北宋小厨师-第19部分

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荣，颤声问道：“这－－－这王相不－－－不会指的就是那王黼吧？”
　　　　吴福荣哭丧着脸点了点头。
　　　　操！
　　　　李奇一屁股瘫坐在凳子上。
　　　　对于这两位大jiān臣的名号，李奇可是如雷灌耳啊！
　　　　这北宋可以说有一半是毁在他们手里的。
　　　　其实早在宋徽宗刚刚即位的时候，也曾雄心壮志的想要当个好皇帝，还下诏求直言，求贤若渴，一直到后来蔡京当上宰相后，宋徽宗才开始渐渐迈入昏君的行列，后来他又有启用了王黼，李邦彦等jiān臣出任宰相，弄得国之不国，民不聊生。
　　　　一屋子的jiān臣，北宋焉能不亡！
　　　　当然，这也不能把责任全部推倒“六贼”身上。
　　　　记得在宋徽宗还是端王的时候，当时的宰相章惇就曾说了一句非常有先见之明的话，‘端王轻佻，不可君天下。’
　　　　一语中的！
　　　　这宋徽宗压根就不是一个当皇帝的料，他可能也是历朝以来，最不喜欢当皇帝的皇帝了。
　　　　说实话，李奇还未准备好和这些“大老虎”打交道。
　　　　或者说，他根本就一直没有想过，即使到了现在，像蔡京、王黼这些名字，在他心目中还是停留在历史的那一页。
　　　　然而这些名字忽然一下子从历史课本上，蹦到了他的眼前，实在令他难以接受。

第三十五章　虚惊一场
　　　　“李公子，李公子！”
　　　　“李哥，你没事吧？”
　　　　吴福荣叔侄见李奇呆若木鸡的坐在凳子上，满脸大汗，表情都非常诧异。
　　　　等－－－等下，我干嘛要害怕，这不就是一张纸吗，要怕也得先问清楚再怕。
　　　　李奇忽然猛的吸了一口气，倏地一下，从凳子上站了起来，抓着吴福荣的衣袖，问道：“吴大叔，这－－－这纸是从哪里来的？”
　　　　吴福荣微微一愣，旋即答道：“这是老朽写的啊。”
　　　　“你写的？”
　　　　李奇再仔细一看，不就是吴福荣的字迹么，心中甚是疑惑，又问道：“你写这些东西是什么意思？”
　　　　“唉！”
　　　　吴福荣叹了口气，道：“李公子，这就是我方才想要告诉你的。”
　　　　李奇楞道：“告诉我什么？”
　　　　“你今早走后，这上面写着的那些朝廷大员的府上纷纷派人来我们这里买臭豆腐。”吴福荣叹道。
　　　　“买臭豆腐？”
　　　　李奇眨了眨眼睛，不可思议的问道：“你说他们都是来买臭豆腐的？”
　　　　吴福荣点头道：“当然，不然你以为是干什么的？”
　　　　靠！吓死俺了！
　　　　李奇长长的出了一口气，刚才可把他给吓坏了，在他印象中，凡是被这些jiān臣找上门的，准没好事，一般都是难逃一死，最轻也是发配边疆。
　　　　可是他万万没想到，这些大鳄们是来买臭豆腐的。
　　　　“吴大叔，你也是的，他们来买，你卖给他们就是了，何必拿这东西来吓俺，你又不是不知道俺胆子小，见到衙差都会双腿发软。”李奇抖了抖手中那张白纸，忽然面色一紧，又问道：“对了，你－－－你没有叫他们排队吧？”
　　　　李奇胆子小？对于这一点，吴福荣还真不知道，扯动了几下嘴角，道：“老朽哪有这个胆量。可是－－－！”
　　　　“可是什么？”李奇又惊道。
　　　　“可是－－－可是我们哪有臭豆腐卖给他们。”吴福荣道。
　　　　这倒是个关键问题！
