厨师的失误重生-第28部分

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　　　　“……”徐威不发一言的继续看着正在忙活的曹一林，不知道来不来得及。
　　　　“刚才首位过关的选手好像给了大家不小的压力，又有一位选手的锅打翻了，这个时候我只想提醒大家，速度固然重要，但是完整的完成美食作品更为重要。请大家不要着急，还有四个名额，四个名额哦……”女司仪试图用欢快的心情的去介绍，只是一直重复只剩下四个名额，对于剩下的五十人来说，任谁都放松不下来吧。
　　　　“那个主持人怎么搞的，她这么说只会让人越来越紧张吧。”张玲忍不住说，“这主持人哪找的，这么不专业？”
　　　　“是啊，比起采访也没有人比你再外行的了。”汪木楠“嗖嗖”的放着冷箭。
　　　　“你……我说你这人……”
　　　　“张姐，又有一个人举牌了。”肖瓜适时的出声，阻止一场女人间的“战争”。
　　　　“哪里？哪里？”马上被转移注意力的张玲又学长颈鹿般眼巴巴的看着赛场上。
　　　　“山口宫平。”汪木楠看到那人后眼中隐含着似欣赏，似崇拜，似喜欢……
　　　　
　　　　“哇，又有一位选手完成了作品，礼仪小姐正在将他的作品搬上评委席，好兴奋啊，不知道又是什么优秀的作品呢。”女司仪欢快的说。
　　　　“是啊，现在评委们已经开始在观赏品评了，让我们一起来听听吧。”男司仪说着伸手摊向评委席，镜头也跟随着一起过去。
　　　　“生鱼片？真是一个大胆的选手，日本‘生鱼片之父’就坐在这里，山口选手竟然就选择了生鱼片……”看到山口的作品，女司仪吃惊的说。
　　　　“我只是觉得这个做起来需要的时间比较短。”山口微笑着解释说。
　　　　“额，是嘛，很不错的想法，那么请各位评委们品评吧。”男司仪直接收尾再次将发言权交给评委们。
　　　　精湛而简短的评论后，评委没有设置任何悬念的直接宣布山口晋级。
　　　　之后虽然也有数位提前完成了作品，但在味道上总是差那么一点点，基本上都是在李玉珍女士那里打了叉。于是张玲感慨，为何各行各业都有个“灭绝师太”呢。
　　　　再往后，黄盛秋晋级，洛伟晋级……很多都是意料之中的选手，最后只剩一个名额了……围观的人紧张的看着场上的选手，场上的选手紧张的看着其他的选手。当第一个名额被拿走的时候，可以安慰自己没关系，还有第二个，第三个……但是当只剩下一个的时候，准备了两年，四年，十年，甚至二十年，三十年只为这一刻，那种压力也是达到了一种巅峰的数值。
　　　　在这个时候也许越迟钝的人越占便宜，或者说是越专注的人越容易忘记周遭的一切。
　　　　每当有人举牌，铁头都会在心里小声的，高频率的，又饱含强烈欲望的呐喊：叉叉叉……
　　　　每次看到李玉珍一次次的拧着眉头举起叉牌时，他心里对李女士的“爱”一点，又多一点，迅速的膨胀着。目前已经已经累积到一碗米饭那么多。
　　　　又一个出局的，真好！铁头继续不厚道的想。
　　　　“他举牌了，举牌了……”看到曹一林举起完成的牌子，铁头失控了。
　　　　徐威尽量让自己的微笑自然些，但是不得不说，有铁头在的地方，谁也抢了不了他的“光彩”。
　　　　曹一林终于在淘汰了几人之后举起了牌子，不过不巧的是，有人和他同时举起了牌子。
