修真庄园主-第476部分
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这道程序叫做温壶烫杯 这样做的目的是为了让紫砂壶和茶杯都能够吸收一定的热量,便于掌握水温。以免影响茶香的发挥。对于一般人泡茶而言,这样的程序到是可有可无。只不过今天本佳华在这群老爷子面前还是要试一试风雅的做法。
别看这个程序看起来很简单。其实懂行的人一眼就能看出来泡茶的人手上到底有没有真功夫?还好本佳华也曾经是练过不少次,动作很娴熟,很均匀地就让所有的茶杯都被淋到了。再加上举佳华养生功大成之后,身上俨然有一股子很出尘的气质,动作轻柔,浑然天成,倒是让旁边的黄炳仲等人点头不已。
黄炳仲万万没有想到,举佳华年纪轻轻,却是深得茶道的神韵,动作起来一丝烟火气都不曾有,光是看着就是一种享受。这一下黄炳仲等人刚才的担心一下子就已经是被抛到九霄云外,他们都是放心下来慢慢地欣赏水佳华的举动了。
看到几位老爷子的脸色很满意。本佳华就知道自己的手艺还不赖。当下自信也就开始上来了。凭借着自己修炼养生功而来的强悍体质以及对于手腕力量的完美控制。奉佳华接下来的就开始了行云流水一般的动作,看得嘉宾们和何磊他们是眼花缭乱,却又感觉到赏心悦,目。
黄炳仲等人是惊叹于奉佳华年纪这么但是在茶道上却又如此高深的技艺,实在是令他们感觉到有点震撼。姑且不说本佳华的心境如何。有没有达到那种“悠然物外,的气质。光是看着宛若天成的技巧,就已经是和一些浸淫茶道数十年的高手相媲美了。
以前,何磊他们也是和举佳华一起喝过茶,只不过那时候基本上都是和简陋,也没有太多时间和心情喝这种功夫茶,因此他们大多是不知道本佳华还有这么一个。本事。不过在经历最初的震惊之后,何磊他们也就释然了。
毕竟和岑佳华接触以来,就好像是没有什么事情可以难得到本佳华。而本佳华所表现出来的全能特性,也早已经让何磊等人习惯了。从驯服海豚、苍鹰到深网旧水、捕获珍惜白类,一一,切的一切让磐鲸岛的高层凰防任华有一种很莫名的信心。
要说这泡功夫茶,其实是一件相当麻烦的事情,当举佳华忙活了半天之后,大家这才人手小小的一杯茶水,开始了品茶。不过这喝茶又不是牛饮,大家讲究的心境以及意境。对于量到是没有过多的要求。
要说今天本佳华选择的这一个凉亭还真的是不错,事业很好,抬头就能看见山下郁郁葱葱的树林,微风袭来带着阵阵的草木清香,让人有一种心旷神怡的感觉。再往远一点看过去,无边无际的大海就好像是和天上的蓝天白玉相连在一起,让人分不清彼此之间的交界。
坐在这样的一个,凉亭之中,看着桌面上升起的袅袅青烟,闻着一种以前从未曾闻到过的山茶清香,很是让这群嘉宾感觉到惊喜。原先在午餐的时候,嘉宾们都已经是察觉到蓝鲸岛的食品包括酒水都有一种令人惊叹不已的气息,让见惯美食的他们都不禁有点动容。
现在,光是闻着这些茶香,那种熟悉的感觉又涌了上来,这让嘉宾们更加好奇了,这到底是为什么呢?
“小茶,你这些茶叶是从哪里弄来的?。喝下一口温热的茶水之后。在舒适之中慢慢回应着清凉的气息,黄炳仲不由好奇地问了起来。
“这些茶叶是我在一棵老山茶上面采摘下来,自己动手烘焙的,手艺差了点,还请您老多见谅!”一提起这个。本佳华就觉得有一点不好意思,原本这些茶叶还可以提升一个品质的,却因为自己手艺不精,稍微炒过了一点,有一点点焦味。
“这茶叶要是能够更加精心地烘焙,恐怕就和那些所谓的特供不相上下了”。深深地吸了一口气。黄炳仲似乎是想要留住刚才的感觉说道:“也不知道是哪里的名山,才能出产如此品质的山茶?”
