人间食色-第14部分
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屋里静得吓人，墙壁上的电子钟发不出“嘀嗒”声响，更让人心底生怵。其实对于独居而言，大房子未必是幸事。
海湾看着不远处紧紧封闭的窗帘，突发奇想，走到跟前一把拉到底，只见一轮红日融于海面，波澜壮阔的海景连接着嶙峋礁石，渐渐过渡到翠峦叠嶂的山景，蔚蓝与碧绿相接，圆月与艳阳呼应，透过一壁弧形落地窗饱览壮丽奇观。
“真……有钱！”他自言自语地转过身，借着穿进室内的万丈金光，猛然瞥见自己脚下——嫣红两滴番茄汁染在雪白上，楚楚有致。
完蛋了。
大祸临头，他耳边几乎能听见迟归骂人的声音。海湾火烧眉毛地跑到厨房，翻腾出一瓶苏打水，又拿了块毛巾过来。
擦拭半天，他得出一个结论：电视里都是骗人的，家庭小妙招根本没有镜头下的效果。那两朵番茄花被他搓得不成形状，慢慢洇成了一片淡粉色。
海湾吓得脸色惨白，病笃乱投医，抖着手拨通了陆远舟的电话：“喂——是我，我闯大祸了！怎么办？完了完了，我把迟归的弄脏了。”
电话另一端正迷糊着，随口道：“大半夜，打什么电话，有没有点儿做人的道德？弄脏就弄脏了呗，洗洗不就行了。”
“洗不干净！”海湾急得满头大汗，手里不停地擦着番茄渍，越揉越糟。“本来只有两小块，现在变成两大块了，怎么办啊？”
陆远舟翻个身，看看表，道：“行行行，你别再吓出心脏病来。洗不干净送干洗店洗嘛，怕什么的！冻蜗牛什么时候回来？”
“星期五……应、应该是。”定定心神，海湾恨恨收起剩下的半颗番茄，把苏打水和毛巾都放回原位，忐忑不安地问：“干洗店能洗掉么？万一洗不掉……我完了，我要完蛋了。”
陆远舟对着天花板翻个白眼，嗤道：“一破，洗不了再买一块不就完了。再说两滴番茄汁儿，干洗店有什么洗不了的！你别吓唬自己了，等你中午下班我去找你，回来帮你送干洗店。”
海湾点点头，想起他看不见，颤声说：“那、那行，我先去上班，你别忘了来找我。”挂电话前又嘱咐一句：“千万别忘了！”
“知道了，唠叨！”那边的陆远舟收了线。
今天冷空气来袭，外面一改往日的溽热，风吹在脸上清爽柔和。海湾却浑然不觉，从地铁里出来身上已沁了一层薄汗，毫无延展性的衬衫贴在背上，异乎寻常的难耐。
餐厅里比平时热闹，大家正围在厨房聊天，远远便能听见欢笑声。
新来的主厨活力四射，一把年纪风度翩翩，笑起来容光焕发。他脑后扎着一根两寸长的小辫，额前一缕微卷的白发随着表情变换颤颤巍巍，动作幅度比迟归大，按铃声音也比迟归响。
海湾总觉得哪里不对。
味道他不清楚，从风格上论，眼前这个厨师毫无疑问是优秀的，活像个耍亮银枪的武将。但迟归更类似于用轻刃剑的侠士，一招一式，修短合度，如行云流水，自成章法。
许鹤拍拍他，低声道：“换衣服去啊，想什么呢？”
“哦好，我这就去。”海湾忙去更衣间换上工作服，挂好名牌出来问：“什么时候开始上班？”
“客人九点过来，我先跟你说说注意事项。”许鹤将他拉到一旁角落里，温声问：“给你的书你都看了没？”