　　　　李奇眉头一皱，问道：“他们是何时来的？”
　　　　吴福荣道：“有些是中午，有些是下午。你是不知道，他们这些大官们，要买的份量都很多，昨日张三叔一共才运来才不到两百份，就算我想卖给他们，也无臭豆腐可卖。”
　　　　这倒也是！
　　　　李奇点了点头，又问道：“那你是怎么跟他们说的？”
　　　　吴福荣如实道：“他们的主子可都是一些朝廷大员，随便一个我们可都惹不起，所以我没敢拒绝他们，只是说明日叫人给他们送到府上去。”
　　　　李奇皱眉问道：“明日？明日什么时－－－时辰？”
　　　　“酉时！李公子你又不在，所以我只好尽量拖延下。”吴福荣答道。
　　　　酉时也就是下午五点到七点这段时间。
　　　　李奇又问道：“吴大叔，你算过他们一共需要多少臭豆腐没？”
　　　　吴福荣道：“大约需要四百份。”
　　　　“四百份？”
　　　　李奇眉头又是一皱，这纸上也就是二十多户，竟然需要这么多臭豆腐，MD，这些大官还真是喜欢站着说话不腰疼。
　　　　这里可是京师，当官的多入牛毛，而且这些当官岂会遵守一人只准买一份的规则。
　　　　“李哥，这可咋办呀？”
　　　　吴小六见李奇也愁云满脸，心里更是忐忑万分。
　　　　“怎么办？”李奇没好气的哼了一声，道：“还不只能如数给他们送去。”
　　　　在李奇那个崇尚人人zì　yóu、平等的时代里，那些当官的尚且如此嚣张，更何况是在这个封建兼奴隶的阶级时代，要是不答应他们，哼，那肯定是没有好果子吃。
　　　　“可是我们一下子怎么可能变得出这么多臭豆腐。”吴福荣担忧道。
　　　　“对了，张三叔来了没有？”李奇忽然问道。
　　　　“还没。”吴福荣摇头道。
　　　　李奇深吸一口气，心中计算了一番，才道：“等下张三叔会送来将近300份臭豆腐，我到时再叫他连夜送三百份来，到时从里面抽出四百份，其余的就留给明天卖吧。”
　　　　“若是这样的话，那我们明天可是卖不了多少了，李公子，你是不知道，今天那些又没有吃到臭豆腐人，怨气已经很大了。”吴福荣担心道。
　　　　“这我也没有办法，得罪他们总比得罪那些大官们好。”
　　　　李奇叹了口气，解释道：“吴大叔，你们是不知道，其实做这臭豆腐是很花时间的，首先必须先用上好的黄豆磨成豆腐，然后还要凉上好几天，等成了豆腐干，才能放在那瓮里面去。
　　　　我都是提前了好几天去找那张三叔，叫他做好豆腐后，放在一旁晾干，等豆腐变成了豆腐干，再给我送来。
　　　　虽然我是提前了好几天，但其实跟现做现卖，没啥太大的区别，我等下叫他提前多送一千块来，其实也是冒了很大险，炸出来豆腐的口感肯定要差些。”
　　　　这话可不是危言耸听！
　　　　记得当初，李奇跟秦夫人立下契约后，还在家荒废了几天，才开始卖臭豆腐的。
　　　　其实他并非故意要这么做，只是他也没有办法，就算时间再紧迫，他也必须得先等那些豆腐晾干吧，不过他也是先把时间先计算好的，要不然当初他也不会开口说只需要十五日时间，这个时间可是他思考了很久，才定下的，既能让秦夫人满意，又给了张三叔晾豆腐的时间。
　　　　可惜，李奇千算万算，竟然把这些如狼似虎的大jiān臣给算漏了。
　　　　当初为了将成本控制最低，李奇一早就和张三叔商量好了，一共做多少豆腐，从当日算起，每天做多少豆腐，一共做多少天，到了他开始开张卖豆腐时，张三叔便只需拿出第一天做的豆腐送来即可，然后以此类推。
