不生病的活法-第4部分

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　　体内的酶如果很丰富，那么，生命体就充满能量，就能提高免疫力，就能有效抑制体内酶的消耗，始终保证酶充足的含量，这是保持健康的关键所在。
　　就目前来看，能够合成酶的只有生物体，虽然现在人工已经能够合成像发酵食物一样含酶高的食品，但是合成这些酶的都是一些细菌和微生物。也就是说目前只能够做到为微生物创造合成酶的良好环境，而靠人工是无法合成酶的。如果真是按照哈威尔博士所说生物体一生当中体内所能合成的酶的总量是一定的话。为了能够补充足够的酶，对于生活在这个环境受到污染、充满着生活压力的社会当中的我们来说，能够找到从自己以外的生命体中获取并有效利用酶的方法是多么的重要。

　　牛奶均为变质物

　　市面上销售的牛奶和油一样容易被氧化。在加工之前的生牛奶中确实含有很多有益成分，有分解乳糖等碳水化合物的酶、分解脂肪的脂肪酶、分解蛋白质的蛋白酶等等各种各样对人体有利的酶。还有维他命B2，它具有抗氧化、抗炎症、抗病毒和调节体内免疫能力等积极作用。但是在市面上销售的牛奶当中，这些有益成分已经全部消失了。
　　市面上销售的牛奶的制作过程大概是这样的，先把牛的乳头牵引过来用机器榨取乳汁，然后储存在一个容器当中。然后把从各个农家收集来的生牛奶统一装进大罐子，再平均分配各种营养成分和生牛奶中所含的脂肪颗粒。
　　在生牛奶当中有1/4是脂肪并且都以被叫做“脂肪球”的颗粒状存在。由于脂肪球漂浮在最上面，所以将生牛奶搁置一段时间之后，就会在上面形成一层奶油脂肪层。在我小的时候，我喝的都是瓶装牛奶，在打开纸盖子之后经常能够发现，盖子的里面黏满了乳白色的奶油小颗粒，这是因为牛奶的成分还没有被平均化，而在搬运的过程中脂肪球漂浮上来了。
　　现在为了防止这种情况，专门使用搅拌机将脂肪球弄碎，制成的牛奶叫做精牛奶。但是在经过一系列加工之后，使牛奶中的脂肪和氧气发生反应形成了过氧化脂，就是已经被氧化的脂肪，换句话说就是已经变质的脂肪。过氧化脂对人体的伤害在前面我们已经讲过了。
　　然而牛奶的加工过程还没有结束，被提取精化的牛奶还要经过一系列高温杀菌，牛奶的高温杀菌大概有以下四种方法：
　　1。低温杀菌法（LTLT）——62℃～65℃加热30分钟杀毒。
　　2。高温杀菌法（HTLT）——75℃以上加热15分钟杀毒。
　　3。高温短时杀菌法（HTST）——72℃以上加热15秒杀菌，这是世界上普遍采用的杀菌方法。
　　4。超高温短时杀菌法（UHT）——120℃～130℃加热两秒（150℃加热一秒）杀菌。
　　世界上普遍采用的杀菌方法是高温短时杀菌法，而日本则采用超高温短时杀菌法。前面我们已经说过很多次了，酶很怕热，在48℃～115℃就会失去活性，所以即使在很短的时间内，酶在130℃的高温下已经完全失去活性了。
　　而且，在超高温条件下，会使过氧化脂大量增加，更重要的是，蛋白质加热后容易变质，所以鸡蛋在长时间煮过之后蛋黄会出现坑凹状。牛奶中的蛋白质也是一样，并且维他命B2在高温条件下也会失去活性。
　　所以在市面上销售的牛奶不利于人体健康。

　　“爱”能提高免疫力

　　“人不能仅靠面包存活”，这是基督教的教义，这也是自然的规律，是我从许多患者身上学到的。
　　生病的人，如果有了这样那样的目标，有可能会奇迹般的康复。受癌症折磨而痛苦的人，因为病痛，都会有一种“感恩”的心情，所以如此多的人能够从病痛中恢复过来，世界上有很多这样的例子。
　　不管是谁都隐藏着无限的可能性。当可能性被开发的时候，体内的酶被激活，产生的能量能够将人从死亡的边缘拉回来。
　　相反，不管拥有多么健康的身体，如果每天总想着消极的事情，总认为自己很不幸，一个人孤单的活着，这样酶就逐渐失去了力量。
　　因此我认为，癌症的治疗并不是一件困难的事情。
　　如果这个人相信自己能够康复，自己的心里面也有挂念的人，他就能克服病痛。
　　就像一个人因为心爱的孙子要毕业、结婚、生子等，他会从心底产生强烈的要活下去的愿望，这样他就可能坚持下去。因此要依据生存“动机”的强烈与否开发无限的可能性。
　　病的治愈不仅仅是单纯的将患处切除和用药的事儿，而是一定要让病人能够产生从心底高兴起来的动机和想法。
　　因此，好的医生会将这样的“动机”传授给患者。当然我也想成为这样的医生。
　　那么，什么才是最强烈的“动机”呢？
　　要我说还是“爱”。
　　两性之间的爱、对孩子的爱、对朋友的爱等各种各样的爱，不管是哪种爱，健康、高兴都会因为“爱”而产生出来。
　　要想健康，“爱”别人的想法是必须的。幸福的人生从对父母的爱开始，从邂逅朋友、遇见伴侣开始，就像获得新的生命一样，会经常充满爱。这是一个从接受爱、相互培养爱、最后倾注爱的进化过程。
　　人如果能够真正地感觉到幸福的话，免疫功能的激活是能在血液中检查出来的。免疫功能的提高是因为神奇的酶，感觉到幸福的人，神奇的酶的储存量会很充分。
　　当人感觉到幸福的时候，神经系统的副交感神经会占优势。应激反应会减少并抑制游离原子团的产生，接着肠内的环境会变好，这种好的状态通过副交感神经在大脑的丘脑下部传达，该情报被大脑接收，再次真实地感受到“幸福”。以拥有真正的幸福感为契机，（真实的幸福感→副交感神经占优势→应激反应的减轻→肠内平衡良好→副交感神经占优势→丘脑下部传达→真实的幸福感）幸福感就会以这样的方式开始轮回。
　　人类的身体中的免疫系统、荷尔蒙系统、神经系统，哪一个都不是单独活动的。相互之间都有影响，如果有一个系统开始良性循环的话，其余的系统都会向好的方向发展。
　　伴随着幸福感循环的开始，肠内的细菌就会在好的环境下活性化，开始产生大量神奇的酶。因为“爱”别人而能够感觉到幸福的人，会产生一种自愈能力，这种自愈能力就是因幸福的循环而产生神奇的酶的活动。
　　应该明白“爱别人”是我们人类“生命规则”的重要的一项。