让煤炭飞-第82部分
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送走欢天喜地的俩丫头,他是完全满足了,换了以后,三毛钱都不好意思拿出手,应该说不好提“毛”这个单位金额。
“老汉,等水泥厂开工后,我打算送妹妹们去镇上小学读书。”吃饭时他提出了想法。
但却遭到了否决,但听父亲说道:“这事不成,老汉要看着砖头厂,你妹妹总不能住到镇上去吧。”
方大军还真是这个意思,却又听母亲说道:“儿子,妈想了想,还是觉得留在家里,不去包食堂了。”
“为啥啊?包食堂肯定赚钱,先不说赚钱,咱家搞食堂,生活上肯定会好些。”他指的是吃饭上面,随便漏点勺也比自家开火好。
结果最后才知道是因为父亲舍不得砖头厂的活计,按父亲的话就是,他还年轻,才四十岁出头,还可以干很多年,现在还没到翘起脚享福的时候,而且父亲也对饮食完全不感兴趣,觉得煮饭是女人们干的事情,他一个大老爷们去搞食堂,这不是闹玩笑话吗。
方大军才终于体会到,父亲这个纯爷们的高傲,不得不翘起大拇指,有多少男人能做到一辈子不进厨房。
但知道归知道,最后也不得不劝说起来,结果父亲固执了起来,坚持要留在村里,不愿意到镇上居住,母亲自然随了父亲,在家里没有发言权。母亲在哪里,俩丫头自然就要跟着,结果自然统一了战线,要留在村里。
这突然间就让他为难起来,到最后他反到被说服了,他每天骑自行车去上班,如果遇到加班就住厂里,不加班就回村里陪父母。
而食堂,直接统一了,就搞一个食堂,而目前也是在一个食堂吃饭,到时候工人就有点多了,李玉兰家也只能请人帮厨,走一步是一步吧。
等到时候,水泥厂修建出豪华的单位楼房来,在考虑接父母上街的事情。
这情况一直到他出了家门,才琢磨过来,莫非父母是怕他出去后,就不打算修家里的房子了?呃,这是多想了,还是咋的?为什么父母一下就变卦了呢?之前不是已经答应去搞食堂了吗?
甩了甩头,又发现还是给搞糊涂了,但这也是小事,以后他明天就往家人送肉食,总不会亏待了父母,至于大米,他已经采购了几百斤放在家里,要不是怕放坏了,直接就是购买几吨。
出了门后,跨上自行车跑去看粉条场了,只忙活上午,下午收工休息半曰,其实是想去看看李玉兰,这么多天没见,怪思念得慌。
“肖队长,现在情况怎么样了。”首先到的还是天空大队的场地,也只有这个场地才是他盯着搞出来的,其余两个场地就放任没管了,白混了七个生产队的工分。
“好,好得很啊!”肖平中乐呵呵的回道,他是肖中虎的亲戚,现在对于方大军自然没话说,算是自己人了。
方大军却有点无语,他可不光是来听好话的,得找出问题来,如此,便让肖平中带着自己从头到尾跑一便流程,起码有半个月,他都忽略了粉条场,现在得补回来。
三个场地,对应七个生产队,天空大队的场地最大,也最好,承担三个队的红薯,其余两河、发展两个队各承担两个。
从目前的情况来看,每个生产队约莫能出产六万斤红薯,也就是每户八百斤,如果按每户六口人来算,其实分到人头上,每人也就一百多斤红薯罢了,而且红薯不经吃,壮汉一顿吃个两三斤红薯也正常,一般是把红薯混在饭里,当辅助粮食。
但每人少了这么多红薯,目前来说就有点难熬了,生产队分粮食的计划大概是,过年时分稻谷和小麦、八月份分玉米、十月份分红薯,这是主要的粮食。而其中,稻谷、小麦、玉米都得交征购,只有红薯才是种多少就分多少。
现在每户家里基本上已经没有大米了,比如他家的情况也是如此,得靠红薯坚持到过年,当然每户还有玉米,可玉米不能当主食吃,天天吃玉米糊糊,或是用玉米粉子混和麦子粉蒸馍,也就是俗称的“窝窝头”,坚持下或许能熬过去,可饮食上面太单调了。
如此他还是决定进行三方交易,利用让水泥厂的名头让七个生产大队现在就把稻谷和麦子分到村民手中,而分配的比例就按去年的工分来算,如果有出入,比如今年的工分和去年不一样,那到时候就从粉条收入上来调配。
这个提案是合理的,但如果不是他提出来,也没办法执行下去,因为生产队全靠这几个月时间来偷偷贪污粮食,现在就分配,这些干部就没时间搞龌龊事情了。
但现在方大军抓到了命脉,这七个队长不敢反对,如果不出意外,今年每户的粮食会比去年多一些,哪怕只是多一两斤,那也是一天的口粮啊,不可忽略。
这事他会找王宏文谈,应该问题不大,并且要求明天就会执行,不能让淳朴的乡亲们饿着肚子干活。
除开这些,现在就看粉条的分配了,这是个大杂烩,一旦没制定好,就会出现分配不均匀的现象,方大军现在要抓的就是这一部分。
如果有七个粉条场还好,各搞各的,现在却是混在了一起。
