刘太医-第27部分
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第20组:吃驱虫药使君子。
以上20组在喝药一个月之后,只有每天喝清热药金银花的第5组,以及喝滋阴药沙参的第8组,还有喝活血药川芎的第18组,糖尿消失的较快。于是让全部犯人中止目前的试验,改喝新的配方:金银花、沙参、川芎熬汤。
结果有些犯人的糖尿完全消失了;而有些犯人的糖尿并没有完全消失。这是为什么呢?医官们讨论的结果,认为这是饮食造成的。糖尿完全消失了的犯人,除了喝鱼汤、牛肉汤之外,没有吃其它的饮食。而糖尿没有完全消失了的犯人,除了喝鱼汤、牛肉汤之外,还吃了一些米饭蔬菜,甚至还有酒;当然这些犯人是得到了番子的特别照顾。刘纯在整肃狱规的同时,也暗自庆幸偶然得到这个结论。这就是不吃米饭和饮酒,就能消除糖尿。
那么怎样解决口渴多尿的问题呢?金银花、沙参、川芎熬汤,并不能完全解决这个问题。这实际是个滋阴问题,那么什么东西最滋阴呢?把200个犯人分为20组,每组10人,分别给予如下处理:
第1组:吃乌梅。
第2组:吃生地。
第3组:吃阿胶。
第4组:吃黄明胶。
第5组:吃海参。
第6组:吃海藻。
第7组:吃山萸肉。
第8组:吃洋菜。
第9组:吃复盆子。
第10组:吃山药。
第11组:吃黄连。
第12组:吃玄参。
第13组:吃犀角。
第14组:吃生石膏粉。
第15组:吃百合。
第16组:吃天花粉。
第17组:吃诃黎勒。
第18组:吃猪皮。
第19组:吃牛皮。
第20组:吃羊皮。
结果吃猪皮的第18组,和吃牛皮的第19组,都在三天之内,消除了口渴多尿的症状。那么应当怎样治疗消渴病呢?看来第一要吃鱼、吃瘦牛肉,不要吃米饭。第二要吃肉皮;不过肉皮不好消化,要煮成汤吃。第三要吃清热滋阴活血的药。为什么一定要吃清热滋阴活血药呢?因为这些被诱发出消渴病的病人,在减刑流放辽东之后,陆续出现了血栓形成。刘纯派医官给他们使用了清热滋阴活血药以后,才使没有血栓形成的人平安无事;而已经出现了血栓形成的人得以带病生存。
这些试验说明消渴病属于阴虚内热证候群;治疗这个证候群应当使用清热滋阴的'大补阴丸'。'大补阴丸'出自元朝名医朱震亨,字彦修;世居江南丹溪,人称丹溪翁的著作'丹溪心法';是治疗相火偏旺引起阴虚内热的名方。该方由清降相火的黄柏、知母,滋阴养血的熟地黄、龟板,补阴益髓的猪脊髓等五味药材组成。全部药材是研细加入炼蜜为丸。但是'大补阴丸'的清热滋阴作用很弱,因此虽然治疗消渴病有效,可是不能很好解决阴虚内热的问题;而且没有防止血栓形成的作用,因此最后还是造成血栓的形成。
在'大补阴丸'的基础上,刘纯和医官们反复加减处方,研究出一种新的药物,叫作'函消散'。主要成分是:龟板、鳖甲、鱼膘、紫稍花、西红花、及其保密成份。'函消散'是浓缩型药物;是把药材煎煮浓缩,再加入药粉,然后烘干研细的剂型。这是金朝医学家刘完素的发明,是增加药材剂量而缩小药材体积,便于病人口服的办法;也是让部分药材迅速吸收,又让部分药材缓慢吸收,达到药力平稳发挥的方法;更是刘家为了增强药力,而促使疾病迅速痊愈的独特制药方法。
但是能否治疗真正的消渴病呢?郑和愿意试一试。既然是回民,就吃牛皮冻。于是他不敢再喝甜茶了,拿着刘纯新研制出来的'函消散'回家了。一个月之后,郑和又到编修使衙门来了,见了刘纯就喊:“安亭侯,跪听!”刘纯吓了一跳,赶紧跪下。他大声喊:“大胆安亭侯,为什么知道治疗消渴,也不跟咱家说一声,害得咱家整天撒尿!”大家一听都乐了,刘纯也乐了,郑和也乐了。刘纯站起来,骂道:“你假传圣旨,吓我一跳!”郑和说:“说真格的,这个方子还真管用。咱家死也不喝甜茶啦。那个肉皮冻真好,咱家吃了几天就不渴了。老侯爷,怎么不让太医院去用呢?”刘纯皱了皱眉:“问题就在太医院!人家说了,药铺的'大补阴丸'卖得挺好,谁去卖肉皮冻?”郑和的小聪明又来了:“嘿,驴皮能做阿胶!你把肉皮冻也做成什么胶,这不就卖出去了吗!”刘纯叹了口气:“肉皮冻是最便宜的滋阴药,人人都吃得起。为什么要赚人家银子呢?”