　　　　蒋元平眯着眼睛，想不到竟然是他，不过碰上他算是那家伙运气不好，这最后一个名额，他要定了。
　　　　“真的很巧呢，竟然有两位中国选手同时举牌了，难道这最后一个名额又会落在中国吗？”女司仪说。
　　　　“这些稍后再说，只是现在遇到了一个问题，那就是谁的菜要先被品尝呢？”男司仪为难的说。
　　　　“当然是先尝我们的。”铁头站起身大喊一声。回头率百分百。
　　　　“呵呵，这位先生真幽默。”女司仪说，“你代表的是哪一边呢？”
　　　　基于职业道德，男司仪已经忍了很久了，终于在这一刻爆发，他很用力很用力的翻了个白眼。她能再不专业点吗？
　　　　“我是……”
　　　　“请大家稍等一下，评委组需要商量一下再做决定。”男司仪直接将铁头的话打断，阴沉着脸走向评委组。
　　　　大概是感受到男司仪的不高兴，女司仪赶忙跟了上去。
　　　　“坐下先。”徐威对铁头说，站在这里除了给他压力，也没别的作用。
　　　　难得的铁头听徐威的话坐了下来。“你觉得评委组会怎么处理？”
　　　　“我怎么觉得不重要。”重要的是评委的决定。
　　　　“好的，目前评委们已经有了处理结果，鉴于两人同时举牌，所以如果两人都能获得三圈，那么就一同进入决赛。虽然这在以往的比赛中从未出现过，但是为求对每一位选手公平公正，所以才有了这个决定。”男司仪宣布说。
　　　　“是的，如果两位都成功晋级的话，那么今年的AC大赛将有六位选手争夺AC冠军的宝座。”女司仪应声说。
　　　　“礼仪小姐们已经将两位选手的作品挡在评委席上了，那么请评委们开始品评吧。”
　　　　蒋元平抢先发言说，“我做的这道菜名叫鲍鱼砂锅，是用鲜鲍鱼和切块的鸡为主要原料，鸡和鲍鱼都是很好的炖汤食材，两者都存在不同的丰富营养，我先将蒜粒经油爆香之后，加入鸡块，香菇，金针菇，鲍鱼等，让其味道经过高火的加工后很好的融合在一起，将糖，酱油，水放入后，上盖闷煮片刻，这也是为留住最初的美味。然后再大火不停翻炒，直到所有的汤汁收干，将所有的味道锁住。之后转入砂锅直加水继续烧至热锅，最后再点上我特制的米酒，这道菜就完成了。”
　　　　“恩，味道确实很浓郁，鲍鱼和鸡，香菇等味道的融合再加上特制米酒的调和，闻起来更是厚重鲜美，而且这几种材料也都是高营养食材，这味道撩人的让我有些不能自制了。”LCU闭眼闻着，感受着，赞叹着，玩笑着。
　　　　听完评委的评语，蒋元平有些得意的看着曹一林，却发现他正一脸严肃盯着自己的菜看。现在才知道他的厉害还不算太迟。
　　　　“砂锅用来炖煮是非常好的载体，性温循环好，能够充分发挥素材原本的味道。这汤头的味道非常的立体，有一丝鸡汤的味道，淡淡的不至于抢了鲍鱼的风头，但又很好的辅助鲍鱼的鲜，而且里面还添加了红枣，有点甜但又不会很甜。主次关系，层次感都处理的非常完美。我会记住这个味道的。”木村品完后评价说。
　　　　“前面两位评委都给出了相当不错的评语，不知道李玉珍女士觉得如何呢？”男司仪适时的接话说。
　　　　李玉珍摇了摇头，简洁的说。“暂无评论，直接打分吧。”
　　　　“恩，好的，那么请三位评审打分，蒋元平的分数到底如何呢？”
　　　　“圈，圈……叉，真的很可惜，又是在李玉珍评委这里没有通过啊。由此可见评委的要求真的很高啊。”女司仪一脸的惋惜。
　　　　蒋元平阴沉着脸看着李玉珍，“我抗议。”
