唐师曾我在美国当农民-第7部分
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命。他们一个接一个开着各种奇形怪状的机器打着转几冲进农场，裤腿来不及卷就瞪着浊流直奔地头。
满头泥水的杰克检查了水底下的灾情后，朝面色铁青的我讪笑着，说情况并不太糟，仅仅是阀门碎了，换个阀门1000美元，把破口封死要500 美元，这仅是材料费，人工按每人每小时30美元另算。看着杰克身后七长八短、虎视眈眈的一帮壮汉足可以组织一个连，我赶忙表示我仅希望尽快封死喷水的破洞，并不想整旧如新，因为这块菜地我已不打算再种。杰克表示理解，他说他虽然靠别人闹水灾赚钱，但君子爱财，取之有道。言罢，赵钱孙李地点了四条大汉，让他们帮我“封口”，其余的发动各色机器，轰鸣而去。
留下四位中的头儿名叫麦尔考，有给排水硕士学位，刚满24岁已是远近闻名的堵漏专家。他生于斯长于斯，声称还要死于斯，南加利福尼亚的万顷良田、星罗棋布的地下灌溉网络是他的衣食父母。据他介绍，美国农民种地除像我二伯采用地下水管加明渠浇地外，还有喷灌、滴灌等多种方式。目标只有一个——用先进的科技和有限的人力、水力资源，滋养更多的土地，生产更多的农产品，提高经济效益。加利福尼亚是现代科技在亚热带沙漠创造的一个神话，用科学的水利设施把大沙漠变成世界上最重要的农业区。
麦尔考自称也是我二伯的朋友：“唐博士人缘不错，他种菜从来不卖，总是请别人来参观，听到别人称赞他的菜种得好，就高兴得手舞足蹈。唐博士一高兴就让别人摘菜吃，只是得让他在一旁看着。尽管他脾气怪异，可我们都愿意给他干活，也都常吃他的新鲜菜。”
麦尔考自诩是真正专业水平，有一手在湍急的水流中补漏的绝技。他先命令其余三位打开附近农田的所有阀门，以减小破洞处的水压，又用剪刀剪了一块直径约8 英寸的铁皮，正中打了一个小孔，中间拴上一根细铁丝，迎着勃起的水柱捅了下去。奇迹发生了，刚才还喷薄而出的水柱突然消失，变成汩汩涌动的暗流。随后，麦尔考用双手将塑料桶中的特殊水泥和成面团状，一点一点地塞进水中，神情专注像在修补一件古董。由于他双手双臂埋在水中我看不到他如何操作，问他其中奥妙他也只笑而不答，眼看着水流渐小最后变成一潭清波，风平浪静。
就在我专心欣赏麦尔考大禹治水的神功之际，忽然感到双腿灼烧般奇痛无比，俯身看时，至少有10万只南美红蚂蚁已顺着双腿呼啸而上，原来我正站在高坡的蚂蚁窝里。慌乱中，我双手乱拍，弄得满身全是这种怪物。麦尔考在一旁高声大喊：“快跳到深水中去！”我慌不择路一头扎进浑浊的水沟，摇头摆尾奋力挣扎，游出老远才钻出水面。回首看时，成团的南美红蚂蚁在水面挣扎，如一团红色的油漆在骄阳下不断改变形状和色彩，逐流而去。
美国牛仔嘲笑二伯“发明了无籽西瓜，所以自己也没籽