1430年,郑和率领他的船队又出发了,开始了劳民伤财的第七次下西洋。与每次不同的是,他没有带上茶叶和沙糖,而是带着大量的牛皮。不仅他要吃牛皮冻解渴,全体将士也要吃;因为海上的干渴是难挨的。
郑和生于1371年,在1422年被诊断是消渴,并且使用三分治七分养得到缓解。13年之后的1435年,郑和死了,享年64岁。其死亡原因不是消渴,而是羞辱。1435年初,永乐皇帝的孙子——宣德皇帝朱瞻基死于铅中毒。是司礼太监范弘,让朱瞻基吃紫霞丹造成的,为此范弘被斩首。但是郑和是内官监大太监,是监督管理内官行为的大太监,是负有一定责任的。平常,自以为七下西洋而立下不世之功的郑和,已经受到了许多大臣的攻击;说他耗费白银几千万两,又死了几万将士。郑和的心情已经很坏。因此现在又受到太后张氏的严厉斥责:“养条狗能够管住羊群。你管不了内侍,真不如一条狗!”于是他羞辱而死。
消渴病的病因=主观原因+客观原因+诱发条件;其中,主观原因=胃气下降+营养不良;客观原因=胎病+阴虚内热;诱发条件=吃糖、淀粉太多。痊愈=三分治+七分养;其中,七分养=加入沙参、杭白菊的药引子'开胃汤'+肉皮冻+不吃糖和淀粉;三分治='函消散'。
糖尿病的病人应当喝的加味'开胃汤':生北山楂100克,广木香50克,沙参50克,杭白菊50克。每日一剂,水煎频饮。以下是四味药材的图示:
中药材生山楂,要北山楂,水果店的鲜的好。注意是否有农药!
