再靠近一点看宝洁-第3部分
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行销部门是升迁至高阶主管的必经之路。虽然事实未必如此,这样的描述稍嫌夸张;但某种程度而言却充分突显出P&G对于品牌与品牌管理的重视,并视其为人员升迁与公司管运的重要关键。
经营管理的指导原则
在正式介绍品牌管理制度之前,我们应该先花一点时间谈谈P&G在经营管理上的四项指导原则(guiding principles),以作为後续讨论之基础。这四项原则是P&G经营模式的基础,是P&G累积多年经验所淬取出来的精华,其中包括:
●消费者至上(Value Consumers)
●发展优异产品(Develop Superior Products)
●创造独特品牌(Create Unique Brands)
●放眼未来(Forward Looking)
(一)消费者至上原则
就消费者至上而言,坊间有关这方面的书籍可说是汗牛充栋,但问题在于知易行难,很多企业只是光说不练,或挂在嘴
边随口说说罢了。但对P&G而言,这绝对不是用来唬人的原则,而是要剑及履及地加以落实,因为那是驱使P&G深入了解消费者及进行其他操作的基本原动力。事实上,“消费者至上”早已成为P&G企业文化的一环,并成为所有员工日常工作的一种习惯与态度,唯有以此为基础,才有可能有效落实品牌管理,否则一切都将只是空谈。
在这样的指导原则下,驱使P&G的行销人员大量运用市场调查,并透过各种管道搜集市场情报,以深入了解消费者,探知消费者的认知/需求缺口,累积对消费者的认识与了解(consumer knowledge and understanding),进而从中淬取出消费者洞见(consumer insights),作为品牌管理的重要参考依据。这种倾听顾客心声,了解顾客需要的作法,正呼应了“顾客所需,常在我心”的基本行销原则,也符合P&G长久以来所鼓吹“以消费者需求为基础”的品牌管理机制。
P&G相信消费者具有辨识能力,能够判断产品价值的高低,因此,P&G以价值方程式作为行销操作的重要基础,价值=所认知的效益/价格。即消费者会在一定的价格范围内,比较各个产品的价格与效益,从中选择最高价值的品牌。当然,这并不意味价值高低是唯一要素,可以不理会价格的高低,毕竟价格高低还是非常重要的关键因素。基于相信消费者具有辨识价值高低能力的前提,P&G认为品牌必须持续提供物有所值,甚至是物超所值的产品,才能持续赢得顾客的满意与欢心,据以建立品牌忠诚度与坚强的市场地位,毕竟,顾客才是决定市场赢家的最後仲裁者(final iudge)。
消费者至上的原则所强调的基本概念是,行销人员对于消费者的重视是持续的,而不限于购买之前。因此,对消费者购後的持续关切,更是消费者至上的具体展现。例如,P&G对顾客的来信/来电一律尽快回覆,让顾客持续感受到P&G对消费者的关切,并得到满意的解决之道。如此一来,顾客关系部门就可以持续有效落实消费者至上的原则,并将消费者所传递进来的讯息定期反应给品牌经理、产品研发部门、制造部门,以及高阶主管等等,让顾客心声更广为散播,发挥更大的效用。
虽然许多企业均设有顾客关系部门,但大多数只是消极地处理顾客抱怨,位既不高,权亦不重。P&G却视之为深耕顾客关系的重要机制,并赋予重要的责任与权限,要求将消费者讯息定期/不定期地传递给公司内部相关部门。P&G下是被动、消极地坐等消费者上门申诉,而是透过附在产品包装上的免付费消费者热线等方式,积极鼓励消费者提供回馈,并给予迅速、满意的处理,有效落实顾客至上的基本原则。
(二)发展优异产品
就发展优异产品而言,基于对顾客的尊敬与重视,P&G投注了许多心力在产品研发上,希望不断推出带给顾客真正价值的优异产品,而非华而下实的创新。P&G的研发努力是以消费者需求为基础的,除了P&G独立设置的行销研究部门之外,研发部门也有责任进行市场调查与消费者研究,深入了解消费者行为与需求,据以作为研发的基础,研发的方向才能与消费者需求相契合,也才能持续推出符合市场需求的优异产品。