　　　　他这样做，也是为了在最短的时间内，让这臭豆腐的口感达到最佳化，不管做任何菜肴，对于时间掌控，永远是最关键的，而且是最考功夫的，而且这‘时间’可并不是单单指在火炉上的‘时间’。
　　　　吴福荣听了，楞了好一阵子，才叹道：“看来也只能如此了！”

第三十六章　好人有好报
　　　　翌日！
　　　　吴小六依然还是拿着勺子站在醉仙居门前炸臭豆腐。
　　　　今日他的工作倒是比较轻松，只需炸两百份臭豆腐，跟昨日差不多，不过这两百份臭豆腐可都是一些成品。
　　　　昨日张大叔一共送来了两车豆腐，第一车是按照早先的约定送的，也就是说，这些豆腐都是一些成品，口感与前两日不会有什么差别。第二车豆腐，自然都是一些还未完全晾干的豆腐，虽然只有一天之差，但是口感上却会差上许多，这也就是食物对时间的敏感性。
　　　　因为来买臭豆腐的客人里面不缺乏老顾客，若是卖给他们一些半成品，李奇怕他们尝出差异，所以还是为他们准备了成品。至于那些大官们，绝大多数应该还没有尝过这臭豆腐，所以即便卖给他们一些半成品，他们也尝不出来。
　　　　由于两批豆腐运来的时间相差一个时辰，所以腌制的时间，也相差一个时辰。故此，李奇现在还躺在床上养精蓄锐，一直快到正午，他才从床上爬了起来。
　　　　洗漱完后，李奇直接来到了吴小六的房间，此时里面已经摆好了一个火炉和一口油锅。
　　　　很明显李奇是想在吴小六的房间开工，他可不敢明目张胆在厨房弄，万一给那些顾客看到了，原来你们还藏着这么多臭豆腐，估计那些排了两天队的客人，会冲进来把店都给砸了。
　　　　除此之外，李小柱也傻傻呼呼的站在里面，见到李奇进来了，急忙迎上去，道：“李哥，一切都准备好了！”
　　　　李奇满意点了点头，道：“辛苦你了！”
　　　　“嘿嘿！”
　　　　李小柱有些受宠若惊，搓着手，干笑了两声。
　　　　李奇看到李小柱那傻样，笑着摇摇头，问道：“你会做菜吗？”
　　　　李小柱猛地摇了摇头。
　　　　“这样吧，反正外面他们三人也差不多够了，你等下就留在这里帮我，我顺便也教教你如何炸臭豆腐。”李奇笑道。
　　　　“嗯！”
　　　　李小柱忙点头应道，他们这些下等人家的孩子，心里都非常渴望学习，不管是任何方面的，只要能学得一技之长，那就足以。
　　　　由于时间紧迫，李奇也没有和他多聊。
　　　　稍作准备后，便开始炸臭豆腐了，虽然这里面大部分都是一些半成品，但是经李奇手后，味道也不会差太多。
　　　　但凡一想到还要炸400份臭豆腐，李奇就是一个头两个大。
　　　　说实在的，他真的很讨厌这臭豆腐的味道。
　　　　随着一块块炸好的豆腐被李奇夹了上来，时间也在这不经意间悄然流逝了。
　　　　“李哥，李哥！”
　　　　刚过正午没多久，外面便传来吴小六的叫声。
　　　　“进来吧！”
　　　　等到吴小六进来后，李奇便问道：“怎么？外面的臭豆腐已经卖光呢？”
　　　　吴小六兴奋的点点头道：“嗯，我叔和大柱正在收东西，我先过来看看，您这有什么要帮忙的。”
　　　　“呵！看样子，你似乎还没有炸过瘾，那好，你等下把外面的火炉提进来，两个人一起做，时间会比较充裕些。”李奇笑道。
　　　　“好嘞！”
　　　　“对了，那些没有吃到的客人没有闹事吧？”李奇好奇道。
