百度知识大全-第195部分

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十二种绝对禁忌的使用筷子的方法

中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的，古时又称其为“箸”，日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时，正确的使用方法讲究得是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中，用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法。

1、三长两短：

这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是大不吉利的，通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表〃死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的，在人装进去以后；还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉利的事情。

2、仙人指路

这种做法也是极为不能被人接受的，这种拿筷子的方法是，用大拇指、中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街“。因为在吃饭时食指伸出，总在不停的指别人，北京人一般伸出食指去指对方时，大都带有指责的意思。所以说，吃饭用筷子时用手指人，无异于指责别人，这同骂人是一样的，是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思，那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。

3、品箸留声：

这种做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时的发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下*的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为，再加上配以声音，更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教，同样不能够允许

4、击盏敲盅：

这种行为被看作是乞丐要饭，做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆，其发出的声响配上嘴里的哀告，使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下作的事情，被他人所不齿。

5、执箸巡城：

这种做法是手里拿着筷子，做旁若无人状，用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找，知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现，且目中无人极其令人反感。

6、迷箸刨坟：

这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉，以求寻找猎物，就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“迷箸巡城”相近，都属于缺乏教养的做法，令人生厌。

7、泪箸遗珠：

实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时，手里不利落，将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼，同样是不可取的。

8、颠倒乾坤：

这就是说用餐时将筷子颠倒使用，这种做法是非常被人看不起的，正所谓饥不择食，以至于都不顾脸面了，将筷子使倒，这是绝对不可以的。

9、定海神针：

在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品，这也是不行的，这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动，无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的，这也是不行的。

10、当众上香：

则往往是出于好心帮别人盛饭时，为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬，因为北京的传统是为死人上香时才这样做，如果把一副筷子插入饭中，无异是被视同于给死人上香一样，所以说，把筷子插在碗里是决不被接受的。

11、交叉十字：

这一点往往不被人们所注意，在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这是不对的，为北京人认为在饭桌上打叉子，是对同桌其他人的全部否定，就如同学生写错作业，被老师在本上打叉子的性质一样，不能被他人接受。除此以外，这种做法也是对自己的不尊敬，因为过去吃官司画供时才打叉子，这也就无疑是在否定自己，这也是不行的。

12、落地惊神：

所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上，这是严重失礼的一种表现。因为北京人认为，祖先们全部长眠在地下，不应当受到打搅，筷子落地就等于惊动了地下的祖先，这是大不孝，所以这种行为也是不被允许的。但这有破法，一但筷子落地，就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向，在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西，不该惊动祖先，然后再将起筷子，嘴里同时说自己该死。

以上所说的十二种筷子的禁忌，是我们日常生活当中所应当注意的，作为一个礼仪之邦和古老的城市，通过对一双小小筷子的用法，就能够让人们看到他那深厚的文化积淀。

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用什么泡茶喝对皮肤好

绿茶的保健作用

绿茶为不发酵茶，在加工过程中较多地保留了鲜叶内的天然物质，因而是最具天然特性的茶，也是最具保健功能的一类茶。

“茶能明目”几乎尽人皆知。这是因为茶含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2、C及多种微量元素。据测定，在所有种类的茶叶中，绿茶的维生素C含量最高，每100克绿茶中就含有280毫克维生素C，是红茶的5～6倍。每天喝3－5杯绿茶，即可获得足够的维生素C。此外，茶中含氟量较高，可起到预防龋齿、护齿、坚齿的作用。茶中咖啡碱还有提电脑族的健康菜单

每天至少8小时与电脑为伍吗？你经常熬夜，并用“垃圾食物”果腹吗？你有眼睛疲劳、腰酸背痛等等症状吗？如果答案肯定，那么你就应该特别关注了。及时补充营养，调整饮食菜单。其中健脑、护眼、补钙这三大方面是最关键的。

健脑元素

脂肪类：代表性食物有坚果、芝麻、自然状态下饲养的动物等。

蛋白质：代表性食物有瘦肉、鸡蛋、鱼类等。

碳水化合物：代表性食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。

维生素C：代表性食物有鲜果类、黄绿色蔬菜等。

B族维生素：包括维生素B1、维生素B2、叶酸等，代表性食物有香菇、野菜等。坚果含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素，经常食用，对改善脑营养供给很有益处。