“呵呵,这是在南疆的莲花山脉的悬崖上来摘的,哪里还没有受到什么工业污染,因此在品质上要好一点。”奉佳华知道,其实这些山茶之所以让人难忘,是因为有灵气浸润的关系,但是他也是不好说破。只能是推在莲花山山清水秀的原因之上了。
“还有这样的好茶树没有被发现。看来有时间我得去看看才行”。一听奉佳华说是随手采摘的,黄炳仲眼睛一亮,恨不能立即就去看一看。
像黄炳仲这样的美食家 一辈子都在和美食、美酒以及名茶在打交道。每当见到有新鲜的好东西,总是会忍不住想要探个究竟。这一次也不例外,在蓝鲸岛见识了很多以前自己不曾见过的新奇味道之后,他对于这些东西的出处开始感兴趣了。
“这些茶叶和山珍、和牛、葡萄酒一样,都是在莲花山脉的庄园之中生产的,要是您老以后有时间,我倒是可以给您做向导。
”看到黄炳仲开始感兴趣,本佳华心里头就开始得意了。
这其实也是举佳华的一个计划之一。这一次的美食节不仅仅是要这些美食界的权威们对蓝鲸岛的菜肴进行评价。另外一个重要的目的就是想通过这样的方式,吸引他们前往众多食材的原产地致远山庄,开始对致远山庄的生产体系进行相应的认证评价。
本佳华知道,这些老爷子在美食界之中有着相当的人脉关系,只要是先期搞定了他们,接下来的很多认证就顺理成章了。特别是和牛和葡荀酒这两样,目前是举佳华投资最大,花费精力最多项目,虽然目前的产出状况很喜人,但是蔡佳华还是远远不满足目前的成绩。
要知道,光是靠着蓝鲸岛和致远山庄的消化能力,还不足以能够自产自销所有的产品。最近的几年还好。牧场的产量不会太高,因此供求压力不会很大,但是水佳华也是要未雨绸缪才行。
特别是这些和牛,若是没有一定的认证标准,要想在蓝鲸岛酒店卖出令游客信服的高昂价格,那是不太现实的。这年头的世界就是这样。即便你东西再好,没有官方或者半官方的认可,要想卖出好价钱,也是一件很麻烦的事情。
或许游客不会有意见,因为他们吃过之后会觉得物超所值,但是竞争对手和物价局就不是那么好打发了。为了避免以后出现各种意外的状况,本佳华还是觉得需要进行更多的准备才行。
至于葡萄园这边,虽然这几年举佳华需要把大部分的葡萄酒留下来陈酿,暂时不会有销售的压力。但是随着萄荀园每年的产量逐渐地提升。慢慢地进入高产期,每年致远山庄一千亩的葡萄园,在灵气的作用下。可以有数千吨的成熟葡萄。
这样一来,大量的葡萄酒要是没有一个合适的品质认证以及销售渠道。对于奉佳华来说无疑是一种巨额的损失。为此,他现在就开始要为致远山庄的葡萄酒寻找出路了。这些美食协会的专家认可之后,他就可
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先国内,后国外,这是举佳华所选择的方式,毕竟他在国外的那些葡萄酒协会、联盟之中并没有任何的人脉,也只能是先在国内试试水了。等到以后时机成熟之后,他还是要带着自己的葡萄酒走出国门,参加各种展览会,以期望得到各方的认可。
“原来这些东西都走出产自同一个地方,怪不得它们的身上都有一股子让人说不清的感觉,看来我们还真的得去看一看到底是什么青山绿水才能培育出如此美妙的食材。”听到举佳华的解释,黄炳仲有点明白地点点头说道。
其他的嘉宾也是对奉佳华所说的致远山庄也是大感兴趣。纷纷提出了想要去看一看的想法。对于他们来说,一个可以出产如此高级食材的地方,想必景色还有各方面的条件都会不错,就当是散散心了。
“诸位前辈想要去致远山庄,我们自然是双手欢迎了!”木佳华一边给大家添茶,一边说道:“等到这边美食节一结束,我们就可以安排大家过去看一看。现在正值秋季。山上的兔子最是肥美,到时候我给大家烤兔子!”
“难不成小举你还会下厨不成?”这一下倒是轮到黄炳仲惊讶了,因为这半天时间以来,他在本佳华身上发现了非常多的优点。
“凑合。不过在您面前不敢说会下厨!”一提这一个,木佳华虽然是有点自信,不过在这些大师的面前,他自然是不敢把话说得太满。
“我们本董厨艺和我们酒店的大厨其实不相上下,只不过我们很少能尝到他的手艺罢了。”这个时候。何磊倒是站出来说了这番话。
作为少数品尝过岑佳华烹饪佳肴的人,何磊等人对于本佳华的手艺高低自然是心中有数。这一次在别人面前,自然是要给自家老板挣面子了。
“哦?!那以后倒是要尝一尝小本你的手艺了。”听到何磊的这句话,心里倒是将信将疑,他有点摸不清何磊说的是实话还是有点夸大?
毕竟蓝鲸岛酒店的大厨,就从刚才那顿午餐的菜品上来看,已经是达到了相当的水准,放在京城,也算是好手了。若是举佳华的厨艺能有那个大厨的五六分功夫,那也是相当了得了,毕竟对于举佳华这样的年纪、身份,练出一手好厨艺不简单。
“呵呵,平时闲暇的时候没有什么爱好,就喜欢琢磨吃的,趁着这一次机会难得,一定要想各位前辈请教才行。”奉佳华本身就是一个很重视口腹之欲的人,没事就喜欢弄点好吃的。现在有了这么多的专家出现在蓝鲸岛,不借机学习两招,那岂不是有点失策?