“看过了。”这两天闲暇时间他都在钻研书里的内容，迟归给的资料他也已一一熟记。
许鹤颔首道：“看了就没大问题，主要就是缺经验了。你这两天先别急着帮手，跟在我身后多观察，站得笔管条直就行了。我叫你干什么，你再动。”
“行，谢谢你啊。”海湾讪讪说，“我以前在酒店干过，但一直是在客房，没干过餐厅的活儿。不过多少见过，应该不会给你添大麻烦，小麻烦就不敢保证了。”
“不要紧，一般也出不了什么事儿。”许鹤无所谓地笑笑。
九点准时到的第一桌客人是对夫妇，打眼一瞧便是从小衣食无忧的人，举手投足透着无与伦比的自信。海湾跟在许鹤身后，心想迟归走路也有这个劲头，且更潇洒不羁些。
他们的前菜是苹果鱼子酱沙拉，接着上西芹蛤蜊浓汤，副菜是香煎三文鱼，主菜端上一道秘制茴香羊排，饭后还有两个小小双层芝士蛋糕。
海湾看着许鹤大方得体地上菜，自己也跃跃欲试，只苦于没有机会。用主厨的话说，他还太稚嫩，手一颤容易坏事。
第二桌客人是一个不算中年但接近中年的男性和一个年轻人，休闲衫、牛津鞋，穿得很商务，言谈间问起迟归，仿佛是他的朋友。
海湾细细观察，发现这两人一个丹凤眼目光犀利，一个桃花眼目光温和，矮些的那个隆鼻深目、半长碎发，高些的那个俊朗阳光、一头板寸。
“一看就是对儿同志。”传菜的同事经过他时嘀咕说。
“你怎么看出来的？”海湾却不觉得，或许是两人关系好，怎见得漂亮男人出双入对就必是同志？
那也是一种歧视。
许鹤打断他们的对话，递给他香槟桶：“看清我倒香槟的姿势了？微微弯着点儿腰，姿势要优雅。单手倒酒，左手背后，右手托底。双手的话右手倒酒，左手托底。杯口要有四十五到七十五度之间的倾斜，瓶口低于客人的视线。现在你去倒一次，别搞砸了。”
海湾接过桶，心里直打鼓地走到近前，想起手册里说的——最好的服务不是殷勤备至，也不是充耳不闻。
前者会让人产生负疚感，甚至打扰到客人，后者则有怠慢之嫌。正确的方式是“润物细无声”的动作，不着痕迹地达到效果才能使人身心愉悦。
把桶放到一旁，按着许鹤说的步骤，海湾没有打招呼，而是缄默不言、手脚麻利地斟满了酒杯。
他转身时勾了勾嘴角，没想到事情这般顺利，更没想到区区倒酒的小事，竟会带给他先所未有的成就感。
刚迈出一步，身后蓦地传来“丹凤眼”醇厚的声音：“这位先生，你的领班难道没有教过你，香槟瓶要用毛巾包裹，以免手掌接触后改变酒的温度么？”
“……对不起。”海湾脊背瞬间绷紧，额上沁出细密的冷汗，歉然道：“对不起先生，我是第一……实在抱歉。”
“第一？”那人笑了笑，仿佛在说：“第一就是这样的水平？”
海湾躬身解释说：“不，我是说我今天第一次倒酒，不过这不该是我服务失当的理由。抱歉。”
许鹤适时走过来，轻轻推开他，捏出一个得体的笑容：“对不起先生，他今天状态不好，非常抱歉。我帮您换一杯酒好吗？”
后面的话海湾没有听清，大脑像团猫爪玩过的绒线，乱糟糟不知所以。第三桌客人他未仔细看，许鹤也没再让他上前去。
中午下班后，陆远舟在后门等他，看见人便问：“怎么脸色这么差？一块，至于把你吓成这个样么？走，带我去他家看看，什么东西，把你都吓掉魂了。”
