最新最全的生活百科全书 百年诺贝-第287部分

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菠萝为凤梨科草本植物菠萝的成熟果实。除去外皮食用，味甘、微酸、性微寒。　
风险：　
○服用维生素K及磺胺类药物时不宜食用菠萝。菠萝含有丰富的维生素C，可破坏分解维生素K。菠萝为含酸性物质较多的水果，与磺胺类药物同时食用后可使磺胺类药物在泌尿系统形成结晶而损害肾脏。　
○吃菠萝也要防中毒。　
○菠萝不宜与蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用。菠萝含有较多的果酸，若和牛奶、鸡蛋等含蛋白质丰富的食品一起食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。　
○菠萝不宜与萝卜一起食用。萝卜含有维生素C酵酶，可破坏食物中的维生素C，和菠萝一起食用，还可促使菠萝所含的类黄酮物质在人体肠道内转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用。服用铁剂时也不宜食用菠萝。　
○服用四环素类药物及红霉素、灭滴灵、甲氰咪呱时不宜食用菠萝。菠萝所含的钙可和四环素类药物结合，钙和磷元素可和红霉素等药物结合减低以上药物的疗效。　
解释：鲜菠萝香甜多汁，滋味可口，但是其中含有3种不良成分，可对人产生不良影响。第一种是甙类，对人的皮肤和口腔黏膜有一定的刺激作用；第二种叫5－羟色胺，能使血管收缩，造成人的血压升高，引起头痛、头晕等症状；第三种是菠萝蛋白酶，少数人对它有过敏反应，吃后半小时到1小时就会出现恶心、呕吐、腹痛、荨麻疹等症状，严重者还会发生呼吸困难和休克。　
提示：菠萝未作加工处理前不宜食用。菠萝食用前应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍出其中的甙类物质后食用，若未作处理，会影响食用时的口味，菠萝中所含的甙类物质还会对口腔黏膜造成刺激。　
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不吃早饭的危害？　
1、让你反应迟钝：早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。　
2、慢性病可能“上”身：不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。　
3、肠胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。　
4、便秘“出笼”：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便；若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。　
5、会让你更靠近肥胖族：人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。　
友情提醒：早餐不吃反误瘦身大计不要以为不吃早餐就可以少吸收热量而因此减肥，根据营养学家们的证实，早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。日本的相扑选手，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐，所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1，这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。　
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不同年龄段的人每天睡多久才健康？　
以下是有关人体睡眠时间的数据：　
年　龄　睡眠时间　
新生儿　20…22小时　
2月婴儿　18…20小时　
1岁　15小时　
2岁　14小时　
3…4岁　13　小时　
5…7岁　12　小时　
8…12岁　10　小时　
12…18岁　9　小时　
成年人　7…8　小时（不宜少于6小时）　
60…70岁　9小时　
70…90岁　10小时　
90岁以上　不宜少于10小时　
