病忘书-第3部分
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我等俗人，自是无法享受此情调此味道，但没想到的是它回归中土后堕落得是那么快。本来日本料理，除了拉面屋和吉野家，就图的是个人少的稀罕劲儿，但是店子开得多了，似我般俗人也多了，难免由假幽静变成了真冷清。所以现在很多六十八或一百二十八块一位的日式自助，那感觉，那质量，那品位，就好像看见书寓变成长三又变成幺二最终变了野鸡般地一通堕落下来，痛心呐。
您说，去吃日本料理的，有谁是冲着随便吃管饱和清酒随便喝去的呐？于浅箸轻碟间，温润微醺中才最是惊心动魄呢。
前两天，大家电骚，相约中秋节前聚一下。不知谁选的万年屋，六十八一位。那几个朋友，熟到都能心灵感应而无话可说，于是各自埋头苦干，中间加量若干次。那种环境，无论大关青梅松竹梅都是可笑的。
最后一肚子冰凉，只好用大碗热乎乎的酱汤拉面中和。
站起来出门的时候，感觉立刻胃下垂了。
三餐（2）
2003…9…12 16：07：25
几乎所有的信息来源，多年来都孜孜不倦地教导说：夜宵是减肥的大忌。传说中的名模们下午四点以后就不再进食任何食物。
但是，我偏偏是个极端热爱晚饭的人。在夜幕降临之际开始饕餮，筷子和刀叉们在灯光
下闪烁着快活的光；光线曲折地通过红的酒、白的酒、充满泡沫的酒；桌子上的人们脸色红润兴高采烈你见过一边大吃大喝一边郁闷以至痛哭流涕的家伙吗？
美食总是叫人心满意足。尤其是有时夜深，有一点点儿饿，想着黑暗中的某处有碗热腾腾的粥水在等着，就不由得想偷笑出声；有时泡BAR泡得像个水囊一样，走起路来都能听到胃袋中酒们荡漾出来的空虚声音，想到朝里面丢个虾饺啊，麻辣小龙虾啊什么的，那简直就是心花怒放了。
通常偏爱喝夜粥。一碗白粥，两碟咸菜，间或有个咸蛋，配上普洱去腻，高兴的时候换红酒花雕，要上两个凉拌的爽口的小菜，悠哉。然后通常是心满意足地捧着肚子回家洗洗睡了。
在上海的时候，衡山路上有家小小的夜粥店，叫衡山小馆。深夜在那安静的装饰得现代感很强的小小粥店里，望着窗外，尤其是那些潮湿漫长的雨夜里，经常会恍惚，但是同时又好像有了某种暧昧的安全感。如果每次在衡山路上的酒吧里狂饮黑啤GUINNESS是高潮的话，那么此刻简直就是云雨后的温柔抚慰了。遗憾的是，好像去的时候，从来没有清醒而不HIGH的时候。表哥因为喜欢那里的咸蛋，于是变成了咸蛋超人。
北京的夜晚空旷辽阔，想买一包烟，想喝一碗粥都要走很远很远。夜里还开着门的，大概算簋街一带。东直门到北新桥那条街，天天红灯笼挂着，除了麻辣小龙虾和疙瘩汤，其他的也是一应俱全。如果可以选择关掉声音和味道，这是多么市井鲜活的画面。不过，对一个女病人及其病友来说，这里并不是个卫生安全和可以放松的地方。
除此外分别还有几片夜粥聚集地，大的就那几家，顺峰黎昌一类。前天夜里在黎昌喝粥，顺便研究在座的食客。夜已经深了，依然座无虚席。顾客们奇形怪状，看上去本地人不多。只是看他们的相貌衣着气质，很难琢磨出他们的身份职业。我倒是见过一个男人带着十多个艳装女子围桌而坐的场面，但是对面那中年男女的动作和眼神，实在是看不出什么样的关系。
喝着热粥，经常感慨着有多少种生活。若不是在这样的深夜里的一碗粥，那些人，彼此的生活就好像月亮的背面一样不为人所知，大家都那么背着人，默默地生活着。
咳，我又有什么权利在这里瞎罗嗦呢。
那碗夜粥，无非是世俗生活中，一点点儿温暖的慰藉罢了。
留言 作者：pearl_yan
最好喝的粥，还是自己家煮的……嗯，为了不依恋上它，我都选择不回家吃饭……
作者：熬粥
我有一哥们儿，几年前常来和我聊天，指点我的人生，教导我晚饭要吃饱。道理都说透了，我开始甩开腮帮子吃晚饭。见效啊，我扶摇直上，突破一百六十八斤，腰围也是二尺八。几年不见那哥们儿了，不知他发财了没有，我一边默默地想念他，一边进行着节食减肥。现在我每顿饭都只吃一碗米饭，半盆菜（不是洗脸盆）。
我敬佩你，你的腰围二尺八，英雄啊。
三餐（3）
2003…9…12 21：04：37
家常菜的意思就是比较像家里做出来的菜。这意味着饭菜原料普遍、成本不高、档次一般。但是在这种条件下，做出的东西完全是较考厨艺的。