为帮我尽快完成从一无所有的劳苦大众到美国农场主的蜕变、专心务农扎根边疆热爱新大陆，二大妈特地从旧金山请来我的堂兄曾会。后曾会比我大两岁，是我爷爷八哥的第六个孙子。他爷爷即我八公虽和我爷爷一母同胞，且同为京师大学堂毕业，可八公由于放洋早稻田大学，而与我爷爷“性相近习相远”。曾会的爷爷经商，做官一直做到黑龙江财政厅长、大清银行总办；我爷爷则捐了无锡祖产办了十几所学校，最后皈依佛门。堂兄禀承他爷遗风，在密西西比大学读完机械硕士，毅然辍学西迁，在离硅谷不远的旧金山湾区开起了电脑公司。当时，曾会是唐家我这一辈惟一生儿子的男丁，正四处兜售美国新版的《毗陵唐氏家谱》，逢人便说：“男人在家谱中占一格，女人不占格。”
春风得意的曾会从旧金山飞至圣迭戈，租了一辆大福特径直开到唐氏农场大门口，这才用移动电话通知我打开大门。
自诩通诸美国商务的堂兄直到陪我下农场，才领教美国西部牛仔务农的蛮莽、浪漫、无序。那天下午，我像刚攻占了阵地的野战排长，开着福特卡车带堂兄巡视我尚未完全巡视过的农场。沿着被南加州烈日晒得打蔫的简易公路飞驰，四轮荡起黄尘，激起我尚古怀旧的豪情。我告诉曾会，二伯生前为联结农场到加州86号公路，特地修筑了这条私人公路，并在路两侧种上橄榄树。他生前立下遗言，绝不可卖农场，更不许卖这条路。
转过一片橙子林，我突然发现有两辆陌生的轻型卡车正停在树影里，四条袒胸露背、面容凶狠的恶汉正坐在树下喝冰镇啤酒。在曾会眼中，我一直是海湾战争的英雄，为在堂兄面前保持我的神勇形象，我必须理直气壮像个西部农场主。我壮着胆把车一直开到酒鬼们的酒瓶前，才一脚把刹车踏板踩到底。
还没等我开口，四条大汉已一跃而起，一齐扑向我的车，满嘴酒气异口同声地责问我为什么私闯他人土地。弄得我满腔愤怒又疑惑不解：“难道这里不是唐氏农场？”“当然是，”领头的小子头发胡子擀了毡，“唐博士死了，我们正在保卫他的土地。”另一个漳头鼠目的家伙补充说：“唐博士是个种没籽西瓜的中国老头儿，他发明了没籽西瓜，所以自己也没籽儿。”话音未落，坐在车中的曾会“砰”地撞开车门直扑獐头，怒目圆睁：“谁说他没籽儿，我们就是他的籽儿！”我爷爷在世时一直说我脾气太暴，我上大学离家住校时，爷爷特地手书：“师曾学国际政治，为大使、为外长，周旋坛访、学习百炼钢、化作绕指柔，平心静气，和颜悦色，以理服人，耐心处事。喜怒不形于色，不可稍躁，不可稍骄。”可我北大毕业后毫无长进，先教书后照相，既骄又躁一事无成。想不到我这位美国堂兄比我更甚，这全怪祖上出过两个兵部尚书，终究是粗人基因，即使移民美国，也江山易改，本性难移。
哪知这几个见了人压不住火的美国牛仔，面对中国儒商的雷霆之怒反倒俯首帖耳。领头的小子忙解释说，他们正给对面的农场浇水，见唐博士的农场荒了，过来看一眼，怕有人捣乱。继而满脸媚态地问我们到唐氏农场来干什么，是否农场要重新开工，什么时候用人招呼一声，他们正没活干呢。堂兄指着我告诉他们：“这得由我兄弟我说了算，他从北京飞来就是要接手农场。”还告诉他们：“我兄弟没结婚，想在这儿找个美国女人，生一打有籽西瓜。”四条恶汉一听，说那好极了，我们西班牙姑娘热情能干，像中美洲的太阳热烈奔放，像龙舌兰酒甜美醉人，生他一打小杂种没问题。
我和堂兄招引来墨西哥一黑一白两位小姐
唐氏农场突然一下来了两个一米八几的中国小伙子，二大妈冷清的住处热闹起来。好消息不胫而走，一直飘出小城，直到边境那边的墨西哥。由此墨西加利大学（MetiCali UniV ）的几位女学生盛情邀请二大妈带上两个侄子一起去墨西哥过狂欢节。