判。本呀,你这里还真的是有点不错呀,光是坐在这里这么一会,就哪儿都不想去了。”放下了手中的茶杯,黄炳仲伸手活动了一下。有些感慨地说道。
确实是如此,原本午后的天气是有点热,但是在习习海风的吹拂之下。再加上刚才山茶的灵气滋润。很快就让热气消失得无影无踪了。再加上蓝鲸岛目前的灵气浓度已经是提升到了一个比较高的地步,使得空气之中都是带着淡淡的灵气气息。
在这样的环境之下,人若是不感觉到舒服,那就是怪事了。这些嘉宾们年纪都比较大了,旅途劳顿之下,他们原本会以为自己至少得休息一个晚上才能全部恢复。但是没有想到,自从上了蓝鲸岛之后,身体并没有出现意料之中的不适。倒反是觉得非常精神。
特别是坐在着凉亭之中,品着几乎可以媲美特供名茶的野山茶,让这里嘉宾们的身心一下子就完全放松了下来。
“呵呵,承蒙您老欣赏,若是您有时间,倒是可以在岛上多住些日子,就怕您太忙了,没有时间。”奉佳华知道蓝鲸岛的魅力所在,只要是上岛之后,就不会有人能抗拒灵气的诱惑。特别是这些上了年纪的老人家,对于自己的身体总是会异常的敏感,一旦是有所变化,就会发现其中的差异。
“你这个小家伙,就知道讲好听的。到时候可别舍不得哦?”黄炳仲呵呵地笑出声,指着奉佳华说道。
说起来,黄炳仲和举佳华才认识半天的时间,不过两看到是有点忘年交的感觉了。估计这就是人际交往之间的神奇吧。奉佳华给黄炳仲留下的第一印象不错,紧接着下来举佳华的接人待物以及显示的各种素质都是让阅人无数的黄炳仲感觉到满意。
至于举佳华,原本就对这些在专业上有成就的老人就恨尊重,从开始的张海洋到李杰,奉佳华都是给予了相当高的礼遇。如今碰上黄炳仲这样的美食界权威,他自然也是不会怠慢了。
这是一个很不错的午后!
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修真庄园主 正文 四百二十六章 美食盛会
更新时间:2010…8…19 10:20:02 本章字数:7188
,下的美食节目录制是在二点钟开始的,泣个时候大 肛是在凉亭里面呆了不少的时间,休息得也差不多毛 特别是嘉宾们,中午的午餐也消化了不少,现在去对美食进行品尝,正好合适。
接到罗子全打来“一切准备就绪,的电话,举佳华就开始请嘉宾们移驾会场,至于凉亭之中的残局,自然会有岛上的员工过来收拾。
一路前行,一些听到消息游客也是鱼贯朝着餐厅的二楼走去,场面看起来还是蛮热闹的。
“小奉弈,看来今天的活动游客们倒是蛮积极参与的。”和本佳华走在一起的黄炳仲看着如潮的人流,脸上露出一丝微笑。
对于黄炳仲来说,这种美食节目的录制他早已经是历经了太多次,早已经是司空见惯了。特别是一些大型电视台录制的节目,观众人数以及热情都会让人膛目结舌。毕竟对于很多普通人来说,能够近距离观看大厨的精彩表演还有上电视露脸的机会实在是难得,所以基本上每一次央视的“满汉全席,都是人满为患。
但是令黄炳仲没有想到的是,蓝鲸岛这样一个小小的岛屿,在国庆期间举办的美食节,临时而来的游客们竟然如此捧场,实在是令黄炳仲大感意外。
“我们在事前已经经过了一定的宣传,参加活动的游客都会有一定的礼物,再加上大家都对蓝鲸岛的美食烹饪蛮感兴趣的,所以才有这样的场面。”看到游客们正在员工们的指引下有序地入座,奉佳华也是眉头舒展。原本他还担心游客们都赶着在岛上游玩,没有时间和兴趣前来参加这一个,活动,没有想到大家的反映都还是蛮积极的。
本佳华瞄了一眼,操作台匕也已经是和上午的时候发生了不少变化,食材都已经是搬了上来。会场不大,两百多个游客很快就已经是全部入座了。与此同时,场上一个男主持人正在拿着麦克风进行现场的机器调试,看样子一切都已经是准备妥当了。
整个录制过程蓝熊岛并没有太多经验,只能是照搬央视“满汉全席。的节目流程进行,这也走出于无奈的事情。毕竟要想创新出新的节目形式,不仅仅在时间上要求蛮高,而且还得花费更多的成本。蓝鲸岛这一次的美食节算是一次小小的尝试,若是效果良好,下一次本佳华就有信心加大投入力度了。
这个男主持人叫董襄,是电视台派过来的,虽说和央视的主持人还有一定的差