P&G相信优异的产品是品牌管理不可或缺的基础,任何不具优势的新产品,都不符合P&G对于产品价值与竞争优势的要求,也不会与消费者见面,一定要有明显的优势足以令消费者心动,才符合P&G对于优异产品的要求。因此,P&G每年都投入庞大的经费,寻求下个年度产品的改善空间,开发深具潜力的创新产品,P&G对研发的投资与产品的销售,一直都让竞争对手望尘莫及。此外,P&G对投资于新技术的产品极具耐心,只要经评估认为具有发展的潜力,即使要花很长一段时间研发,也不会遭遇问题或质疑。事实显示,这样的耐心与坚持是旗下知名品牌如帮宝适、品客、以及潘婷等屹立不摇的主要原因之一。
以品客为例,它所推出的新洋芋片在前25年可说是彻底失败,然而,P&G并未放弃,事後证明,这样的耐心与坚持获得了相当丰厚的报偿。在这段期间里,P&G研发出一种新技术,可以用脱水的马铃薯制成大小相同且省空间的薯片,存放于类似网球简的容器,免去传统袋装薯片易碎且不易保存的缺点。然而,消费者比较喜欢以完整马铃薯切片制成的传统口感,P&G花了数年的时间才抓到消费者喜欢的口味,又花了几年才摸索出行销洋芋片的诀窍,如今,品客已是扬威国际的洋芋片领导品牌。
(三)创造独特品牌
就创造独特品牌而言,P&G一向就坚信品牌的威力,认为产品优势固然是品牌的核心关键,但品牌本身也应该塑造出独特的形象,与消费者建立情感与信赖的连结,进而与竞争品牌有所区隔。在家品市场上,消费者系以品牌作为购买的重要参考,因此,品牌的知名度、形象、以及消费者的信赖程度,就变成左右消费者购买决策的关键因素。这也是P&G坚持每个品牌要独立运作,并塑造出独一无二的品牌形象,在市场上建构出专属的品牌资产的根本原因。
在创造独特品牌的过程里,只要P&G发现市场上还有其他品牌的存活空间,公司找得到具有竞争力的适当产品与市场切人之道,又能顾及自家品牌不致自相残杀,能够一致对外,提升整体市占率,就会毫不犹豫地再推出新品牌加入战局。因为如果自己不相准时机推出新品牌,等于是将市场空间平白地拱手让人。与其让竞争者有机可乘,不如自己推出新品牌自我竞争,自家人再怎么竞争,只要游戏规则拿捏好,整体市占率的提升还是有利于公司的,这种自我竞争的多品牌策略,是P&G在品牌管理上的一大重点。只要每个品牌都以提供消费者特定利益作为定位基础,P&G都会放手让旗下品牌公平诚实地自由竞争,决定谁胜谁败的是消费者,而不是公司的高阶主管。在这样的游戏规则下,P&G藉由自家品牌的良性竞争与市场区隔,尽可能地攫取市场,将竞争者远远地抛诸脑後。
例如,在台湾的洗发精市场,P&G就先後推出了海伦仙度丝、飞柔、潘婷,以及沙宣等品牌,使其洗发精市场的霸主地位无人能够撼动。
在创造独特品牌的过程里,P&G要求每个品牌经理要扛起品牌盈亏的全部责任,将品牌当作事业体一样经营。关于这一点,很多受访者都曾经提及,在P&G,品牌经理就宛如一个迷你总经理,要综观全局,并对品牌经营的绩效负全责,其中的差别只在于品牌经理不像总经理那样,拥有真正的实权可以直接指挥各个部门听其号令,而必须藉由沟通协调取得他人的支持与配合。事实上,品牌经理的成败关键,就在于是否能有效地在内部各品牌相互竞争的情况下,持续取得各部门的资源与支援,组成强有力的跨部门合作团队,以顺利推动管理品牌所需活动。
第一部 认识宝洁第二章 品牌管理制度(2)
(四)放眼未来
就放眼未来而言,有些企业著眼于短期收益,而不愿投资未来,这与P&G的长期眼光形成强烈的对比。柯林斯与帕拉(James Collins & Jerry Parra)合著的《企业长青》(Buil tOLast)一书就明白指出,所有的成功企业都有一共通点——放眼未来,这并不意味著企业不需因应市场变动做短期调整,只是意味著企业应该要具有前瞻性与一致性,不因短期变动而改变长期的坚持。成功企业的核心价值与经营原则应有其持续性与连贯性,不会任意更动,如果企业丧失未来的远景,则这个企业将很难成功。
为了放眼未来,P&G认为品牌本身必须充满活力与生命力,并与时俱进,因为品牌运作的目的并非为了短暂的荣景,而是永续的经营。因此,品牌应该随著消费者需求的变动而不断改变,也应该为了提供给消费者更好的满足而精益求精。例如,汰渍除了提升产品品质外,也不断回应消费需求的变化,
过去数十年来,不仅洗衣机功能大幅改变,洗衣习惯也不同以往,衣服质料与生活方式也不断在改变,使汰渍不断地推出新包装、新配方、新产品,持续满足消费者洗衣的需求。虽然产品配方及包装已经有明显的变化,但广告策略与定位却始终如一,也就是市面上洗净力最强的洗衣产品。
