最新最全的生活百科全书 百年诺贝-第54部分

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油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜，不仅是餐桌上常见的可口菜肴，还具有抗辐射功能。目前，该项研究成果已获得国家专利。　
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那种受到惊吓就会变大的鱼叫什么　
刺豚是生活在海洋底层的鱼类。它本身不太喜欢游泳。如果不是长了一身的硬刺，恐怕它早就被无情的大自然淘汰掉了。刺豚怎么能把身上的硬刺膨胀起来呢？原来刺豚的身体构造很特殊。在它肠子的下方，有一个向后扩大成带状的气尖。刺豚一旦遇到天敌，立即冲向水面，张嘴吸入空气，使气尖中充满气体。或者张开小嘴吸入大量海水。因为，刺豚腹部的皮肤比背面的皮肤松弛，加上气尖又位于肠子的前下方。所以，刺豚头部和腹部膨胀得很大，这使它能够浮于水中。天敌拿它没有一点办法。因为从任何一个方向下嘴都必然会被刺豚的硬刺扎伤。所以，它的天敌只好放弃这个多刺的美味佳肴了。待危险过后，刺豚又要以很大的力量从鳃孔以及嘴中排出空气或者是海水，使身体恢复正常。虽然，刺豚是海洋中的弱者，但是它依然能够生存下来。就算海洋中的鲨鱼也拿它毫无办法。一次，潜水员看到一条凶猛的鲨鱼长着长满利齿的大嘴，扑向小刺豚。刺豚突然把身上的硬刺张开，就象一个长满刺的仙人球。穷凶极恶的大鲨鱼一口咬在了小刺豚的身上。霎时间，大鲨鱼满嘴是血，不得不把刺豚从嘴里吐了出来。气急败坏的大鲨鱼围着小刺豚转来转去，却始终不能得手，只好扫兴而归了。当危险过去后，小刺豚又恢复了平时的样子，悠哉悠哉地回家去了。　
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男人要注意哪方面的身体保养？　
＇注意＇男人保养身体，从饮食到运动。　
一、早餐好，晚餐巧　
一日活动的能量，要*早餐提供。　
营养师建议早餐可以吃丰富的蛋白质，比如说水果、面包及牛奶等。　
早餐时只喝精力汤或是蔬果汁，可补充身体元气，却无法持久，身体能量很快就用尽。应该搭配补充蛋白质，像豆类或是全麦面包等主食，才可以提供身体足够能量。　
晚餐可以增加蔬菜水果的份量，烹调方式尽量不要油炸、油煎，改用包锡箔纸的烤类或蒸、卤、煮均可。　
白切肉、白斩鸡，沾酱是酱油加上天然甘味的切碎洋葱，滴点柠檬或香橙汁，既提味又可自行调整盐的份量。　
专家建议一天最好可以摄取至少两份水果及半斤蔬菜。或者一星期内订一天为“清淡健康”日，那天多吃蔬菜水果等清淡饮食。因为油脂类食物消耗较多能量，容易增加身体负担。　
二、闭上眼睛，练练肌肉松弛法　
繁忙的工作令人紧绷，利用简单肌肉松弛法，使人可专心注意到自己身体肌肉的变化，藉以达到全身松弛状态。方法如下：找个地方坐下，将心思集中在放松上。快速地拉紧身体某一块肌肉持续5秒钟，然后再慢慢放松。反覆进行肌肉“紧—放松”动作，从头、眼睛到脚趾，全身肌肉都可以进行。　
三、好睡自然醒　
专家建议，成人每天一定要睡足8小时。如果你早上需要闹钟叫醒你，那么你的睡眠显然并不足够。　
睡前及起床前做简单的吐呐呼吸，不但容易入睡，早晨醒来时也会很舒服。　
方法：放点自然音乐，在睡前静坐调息30分钟，喝一点温开水，慢慢深呼吸，将工作及繁杂事务忘掉。　
早上不急着起床，先在床上躺个两分钟，慢慢做10分钟的吐呐，再起来梳洗，一整天都会有精神。　
四、多喝水　
每天至少饮用2000c。c。的水分，补充身体所需。　
常觉口干的人，可以用炒过的觉明子、白菊花和枸杞以1：1方式泡水当茶喝，可明目提神，或是麦芽、红枣、甘草泡水当茶亦可。养生茶最好当日泡，当日喝完，以免中药材因氧化而无法达到效果。　
营养师推荐含果皮香的柠檬香茅茶，可以恢复疲劳，维持活力。洋甘菊茶也有安抚神经的功效。　
五、淋浴、按摩，舒筋活血　
淋浴比泡浴更能消除疲劳。因为水柱冲击，有推打效果，可以促进血液循环。一般药草浴，是利用活血化淤的药材，泡澡后经由皮肤被吸收，以达到效果。但泡浴时间最好不要超过20分钟。　
按摩对于去除疲劳，消除肌肉紧张，效果不错。上班族男性上班疲惫时，可使用薄荷、风油精等香精油，慢慢按摩颈部，有激励的功效。　