　　　　吴小六嘿嘿一笑道：“他们呐，都已经习惯了，发了几句牢sāo就散了，倒是今早，我叔把明天歇业一天的告示贴出去的时候，他们还闹了一番，不过也没啥事。”
　　　　明日歇业一天，这也是李奇的无奈之举，谁叫他已经把明日所要卖的臭豆腐已经提前一天给卖了。
　　　　“那就好！”
　　　　李奇放下心来，点了点头。
　　　　随着吴小六的加入，李奇肩上的担子也轻了许多，随后吴福荣和陈大柱也来了，毕竟他们面对可都是一些吃人不吐骨头的大官，谁也不敢怠慢。
　　　　几人齐心合力，还未到酉时，400份臭豆腐就已经全部出炉了。
　　　　李奇为了保存臭豆腐的温度，还特意的叫吴福荣准备了两个大蒸笼，放在醉仙居的那两口炉灶上，用小火温着，炸好一批，便叫柱子两兄弟放进去。
　　　　豆腐炸好后，吴福荣便找来几个车夫，推着两辆木板车，然后再将蒸笼连同两个煤炉分别放在两辆推车上。
　　　　至于送豆腐的任务，李奇也早就分好了，吴福荣和小柱跟着一辆车送往蔡府和王府，以及那些正三品官员的府上。
　　　　这辆车装的都是一些成品臭豆腐，口感较好！
　　　　剩下的就由吴小六和大柱去送。
　　　　至于他自己，目前来说，他还不想跟这些大臣们打交道，所以便留下来守店。
　　　　而且他还让吴福荣他们把那些官员送来的银子全部退回去。
　　　　虽然他现在很缺银子，但是这些银子，要了比不要，利益还要更大。
　　　　等到吴福荣准备出发的时候，李奇忽然在他耳边道：“吴大叔，你等到把臭豆腐送到蔡府的时候，记得一定要告诉他们府上的管家，蔡太师年纪太大，不宜多吃，最多只能吃一块，而且吃完后，一定得喝一些去火的汤或者茶。还有，王相府要的臭豆腐分量最多，我看他也不一定全是给自己吃的，所以你也必须告诉他们，这臭豆腐火气甚大，绝对不宜多吃。切记切记。”
　　　　“哦哦，老朽记住了！”吴福荣点点头道。
　　　　李奇叹了口气，道：“那你们就快去吧！”
　　　　等到吴福荣叔侄俩消失在夜幕后，李奇仰天长叹一口气，才转身回到店里。
　　　　他之所以刚才说那番话，也是无奈之举，他巴不得这两个jiān臣早点死翘翘，但是就目前的情况来说，他现在势力，和蔡京他们比起来，那简直都不能天地之差来分了，所以李奇绝不希望名单上任何一个人，因为吃了臭豆腐而出现身体不适。
　　　　不然，随时都可能招来灭顶之灾！
　　　　李奇回到屋里后，情绪一直十分低落，心想就算我把醉仙居做到遍布全国，可那又怎样，几年后，金兵一入京，那可就什么都完了。
　　　　想到这里，李奇对宋徽宗和六贼的恨意又添上了几分。
　　　　唉！看来也只能走一步看一步了，说不定真正的历史和历史书有些差异，也不一定。
　　　　转眼间，两个时辰过去了，首先回来的是吴福荣，毕竟他送的地方比较集中，虽然他的分量比较多，但是路程可比吴小六他们少多了。
　　　　“吴大叔，怎么样？”李奇打开门见是吴福荣，急忙问道。
　　　　吴福荣呵呵笑了笑，忽然从袖子里拿出两锭金子来。
　　　　“这－－－！”
　　　　李奇登时倒抽一口冷气。
　　　　“李公子，你先别急，容老朽喝杯茶，再慢慢与你细说。”
　　　　吴福荣坐下后，与他一起回来的陈小柱立刻给他倒了一杯茶。
　　　　吴福荣一边喝着茶，一边将整件事的经过跟李奇说了一遍。
　　　　原来这两锭金子分别是蔡府和王府赏赐他们的，而且李奇万万没有想到，蔡京和王黼之所以会赏赐这金子与吴福荣，全都是因为他临走前跟吴福