大明地师-第4部分
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农户使用省柴灶，能够节省60％以上的秸杆，基本上不用再去砍伐薪柴，这对于农村的水土保持是有很大好处的。
不但如此，由于热效率提高，温室气体的排放也就大幅度减少了。在后世，联合国曾经专门研究过中国推广省柴灶的经验，将其视为一项非常伟大的事业。
苏昊前世就是一个喜欢学习新鲜事物的人，在农村的时候，他曾经专门向推广省柴灶的技术人员学习过相关的知识，如今一看自家的灶，自然就明白其中的问题所在了。
有关这些知识，苏昊自然无法向杨根娣解释，以他对杨根娣的了解，他知道，如果自己提出要给家里打一眼新灶，杨根娣肯定是会坚决反对的。这其中既有对他的技术的不信任，也有心疼他、不乐意让他干活的成分。
想明白了这些，苏昊也就不再说什么了，他一边烧火，一边和杨根娣聊着一些闲天，母子俩有说有笑，倒也开心。
陆秀儿拣柴回来，杨根娣也已经把饭做好了，用三个大海碗盛出来，搁在堂屋的八仙桌上，一家三口，一人一碗。至于下饭的菜，则是一小碟豆鼔和两块霉豆腐。
“快吃饭吧，你不是说饿了吗？”杨根娣看着苏昊说道。
“你们的粥怎么是这样？”苏昊看看自己的碗，又看看杨根娣和陆秀儿的碗，眼睛有些涩涩的感觉。
晚上吃的是青菜煮稀饭，苏昊的碗里，是稠稠的米饭粒，而杨根娣和陆秀儿的碗里，则大多是菜叶，零星地能够看到几粒米而已。其实，以往家里吃饭都是如此，在那个秀才苏昊看来，这是理所应当的事情，根本就不足挂齿。但现在这个苏昊却完全不能接受这种对自己的照顾，自己一个大男人吃稠的，母亲和妹妹吃稀的，这还能叫人吗？
“昊儿，你要念书，费脑子，要吃饱一点，我和秀儿少吃点没事。”杨根娣解释道。
“你就吃吧，哪天不是这样的？”陆秀儿也酸溜溜地说道。
苏昊端起碗，不容分说，把自己碗里的饭粒拨了三分之一到杨根娣的碗里，又拨了三分之一到陆秀儿的碗里。杨根娣和陆秀儿都被他的举动给惊呆了，好半天，杨根娣才说道：“昊儿，你……”
“妈，你和秀儿在田里做事，消耗大，更应该吃饱。以后，咱们一家人吃饭，要饱就一起饱，要饿就一起饿。”苏昊说道。
“傻孩子。”杨根娣也不知道是该高兴还是伤心，她有心把苏昊刚刚拨给自己的饭粒再拨回去，但苏昊眼睛里那坚定的神sè，让她迟疑了。
“妈，儿子过去不懂事，好吃懒做，让你和秀儿受苦了。你放心，从现在开始，我会脱胎换骨的，我发誓，一个月之内，我一定让你们能够吃香的、喝辣的，绝对不会再让你们挨一天饿！”苏昊对着母亲郑重地承诺道。
006 修灶
一夜无话，第二天一早，杨根娣和陆秀儿挑着桶出门去了，她们要到离村子几里地以外的一口已经快要干涸的山塘去挑水回来浇地。苏昊有心和她们一起去，但掂量了一下自己的身子骨，知道这不过是一个美好的心愿而已，要想付诸实施，还差得挺远。可怜他一个17岁的大小伙子，力气还不如陆秀儿大，挑一担水别说走几里地了，就是从村口走回家，都得洒掉一大半。
田里的活干不了，苏昊便开始琢磨家里的那口灶了。关于如何打造一口省柴灶的技巧都在他脑子里装着呢，当年农业部设计的这种灶，本来也是为了向农村进行推广的，所以技术上并不复杂，只要掌握几个要领就能够做出来了。
苏昊首先来到了打井的现场，他看到井位旁边有几堆烧过火的痕迹，知道工匠们是挑灯夜战，干了一个通宵。他来到谢长发的面前，问道：“谢师傅，井下的情况怎么样？”
谢长发满面倦sè，但情绪却十分高昂。见到苏昊，他连忙作揖行礼，答道：“秀才郎，你指的井位真的很准。现在我们已经挖了30尺，已经见到湿土了。以我的经验，这口井肯定能成。”
“呵呵，那就好。”苏昊放下心了，地质勘探这种事情，各种变数都是有可能出现的，更何况他手头没有什么仪器，只能靠经验目测，其实还是有些风险。现在听谢长发说已经见到了湿泥，他心里踏实了，这个位置要是不出水，那地质学教材就该重写了。
“谢师傅，我找你借几样工具可以吗？”苏昊问道。