中药材木香,要广木香,有一点苦味;不要发霉的;发霉了就软了,有怪味;病人喝了就要吐,使人误认为胃气已绝。
中药材沙参,有南北之分。要买北沙参。注意不要买发霉的。
中药材菊花,颜色、品种和产地很多,但是要不苦的菊花,茶叶铺的好。苦菊花自古以来是不能吃的。但是现在有的药铺,胡乱采购菊花。一个是发霉,一个是苦,是普遍存在的问题。发霉了就软了,有怪味;病人喝了就要吐,使人误认为胃气已绝。 一般用一朵一朵的杭白菊就很好。不要买压成大片状的杭白菊,这是湿药压片增加重量,好赚你的钱,又极易发霉。也不要买贡菊,其味甚苦。
药引子加味'开胃汤'的药材,都是自己到附近的中药店去买。熬好以后,应当是酸的,有一点点苦味。家属要尝一尝,没有很苦的味,没有怪味,再让病人喝。如果味道不对,很可能是某种药发霉了。一定要重新买,绝对不能凑合。通过买这么简单的中药,你可以知道中国大陆的中药质量,存在很多问题。而外国华人街的中药,你放心用。那些老华人把中药弄得规规矩矩,令人赞叹不已。
煎熬'开胃汤'的方法如下:
①要把药物放在干净的玻璃锅或者铝锅里,锅不能有怪味。不能用含大量铜离子的铜锅,不能用含大量镍铬离子的不锈钢锅,不能用含大量釉质的陶瓷锅,不能用含大量铁离子的铁锅;也不要使用现代的沙锅,因为现代制造沙锅的砂子,已经不讲究选料了,含有许多有害的杂质;因此,在山楂的果酸作用下,这些有害杂质就会变成溶于水的离子而产生毒性。当然铝锅也不理想,因为含有铝离子,有促使动脉硬化之嫌,但是不致癌。当然最好是玻璃锅,可是有些国家的市场,没有大的玻璃锅。因此大量生产大的玻璃锅,是非常必要的。
②放一升凉水,泡上半个小时,把药物浸透,把干药变成湿药,再把泡药水倒去不用。注意,干药不能直接煮,因为干药吸水会糊锅,也熬不透。因此,泡药工序历来是熬中药的规矩。
③然后放一升凉水,盖上盖儿;大火熬开,再变小火熬半小时,把药汁倒出来。
④再放一升凉水熬。
⑤把煎熬两次的药汤,放在保温壶里保温,渴了就喝,不限次数。注意!不能喝冰冷的药汤。
⑥药汤大约有1500毫升;每次喝100毫升左右;要一小口,一小口,慢慢地喝。这样才能让胃舒服,一点点增强胃气。
⑦药汤千万不要加糖,吃糖会降低饥饿感。也不要加蜂蜜。如果嫌有药味,可以熬药的时候加入十个小红枣。
⑧熬药的水量可以自己调节,能喝多少熬多少。但是要在当天喝完;不要喝隔夜的药汤。
⑨注意!年龄小于14岁或者大于70岁,以及体重不足50公斤者,'开胃汤'的剂量要减半,熬药的水量也要减半。
⑩要注意中药的质量。中国大陆的一些药舖,使用喷水枪喷湿药材,增加药材的重量是缺德的;使用硫黄烟熏发霉的药材更是害人的;发霉的药材含有致癌物质黄粬霉素,硫黄又是壮阳物质;谁买了这种药材,不治病还要添病。因此第一次购买'开胃汤'的时候,每种药各买10克;回家试着熬一次,喝着应当是酸味,有一点儿苦。尝一尝不很苦,再正式去买。如果味道很苦,就是药材的质量不好,可能是药材发霉了;反而苦寒伤胃了。要换一家药舖再买。
这种小汤药,中医叫药引子,是为后面的治疗打基础。基础打不好,治疗就不顺利。这样,直至出现饥饿感,能够吃肉了,吃了很舒服,才能使用专科药物。
以下是糖尿病的病人应当喝的肉汤图示:
消渴病人要喝肉皮汤。肉皮属于角蛋白,具有极好的滋阴作用。可以用牛皮,也可以用猪皮。熬肉皮冻的时候,一斤肉皮加两升凉水,不要放香辣佐料,盖上盖儿,小火熬一夜,才能把肉皮炖化。不要一开始用大火,然后变小火;因为大火把肉变硬了,再熬就不容易分解。如果晾凉了,就成为胶冻状。记住了,小火大锅要通风。注意:小火是说水不要沸腾,水温应当在80度左右;大锅是说容积6升左右的锅,让热气在锅内回流;通风是说厨房不要密闭,不是要敞开锅盖。可见熬肉皮是很讲究的。不必在锅边守候,放心睡觉去吧。这样,第二天连渣带汤,在午饭的时候吃。汤液熬好之后,可能有一升左右。
由于肉皮经过长时间的加热水解,变成了氨基酸,极易被人体吸收,吸收率高达80%;这是一个人一天的最低需求量;可以增加,不要减少。为了好喝,可以把肉皮和50克生山楂,以及10个小红枣一起熬。也可以在肉皮汤里加入各种各样的蔬菜小块,比如,土豆小块、胡萝卜小块、黄瓜块、黄豆、花生米等。熬肉皮冻不必追求块状凝固;因为凝固结块之后,非常粘腻,反而不容易消化。注意把汤中的脂肪去掉,而且肉皮的肥油是不能吃的,因为脂肪制造高血脂。
喝肉皮汤要补充维生素。最好的维生素是蔬菜水果。要把蔬菜水果用榨汁机,榨取液体喝。因为鱼和牛肉,经过长时间的加热水解,破坏了维生素。在所有的蔬菜水果中,西红柿的维生素含量比较高,但是一定要生吃。
其它能够榨汁的蔬菜水果,有红萝卜、青萝卜、白萝卜、胡萝卜、芹菜、菠菜、白菜、黄瓜、百合、马齿牵⒗孀印⑵还⒔圩印⒚趾锾摇⑽鞴稀⒏套印⒊茸印⒛省⑻易印⒂L摇⒗笾Α⒉ぢ帷⑤┸⒉萆B等。但是很多人把蔬菜熬煮的非常熟烂,或者吃水果很少,这就造成了维生素缺乏。因此要提倡古人喝果汁的方式,补充维生素。古人榨汁是用杠杆的方法,现在有了电动榨汁机,真是太方便了。
果汁是天然的维生素,是安全无毒的,而化学合成的维生素是有毒的。尤其是化学合成的维生素E,也叫生长素;据说能够克服自由基,使人长生不老。但是这是刺激家畜生长的药物,也是刺激儿童性早熟的东西,更是刺激癌块生长转移的东西,不怕死的尽管吃吧。注意:①蔬菜水果一定要洗净去皮。②榨取的果汁要马上喝,不可保存。③中国大陆一些化学饮料,贴着鲜果汁的标签,这是明目张胆的害人。一些糊涂家长给小孩子喝这些化学东西,小孩子不得病得什么?
以后几百年的研究使用,发现刘纯的这种方法能够治疗现代病名:糖尿病及其并发症。
那么现代医学怎样解释消渴病——糖尿病的问题呢?尽管在公元前二世纪,人类已经发现了这种多吃、多喝、多尿的疾病,而且中医在明朝的时候就提出了三分治七分养的方法;但是直至1889年,英国医生才通过摘除狗的胰腺;证明了糖尿病,是由于缺乏胰腺分泌的胰岛素而发生的。随后,1930年,英国医生又发现许多激素都参与了糖代谢;甚至许多疾病,包括癌症都有糖代谢的异常,这就使得问题变得复杂化。因此有些学者认为高血糖和高血脂一样,它不是一种疾病,而是一个综合症。于是提出了一个口号,叫作:“控制饮食热量,是治疗糖尿病的根本方法。”
糖尿病是一种先天性疾病;吃糖多的人,不一定要得糖尿病。
有些民族嗜好吃糖,例如,南非平均每人每年吃掉35公斤白糖,几乎每天吃掉100克白糖;然而南非不是每个人都得了糖尿病。相反地,有些人不爱吃糖,只是每天吃一点馒头、米饭、面包等淀粉食物,却得了糖尿病。这说明有些人的糖代谢,存在着先天异常。这种先天异常,中医叫作胎病。没有这种先天异常,你就是天天喝白糖水,也不会发生糖尿病。
人体在许多正常的情况下,可能会出现高血糖的症状;比如,你偶然喝了一杯糖水,尿糖试验可能就会阳性;又如,你偶然吃了大量的面包,尿糖试验可能就会阳性;再如,你偶然喝了一杯葡萄酒,尿糖试验可能就会阳性。然而这种偶然的情况不是