　　　　“额，抗议？”两位司仪对视一眼一同看向评委组。最后由男司仪发问说，“请问您要抗议什么呢？”
　　　　“既然李女士认为我无法过关，最起码要给我一个不能过关的理由。”蒋元平说。
　　　　李玉珍托了下鼻梁上的眼镜，“不过，你的作品从色香味三者上进行评判的话都属上层，就像前面两位评审所说的那样，我也是赞同的。”
　　　　“那既然如此，为什么还要判我叉？”蒋元平冷笑道，既然赞同更没不应该会举叉吧。
　　　　“我之所以举叉，是因为你的作品不符合题目要求。”李玉珍说。
　　　　“什么意思？”
　　　　“本次的题目是：美食想象力。重点在于强调作品的独创性。可是你这道菜……我并不是第一次吃到这个味道。”
　　　　“什，什么？”蒋元平惊呼说。
　　　　“大概在七八年前，我到A市来出差，当时在路过一家小店铺的时候被里面传出的菜香吸引了进去，那是一家平价餐馆，但是却有一道叫做‘黄金鲍鱼’的菜166元，当时出于好奇我就点了这道菜，据那里的老板介绍说因为材料比较贵，所以这道菜一天只做一次。当菜端出来的时候我就被它散发出来的迷人香味所沉醉，那真的是我这辈子都不会忘记的味道，就像是在鲍鱼养殖场内跳现代舞的鸡，那种看起来搭配有些怪，但仔细体会后，连我都有种他们本来就应该这样的感觉。而且那个吴姓掌厨竟然只有二十出头的样子。今年我刚来A市第一件事就是去找那家店，但是却发现已经不在了。”
　　　　“那道菜……？”男司仪疑惑的问。
　　　　“那道菜的味道跟这道一摸一样。区别只在于最后使用的米酒。”李玉珍一字一句的解释说。
　　　　“怎，怎么可能，这是我自己构思出来的味道，怎么可能？怎么可能呢？”此时的蒋元平有些失控。
　　　　“这就是我为何会举叉的原因。”李玉珍说完，便看着站在一旁的曹一林，“你介绍下自己的作品吧。”
　　　　“我不相信，我不相信，我可以……”最后蒋元平是被警卫们拉拖出去的。
　　　　看着仍在发呆的曹一林，李玉珍再次提醒说，“介绍一下自己的作品吧。”

　　　　第四十九　章
　　　　“额，哦……”直到曹一林被司仪在背后顶了顶，这才回过神来。“这道菜的名字叫……额……坏了……”
　　　　“怎么了吗？”女司仪笑着问。
　　　　“那个，名字还没想好……”曹一林不好意思说，“刚才光想着怎么做菜了，忘了想名字了……”
　　　　全场默了。
　　　　“这个……”女司仪有些无措的看着男司仪，男司仪为难的看着评委。
　　　　“……根据比赛规则，只有对选手的作品进行色香味的评定，至于菜名……并没有过多的要求。既然还没想好，那我们还是先品菜吧。”LUC说。
　　　　另外两位评审赞同的点点头。
　　　　“我所用的主要食材是龙虾和鱿鱼。用辣椒酱将煮熟的龙虾和鱿鱼一起混炒，加入花椰菜，平菇。那味道我刚才尝了一下，挺鲜的。”曹一林一脸想不到的说。
　　　　“……额，这个，味道如何让我们来听听评审们的意见吧。”男司仪说，见过自我感觉良好，没见过良好到这个程度的。
　　　　“满口都是大海的味道，就像和鱼虾一起畅游在大海中。刚才看到鱿鱼和龙虾的时候，我还在担心鲜味会过剩而出现腥味，但是你处理的很好，是因为龙虾煮过的缘故吗？”LUC询问。
　　　　“我想应该是辣椒酱的缘故吧。”曹一林也是一副猜测的样子。
　　　　“这个菜……不是你做的吗？”男司仪眼角抽了两下。
