冬雨夏雪-第19部分

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　　　　“这些东西，都要搬到外面去吗？”肖楠，马不停蹄地又来到厨房后面的仓库里，朝正在向外搬东西的阿瑶问道。
　　　　“是的，地拖完了吗？”怀里抱着自助餐温汤用的电锅的阿瑶，边向外走边问道。
　　　　“全都拖完了。”
　　　　“谢谢你，如果没有你，那些地，就只有我来拖了。”阿瑶充满感激般地说。
　　　　肖楠，拖完了酒店里所有的地面后，浑身上下，真的是再没有多少力气了。但是，他不能看着阿瑶一个人在那里忙
这忙那。所有的活，都必须由他和阿瑶两个人来完成。他要偷懒的话，那么活，就只有落在阿瑶一个人的身上了。肖楠，
是绝对不会那么做的。
　　　　肖楠，来日本以后，无论在哪家店里打工，他都是从不偷懒的。他在打工的时候，非常的卖力气，因此，他受到了
几家店里的店长的赏识。肖楠在以前的打工中，一直都是在厨房里做事，像今天在“梅香”这家酒店里，做服务生还是
第一次。因肖楠的年龄偏大，加之又是个男性，因此在日本的酒店里打工时，让他做服务生的时候是很少见的。
　　　　不过，在“梅香”这家酒店里做服务生，不仅仅是要干服务生应该做的工作，其他的很多工作都要做才行。肖楠，
今天是第一天第一次做服务生的工作，因此他还有些不太适应。他在默默地干着活，他边干，还在边摸索着。肖楠，由
于在几家店里打过工，因此，他摸索总结了许多在打工方面的经验。不过，比起做服务生，他还是觉得在厨房里做，对
自己感到更有自信。

40。体验“梅香”酒店的更加紧张与忙碌
　　　　肖楠、阿瑶两个人，在11点之前，把所有的准备工作全都搞完了。为了不出任何闪失，两个人，仍在摆放着各种美
味菜肴的下面燃着文火的盛菜的托盘前，仔细地巡视着，惟恐有什么遗漏的工作，没有做到位的地方。肖楠的目光，环
视着摆放着水果和各种点心的平台。酒店，为客人提供的免费咖啡，已经由阿瑶用电子煮咖啡机，煮好了放在那儿。从
厨房里蒸好后，拿到前面可移动的加热车上的各种小笼屉，正冒着热气。肖楠，走到放餐具的台子前，觉得筷子似乎少
了一些，于是，他到厨房里，又取出很多筷子放好。
　　　　“早上好！妈妈。”阿瑶，先发现了身上裹着裘皮大衣的，从酒店门外走进来的女老板。
　　　　“地拖了吗？”女老板，还未等肖楠上前问好，便先朝着阿瑶问道。
　　　　“拖好了，是肖楠拖的。”阿瑶，想在女老板的面前，替肖楠买好。
　　　　“……”女老板，没有理睬站在她面前的阿瑶，板着面孔，径直向里边的大厅走去。
　　　　不知为什么，肖楠，不喜欢这个身为台湾人的女老板。女老板，看人的目光中，充满了不屑与鄙夷。在以后的日子
里，肖楠，从别人那里了解到了一些有关女老板的事情。女老板，年轻的时候，从台湾来到日本，起初，曾在酒吧里做
陪酒女郎，尔后，与她来往密切的一个客人偷偷同居，并生下了一个女儿。在她想要同那个有家室的，曾经许诺和她结
婚的男人摊牌的时候，那个男人，竟突然在她的生活里，消失得无影无踪，犹如在空气中，蒸发了一般，令她无处寻觅。
在那之后，她用多年来自己积攒的一笔钱，开了这家酒店经营至今。