“你不说我都忘了。”海湾耷拉着脑袋，“还有的事儿呢，简直倒霉死了，一波未平一波又起。”
“又怎么了？”陆远舟招手拦下一辆车，坐进去报出地名，问他：“今儿工作不顺啊？”
海湾双手捂着脸，恹恹道：“今天我候桌出了事故，倒香槟没包毛巾，让客人当面说脸上了。第一天就出错，还是在信誓旦旦跟人说尽量不出大麻烦的情况下出错。我真是个废物，除了拍点儿那种照片啥也干不了！”
司机听见“那种照片”四个字抬头看了看后视镜，被陆远舟凌厉的眼神一凛，悻悻低下了头。
“别胡说八道了，你这叫挫败感，都是正常事儿。”陆远舟拍着他背安慰，“第一天上班，谁还没个错儿啊？文文刚来酒馆的时候，连啤酒和红酒都混。再说，那个带你的许鸡，他该承担责任才对。”
“是许鹤……什么许鸡！”一句话把海湾逗得哭笑不得，“怎么能怪人家，是我忒蠢了，连这个都不知道，准备工作没做好。我看那书上没写这个，也不知道还得包毛巾，早该提前查查的。”
陆远舟不以为然：“得了吧，书上没写，带你的人也没教，不知道正常好吧。那个许鸡……鹤，他为什么不给你毛巾？就是提醒一声也行啊。”
海湾未作声，许鹤交待得清晰明确，却偏偏没告诉他倒香槟需要用毛巾包着。是无心之失，还是有意为之，实在难猜。
陆远舟一路嘟嘟囔囔地和他走到迟归家，进门“哇”地一声尖叫，立刻似脱了僵的野马般四处撒欢：“天呐，太酷了吧，这就是我想要的家！”
“你家应该挺豪华的吧？”海湾把他拉出来，强行给他换上拖鞋。
“你没去过我家不知道，我爸那种土豪品味真是吓人。”陆远舟左摸摸右摸摸，像个参观博物馆的小学生。“我的小姨妈呀，冻蜗牛的品味真是绝了，这个玻璃盆我好像在杂志上见过，是什么美国设计师做的。我家要是有这儿一半好看就好了，我爸整天把家弄得跟个洗脚城似的。”
海湾禁不住笑说：“你快别说你爸了，先帮我看看这个怎么办吧。”
“我看看来。”陆远舟跳到阳台边，垂头审视半天，脸上笑意一分分褪去，神色凝重地问：“我有两个坏消息，你想先听哪一个？”
“两个坏消息还分先后吗！”海湾急得上火，一星玩笑开不得，“到底能不能洗掉，快说啊。”
陆远舟爬起身，倚着沙发扶手，尽量缓慢地说：“我不是说着玩儿的，的确是两个坏消息。这个上的西红柿汁儿肯定是能洗掉的。”
“你吓死我了。”海湾拍拍心口，顿觉轻松不少，笑得露出两颗虎牙，“这不是好消息么？”
“关键问题是……”陆远舟尴尬地道，“这个不能洗，洗完肯定得变形。”
海湾一颗心忽又提到嗓子：“那怎么办？怎么会有东西不能洗，不能洗为什么要做出来？”
“你冷静冷静。”陆远舟扶着摇摇欲坠的人，接道，“还有一个坏消息，这个是意大利纯手工羊驼毛的，我见过这个牌子，而且看款式好像是限量版。这一块少说得三四十万……湾湾，湾湾——”
海湾一跤跌到地上，抓着陆远舟的手指冰冰凉：“三四十万……一块怎么会、怎么能那么贵？那怎么办？一定有办法的对不对？你快帮我想想办法，你说怎么办？”
陆远舟搂着他肩道：“我想想，我想想。一定有办法，肯定有。没事儿，说不定能洗呢。就算不能，大不了赔他一块，我帮你出钱。别急，咱们先上网搜搜，看有什么办法。”