“秀才郎想要什么，尽管拿走就是。”谢长发答道，对于有本事的人，谢长发一向是非常崇拜的。昨天苏昊露的这一手，实在是太让人服气了。作为一个打井工匠，他没准什么时候还要借重苏昊的技术呢，借点工具这样的小事，他哪会拒绝。
“秀才郎可是要做什么泥瓦活吗？要不要我叫几个伙计去给你帮忙？”谢长发问道。
“不必了，多谢谢师傅了。”苏昊道。
苏昊向谢长发借了凿子、泥刀之类的工具，又借了个土箕，然后走到村子边上的一处小土坡去取土。这处土坡是他昨天走过的，他记得那里有非常不错的粘土，正适合用来改造炉灶。
“秀才，你在干什么呢？”
有路过的村民发现了苏昊在挖土，便笑着向他打起了招呼。村民们早起干活的时候，无不先到井位那里去转悠了一圈，所以都已经知道井下发现湿土的事情了。这个消息一传开，众人对苏昊的印象大变。
“四叔，我挖点土回去修下灶。”苏昊凭着过去的记忆，称呼着对方。
“咦，秀才会叫人了？”被称为四叔的那位村民喜滋滋地对自己的同伴小声嘀咕道，要知道，苏昊这些年读多了圣贤书，已经很少会和村民们打招呼了，偶尔说句什么话，也极少有称呼对方叔叔婶婶之类的时候。
“秀才，我听说你昨天指的井位已经有水了，你这个秀才，还真是蛮有学问的咧。”另一个村民说道。
苏昊微微一笑：“旺财哥笑话我了，我肩不能挑、手不能提，如果找个井位这样的事情都做不了，那不成了废物。”
“哈哈，秀才弟说笑话了，你这么大的学问，将来是要官府去做官的，哪能跟我们这些人样的做点力气活啊。”对方被一句旺财哥叫得心花怒放，连忙奉承起苏昊来了。
苏昊挖了半土箕的粘土，用两只手拎着往家走。走不了几步，他就不得不停下来歇一歇，回想起自己前世健康的体魄，苏昊真是yù哭无泪。没办法，下一步肯定是得开始体育锻炼了，没个好身体，干什么都不行。
好不容易回到了家，苏昊把粘土拎进厨房，挽起袖子就开始改造炉灶。他把炉膛凿大，重新设计了烟道的开口位置，又加厚了炉壁，把灶口改小。屋里的活干完之后，他又到院子里，找到一架破旧不堪的木梯子，冒着摔下来骨断筋折的危险，爬到屋顶上，把烟囱加高了一截。
这一趟活干下来，苏昊累得满眼直冒金星。他稍稍喘了口气，便强撑着去舀水淘米，洗菜做饭。看到瓦罐里存着四五个鸡蛋，他心念一动，拿了两个出来，打到碗里，倒上水，搅匀，搁到煮菜粥的锅里，蒸了个蛋羹。
等到杨根娣和陆秀儿疲惫不堪地从田里回来时，一桌子饭菜已经做好了，两个女人嘴张得老大，不知如何说才好了。
“昊儿，是你姑姑过来了？”杨根娣的第一反应，并不是认为苏昊做了这一桌子饭菜，而是嫁到邻村去的小姑子回来帮忙了。
“不是啊，这是我做的。”苏昊得意地说道。
常年在野外工作的人，如果不会做饭，那就纯粹是虐待自己了。苏昊在前世可算是一个不错的厨师，也就是这个家里能找到的材料有限，否则，苏昊有把握给母亲和妹妹整出一桌大餐来。
“我儿什么时候学会做饭了？”杨根娣惊呼起来。
陆秀儿顾不上洗手，先冲到桌边，提起筷子夹了一口青菜，放进嘴嚼了嚼，惊讶地说道：“妈，我哥做的菜，还真挺好吃的。”
“切，敢怀疑我的本事！”苏昊对于陆秀儿这种举动大为不屑，“还不快去洗手。我知道你们干活辛苦了，特地给你们蒸了豆腐蛋，快趁热吃吧。”
杨根娣和陆秀儿洗了手，坐在桌前。苏昊知道，以杨根娣的一贯作风，那碗他特地蒸的蛋羹她是绝对不会去碰的，都会留给他一个人吃。他先下手为强，照着昨天的方法，直接把蛋羹各拨了三分之一到杨根娣和陆秀儿的碗里，余下的才放到了自己的面前。
“昊儿……”杨根娣感动了，没有一个母亲对于儿子的这种孝顺举动会无动于衷的，不过，她还是说道：“家里就剩这几个鸡蛋了，我是留着给你补身体的，我和秀儿命贱，不用吃这些好东西。”
“妈，你说什么呢。”苏昊不悦地说道，“你岁数大了，这个年龄正是需要补充营养的时候。秀儿还小，正在长身体，不吃好一点怎么行？你不用担心，鸡蛋会有的，面包也会有的，一切都会有的。”
“面包是什么？”陆秀儿眨着漂亮的大眼睛问道。吃着美味的蛋羹，体会着那久违的滋味，她的心里也是暖洋洋，这才是她想要的哥哥，过几年，他还会是自己的丈夫，如果他能一直这样体贴人，该有多好。