研究发现，一些单调、重复性的，没有情绪的声音也可以使心情平静。下回烦闷时，不妨试试看一些气象报告、股市行情等，恢复心情。　
六、上班族养生功四式　
缓慢调息呼吸的养生功法，上班、回家，随时可做，适合所有年龄的上班族。　
曲中求直（坐式功）　
？坐定，不*背，双手至于腿上自然放松，把呼吸调匀；　
？以鼻缓缓吸气，握拳，拳心朝上置于身体两侧；　
？曲肘、挺胸、腰打直、头往后仰；　
？再以鼻吐气，颈手腰放下，两手慢慢张开；　
？手心朝下，头回正，恢复原来姿势，全身放松。　
提醒：每回练7次，一日可练3～4回。练习时保持稳定、中正、轻松，动作和缓，中途可换气，不可憋气。　
和合首府（坐式功）　
？坐直，手臂环起枕置脑后，保持呼吸自然；　
？以鼻吸气，头与手臂腾起，挺胸直腰；　
？吐气，头低伏首，身形缓缓向下弯曲，放松使背脊骨气上下通畅。　
提醒：一般可来回做6次，可视个人身体状况调整次数。运作中宜缓慢、细心，不要急。　
平甩（甩手功）　
？全身放松、呼吸自然；双脚平行与肩同宽；　
？手臂抬起至肩齐，然后自然放下；　
？连续做到第四下时，臂与膝同时屈动。　
提醒：练习任何功法感到疲累，可将平甩动作适时插入，直到不觉疲累，再回覆原先动作。此动作可以排出体内毒性。　
拍胯　
？膝盖自然上下晃动，如同平甩；　
？用腰带动转身，肩膀放轻松，手臂像波浪鼓一般左右摆动，拍打裤袋口（即胯）。　
提醒：此式多练有助腹部器官，完成后可饮些温开水。勿用力拍打，以免拍伤身体。　
七、简易上班族男性运动　
上班运动以强化肌肉，提神醒脑为主，须搭配伸展运动，可以减少运动后肌肉因乳酸堆积产生酸痛。　
下班后运动则以放松、伸展运动为主。每一种运动左右各做8～12次（1组），休息30秒，重复做3～5组。视个人体力做调整。　
上班族桌边运动　
A。　屈膝上提　
功能：训练大腿前侧、下腹部肌肉。　
坐在椅上（滑轮固定），颈部放松，背打直，肩*椅背上。　
双手握椅边撑住。　
提气、挺胸、缩小腹，背打直。　
先吸气，吐气时屈膝把脚往上抬（脚上提程度视个人体能而定）。　
提醒：注意背部挺直，大腿尽量与身体呈90度；或以单脚曲膝上提，较省力。　
B。　曲膝上提之伸展运动—大腿前侧伸展　
站在椅子背后（亦可改成墙壁、桌子前面）。　
单脚提起，以同侧手抓住脚踝，另一手扶住椅背。　
持续20秒，感觉大腿前侧肌肉紧绷。　
支撑脚的膝盖要稍微放松弯曲，可避免韧带受伤。　
提醒：身体打直不要前倾。　
C。　跪姿伏地挺身　
功能：锻练胸大肌及后手臂。　
屈膝跪姿，身体稍微前倾。　
背打直，双手朝前扶住椅边。　
吸气，重心往下压。　
吐气，肘关节放松，将身体推上来。　
提醒：下去时的角度因人而异；椅子可改成桌子或推墙。　
D。　跪姿伏地挺身之伸展运动—扩胸伸展　
双手反抓住椅背，背部打直。　
持续20秒。　
下班后放松运动　
E。　下背伸展运动　
功能：使下背部肌肉放松。　
坐在椅上。　
双脚打开与肩同宽。　
颈部放松，身体弯下，手臂自然垂放两侧。　
停留约10～20秒，慢慢起来。　
F。　侧颈伸展运动　
功能：放松颈部，减少颈部酸痛。　
坐在椅上，背打直。　
挺胸收腹。　
先用右手将头慢慢往右倾。　
放松，换左手重复。　
提醒：肩膀与地板呈水平，勿歪斜。腰杆打直，才会拉到肌肉　
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男士鞋裤怎样搭配？　
服饰要达到整体和谐，即从头到脚颜色、款式相配，才能体现一个男人的文化修养、审美能力和潇洒风度。但这不是一件容易的事情，比如鞋子与裤子在款式和颜色上的搭配就往往被忽视，然而这点又很重要，它包括两方面：　
A、款式、造型上的组合　
通常锥形西裤应与椭圆形尖头皮鞋相配；直筒裤要与鞋面有W型接缝的皮鞋相配；猎装裤应配高帮翻毛皮鞋才显得帅气、粗犷，鞋与裤子搭配和谐的关键是鞋形、鞋夹与裤形、裤口的几何造型相近。　
B、颜色上的组合　
现代服装讲究色彩，鞋、裤也不例外。最易搭配的方法是裤、袜、鞋采用色系组合。另外，也可以裤子与鞋用同色系，而袜子用不同的颜色，但应避免反差太大的颜色，如黑与白。再有，裤子为一种颜色，而鞋和袜子用同色系，这样更能突出个性。每个人只有结合自己的特点和个性来选择，才可取得良好的效果。　