《射雕》里老金说炒白菜烧豆腐，越是看似平常的菜，越见功力，往往是最好吃的东西
。
不过人家的高汤，想必是很讲究的。
我说的是满大街普通馆子的家常菜，应该没那么讲究。不过一般进去，点个鱼香肉丝或宫爆鸡丁，马上就可以看出厨子的水平高下。记得当年，给精品购物的人出馊主意，专门考察一些小饭馆，美其名曰：无聊二人组，点评京城鱼香肉丝。呵呵。
我的家是那种快乐的没心没肺的大家庭。大家经常就找个借口凑在一起大吃大喝。十来口人也算其乐融融，什么叔叔姑姑大爷的，吃吃喝喝好过节。
不过吃饭的时候也很头疼，因为人太多，口味也不一样，所以找饭店也是件麻烦事儿。过于特色或高档秀气的风味都不是很适合，何况我还有三个正在长身体的表弟们……所以，中档家常菜还是比较适合聚会的，一个大包间，关在里面抡圆了膀子吃，痛快痛快。
时间久了，在各小家庭附近都有指定就餐点。比如郭林啊，巴国布衣啊，眉州东坡啦，小土豆啦。价钱便宜量又足，一盘的价格两盘的量。咦？你怎么不吃你那边的？咳，我那边的菜全被我老爸吃啦。
昨天中秋，照例早早订好房间，吃得我目光呆滞，结账也不过几百块的事情。其实，要是我平时一个人两个人三个人吃饭，是不会进这样热闹喧哗稍嫌没文化的店的，只不过，一家人在一起，自然是要舒服实惠，免掉一切华而不实的假招式。
我的亲人们，吃出那股子热闹亲切的劲头儿来，我也是很欢喜的呢。
PS：24小时内，吃了三顿所述饭菜。腰围暴长之际感慨之。
想起了偶然听过的一段评书：那大汉一顿狂吃，撑得连肚脐眼儿都翻过来了……恶心之……
彻夜不归
2003…9…14 6：39：10
从钱柜出来的时候天已经放亮，路边遛狗的和跑步的也已经出来。
累死了。
昨天一直睡到中午，被电话唤起。我有很多朋友，惟独没有功利的，都适合一起厮磨时光。
吃吃喝喝溜溜达达一下午，无所事事地与朋友满街闲走，想去收拾头发。耐性有限，虽找了几个做头发的朋友咨询，最后却一心烦拐进家门口的小脏发廊，随便地漂之烫之。我现在是《天下无双》里的张震，我现在是黑人爆炸头，我现在是疯婆子。
头发做到晚上九点半，看着镜子当场抓狂。为了安抚受伤的心灵，一群人跑到燕莎的爱尔兰酒吧。四个GUINNESS加GIN TONIC，飘飘然。老外都假NB，在北京的虽然比在上海的好一点儿……丫们就该狠狠地鄙视之打击之，非叫丫低下貌似高贵的头颅……不过跟SB是没法讲道理的，老外亦然。不理他继续喝……我头发都这样了我怕谁……
哦，前面省略了在黎昌喝夜粥，我要记住……每天到底都吃了多少东西。不过通常的结果是不敢继续计算下去，还不包括后来在钱柜吃的夜间自助餐……
从钱柜咆哮出来，天已经放亮。把我放到通常停车的路口，拐进去就是家……路口站了很多人，都在伸着脖子看。
有一个人俯卧在马路上，被出租车撞出了十五米。警车和救护车都停在旁边。我想他一定是死了，在这个还没大亮的凌晨。对于一个连动物整尸首或头部做菜都不敢去吃的我，这种场面格外恻然。
生命如此脆弱，真不知道该他妈的去珍惜还是浪费。
丑人多作怪
2003…9…14 21：35：18
看来人的适应能力真是永无止境的。
昨天夜里还在抓狂，今天下午拍了两张大头照给MM们看，她们都说：〃天呐，太可怕了。你赶快把头发拉直吧。〃可是自己觉得倒没那么触目了。
到了晚上，简直越看越觉得也不是那么糟糕。估计洗个十天左右，不那么卷曲了，头发再长一点儿，就可以顺眼了。
人总是要朝好的方面想，是吧？
想想年轻的时候，不会打扮，也不用怎么打扮，人家也觉得这小女子尚可一看。年老色衰了想吸引眼球，就要浓妆艳抹搔首弄姿，出得门去还要吓人一跳：这人怎么这个样子……俗话丑人多作怪，还是有道理的啊。
俺不想淹没在人群中，做一张模糊的面孔。
于是开始打扮梳洗，买了很多化妆品，于是开始闲逛，买了很多漂亮的衣服。
俺更不想一张嘴就使别人厌倦乏味，于是买了很多书来看。
据说，女子上了年纪以后，素养学识会放出晶莹温润的光，使她看起来依然年轻而动人。
不过，这个，很难。
大部分的男人，和女人，年轻甜美的面孔，长着长着日渐严肃平庸，苦大仇深法令清晰饿纹入嘴。
于是更加起劲地作怪，生怕被人遗忘……