　　　　“欢迎光临！里面请。”肖楠，站在酒店的入口处，用流利的日语招呼着客人。
　　　　叮咚……叮咚……随着装置在酒店墙壁上的客人点菜时用的电子显示器中发出的响声，肖楠，急忙从裤子的口袋里，
取出手携式电子点菜器，按着墙壁上电子显示屏上提示的客人座位的号码，朝那边跑了过去。
　　　　由于这家酒店自助餐的价格十分低廉，每位才1050日圆，加之酒店又经常在名古屋的电视上，做广告宣传，因此来
这里吃自助餐的日本人、中国人应接不暇，有时客人需要在酒店的外面，排队等候位子。1050日圆，在日本恐怕连买一
盒上好的盒饭都买不到。而在这家酒店里，只要你的胃口没问题，你可以坐在那里，尽情地享受地道的中华料理。这家
酒店的厨师和配餐的师傅，都是女老板通过日本的劳务输入公司，从中国境内聘用的。
　　　　“肖楠，快去告诉厨房里的师傅，外面的小龙包没有了。”正在为客人结帐的阿瑶，冲着肖楠喊道。
　　　　“这帮鬼子，真他妈的能吃。”厨房里来自国内东北的，负责蒸小笼屉的身高马大的大姐，打趣般地说。
　　　　肖楠传完话后，走到放小笼屉的带加温功能的可移动的车前看了看，放在上面的小笼屉，早已寥寥无几，刚从厨房
里，端出的几组热气腾腾的叠放在一起的一米多高的小笼屉，还没等在移动车上放稳，就被一拥而上的客人抢夺一空。
肖楠，来到日本以后，真是大长了见识，在国内做翻译时，他所见到的日本人，都是彬彬有礼，遇事，总是礼让于人，
而后之，然而，从现在出现在他面前的这些男男女女的身上，却看不出有半点的斯文和礼让。
　　　　“餐具用光了，肖楠。”阿瑶急得团团转，忙得不可开交。
　　　　“我去厨房洗餐具。”肖楠说着，将握在手里的电子点菜器，迅速交给了阿瑶。
　　　　“对不起，这些餐具，可以撤下去吗？”肖楠来到客人的座位旁，看着桌子上放着的已经用过的一大堆餐具问道。
　　　　肖楠，近乎是小跑着，穿梭在客人与客人的座位之间，　他很快就将客人用过的餐具，全都弄到了厨房里。而后，
他用最短的时间把餐具洗好，并将擦拭得干净的餐具，分别摆在了各自的地方。
　　　　“辛苦啦！”阿瑶的脸上，流露出了对肖楠赞许的表情。
　　　　“叔叔，我要一杯乌龙茶。”一个四、五岁模样的讲汉语的小女孩，边用手拉扯着肖楠的围裙的一角，边朝他举起
了拿在另一只手里的空杯子。
　　　　“小心点儿，拿好了。”肖楠接过小女孩递过来的杯子，在里面倒满了乌龙茶，并轻柔地递到她手里后说道。
　　　　“谢谢叔叔！”小女孩道了谢，小心翼翼地用双手捧着杯子，向她妈妈坐的座位走去。
　　　　肖楠，站在一旁，目视着小女孩的背影，他一时间，仿佛被某种东西所感染。他陡然慌忙地朝卫生间走去。进入卫
生间，他将门从里面反锁上。伫立在早晨被他打扫卫生时，擦拭得光洁明亮得一尘不染的玻璃镜子前，泪水不争气地顺
着他的面颊，向下滑落。肖楠，对着镜子看着自己那张苍白的，和日渐消瘦的脸，他从口袋里掏出手帕，将脸上的泪水
拭去，走出了卫生间。
　　　　肖楠，觉得方才自己有些过于失态，来到日本以后，他很怕与小孩子接触。每当看到孩子，就会立刻想起自己在机
场与女儿晶晶分别时的那一幕。离开自己的妻子和孩子，肖楠，似乎才真正感悟到了寂寞、孤独、疲惫、思念、困顿、
悲伤的更深一个层次里的含义。