如此他就给制定了以下几条规则,一是:送到粉条场的红薯重量都要登记,具体到那个生产小队送来的。二是:出产的粉条不能分开,每个小队都没权利去动,全交给大队一起统计,数量不能挪用。三是:分配,直接用最后的总出产量根据送来的源头红薯量来算钱。
这三点就算卡死了过程,只要执行下去,大方向就错不了,红薯渣子的分配也是按照个方向来,而最后才是问题的关键。
因为钱最后是分成七个大份,送回七个生产队,最后每个大队还得分成三个小队,甚至四个小队,可这钱应该怎么分?如果按照工分来算,那么因为这一年之前大伙的工分不一样,就会导致不均匀。可红薯的钱又太多了,稍微有一点出入,就会放大出很多倍来。
这问题显得有些复杂,弄不好,有部分人就会吃亏,能赚了便宜的人,也是被动占了便宜,根本搞不清楚为什么就多分了钱。
方大军也有点头疼,拿着纸笔写写画画,这个问题他之前给忽略了,现在如果不解决,到时候赚了钱,也会搞得怨声载道,好事变坏事。
其实一个点就能解决,把红薯单独例出来算,可如果单独出来,那些工分挣得少的,又如何有权利单独来算红薯的收入呢?
靠了,肿么感觉,比后世工厂算乱七八糟的工资还复杂呢?(未完待续。)
第一百三十五章 给孩童们加餐
又或许是他想得过于复杂了,村民们不可能计算得这么清楚,但他必须得搞清楚,不能让人吃亏,也不能让人占便宜,全因粉条最后的金额太大,平均下来的数额也很大。
他这个发起人就得解决收尾工作,不然挣再多的钱,最后却不能合理的分配到村民手中,那就失去了搞粉条的意义。
十口人挣10个工分,跟五口人挣10个工分,到最后所分配的粮食是一样多的,每户的人口不一样,青年年劳动力也不一样,那应该怎么处理才更合理,而且这个合理还要考虑其它因素,并不是认死理。
方大军发现自己被自己给绕了进去,本是好心,可却好象真的给搞复杂了。
甩了甩头,最终也没理个头绪来,便暂时放在一边,等下午找人商量一下,而商量的人选非金池莫非,因为金池不挣工分,可以站在第三方的立场上来看问题。
他自己并不能算第三方,因为他的屁股已经歪了,歪到了弱势群体中,想给那些那些孩子多,工分少的家庭的多分点钱。
“轰隆隆!”
粉碎机轰鸣声大响,这是电力机器,因为农业用电便宜,而柴油的价格比用电高,农业用电才五分钱一度,生活用钱却要两毛三,县里要便宜点,市里的生活用电只要两毛,而首都的生活用电才七分,差距太大了,归根结底还是目前的电力供应不足,小地方享受不了首都的待遇。
洗干净的红薯被塞进铁皮大漏斗中,然后用毛竹根死命往漏斗里面戳,把红薯挤压进下面的粉碎道中,最后从另外一个口子漏出来,进行流水淘洗,然后就是过滤出淀粉水,这时候已经可以处理红薯渣子,新鲜的拉回生产队分配出去,混着草一起煮了喂猪。
而这边到了下午就开始沉淀淀粉,第二天早晨把沉淀出的淀粉稍微晒一下,就在旁边的灶台加工出粉条,最后就是挂晒。
非常简单,耗费的人力也不大,在家里麻烦一点就可手工做出来,比如方大军之前在家里搞的,唯一用到的配料,就是很少一点盐、明巩,以及一点山药汁。
制作过程他已经没什么可指导的,有的是老妈子艹持,那熟练的动作能甩出他N条街,目前的问题还是在这分配合理度上面。
跟着他又去了两河以及发展大队的粉条场,情况也差不多,都在猛烈出粉条,差的只是最后的晾晒,公社里已经清理出了很多间大空房,用来装储备粉条。
差不多黄鳝一收尾,就得想着法子变卖粉条了,前期的四千斤他已经统计过了,最晚后天就能出货,明天他就会安排人去井县通知,让那边后天送水泥过来进行交易。
现在没水泥,他就没往水泥厂去,等明儿在去也不迟。
看了看手表,在12点之前赶到了小学,这边的锅炉房已经搞定,其实很简单,用耐火土码一个炉灶出来,甚至都不用钢铁,用竹壳子编织出来的大锅盖给盖在上面就成,这饭盒就放在这个大炉灶里面,但为了提高效率,就购买了一个封闭的锅炉,这就是锅炉房的核心。
其实也就是一个桶放大了很多倍,里面装上水,下面是煤炭炉子,把水烧开,然后把蒸气导入旁边的蒸炉里面,里面蒸气把里面的食物蒸热,因为孩子们都是带的熟食,所以这火力耗费也不大,水开了后,就把闸门半关,保持一点火力就能一直输送蒸气,也不用人照看,有了经验后,提前一点时间把水烧开就OK。
最后炉子里的开水可以放出来,因为是封闭沸腾的干净水,不仅仅可以洗澡等用,也可以用来人喝。中午孩子们就可以自己拧开开关,放开水来喝,下午也可以来喝凉开水,怎么都比喝冷水要强很多倍。
所以说这个锅炉房的出现绝对是大好事,每逢月中,还会蒸一次肉分给孩童们,这就是交的蒸饭费剩余出来的,上次已经谈好了具体价格。
到了地方,先看了锅炉房,跟记忆里的虽然有出入,到效果不打折扣,不管白猫黑猫,能逮着老鼠的就是好猫。
教学楼中正传出九九乘法口诀的朗读声,一一得一,二二得四,不管三七二十一,呃!
