现代酒店星级服务培训资料全套-第30部分

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　　（4）有关财务问题
　　长住客有时会推迟付款，所以要经常与财务部联系，随时掌握客人的费用情况。
　　①如客人已两个月未交房租，应请财务部与客人联系，向客人说明酒店规定，表明酒店将按照合同办理。
　　②如发现客人可疑，应和楼层服务员及保安部联系，随时注意客人的动态，既要做到留住客人，又要避免酒店受损失。三、重要客人（VIP）接待工作程序
　　接待VIP时，务必认真、仔细地提前作好有关的准备工作。对外宾的抵达、房间、餐饮以及在酒店内的活动，直至最后客人离开酒店等一系列项目都要一一落实，避免在某些接待环节上出差错。
　　1。贵宾抵店前
　　（1）与酒店前台部落实贵宾所住的房间，将房匙装进写有贵宾名字及房号的信封里，放在客人入住的楼层服务台。
　　（2）检查VIP房内的设备是否齐全、完好，特意为VIP提供的鲜花、水果、总经理致敬信是否已摆放好，其他物品是否一应俱全。
　　（3）与宴会部联系安排贵宾在馆期间的餐饮，其中要确定用餐地点、时间、人数、用餐标准等，特殊的客人还要照顾其饮食习惯。
　　（4）准确掌握贵宾所乘的航班抵达时间（包括飞机、车、轮船等）。
　　（5）将以上几点综合归纳后写出报告呈报总经理室，并通知有关部门（如：大堂副理、保安部、前台部等）。
　　2。贵宾抵店时
　　（1）销售部经理及有关人员应在规定的地方等候客人的到达。
　　（2）门口要随时保留停车位。
　　（3）客人到达后，应主动上前迎接并作介绍，然后带领客人乘电梯到达客人所入住的楼层（必要时可由保安部安排专梯）。
　　（4）客人在楼层填写“入住登记表”后，再交付前台。
　　（5）督促行李员及时把客人的行李送到客人房间。
　　（6）个别身份较高的客人还要通知安保部做好贵宾的安全保卫工作。
　　（7）随时与有关陪同保持联系，相互配合好，及时解决突发问题。
　　（8）贵宾的日常用餐及宴会根据计划安排地点、时间进行，要随时同宴会部落实好。客人用餐期间，要注意满足客人的临时需要。
　　3。贵宾离店
　　（1）落实客人的离店时间，以便在大堂欢送。
　　（2）通知行李组，及时将客人的行李送至门口。
　　（3）协助财务部收款人员对客人在酒店的消费进行结算。
　　（4）最后，将客人送出门口，直至客人离开为止。
　






　
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