留言 作者：PangXie
古人云，头发就好像扫帚，对自己头发的喜爱，叫敝帚自珍。比如流行的爆炸头，就十分像我们小学扫地用的那种带穗儿的扫把；而每当电视里黑人兄弟们挥舞起满脑袋的小辫子，我就想起前些年家里的小布绳拖把；平头板寸不用说，短短齐齐的，所有超市的塑料扫帚都那样。有消息称，人一生换发型的次数等于换扫把的次数。还有脑袋用多了，基本上跟扫帚一样，秃秃的。
我以lome的人格担保，人对自己的适应能力才是永无止境的。嘿嘿。
健康宝宝档案
2003…9…15 14：18：06
这几天心情颇不平静。OS，这是朱自清的开头。
要有病，于是便病了。OS，这个是上帝的牛逼。
不过，在PMS、头发、彻夜狂欢、酒精的多重作用下，俺众望所归地病倒了。
睡到中午，吃了饭和药。上来发呆一下。
每个月，总有那么几天，连觉都睡不安稳。OS，不要想歪了。
俺把它叫内省日。有个XX说：未经审视的生活是不值得一过的。
但是经过审视的生活却变得很矫情兼无趣甚至是痛苦，不如，咱们还依着本能过日子？！
这样轻松不少，俺对一切低级趣味和庸俗事物有着不可磨灭的兴趣。
只是还是会有那么几天不安的日子，OS，这算天良未泯还是兽性大发捏？搞不清楚了。
有好多话好多话想说哇，只是它们不分前后左右忠奸地群拥上来，俺竟然无语凝噎了。
PS，OS=OH SHIT……
无限的自由
2003…9…15 22：33：30
那些衣冠楚楚的白领们，从一个BAR出来，又走进了夜晚的另一个BAR。
BAR在这里，也是牢笼的意思。
有天一个声音对他们说：〃你们自由了。〃
站在失却了铁栅栏的广场上，他们和我一起茫然无措，不知道朝哪个方向迈步。他们脱下西装，解开领带，迷惑地问：WHAT SHALL I DO？
借用并篡改了一个哲学命题，我想说的是，从嘈杂的聊天室，跑到了混乱的BBS，终于逃至了很私人很自由的BLOG，突然，我却没什么话题可写了。
记得当年，立志做文学女青年的时候，很羡慕地看着各色男女在专栏上写着好玩儿的文字，心向往之。当时衡量他们是否成功的标志之一，就是看他们对脏话的运用程度。一篇在合法纸媒上的文章 ，里面如果出现〃SB〃和〃你大爷〃的字样而不被编辑打格，那么就是很牛B的啦，和王朔一样牛B。俺当时就想……什么时候才能在自己的文章里随心所欲地骂SB啊……现在……终于有个地方不用看斑竹的脸色了，问题是，我也不能成天骂SB啊，又不是狂躁型的精神病……
其实，我的生活乏善可陈。每天机械地到公司打卡上下班，偏又是个清闲的工作，想假装大业务也不可得。也没有那么多课外活动可参加，连个能八卦的夫妻婆媳关系都没有。就那么点儿破事儿，生活可以自理的大伙儿都明白。那俺真是不知道该天天在这儿念叨什么了。所以啊，我就在琢磨，如果有无限的自由，那么我们会不会连日子都不会过了……
哪块云彩不下雨？哪个总经理不是苦出身？想像力贫乏的我们，如果有了好多好多好多花不完的钱，都能干什么？有个苦出身的总经理愤懑地说：〃我要向从前瞧不起我的那些人证明，我要报复，我要用钱砸死他！〃另一个苦出身的总经理苦哈哈地对我说：〃你丫凭什么说我有了钱以后要包养小明星？我会去做善事的。〃至于其他说要给长城贴瓷砖的，再次鄙视他的想像力；至于那些叫嚣着说买什么买什么买什么的，连获得鄙视的资格都没有了……您总不能老在消费领域转圈吧？呕，还有一个变态说，要买俩航母拉到公海上打着玩儿……我想，他就是没钱的时候，也是个吃饱了撑得看狗打架的主……
不过换了我，如比哥那样横财就手，我也不知道该怎么办啦。今天下午跟饼子同学讨论了半天是SONY的828好还是CANON的300D好，真有了钱，没了买到心爱之物的快感，555，那又是怎么一说的？我都开始鄙视我自己了……要求竟然是那么低……
所以，有了钱之后，还是发现与人斗，其乐无穷啊。关于这个人……无非是男人女人，美人丑人。问题是拥有了无限的自由和可能后，却痛苦地发现只能挑一个，即使是在沙特也只能选四个。还有要向自己的感情向域性与身体极限的可能性进行无休止地挑战……最后会厌倦吗？变成花痴还是沉湎肉欲？俺还是搞不清。用咱奶奶的话说：〃你们这帮小破孩子到底想干啥？