海湾眼前一亮，仿佛在沉沉夜幕中看见一颗启明星，忙掏出手机按亮屏幕，一条未读消息跃入眼帘——来自迟归。
“保姆两点过去，记得把钱给他。告诉她客厅地板有积灰，上次擦得不干净，让她再仔细擦擦，还有多吸两遍，我回去检查。”
“完了。”
第20章 祸
“要不然……咱们把地毯倒过来吧。”
陆远舟眼珠一转，趴在沙发底座边觑了觑，笑道：“你看啊，这个沙发底挺低的，把地毯倒过去，估计冻蜗牛三两年都发现不了。”
海湾踉踉跄跄地爬过去，思量半日，不确定地问：“会不会不太好？那不是毁了他东西，还不承认了？”
“你是全国道德模范么？”陆远舟的白眼排云而上，“其实就是个心理问题，冻蜗牛知道有这块脏，他就吃不下饭、睡不着觉，可他要是不知道、看不见，这脏也就跟没有一样。反正地毯在这儿，你又不是给他一把火烧了。只要他用着不膈应，看不见和没有没区别。”
“你这话太哲了，能行吗？”虽如此问，海湾心却宽了。“要不然先洗干净，再……再倒过来吧。”
陆远舟点点头，刚站起身，忽听一阵门铃响，不觉骇了一惊。
他顺手抄起沙发靠垫扔在了番茄渍上，跑到门口借着猫眼窥视一番，回头道：“不是冻蜗牛，是个大妈。”
“对了，是保姆阿姨。”海湾示意他开门，去卧室拿出装钱的信封，出来道：“阿姨您好，我是迟先生的……室友，他叫我把这个月工资给您。”
厅里的陆远舟正和一头波浪小卷、面色和蔼可亲的中年妇女大眼瞪小眼，穿浅蓝雪纺衫的阿姨仔细打量打量穿白衬衣的海湾，颔首说：“好好，谢谢小伙子啊。迟先生他不在家吗？”
“他出差了。”陆远舟一扬手，向海湾使个眼色，后者立刻席地而坐，盖住了那只突兀的靠枕。
“是出差了呀，我还以为上班去了呢。”阿姨缓过神，自来熟地笑说：“哎呀你们两个小伙子是迟先生的亲戚吗？我在这儿好几年了，从没见他家来过人的。不对不对，还来过一个特别漂亮的小姑娘。”
“我们就是他朋友。”陆远舟毫不见外地拿出迟归昨晚熬的蜜桃酱，用小勺挖了一匙，还未来得及倒水，先被海湾一把握住了手：“别弄这个了，你想喝呃……我去楼下给你买。”
“那我不，我就喝这个。”他又取出剩下的半瓶气泡水，旋开了盖子。
“不是……你喝橙汁儿吧，我给你榨。”海湾地主老财抱元宝似的抱起蜜桃罐子，笑吟吟道：“我现在就给你榨，反正你也不喜欢吃桃。橙子也能加气泡水，我给你做，肯定比桃子水好喝。”
陆远舟“哼”了一声，摔得冰箱门“砰砰”响：“小气鬼！我不喝橙汁儿，你给我榨番茄汁儿，我要去沙发上躺着喝。”
阿姨不等海湾张口，先从洗衣房里探出头道：“可不敢在沙发上喝的，迟先生爱干净，溅上一点要命了呀。”
“怎么个要命法呀？”陆远舟剥了一颗巧克力凑到阿姨嘴边，讨好地问：“阿姨，您跟我说说，怎么个要命法？”
“喔唷你们可不晓得。”阿姨收着床单说，“迟先生可是顶爱干净的人啦，从前在这里干的保姆收拾东西的空档，在他屋里那个沙发上洒了些茶水，隔天就被辞退了呀！”
陆远舟眼风扫过面色煞白、一副惊慌之相的海湾，深觉解气，谄媚道：“阿姨您说话真好听，一定是江南人吧！之前那个�
