小腿部,又粗又长,我心里 暗暗惊奇。这时她又站了起来,准备下车,我再一看,原来她的两条黑得透亮的大粗辫 子,竟然令人难以置信地垂到了两个脚后跟,几乎拖到地板上了。她姗姗地走着,我望 着这个奇迹出神。……请你说说这样的长发对我们有一点什么启发吧。”
古代除了神话传说和文学艺术的夸张以外,现实生活中,长发的奇迹却也不少。例 如,陆翙的《邺中记》载:“广陵公陈逵妹,颜色甚美,发长七尺,石虎以为夫人。”
陈逵的妹妹是历史上有名的长发美人,陆翙说她发长七尺,由我们现在看来似乎太 长了,也许有人怀疑他可能是故意夸张,其实不然。晋代的尺子与我们现行的市尺不同。 那时候的一尺,等于现行市尺的七寸。虽然这样,陆翙描写的陈逵妹妹的头发,差不多 也有现在的五尺长,这不能不算是一上奇迹了。
南北朝代,南朝陈后主叔宝的贵妃张氏,也是一个有名的长发美人。当时陈宫有所 谓堕云髻,据说就是张贵妃所创。
《南史》《张贵妃传》称:“贵妃发长七尺,鬓黑如漆,其光可鉴。特聪慧,有神彩。进止闲华,容色端丽, 每瞻视眄睐,光彩溢目,照映左右。尝于阁上,靓妆临于轩槛,宫中遥望,飘若神仙。”
看来张贵妃的头发和陈逵的妹妹头发一样长,这大概是女人长发的最高限度了吧。 事实也不尽然。宋代的《谢氏诗源》中曾经记载了另一个发长的美人,她的头发甚至于 比陈逵之妹或张贵妃的更长。据称:“轻云鬓发甚长,每梳头,立于榻上,犹拂地;已绾髻,左右余发各粗一指,结束 作同心带,垂于两肩,以珠翠饰之,谓之流苏髻。于是富家女子,多以青丝效其制,亦 自可观。”
这一段文字并没有说明轻云长得有多高,显然她不是特别娇小的身材,总是普通的 个子,那末,她的头发无疑地要长得多了。
当然,这些例子都只能证明,世上有许多长发的女子。至于男子呢?难道就都没有 长发的吗?据说三国时代魏国曹丕的儿子曹睿的头发最长。《魏志》《明帝纪》注云:“孙盛曰:明帝天姿秀出,立发垂地。”
后人公认孙盛是一位正直的历史家,他的话应该是可信的。不过他没有说明曹睿的 头发的长度到底如何。还有同样的记载见于《北齐书》《王琳传》,它写道:“琳体貌闲雅,立发委地,喜怒不形于色。”
这个王琳乃是北齐著名的大将,是“聪敏强记,轻财爱士,为时称许”的人物。可 惜史籍上也没有确切地记载他的头发的长度。类似这样笼统的记载还有许多。如唐代苏 鹗的《杜阳杂编》中说:“罗浮先生……颜色不老,立于床则发垂至地。”
至于有确切的长度可考的,则有《神仙传》所说的“孙登,……发长丈余”的记载。 这种记载虽然不完全可信,但也不是毫无根据的。人的头发长到一丈上下很有可能。现 代生理学家的研究结果证明,头发每天能长出零点三五毫米,一个月能长出一厘米,五 年就能长到六十厘米,等于一尺八寸。如果五十年间头发不脱落,就能长到一丈八尺, 岂不是长得很吗?
不过,一般地说,要长出这么长的头发是不可能的。它不同于身体的其他部分的健 康状态可以依靠锻炼得来,它更多地是由于先天的特殊条件造成的。比如说,某一部分 的内分泌机能特别旺盛,超过了平常人,就很可能出现长发的奇迹。但是,也有人认为 这种长发现象可能是智力不发达的象征。这一点恐怕也不尽然。我们从上述例子中,看 到古人长发的并不愚蠢,便是证明。比较稳妥的说法应该承认两种情况都有存在的可能。 而历来大思想家、大科学家却不见有长发的,这也是事实。宋代郑厚的《艺圃折中》说:“须、眉、发皆毛类;分所属,毛发属心火也,故上生。
贵人劳心故少发。“
不管他说的什么贵人不贵人,也不管他说的什么心火,事实证明,用脑力过多的必 然会引起头发脱落。明代李梦阳的《空同子》说:“发,血之余。血,阴也。发黑者水之色也。白者反从母气也。凡物极则反。”
我们如果撇开他说的阴阳五行的词句,从实质上看,他的话还是有道理的。古人因 为忧愁过度,“一夜头白”或者“须发尽落”的多得很。唐代大诗人白居易便是早年落 发的人。他有许多诗篇是为发落而写的。这里只要举出他的一首七绝就够了。他写道:“多病多愁心自知,行年未老发先衰。
随梳落去何须惜?不落终须变作丝。“
因此,我们见到短发白头或脱发秃头的人,完全不要悲观;同时,看到长发的奇迹 也不必感到惊讶。
燕山夜话(五集) 为什么会吵嘴
在北京市公共汽车公司第四路环行汽车上,前天发生了一场吵嘴的事情。一位目击 者叙述当时的情形说:“当着四路环行汽车经过东单站的时候,上车的人很多。快要开车了,车门就要关 上,有一个四十来岁的壮年人,一股劲地往车上挤。售票员说服无效,终于在车子已经 开动的时候,再一次打开车门,让这个乘客上车。不料这个人上车以后,对售票员竟然 大发脾气:你们把车开回家去吧,不用拉客啦!这么难听的一句话,立刻激怒了同车的 人们。没有等售票员说话,有一位二十多岁的青年人就接话了:你为什么硬要挤上车来? 那个壮年人接着又是一个挑战的语气:你是干什么的?你管得着吗?青年人理直气壮的 说:不合理谁都可以说!壮年人毫不让步地吵起来:你懂个屁!这一场吵嘴就这样越吵 越难听了… 。”
他们为什么还会吵嘴呢?这样的吵嘴不是我们在旧社会里才遇见的坏现象吗?为什 么经过解放后十多年的社会主义改造和几年的大跃进之后,现在还有人这样爱吵嘴呢? 读者在来信中不禁表示极大的惊奇,因而提出了这些问题。我认为这是值得重视的现象。
吵嘴在旧社会本是司空见惯的,在解放前的北京,你随便走在大街小巷,到处都能 遇见人们因为一些小事而争吵不休,甚至于打起架来。那时候,社会秩序混乱,人与人 之间充满着政治上的压迫、经济上的剥削,并且必然由此而北生了社会风气方面的欺骗、 讹诈、恫吓、斗殴、争吵等等恶劣的现象。解放后十多年来,经历了伟大的社会主义革 命运动,我们的首都北京和全国各地一样,社会面貌已经根本改变,人们的精神面貌也 随着起了巨大的变化,社会主义的高尚风格已经逐渐树立了起来。但是,旧社会的残余 在许多方面远没有完全消除。因此,吵嘴作为旧社会的恶习之一,当然也不免还有残余 存在。并且,在群众性的社会运动中,有些坏现象即便匿迹于一时,而日久玩生,又可 能重新出现。这是不足为奇的。
有人说,吵嘴的现象所以会继续发生,是因为人们还缺乏“谦让的美德”。这个意 思似乎是要以古人的所谓“谦让的美德”,照样搬来作为我们今天社会道德的准则之一。 这样看问题究竟对不对呢?
不可否认,在近代资本主义的所谓“西方文明”没有传到中国以前,我们中国人历 代相传,都以谦让为美德。《易经》有《谦卦》。彖曰:“天道亏盈而益谦,地道变盈 而流谦,鬼神害盈而福谦,人道恶盈而好谦,谦尊而光,卑而不可逾,君子之终也。” 《书经》《大禹谟》利用大禹的传说故事来说教,提出了“满招损、谦受益”的口号, 显然是为了维护当时占统治地位的贵族阶级的利益。《礼纪》更直截了当地主张“君子 恭敬撙节退让以明礼”。《周礼》