香菇、鸡蛋、鱼类、黄花菜、洋葱、小米、龙眼、柚子

护眼元素

维生素A和β…胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。维生素A主要存在于各种动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄中。植物性食物只能提供维生素A原。β…胡萝卜素主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜、韭菜、杏、红薯等绿黄色蔬果中。

维生素C、胡萝卜、菠菜、西红柿、韭菜、枸杞子、青椒、杏、枣

钙的重要性

钙是人体生命活动的调节剂，是人体生命之源。在维持人体循环、呼吸、神经、内分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等各系统正常生理功能中起重要调节作用。人体没有任何系统的功能于钙无关，钙代谢平衡对于维持生命和健康起到至关重要的作用。

牛奶、海米、油菜、黑芝麻、黄豆、西兰花、芹菜、紫菜。神醒脑、利尿解乏和促进消化的功效。

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用什么样的梳子对头发有好处

发梳选用的5大要点

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FACT　1　请根据不同的发型　选择不同的发梳

除了洗发水，发梳也是保持发质健康的另一重要工具。在头发未干透时梳头，容易令头发折断，所以若然你要在湿发时梳头，便应该选用阔齿（发齿间相距约2厘米）的发梳梳理，待你的头发全干后，便要因你的长度和造型来选择发梳。

基本上，小型至中型的圆筒发刷，比较适用于短发；至于大的圆筒发刷，就适合中长度的头发。想令发质更有质感，或是属于短发的发型，便更加适合使用圆筒梳。记着梳筒越细，愈能够早出微卷效果。若发筒上有细孔的设计，则有助于空气透入发间，容易制造层次感。若你想把头发吹得更加服帖，可将扁平发梳放平于头发上呈90度角，并将风筒吹向梳齿的底部，便可以令头发吹得更直顺。

发梳选购贴士：

1。头发长约1…6寸，适用于直径2。5…3厘米的圆筒梳。

2。头发长约6…8寸，适用于直径3…4厘米的圆筒梳。

3。头发长约8寸以上的，则适用于直径4厘米长的圆筒梳。

FACT　2　时常带着发梳以便经常梳头，并不算坏习惯

时常带发梳梳头，基本上对头发是无害的。但要小心的是，发梳要经常保持清洁，否则留在发刷上的头油及皮屑，会容易滋生细菌。所以我们应定期将发梳浸洗，或将酒精喷在发梳上消毒。

FACT　3　天然鬃毛和塑胶质的发梳相比，天然鬃毛梳更有护发效果

天然鬃毛的发梳，是可以减低梳头与头发之间的摩擦力及减少梳发时给发质带来的压力。与此同时，这类发梳，有助于将头皮上的皮脂带到发身，而这些皮脂就是头发最佳的天然护发素，同时这类发型的发梳也不会刮伤头皮。

尼龙或塑胶质的发梳，除了较经济之外，有些在刷毛上加有小圆球的设计，亦可避免梳头时刮伤头皮。甚至铁质的发梳，则适用于极厚实的头发。此外，有些发梳设计在刷毛与发梳间附有塑胶软垫，既方便清洁，亦可令头发更服帖，或减低因静电而出现的松散情况。

FACT　4　每日洗吹头发，最宜使用阔齿梳

每日洗吹头发，的确容易令发质受损，所以除了选用优质的洗发用品之外，最宜使用阔齿梳。洗发前用天然鬃毛的阔齿发梳，或优质的扁平发梳来梳头，可增强血液循环，亦可提高发质的状态，减低头发的受损几率。若你每天都吹发，天然鬃毛的发梳便是你的必然选择。

FACT　5　若选择不当的发梳，会损害你的头发

选择不适当的发梳，会令头发容易折断，而且吹发时，热力不能快速散去。与此同时，不合适的发梳亦容易令头发打结，在梳发时将感不适。

所以经济允许的情况下，选购梳子不要捡便宜，因为质量不好的梳子会让你的头发受苦的。

当然也不一定标价越高的梳子也就越好，你要怎么来选择呢？首先看它的设计要柔软有弹性，不扎手的。然后看他的梳齿，圆头的要比尖头的好，不会伤害到你的头发。齿与齿之间呢也不用太密了，这样梳头发的时候才不会伤害到发丝，而且不会产生静电。