　　　　“肖楠，可以收了。”阿瑶，用手指着墙壁上的石英钟对他说。
　　　　“哦，都三点钟啦？”肖楠一副筋疲力尽的样子。
　　　　酒店的自助餐，在午后3　点钟准时结束。肖楠、阿瑶两个人，要把自助餐所用的全部器具，都要按顺序，放回到厨
房后面的仓库里，而且，要把所有被弄乱的客人就餐时使用的桌子，按原先的样子重新摆好。当然，整个店里的卫生，
也必须重新再打扫一遍。
　　　　“阿瑶，吃饭啦！”厨房里的厨师们，在喊她吃饭。
　　　　“肖楠，我们吃饭吧，卫生吃了饭之后，再打扫吧。”阿瑶，对仍在忙碌着的肖楠说道。
　　　　酒店里的七、八个人，围坐在一个能容纳十几个人的大圆桌边吃饭。饭菜，是方才由肖楠、阿瑶，从残留在托盘中
的菜盛出来的，有一些是很不错的菜，有鱼；有肉；还有青菜。而这时酒店的女老板，碰巧有事出去了。大家可以借着
吃饭的机会，坐在椅子上稍微地休息一会儿。
　　　　“肖楠，你多吃点儿菜！”阿瑶，将一盘炸鸡块，推到他的面前说。
　　　　坐在椅子上的肖楠，终于可以歇一歇了，他坐在那儿，看着摆在桌子上的饭菜发呆，仿佛他累得连拿筷子的力气都
没有了。
　　　　吃过了饭，肖楠，看了阿瑶一眼，便主动拿起拖布，向酒店里面的大厅走去。

41。他乡遇故人
　　　　肖楠，傍晚5　点钟，准时离开了“梅香”酒店，接着，他又骑着自行车，朝着“华盛顿中餐大酒店”的方向骑去。
今天是星期天，因此，他要从晚间6　点钟，开始到“华盛顿中餐大酒店”那里去打工。“华盛顿中餐大酒店”，离“梅
香”酒店很近，肖楠，骑着自行车，走近路只用了25分钟，就来到了“华盛顿中餐大酒店”。肖楠，在离酒店稍远的地
方，锁好了自己的自行车后，便抓紧一切时间，在地下负一层的更衣室里，换好了衣服。尔后，他来到了更衣室中的一
个存放着酒店里的杂物的阁楼上面，他在钢筋的阁楼地板上，躺了下来。现在的时间，是5　：30分，离6　点钟的上班时
间，还剩有30分钟。肖楠，将自己的身体，躺在钢筋的地板上，闭上了眼睛。他已经习惯了这种休息的方式。只有将路
上的时间压缩出来，他才可以暂时放松一下自己万般疲惫的身躯。
　　　　“早上好！”肖楠，于6　点前5　分，走进了“华盛顿中餐大酒店”的厨房，他在同大家打着招呼。
　　　　“早上好！”正在整理作料的王建国说。
　　　　“噢，今天有国内的客人，在这里举行宴会吗？”肖楠，看着挂在厨房墙壁上的订餐卡，感到很意外。
　　　　“是的，是国内北方某杂技代表团的客人，在这里就餐。”赵明杰说。
　　　　肖楠，前几天，曾在名古屋的新闻媒体上，看到了一些有关中国北方某杂技代表团，来名古屋访问演出的报道。据
说，北方某杂技代表团，在名古屋的这次演出，取得了圆满的成功。给名古屋的市民，留下了许多美好的印象。但，令
肖楠感到意外的，是没有想到，北方某杂技代表团的成员，竟会在这家酒店里举行宴会。肖楠，在小的时候，很喜欢看
国内的杂技表演，说起来，北方某杂技团的表演，肖楠在国内时，就曾经看过几次。应该说这个出访日本的北方某杂技
代表团的表演，是非常精湛和出类拔萃的。
　　　　“肖楠，不到前面去看望一下故乡的亲人吗？”王建国打趣般地说。
　　　　“免了，还是在厨房里，为故乡的亲人们服好务吧。”肖楠说。