睡眠时间过长与睡眠不足一样，都可导致神疲、体倦、代谢率降低；睡眠不宜过长，睡的时间过长后，心脏的跳动便会减慢，新陈代谢率亦会降得很低，肌肉组织松弛下来，久而久之，人就会变得懒惰、软弱无力起来，甚至智力也会随之下降。因此，人的睡眠时间不宜过长，成年人昼夜7－8小时也就足够了，如果想用增加睡眠时间来获得健康，那将会适得其反，增加疾病，缩短寿命。　
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不同血型会影响怎样的性格　
血型这东西似乎有点神秘。说它有点神秘，是因为人体本身就是一个未解的谜，人身上还有很多物质和现象没有被揭秘。关于血型，目前也只知道它是一种遗传物质，并按特定的遗传规律———孟德尔遗传规律传给后代。日本一些学者认为，血型决定着一个人的性格、气质和缘分，科学地运用血型知识，可以帮助我们妥善处理错综复杂的人际关系，处理协调好“斩不断，理还乱的恋爱、婚姻等家庭问题，还可以指导我们选择职业等等。可以说，掌握了血型知识，在一定程度上就掌握了解决问题的秘密武器。　
血型为什么能决定一个人的性格、气质呢？日本的学者经过多年研究，认为血型有其有形物质和无形气质两方面的作用。气质是无形成分，血型的气质表现，就是这类血型的人特定的思维方式、行为举止、谈吐风度等，是生物遗传的结果。比如O型血的人的性格特征是热情、坦诚、善良、讲义气，办事雷厉风行、踏实苦干、效率高。B型血的人聪明、思路广、拓展力强、最怕受约束。血型与性格的关系，除了遗传因素决定其本质外，还受出生地、生长、学习、工作环境的影响，受着周围人和事的影响，所以性格才千差万别。　
既然人的性格与血型有关，而血型又是生来就有、不易改变的，那么我们就要以此为出发点，去观察、分析、处理好与周围人的关系。也就是说，对待一个人，先要知道他的血型，了解他的性格特征，然后采取相应的方法。这叫了解人性，顺应人性。如果你是A型血，你喜欢按部就班、有条有理地办事，而你的同事是B型血，你们的作风就迥然不同。他最讨厌办事讲究形式，喜欢无拘无束，经常迟到。这两种人共事，难免产生摩擦。如果你只盲目地表现自己的性格，甚至企图改变对方的性格，这不但徒劳无望，而且结果很糟。如果双方都具备血型知识，对待他人的言行就比较冷静客观，作出的反应也比较恰当。他会想，他天生就是这种性格，“江山易改，本性难移，无需与他计较，即使用指责、埋怨、愤怒的方式也无济于事；只有用理解的态度，用你的宽容和体谅，才能避免矛盾的发生，并诱导事情向好的方向转化。这不但为小环境带来了轻松和谐，而且对自身的健康也起保护和促进作用。日本学者曾对共处一个集体的员工的分工搭配问题作过调查，认为根据血型科学地组合非常重要。比如，A型血的人与O型血的人组合工作，不但相互间交流舒畅，而且能营造良好的气氛。工作效率提高了，心理压力减少了，有利身心健康。又比如，A型血的人与A型血的人组合就不十分恰当，容易挫伤对方，且不易弥合。可以说，掌握运用血型知识，不但能表现出一个人的风度，而且在某种程度上也能提高一个人的境界。　
除了工作环境，最能直接影响我们心情和健康的就是恋爱、婚姻和家庭生活。人类无论在异性或同性之间都存在一种缘分。缘分的外在表现是气味相投，内在实质是血型间的性情相互吸引。这种血型间的相吸相斥是本能的所谓“有缘千里来相会，无缘对面不相逢，这是血型性格决定了的。我们提倡以血型知识为基础，理智地选择合作伙伴，科学地组织家庭和生儿育女。但是，有了原始的吸引还不够，还要靠理智去经营，靠双方的相互理解和相互适应。　
血型知识还能帮助年轻人选择合适的职业。比如你是B型血，你思维敏捷，创造力强，可选择音乐、艺术、开发等职业，那些操作规程严格、讲究一丝不苟的工作不适合你。总之，根据自己的血型性格特征择业，能大大增加你的成功机会。　
每个人的周围，每个人的一生，都要接触很多人和事。我们的心情和工作效率，在很大程度上受他们的影响，你处理得如何，你是否快乐，一般都与此有关。所以，我们要提倡科学地生活，提倡将血型知识运用于生活，使自己成为一个天天快乐、天天出色的人。　
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O型　…　现实浪漫主义者　
O型血特征：　
洞悉全盘大局后采取行动。一旦下定决心便很难再改变。对善意、恶意很敏感，　
以信赖感为主轴，有很彻底的同伴意识，喜欢成群结党。　
O型血欣赏的类型：　
喜欢对象是装扮入时且对自己身材容貌都颇有自信，个性活跃，谈吐热情又风趣等。。。　
O型血恋爱讯号：　