此外,P&G最特别的地方是对长期获利的重视,因为水续经营的基本前提就是长期获利能力。P&G不像某些美商企业那般短视近利,只挂念每季的获利表现,更不会刻意讨好投资人与华尔街分析师,P&G相信获利最终来自于正确的决策,而正确决策的影响力远超过一季的时间。只要看看P&G对新产品和技术研发所展现的耐心,以及对品牌经营的持续投资,就可以看到他们对长期获利的重视。如此的观点促使P&G大量投资于居市场领导地位的重量级品牌,即使这些品牌需要大量的投资与长期的等待才能有所收成,只要假以时日,它们的获利能力也能如倒吃甘蔗般地渐人佳境。
基于这样的观点,P&G在撤换品牌时,也会毫不犹豫地快刀斩乱麻,即使有一些品牌的现况看起来还不错,一旦其获利表现低于水准;或不符合公司长远的发展,P&G都会明快地停止投资,不会拖拖拉拉,因为资源要集中在效率最高,获利潜力最好的地方。
坚持优越的品牌管理制度
自从1931年率先推出品牌管理制度至今,由于外在环境的改变与know…how的累积,P&G也对此一制度做了某些调整,以持续发挥领先群雄的竞争力。根据笔者的观察,P&G目前的品牌管理制度之所以能够顺利运作,且持续在市场上领先群雄,根基于六项坚持的基础,即以行销为基础(market…ing…based)、以团队合作为基础(teamwork…based)、以产品类别为基础(category…based)、以消费者洞见为基础(consumerinsight…based)、以研发为基础(R&D…based),以及以品牌资产为基础(equity…based)(注1)。
(一)以行销为基础
就以行销为基础(marketing…based)而言,它有两个意函,其一为行销文化的普及,让所有成员都了解行销与品牌的重要性,也让所有成员都了解到行销成败与品牌兴衰、企业整
1。品牌资产(Brand Equity)在国内译文有品牌权益及品牌资产等不同的说法。学界以品牌权益为主,但宝侨家品则一贯使用品牌资产之译文,因此本书使用品牌资产。
体绩效息息相关,也与每个成员的支持与配合程度紧密连结。基于这样的理解与共识,P&G希望成为一家大家都乐于共襄盛举、不分彼此的行销企业。行销部门人员固然足全心投入行销操作与品牌管理的专职行销人员(full—time marketers;FTM),非行销部门的人也应该给予充分的支持与配合,并扮演好每个人所背负的任务与角色,以利行销运作与品牌管理之顺利进行。换言之,非行销部门虽然各有所司,但仍然扮演非专职行销人员(part…time marketers:PTM)的角色,因为唯有他们持续参与及支持,并扮演奸所被赋予的行销角色,行销运作才能顺利进行。藉由行销文化的持续薰陶与引导,P&G希望所有部门摆脱不必要的部门主义,并乐于携手合作:行销文化可以让他们清楚地了解到,这是基于提升企业整体利益所设计出来的合作机制。
P&G在行销运作上所累积出来的多年know…how与优秀品牌经理,乃得以在品牌管理上领先群雄。行销能力所重视的是FTM的行销本事,而行销文化则化阻力为助力,引导PTM前来共襄盛举,使FTM得以在PTM的鼎力相助下,将一身的行销本事发挥得淋漓尽致,下用担心非行销部门的掣肘。在目标一致、携手合作的情况下,行销运作与品牌管理自然能够顺利进行,且展现出傲人的整体成绩。
(二)以团队合作为基础
就从团队合作为基础(teamwork…based)而言,这与FTM及PTM的概念息息相关。在P&G里,品牌管理以产品类别为基础,并由品牌经理出面号召相关部门的专家,组成产品类别小组(category team),作为制订品牌相关决策的讨论机制。如果公司内的环境是部门藩篱林立、互相猜疑又盛行部门主义,这个小组一定难成大事。但由于行销文化的薰陶与其他相关配套措施,使非行销部门的小组成员部乐于支持及参与,使产品类别小组可以在友善的气氛下顺利运作,并发挥群策群力的重大效果。产品类别小组的顺利运作,正是P&G的品牌管理制度之所以能发挥强大威力的关键,也是其他竞争者想要模仿,却心余力绌的地方。
(三)以产品类别为基础
就以产品类别为基础(category…based)而言,目前的品牌管理制度已更新为以产品类别为管理基础,而非各个品牌