车开到美墨边境，曾会才发现忘了带绿卡。找警察一问，我的中国护照无需签证就可以自由过境，而曾会走遍美国的驾照非得有绿卡佐证，否则无法过境。任曾会巧舌如簧，美国警察就是不理。考虑到那帮女学生还在边界那边傻等，二大妈和我只得先把曾会扔在美国，过境向主人通报无法参加晚上的狂欢，可边境上迎接我们的一黑一白两位小姐却死活不肯。墨西哥居民肤色大抵分两种，纯西班牙后裔肤色粉白、金发碧眼，就是通常说的金丝猫；土著印第安人或西班牙混血儿的肤色则较深，呈栗色或古铜色。美国人将前者称之“白墨”；后者称“黑墨”。眼前这两位黑白小姐神情急切，分别用西班牙语叽里咕噜一通说，又忽闪着大眼睛催二大妈快翻译给我听，她们对我们不能参加狂欢失望之极，坚持要到美国一边去找曾会。
海关门口怎么也找不到曾会，原来这小子经不住中美洲当头烈日，一人跑到快餐店去喝冰镇可乐。我们一起进去找曾会，坐在冷气机旁，让曾会向两位小姐解释忘带绿卡过不了边界。头顶嗖嗖冷风直往我脖子里灌，冰镇可乐和着冷气一直凉到我的脚趾尖，可就是没法让两位热情如火的女学生冷静下来，死缠着说要一起去跳舞。我说我从来不跳舞，顶多坐一会儿。最后还是二大妈打圆场，请大家共进中餐。
找家中餐馆坐定，我用中文悄声告诉堂兄，两位小姐白的像块奶酪，黑的像炸过火的薯条，再加你这个黄面包，整个儿一汉堡。堂兄笑得一口水喷出来，说真绝了！你小子还是快点回中国，千万别留在美国，不然就把一肚子中文浪费了。二大妈喝斥我和堂兄不够礼貌，可我这人天生自制力差，越是掐自己大腿，越是没办法让笑停下来。
白小姐桑德拉是研究玛雅文化的，黑小姐玛丽库拉是学心理学的。我一听坏了，我的坏心眼全得让她看出来。果然，她呲着一口整齐的小白牙，双眼如一把锥子直视着我，绵里藏针，笑里含威，令我不敢正视。
桌子那端桑德拉磕磕巴巴地与曾会“套磁”，越过蔬菜沙拉向曾会要旧金山的住址。我在桌底下踩了曾会一脚：“当心她找上门去，嫂子扒你皮！”曾会说是呀，这姐们儿也太性急，我直说有老婆孩子，她也看到我手上的结婚戒指了，这姐们儿别受过什么刺激吧？我私下向玛丽库拉一问，果不其然。
桑德拉的男友原是个美国大兵，属于勇武如兰博的那种。两人天长日久瓜熟蒂落，进入谈婚论嫁阶段。他们商定先买辆新车，于是大兵拿上桑德拉的钱包开着桑德拉的汽车去了车行，从此肉包子打洋狗，一去不回头。曾会听到这儿说，这大兵也太不开眼了，连第三世界穷邻居也不放过。我立即以马克思主义世界观上纲上线，说这是帝国主义本性，就像美国封了得克萨斯油井，只用中东和拉美的进口油。热情如成熟的麦浪的桑德拉在一边银牙紧咬，杏眼圆睁，恨不得跳着脚360 度声讨全世界。吓得堂兄赶紧算账买单，开车送两位墨西哥小姐回家。
邻居老头怀疑我送给他的菜浇过大粪
堂兄终于离农场而去，大地又恢复了以往的平静。隔壁帮我治水的白人老头儿成了我惟一的朋友。那次水管破裂之后，老头儿被水冲得翻了白儿，好几天下不了床。为了表示歉意，我特地从田里割了一大纸箱韭菜，还有苦瓜，外加一听铁观音，摆在公路拐角处老头儿家的信箱底下。