可以天南地北的聊、表现最好的自己、举出他们得意的事，设法给对方好印象，　
这是O型的象征。不过偶尔也会成为大傻瓜，扮演小丑的角色。　
O型血相比其他类型最突出的特征：　
01。最酷最霸道。　
02。最狠，也就是说最土匪。　
03。最爱车子的引擎。　
04。最会杀人不见血，气死你。　
05。最玲牙俐齿。　
06。最敢爱敢恨，形之于外。　
07。最易入睡，但睡相很难看。　
08。最好养了，什么都敢吃。　
09。最喜欢喝酒。　
10。最喜欢登山和旅游。　
A型　…　崇尚完美主义者　
A型血特征：　
有牺牲奉献的精神，具有协调性。积极服务别人，重视周遭气氛。喜爱孤独，　
易掩饰自己的真心，无法信任别人。　
A型血欣赏的类型：　
喜欢对象是衣着朴素，做事认真且行动有力，头脑灵敏，信心果决。　
较关心家庭与投资理财等。　
A型血恋爱讯号：　
害羞而内向的A型即使直觉上认为不错的人也不会毫不客气地邀约。　
一紧张就会面红耳赤的A型主要是怕对方知道忐忑不安的情绪。　
A型血相比其他类型最突出的特征：　
01。最闷。　
02。最容易自杀。　
03。最不长眼睛。　
04。最可爱，最可怜，最没人爱。　
05。最死缠活缠。　
06。最罗嗦也最唠叨。　
07。爱情最执着，爱你一万年吓死你。　
08。最喜欢抱棉被。　
09。食量最小，最喜欢喝柠檬汁。　
10。最不懂得玩了。　
B型　…　充满感情的行动家　
B型血特征：　
个性爽朗、开门见山、没心眼、心肠软、有同情心，爱好横向关系的拓展。　
全凭直觉及印象，容易不顾一切的蛮干下去。不求结果，只在乎过程，　
极为重视现在。　
B型血欣赏的类型：　
喜欢对象是穿着端庄、很有品味、言谈举止得宜、乐观积极、口绽莲花等。　
B型血恋爱讯号：　
面对毫无关系初次见面的对象，B型总是给人很好的第一印象。　
故在初次见面后还不能判断对方的态度。若对你明示他（她）　
的兴趣的话或谈他（她）自己的事可就有希望坦白心意。　
B型血相比其他类型最突出的特征：　
01。最会扮猪吃老虎。　
02。最没有方向感。　
03。最懒，最会吃。　
04。最会吹牛，连自己都相信哩。　
05。最多情也最薄情。　
06。最不会拒绝别人。　
07。最喜欢裸睡。　
08。最爱喝咖啡。　
09。最喜欢东逛逛西买买。　
AB型　…　充满矛盾的自信家　
AB型血特征：　
天生和平主义者，很热心的做一些对自己没有利益的事，或为了公众的事而奔波。　
行动尖锐，忽冷忽热，常被视为异端。经常走自我的道路，不会主动投入团体。　
AB型血欣赏的类型：　
喜欢对象是穿着讲究、有品牌、清爽、朴素典雅、谈论有关学术性艺术性的话题。　
AB型血恋爱讯号：　
冷漠且干脆的AB型即使直觉对方不错，也绝不会把感觉说出来。呈现　
的态度非常冷漠、普通不过，好像漠不关心，其实当他仔细观察你的行　
动时，就表示他对你有好感了。　
AB型血相比其他类型最突出的特征：　
01。最矛盾最神经。　02。最绝最精了。　03。最奇怪，晴天打伞雨天晒被。　04。最反覆无常，晴时多云偶阵雨。　05。最没决断力。　06。最容易发疯起笑。　07。最不知道侧睡时耳朵放哪儿。　08。吃东西最不定时，最偏食。　09。最喜欢喝〃随便〃。　10。最喜欢到处跑。　
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彩虹为什么是弧形的？　
彩虹为什么是弧形的？　
J。P。Physher　
Chandler；Ariz。亚利桑那州　
想像你看着东边的彩虹，太阳在从背后的西边落下。白色的阳光（彩虹中所有颜色的组合）穿越了大气，向东通过了你的头顶，碰到了从暴风雨落下的水滴。当一道光束碰到了水滴，会有两种可能：一是光可能直接穿透过去，或者更有趣的是，它可能碰到水滴的前缘，在进入时水滴内部产生弯曲，接着从水滴后端反射回来，再从水滴前端离开，往我们这里折射出来。这就是形成彩虹的光。　
光穿越水滴时弯曲的程度，端视光的波长（即颜色）而定？D？D红色光的弯曲度最大，橙色光与黄色光次之，依此类推，弯曲最少的是紫色光。　
每种颜色各有特定的弯曲角度，阳光中的红色光，折射的角度是42度，蓝色光的折射角度只有40度，所以每种颜色在天空中出现的位置都不同。　
若你用一条假想线，连接你的后脑勺和太阳，那么与这条线呈42度夹角的地方，就是红色所在的位置。这些不同的位置勾勒出一个弧。既然蓝色与假想线只呈40度夹角，所以彩虹上的蓝弧总是在红色的下面。　
事实上如果条件正确的话