　　　　“好呀，我们也都加把劲儿吧，保证让他们吃得满意。”赵明杰胸有成竹般地说。
　　　　“中国的女人，真漂亮呀！”厨房里的日本男孩大桥一男，借故溜到前面的宴会厅里，瞧了一眼北方某杂技团的年
轻漂亮的女团员，回来后说道。
　　　　“那当然啦，中国北方的女孩，最漂亮啦！”王建国神采奕奕地说。
　　　　只有在这种时候，漂泊在海外的中国人，才会感到那种作为中国人，应有的骄傲与自豪。肖楠，在接到从前面传过
来的一份水饺，和一份煎饺的两份单子后，就马上去准备了。肖楠，煮水饺时，不敢有半点儿的疏忽，他一丝不苟地煮
着水饺；煎着煎饺。生怕弄不好，会倒了北方某杂技团客人的胃口。肖楠的刻意打造，最终换回了料理长佐佐木的赞赏。
　　　　肖楠，这天晚上，在厨房里边做事，边时不时地透过厨房传菜的窗口，向坐在大厅里面的北方某杂技团的团员们张
望，他很想到北方某杂技团就餐的大厅里，去和故乡的亲人，打一下招呼。可是，肖楠，最终还是制止了自己的这种冲
动。他自己仔细地瞧了瞧自己的这副模样，感到有些自惭形秽。
　　　　肖楠，上身穿了件白色的棉布上衣，下身穿了一条蓝色的裤子，头上还戴了一顶白色的帆布船型帽。由于穿在他上
身的白色棉布上衣，很久没有洗，衣服的前胸襟上，挂满了黄色的油污。肖楠想，他自己这副很脏的样子，怎么可以去
大厅里，见来自国内北方某杂技团的客人呢。
　　　　肖楠，自从来到日本以后，每天除了到语言学校里，去上那半天课外，几乎把自己全部的时间，都用在了打工上面。
时间，对于他来说，近乎到了分秒必争的程度。因此，他没有时间，去注意自己着装的是否得体。他根本没有时间和精
力，去顾及这些。这和他在国内公司里工作时相比，真是有天壤之别。
　　　　然而，让肖楠感到尴尬的事情，还是发生了。那天晚上，北方某杂技团的客人，在肖楠打工的那家“华盛顿中餐大
酒店”里就餐时，由于厨房的料理长佐佐木，把厨房里，有中国厨师的事情，告诉了在大厅里就餐的北方某杂技团的客
人们，北方某杂技团的团长，在就餐后，亲自带领几名年轻漂亮的女团员，来到了厨房里，看望来自国内天津的两位厨
师和肖楠。
　　　　在年轻漂亮的北方某杂技团的笑吟吟的女团员面前，来自天津的两位厨师王建国和赵明杰，倒显得很坦然自若。可
是，当北方某杂技团的团长和几名年轻漂亮的女团员，向天津的两位厨师致了谢以后，来到肖楠面前，和他打招呼的时
候，肖楠却感到很难为情。
　　　　北方某杂技团年轻漂亮的女团员中的一个高个子的女孩，不知道为什么，竟和站在刷洗铁锅用的不锈钢水槽子边上
的，看上去有些拘谨的肖楠，热情地攀谈了起来。原来，这个个子高高的漂亮女孩的家所居住的城市，正是肖楠在国内
以前读大学的那个城市。所以，这个个子高高的漂亮的北方女孩，见了肖楠感到非常的亲切。
　　　　肖楠，站在这个漂亮的北方女孩面前，他觉得自己现在的这副模样，真的感到有些无地自容。肖楠，是个最讲面子
的人。本来，他就想过要到大厅里去和来自国内的北方某杂技团的客人们打个招呼，但因自己对自己现在这个样子，感
到难为情，他才没有那么做。没想到的是国内北方某杂技团的团长，竟然带领几名年轻漂亮的女团员，来厨房里看望天
津的两位厨师和他了。
　　　　肖楠，感觉到这一天，在“华盛顿中餐大酒店