方大军突然记得小时候,两段时间,不同人生的童年学习生涯,往事不堪回首,正是有着两份读书记忆,他才不愿意继续读书了。
本来脸上挂着笑容,但忍不住打开锅盖,看了看里面饭盒,最后却叹息一声,接连看了五个盒子,里面没有一个全是白米饭,更别说肉食了,甚至有了盒子里面只有一个窝窝头,外加一点咸菜,这样的饭菜,也难怪农村的身高普遍跟不上,营养也跟不上,而下一代的身高普遍会超过父辈,不是基因好,而是营养好了。
心情有些沉重,他能做的事情还有很多,不光是挣钱,也有改变孩子们吃食的责任,因为他利用了这一片的资源,也利用了这里的人。
思索间就进了里面的食堂,情况也差不了多少,已经炒好了菜,两个大盆子,其中一个是十年如一曰的大白菜,加了些红辣椒,看着很可口,但吃起来就会发现没有一点油水,完全是用水给煮出来的。
另一个盆子里是萝卜条子,带着汤水,好方便孩子们泡饭,靠里面的大桶里,就是米汤,有一个大勺子在里面,供先到的孩子们舀米汤喝。
至于厨师,就是彭超远一家子,见他一到,马上就迎了出来,“方厂长,你怎么来了。”
方大军一笑,以他现在的身份要搞一个小伙房太容易了,这彭师有点怕他,但他今天可不是来找茬的,本意是找金池,现在却要做点别的事。
“没什么事,刚去了发展的粉条场,顺道过来看看。”他骑的自行车,来回一趟也不耽搁时间。
“食堂里还有什么菜,我个人出钱给孩子们加餐!”
“你个人出钱?这不好吧。”彭超远感觉有点为难,收钱不合适,不收钱他也亏不起。
方大军笑道:“这点钱我还出得起,快到下课时间了,你看着整点,都有些什么。”
还有十几分钟就到十二点了,中午的休息时间是一个半小时,一节课三十五分钟,上午四节课,下午两节课。
“没啥菜了,只有面粉,做馒头的,要不给整片汤吧。”彭超远接话道,也确实没其它食物,时间又这么短,来不及了。
“成,那就整片汤,多放些油,酱油辣椒都别省着,分量多一点,最后你给我算个数。”方大军点头道,他中午也打算在这里吃。
所谓片汤,其实就是刀削面,当地也称为“汤锅巴”,把面团合好,在削的时候却是走的粗狂路线,巴掌大是一片,指头大也是一片,削薄后下锅就成,不用去讲究削成啥细条子。
是道快菜,味道也是极为好的,混上猪油、葱花、酱油、盐、辣椒面,如果还有大肥肉片,那就最好了。
跟着彭师一家就忙活了起来,方大军看了片刻,散了烟就准备上楼,却一眼瞧见正在讲课的金池,无奈之下只好等到下课在说,也没去找俩妹妹,免得影响上课。
对于俩妹妹的成绩,他是无所谓,喜欢读书就读,不喜欢就算了,他来养活就是。
趁着这点时间,他开始给排起下面的曰程来,今下午就算了,休息半天,明儿去跑一次片石场,把开采石灰石的事情解决,然后就去盯着水泥厂的修建,亲自跑一次,往后才有经验搞其它工厂。
蜂窝煤出货也迫在眉睫,前期工作都差不多了,现在就差设备,也就是粉碎机和蜂窝煤成型机,至于其余原材料是由韩梅在准备,一切都有条不紊的进行着。(未完待续。)
第一百三十六章