珍珠翡翠白玉汤-第3部分
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“少说话,咱们不是学能耐来了吗!”
“哎,哎!”
又指这县宫:
“你也别闲着,把这豆腐倒在刷锅水里泡,然后下手抓!……”
“抓?……”
“都抓碎了,再把它搬到太阳底下晒,晒冒了泡儿为止。”
“是。”
御膳房还有一个厨师傅呢!
“你过来帮我们哥儿俩择菠菜,把那好的全扔了,把那烂的都留下!”
嗯?这么一吩咐,大伙儿全糊涂了!
干吧,连夜的加工啊,天也快亮了,这县官跟三个厨师冲着这些个烂菠菜,糊锅巴、白菜帮子、馊豆腐——发愣!等太阳一出来晒得这几桶刷锅水直泛味儿,三个厨师傅就问县官:
“这位大人,咱们什么时候做这珍珠翡翠白玉汤啊?”
县官没好气儿地说:
“别问我,问那二位老太爷去!”
俩要饭的一听就接过碴儿来了,一指这桶:
“珍珠翡翠白玉汤不就在这儿吗,十成已经完成了七成半啦,就等着皇上吃完了咱们领赏吧!”
大伙儿一听:还领赏哪!不发配出去就是好事儿。就这烂菜糊饭臭汤还大宴群臣呢!好家伙,等着吧!碰巧了就许抄了家。
就瞧这要饭的从桶里舀了点儿汤,尝了尝:
“嗯,行,还差不离!”
那个由桶底下捞了点儿碎豆腐,搁嘴里一吧嗒:
“好!够味儿!”
够味儿?
过来一拍县官的肩膀:
“这豆腐是你的手艺,我们哥儿俩一定启奏皇上说这汤是你做的,让你升官发财!”
县官一听:
“老……老太爷您饶了我吧!”
御宴时候将到,俩要饭的叫厨师跟县官把几桶菜重新回锅,一人拿一根儿擀面杖在锅里和弄,把盐倒在锅里头,又掺上几把砂土,尝尝不够牙惨,再来点儿!
这个说:
“颜色不够深哪?”
那个说:
“锅烟子哪?”
哗!一大包锅烟子倒到锅里头了。俩人随添作料随着尝,随着搅和。等到作料添齐了,锅也烧开了,汤也搅匀了,这屋里也呆不住啦!
怎么?又酸又臭啊!就听俩要饭的说:
“好啦,赶紧盛!往上端!”
嗬!
这天,皇宫内院悬灯结彩,布置得富丽堂皇。皇亲国戚,文武百官早在三更多天就来在午朝门外,净等着喝万岁爷赏赐的这碗珍珠翡翠白玉汤啦!
这个说:
“年兄,据小弟所知,此汤用龙肝凤隋,山珍海味,穷下之奇珍异宝,九熏九炼,方能制成,实在其妙无比呀!”
那个说:
“这珍珠翡翠白玉汤非同小可啊!想当年家父受皇恩曾尝此味,回家时连连夸赞,今日我等蒙此隆恩,真乃福分非浅,祖上有德呀!”
还有德哪!
有一个说得更有意思啦:“各位,实不相瞒哪,为这碗儿珍珠翡翠白玉汤,从昨天早上我就开始绝食啦!”
咳!
御宴开始,小太监是一字长蛇阵排成一行,每人手里全捧着个描金朱盒儿,里边都是官窑定烧的盘龙小碗儿,碗里头盛的就是这个珍珠翡翠白玉汤!
大伙儿一瞧,这小太监真规矩极了,一个个都斜着身儿,扭着脸儿(学),不敢看这个汤。
头一碗先端到皇上面前,朱元璋一闻:嗯?怎么又酸又臭啊?
那能不酸臭吗?!
熏得他一劲儿恶心。哎。当年在破庙里喝这个汤的时候,怎么那么舒服呀!所以老惦记着再尝一次,今天怎么会觉着是这种味道呢?噢,怪不得人们常说,“饿了吃糠甜如蜜,饱了吃蜜也不甜”哪!当初我是饿急了,可今天这汤怎么办哪?又一琢磨:这汤可是我找人做的,对!今天我得喝!不但我喝,让文武百官也陪我一块儿喝!
嘿!
满朝文武等这汤端上来一看,啊?这是谁出的主意呀?就这臭菜汤子还大宴群臣哪,这俩做汤的非千刀万剐不可呀,看皇上如何发落吧。
朱元璋往下一看可就恼了,心说:噢,你们就会跟我享福啊?得啦!今儿咱们一块儿尝尝吧!往起一站,说:“众家爱卿,来!随孤家一同共饮珍珠翡翠白玉汤!”
一扬脖儿,一憋气儿,咕咚咕咚他先灌下去啦!大伙儿全吓愣了。
“年兄!”
“年弟!”
“啊,皇上他喝了!”
“那咱们也喝吧!”
赶紧端起来,跟着也往下灌,有的被这股子酸臭味儿勾引得差点儿吐出来,可当着皇上又不敢吐,怕有失仪之罪。没办法,憋着气儿一口一口地往下咽。甭管怎么样,大伙儿总算把这一小碗儿汤对付下去了。全冲着皇上亮亮碗底儿,那意思是:我们可喝完啦!
朱元璋一看,哈哈大笑,
“众家爱卿,孤家找人做的这珍珠翡翠白玉汤,滋味如何?”
大伙儿都恶心得说不出话来,只好伸出双手,高挑拇指,表示赞美。
朱元璋一看,忙说:
“既然如此,来呀!每人再赐三大碗。”
啊!受得了吗?!