“面包……就是一种很好吃的东西，过些天我做给你吃。”苏昊许着诺言。在他的眼里看来，15岁的陆秀儿也就是一个小萝莉罢了，摆在后世，她应当是一个成天和同学们腻在麦当劳餐厅里，熟练地点着什么新地、什么墨西哥鸡肉卷之类的小太妹？可怜生不逢时，小小年龄就得下地去干重体力活了。
“还有，我宣布，秀儿以后不用去拣柴火了。”苏昊继续说道，“我已经把咱们家的灶给改造过了，经本人试用，至少省柴六成以上。”
“什么什么，你真的把灶拆了？”杨根娣现在的感觉，可是惊恐多于惊喜了。儿子会做饭，她固然不信，但做好做坏，最多也不过就是硬着头皮吃下去而已。这修炉灶可不是开玩笑的事情，如果把灶给修坏了，要请泥瓦匠来重新打一个灶，起码得花上一两钱银子，这可是一笔巨大的开销啊。
陆秀儿的想法和杨根娣颇有些相同，两个女人一齐扔下碗，冲进厨房。苏昊无奈地摇着头，跟在她们身后，也走进了厨房。
007 农村妇女参观团
“这个灶，好用吗？”
看着苏昊修过的灶，杨根娣半信半疑地问道。从直观来看，苏昊修的这个灶比从前大了一些，这主要是炉壁加厚的原因。四下里抹的泥倒是挺整齐的，与原来那个用了好几十年的灶相比，的确好看了许多，这让杨根娣多少对苏昊有了一点信心。但灶的好坏，毕竟不是靠外观来决定的。
“你烧一烧就知道了。”苏昊倚在厨房的门边，笑嘻嘻地说道。
“妈，我来煮猪食。”陆秀儿想到了一个试验炉灶的方法。家里养了一头猪，这是预备着过年的时候杀掉换点零花钱用的，煮猪食是每天都要做的事情，正好用来试试灶的好坏。
杨根娣点点头同意了，陆秀儿到柴房抱来一捆稻草，拆出一小把，拿火镰点着了塞进炉膛，开始烧火。杨根娣往锅里舀了几瓢水，盖上锅，没几分钟的时间，就见锅里呼呼地冒出了热气。
“这么快？”杨根娣真的震惊了。
“妈，这个灶真的很好烧，火特别旺，还没有烟。”
“你是不是拼命放稻草了？”
“没有，才放了几把草，火就烧起来了，真的很省柴！”陆秀儿欢喜地喊叫起来。
“呵呵，本秀才做的事情，你们还不相信？”苏昊得意洋洋地说道。
杨根娣看着苏昊，问道：“昊儿，这真是你打的灶？”
“不是我还能是谁？”苏昊觉得自己被轻视了，颇为恼火。
“不是你请灶博士来修的？”
“什么灶博士？我就是灶博士好不好？”苏昊道。
“我哥比灶博士还强！”陆秀儿断言道，“里长家里的灶就是请石滩镇上最好的灶博士打的，上次里长家里办喜事，我去帮忙烧火，用过他家的灶，连咱们家这个灶一半都不如。”
“你怎么会打灶了？”杨根娣奇怪道。
苏昊只能把这些无法解释的现象都往书里推了，他说道：“妈，你看我成天念书，难道都念到猪身上去了？秀才不出门，便知天下事，所有这些打井啊、修灶啊，都是知识，书里都写着呢。”
“可是，从前怎么没听你说过？”杨根娣还是不相信，自己的儿子，突然有了这么多本事，此前一些端倪都没有，这让她怎么能够相信？
苏昊道：“从前嘛，我不是忙着考秀才吗？这个考秀才，主要是考四书五经，会背书就行了。我现在已经有秀才功名了，以后是要考举人的，这考举人和考秀才可就不一样了，举人是考做事的本事的，所以我就开始学这些东西了。”
杨根娣还是不信：“你是说，考举人还要考修灶？那廷诏公怎么不会呢？”
廷诏公就是村里的上一个秀才，也是里长苏仲的老爹。在苏昊考上秀才之前，这个苏廷诏可就是全村最有学问的人了，但从来也没有听人说起过他会修灶的。相反，他倒是说什么君子远庖厨之类的话，就是说读书人是不能去厨房的。
这种脑子急转弯的问题，可难不住苏昊，他笑道：“廷诏公不是没考上举人吗，这就是因为他不会修灶啊。”
“你骗人。”陆秀儿毕竟年轻，脑子要活络得多，一下子就听出苏昊在胡扯了，“你从前说过，考举人也是要考写文章的，你从来也没有说过要考修灶。”
“这就是你不懂了。”苏昊张嘴就来，“读书人考试，当然不会直接拿着瓦刀去比试，而是要把修灶的过程写出来，考官看了，就知道你会不会了。这叫理论指导实践，很深奥的。”
“哦……原来是这样？”陆秀儿真的不懂了，开始反省自己的智商。
胜之不武啊……苏昊暗中谴责自己，拿些后世的名词来糊弄一个明朝的小萝莉，太不武了。
累了一个上午，苏