　　　　“是我做的。”曹一林点点头，当然是他做的，这么多人看着，也不好找枪手吧。
　　　　“如果是的话，你怎么会不知道？”
　　　　“哦。那……就是辣椒酱的缘故吧。”
　　　　“……”那是什么语气？敷衍？将就？
　　　　大概是感受到大家的不满，曹一林又补充了句说，“我只是觉得这样做应该不会让菜鲜过了头，具体发挥作用的也许可能大概……就是那个辣椒酱吧。”
　　　　听了他的解释，围观的人开始小声的议论着。
　　　　“什么意思啊？”
　　　　“他是说他也不知道鲜味为什么会刚刚好吗？”
　　　　“那人……是厨师吧？”
　　　　“开玩笑的吧？”
　　　　所谓外行看热闹，内行看门道，李玉珍听了他回答，心底小小的吃了一惊，是靠……直觉做菜的吗？想不到竟然会有这种类型的厨师，这是她第一次见识到。只能说，世界之大无奇不有。
　　　　“用辣椒酱炒出的龙虾鱿鱼，使两者都达到了完美的升华。”李玉珍简洁的评价说。
　　　　“请问木村先生感觉如何呢？”女司仪看着低首沉思的木村野。
　　　　“我一直以为只有生鱼片才是最能体现直白的体现鱼的鲜美，才是真正的海鲜美食，经过热加工，加入其它的调料只会破坏素材原有的味道，但是这道菜，却让我感受不同表现方式的鲜，真的很与众不同。”木村略有感慨的说。
　　　　“那人好像得到了了不起的评价？”听完讲评，观众又开始新一波的议论。
　　　　“是啊，弄的我也好想尝尝那菜的味道啊。”
　　　　“大家的菜我都想尝尝……”说完，大家全都以“说废话呢”的眼神看着他，谁不想尝啊。
　　　　晋级仍没有离开现场的另外四个选手坐在一边，山口依旧懒洋洋的依靠在座位上，闭着眼睛假寐，用直觉做菜吗？真有意思的人。
　　　　除了山口外，其他三人都是一脸严肃状，并在心底达成了共识，看来是个很强劲的对手。
　　　　“请评委们亮分。”
　　　　选手们屏息着，最后一个名额会被拿走吗？
　　　　观众们屏息着，复赛会不会就此结束呢？
　　　　记者们屏息着，会晋级吗？会晋级吗？
　　　　铁头也屏息着，小黄瓜的腿的，咋跟电影慢镜头似的，圈，圈，再来一个，再来一个，圈……“耶！”晋级了……铁头兴奋的直接冲了上去给了曹一林一个大大的拥抱。
　　　　“快，快，拍下来，最后一位晋级的中国选手……真是太厉害了……”张玲激动的说，谁说长的好的就没实力，回去她要写篇报道，堵死那些人的嘴。
　　　　隔天报纸一出来，徐威看着那张图片恨不得能瞪出两个窟窿来。为什么呢？因为那是一篇专门介绍曹一林的文章，说句实话，文章文笔相当不错，大篇幅的都是褒奖的话，问题出在那张图片上，因为上面不只他一个人，而是他和铁头熊抱的画面。
　　　　“铃铃……”徐威的手机突然响起。
　　　　“什么事？”
　　　　“阿威，你和小曹明晚有空吗？我在‘传奇’包了间包厢，为小曹成功晋级庆贺庆贺吧，就我们哥几个，怎么样？好，就这么说定了，明晚8点‘传奇’见，拜。”周小熙的这通电话重点不在征求还是通知。
　　　　徐威挂上电话，顺便把报纸丢进垃圾桶，走进房间，看到曹一林完全没有醒来的迹象。他决定出去买点东西先。在曹一林的额上印上一吻，拿着车钥匙走出公寓。
　　　　“天涯……海角……”迷迷糊糊的曹一林伸手到枕头下面摸出手机，看到接听键按下后，闭着眼睛说，“喂？”
　　　　“