选发梳的时候别怕麻烦要多试多比较，你可以在你的手背上用平常你梳头的力度试验试验，如感觉有尖锐的感觉，扎的慌，那就不要买了。个人推荐“谭木匠”的梳子，真是不错的。

你会用梳子吗？黛伊伊的懒人梳子法

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1、角梳：

用于梳头比如牛角梳。可以防静电，用着非常舒服。这是黛伊伊非常喜欢的梳子。牛角梳的历史已经很久很久啦，　在一座疑为楼兰王陵的古墓中就曾经发现牛角梳。但牛角梳不能　经常浸泡在水中，否则容易变形或失去光泽。而有些姐妹问黛伊伊，为什么买到的角梳的尺寸那么小，——那是因为能用来制梳子的犄角越来越少。正因为其“比较”珍贵，所以高档的角梳也常常用来作为礼品送人，一把保养得好的角梳可以用很久很久，甚至用久了都有感情了。

2、大板梳：在长发梳发时用到。也可用于洗发前的梳通头发。

3、圆梳：如果你的头发常常造型的话，也许用得到这个，这是整理发型专用的。梳子面积应宽大，可以避免吹风时热风直接吹到头皮上。此外，其梳齿应较细。一根根遍橡皮梳面上的大型发梳，叫九排梳，专为直发及长发者使用。

非懒人MM：如果你对头发造型比较重视，也许会用得着这个：鬃毛梳子

据说自古以来猪鬃毛一直被认定是最好、最柔和的发刷材料。只要梳齿是鬃毛都可以。鬃毛梳子主要在保养头发也造型方面的功劳比较大，它不会产生静电作用，而且在梳发的时候能让头发相当伏贴，国外盘发造型时常常会用到这个工具。

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用什么饮料解辣快而有效

根据业者的观察，适合在吃麻辣时搭配的饮料是汽水和啤酒、乌龙茶和酸梅汁，理由各有不同。

先喝优酪乳垫底

麻辣锅刺激过瘾，但是只怕吃完隔天上厕所时，拉肚子拉到马桶都觉得辣！所以，在吃麻辣锅之前，先喝杯牛奶或优酪乳垫垫底。因为优酪乳可以舒缓太过麻辣所引起的肠胃不适，在肠胃形成保护膜，更可镇定口舌间的麻辣，制辣效果很理想，即使尽情大啖麻辣，也不怕太过刺激肠胃，轻松改善麻辣锅症候群。

解辣饮料面面观

其实，嗜辣族可能都有私房的解辣方式，有人沾料的醋要多些，有人要含颗糖果，有人要喝冰牛奶，有人觉得喝豆浆比较有效。

一般来说，多数人选择喝汽水，因为能够快速帮助消化，（千万不要喝可乐喔），

也能解辣，又符合年轻人口味，所以很受欢迎。酸梅汁其实未如一般人认为有降火功能，但是酸味有些中和作用，在店家的强力热销下，俨然成为火锅的热门好搭档。倒是清热去火的乌龙茶或仙渣乌梅茶，颇有帮助，因为茶里面有些成分对消除油腻很有帮助，也可以促进消化。

乳酸益菌整肠胃助消化

至於应付麻辣大餐后的腹泻危机，优酪乳确实有不错的帮助。

优酪乳有乳酸菌，其主要功能就是分解乳糖及蛋白质，帮助消化吸收，同时，当乳酸菌把牛奶变酸之后，也更利於肠胃对牛奶中钙质的吸收。其次，乳酸菌能增加肠胃道中的使有益菌，并且抑制有害菌的生长，减少毒素产生，进而强化肠胃道机能。只是，要是「活性」乳酸菌才确实有健胃整肠的作用。

所以，现在大家都知道要买含有「活菌」的优酪乳，而且乳酸菌要能耐胃酸，通过胃酸胆盐，活在肠道中，才能真正有发挥作用。

优酪乳所采用雷特氏B菌，早已（其实是国内第一家）通过国人人体实验，证实可以在氧气环境中生存，也是目前最耐胃酸胆盐的长驻型比菲德氏菌，能在人体内保持活性，通过胃酸在体内保持活性，也是很适合国人体质的乳酸菌种。

所以，