几天以后，我正给橙树浇水，一辆小红福特摇摇晃晃开进农场，一直开到农场正中的小楼前才款款停稳。老头儿费劲地从汽车里爬出来向我喊“哈罗”。首先对我给他的一纸箱‘中国洋葱“（韭菜）表示感谢，接着给我列数了一大串吃洋葱和大蒜的好处，赞不绝口地称赞’冲国洋葱”味儿真冲，说他活这么大，还是头一次吃这么正宗的中国洋葱。我对他那天的相助之举表示感谢，他说农民之间本来就该互相帮忙，美国农民间的互助历史更是悠久，而且他也不想让大水淹了他的别墅。
老头儿自报姓名叫罗伯特。福瑞斯特，是个退休的农场主。退休之后闲得无聊，才给埃尔森特罗中学开校车。他说他不能起床的这些日子，每天都端着望远镜观察我在田里做什么，通过观察，他断言我以前从没种过地。今天看到我又在橙树下瞎转，才过来指点我一二。
他很客气地建议我把菜地耕掉，种上鲜花，再运到洛杉矾去卖，“保证发财”。我说我不想发财，我对探险远比对发财更感兴趣。福瑞斯特先生说年轻人一概如此，等老了才发现全是扯淡。他10岁的时候也想参加海军周游世界，可11岁那年继承了一个农场。当时他什么都不懂，可他必须干。于是先学西班牙语，又雇了墨西哥农工，这不也熬过来了，还创下一个大家业。
我说眼下的问题是我已经36岁，我不仅读不懂我二伯的试验报告，而且对务农毫无兴趣。老头儿说那当然，他也同样看不懂。但他理解唐博士干的是一项伟大的工作，唐博士为美国农业丰收、防止现有品种退化不停地开发新品种。原来，世上的许多花木都是雌雄同花，可雄蕊成熟时雌蕊往往尚未成熟。而当雌蕊分泌黏液接受雄蕊花粉时，身旁的雄蕊早已凋零。于是每朵花的花粉都要到别的花上去媾和，这样的远缘杂交避免了近亲繁殖，杂交出强壮的后代。老福瑞斯特说二伯的农场正是通过控制不同品系植物间的杂交，培育出一代又一代的优良品种。
走过一片菜，老福瑞斯特用脚踢着菜叶说：“看！这些全是小白飞蛾。你应该马上把拖拉机开过来喷药。这种虫子见什么吃什么，你若不快动手，吃完你的菜就该到我家去了！”我说我二大妈有康奈尔大学营养学学位，主张吃天然食品，她不许我给农作物打药，也没让我施化肥。她说菜叶上有虫咬的小孔更说明是纯天然绿色食品。老福瑞斯特闻言把双眼一瞪：“扯淡！扯淡！那是妇人之见。人们去超级市场买菜，只盯住那些新鲜、漂亮、水灵的，没人专找有虫子眼儿的，更没人问是不是打过药、施过化肥。相反，浇大粪的菜倒是天然，可人们会骂：”大粪！大粪！只有日本人才吃浇大粪的蔬菜！‘你昨天给我的中国洋葱怎么味儿那么冲？你没浇大粪吧？唉，天哪！大粪！“
我单枪匹马，屁股朝天，一人干了三个人的活
葡萄园的自动水泵坏了，请机械师查了一上午，说是水泵没问题，大概是大水淹了地下的电缆，造成电线短路。次日打电话请来电器匠，用电笔一测，说的确是电线坏了，得换新的。身壮如牛的电器匠随手一比画：“从这儿到那儿，你先挖条沟，过四个小时我再回来埋线。”
烈日下我先机械后人工筋疲力尽，刚挖好这条该死的沟，电器匠就哼着小曲摇滚而回。我一边帮他埋电线、一边吴牛喘月地仰望晴空，问他南加州是否一年365 天都如此阳光灿烂。这老兄听罢哈哈大笑，说这还是顶保守的估计。这么说吧，只有