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南极为什么比北极冷？　
观测发现南极要比北极冷一些，这其中的原因是什么呢？美国国家国家航空和宇宙航行局的高级职员、冰河专家罗波特揭示了其中的秘密。　
由于地球的南北极比地球的热带和中度纬度地区接受更少的阳光照射，因此南北极相对来说都比较冷一些。而且在南北极太阳升起的高度从来就没有超过地平线23。5度，并且都要经过漫长的、为期6个月的极夜时期。除此之外，大多数的太阳光照射到两极后，又被两极的冰层反射回太空了。　
同是位于地球的两极，纬度高低相同，太阳照射的时间长短和角度也一样，南极的冰却比北极的多。北极地区北冰洋占去了很大面积，约1310万平方千米。水的热容量大，能够吸收较多的热量再慢慢地发散出来，所以冰比南极少，冰川的总体积只及南极的1/l0，而且大部分冰是积存在格陵兰岛上。　
南极号称世界“第七大陆”，陆地储热能力不及海洋，夏季获得的有限的热量，很快就幅射掉了，而且南极所环绕的海流，尽属寒流，使气候酷寒，所以冰多。由于南极地势高，空气稀薄不保暖，虽有几个月全是白昼，但太阳只是在地平线上盘旋，太阳光斜射，巨大的冰原，象镜子一样，能反射几乎全部的太阳光，因而，所获热量极少，气温进一步降低，造成终年酷寒。由于气候酷寒，南极的降水只能是以冰霰的形式降落下来，终年不化。这里年平均降水量不过55毫米，但由于气温低，蒸发弱，逐年积累，终于形成了巨大的冰原。　
为什么南极的气温要比北极更冷一些呢？这是因为南极地区是一块大陆，储藏热量的能力较弱，巨厚的冰层使南极洲的平均海拔高度达到2600米，比地球上其他六大洲的平均高度要高出大约1500米。夏季获得的热量很快就辐射掉了，结果造成南极的年平均气温只有…56℃。　
相比之下，北极地区陆地面积小，大部分为北冰洋，其冰层的厚度仅仅是1英尺左右。由于海水的热容量大，能吸收较多的热量，所以北冰洋还有一个作用，那就是有效的蓄热池，它能够在冬天的时候利用夏天储存的热能为北极加热。而且热量散发比较慢，所以那里的年平均气温比南极要高，在8℃左右。　
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南极为什么没有熊？　
为什么南极没有熊？…　…　
南极和北极是地球纬度最高的地方，同时也是地球上最寒冷的地区。但南极地区和北极地区却有不同的动物群。北极有令人畏惧的凶猛的北极熊；南极有数量庞大的企鹅家族，南极洲附近海域还游弋着世界上最大的哺乳动物？D？D蓝鲸。然而，细心的读者却会发现，北极没有企鹅；而南极大陆也没有北极地区常见的现存最大的陆生食肉动物？D？D北极熊。这是为什么？　
这个问题与熊类的起源和演化、动物地理学、地质学、冰川学以及生态学有密切关系。追溯熊类的起源，现代熊的祖先是距今2400？D？D500万年前中新世晚期的犬熊？ò肴？？？。熊类在地球上出现虽然较晚，但发展很快，在距今500？D100万年的上新世和更新世便很繁盛，足迹几乎遍及全球各角落（南极洲除外）。　
动物的地理分布，与地质发展史也有密切关系。南、北极的自然地理环境有明显不同。北极是被大陆围绕的洋盆，处于欧亚大陆、北美洲大陆中间的大洋？ū北？洋？┲行摹1奔？的陆生哺乳动物和海洋哺乳动物，与其周边的大陆生物和海洋生物，在生物史上有密切联系，形成呈环北极分布的动物区系。　
南极则完全不同，南极洲是一个被太平洋、印度洋、大西洋包围的大陆。在3亿年前，即石炭纪末和二迭纪初，整个地球的陆块曾经组合为两个联合古陆。大约距今2亿5千万年前的古生代末，联合古陆开始分裂，到了至今6000万年前，南极洲便完全与周边大陆分离，从此成为独立的大陆。　
熊类是杂食、适应性强的陆生动物，从北极到热带均有分布。第三纪由于地球上出现寒冷气候，南北极形成冰川。来不及由极地往温暖地区迁移的喜温动物都灭绝，仅一些适应寒冷气候的动物在冰川边缘生活。原来以北极植物为主食的穴居熊绝迹了，而一种毛皮厚、肉食，并且体温调节能力、越冬生理以及生物化学都适应严寒的熊类在北极生存下来，这便是以后的北极熊。它们以海豹、幼海象、鱼类、鸟蛋以及搁浅鲸的腐肉为主食，成为严格食肉动物。　
而南极洲早在熊类祖先出现之前便是一个海洋环绕的大陆，不与其他大陆相连。大洋的隔断使陆