厨师的失误重生-第30部分
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“行。”老大爷哆嗦着手,从裤子口袋里掏出一把零钱,数了数最后留下六毛钱,其余的都给了大婶,“你数数。”
“不用了,你拿好啊,慢走。”大婶看着大爷的背影,“哎,还奔小康呢,这买到臭鱼跟买到鲍鱼似地。”语气中多少有些同情,更多的是习惯。
听到开门声,徐威抬起头,“这么快就回来了?”
“恩。”曹一林拎着一袋子菜走进了厨房,把门一关。
有点反常,小曹做菜从不关门的。
徐威将东西保存关闭后,走到厨房门口,意思的敲了两下门,拧了下门把,竟然锁了。“阿林……”
“恩?”
“在做饭?”
“恩。”
“为什么要锁门?”
“我买的东西不好处理,你不要进来……很快就好了。”曹一林完全没有开门的打算。
“哦……那有需要叫我。”徐威在门外站了会,最后还是回到位置上,难道是出去这会发生了什么事吗?
徐威看了看时间,一个小时过去了,已经到了开饭时间怎么还没出来。
又一个小时过去了,不会出什么问题吧,可是厨房好像没什么大动静。
徐威实在有点坐不住,这都已经三个小时了,在厨房外面踱来踱去。这到底啥情况……
“阿林,要不我们出去吃吧?”徐威贴在门上听着门内的动静。
“马上就好了。”曹一林在门内应了声。
“你在做什么菜?”徐威倚在门上问。
“马上你就知道了。”
可是他现在就很想知道。
“啪”开门声响起,徐威差点被诳到。
曹一林满脸的笑容,“快来尝尝我做的菜。”
徐威探头到厨房里,看起来和平时没什么两样。
坐在位置上,曹一林把饭菜都添好,“尝尝看。”
这明明是很正常的三菜一汤家常菜,但是看曹一林一脸的期待。他拿起筷子,伸向牛肉烧土豆,“很好吃。”
“真的吗?”曹一林也忙拿起筷子吃了一口。
“有什么特别的吗?”徐威边吃边问,他确实饿了。
“我想到我比赛要做的菜了。”曹一林一脸神秘的说。
“……这,这些?”哪怕是淡定如徐威也感到意外的结巴起来。
“先保密。”曹一林突然卖起关子说。“我知道‘共享的美食’是什么意思了。”
“可是,这个……会不会太家常了一点点……”徐威委婉的建议说。
“到时候你就知道了,你不是饿了吗?快吃吧。”曹一林心情很好的扒着饭菜。
徐威看着他眼底藏不住的微笑,算了,只要他开心就好。不过……这菜到底有什么秘密……
胡东勇对徐威彻底无语了……
徐威直视天花板完全不去看胡东勇向他投来的眼神……
“家里有胃药吗?”
“好像没有。”曹一林摇摇头。
“待会去药店买点胃药给他就行了。”
“额,只要胃药就可以了?不需要把那些饭菜弄出来吗?”曹一林看着徐威一脸痛苦的样子,着急的问。
“……不需要。”怎么弄?开刀吗?胡东勇在心底翻了个白眼。
“我先走了。”一如既往冷面少话,不多管闲事,胡东勇说完收拾好东西就离开了。
“谢谢。”曹一林跟着胡东勇一直走到门边。
“不用送了。”看着紧跟着自己曹一林,胡东勇实在是忍不住开口说,没见过送客送到一楼的。
“我去买药。”
“……哦,再见。”最好是不见。他也是很忙的,只是吃饭吃撑了而已。
“拜拜。”曹一林说完拔腿就往附近的药店跑去,买了胃药倒了杯水,“先吃药吧。医生说没什么大碍。”
他也知道没什么大碍,只是吃撑了而已。还把胡东勇叫来……想到这徐威忍不住眉角挂上三条黑线。
“你刚才吓死我了,捂着胃啥也不说,我还以为你怎么了……”想起刚才他疼的满头是汗,还说不出话的样子……
“刚才就是疼的有点厉害。”一时没缓过神说话,谁知道他动作那么利索,直接冲出去打了电话叫医生。
“那些菜吃不完就算了,干嘛非把自己撑着。”曹一林忍不住念叨。
徐威只是笑笑,没有说话。他只是想知道他这菜里到底有什么秘密而已。一时没注意给吃多了。
“没事就好,现在是不是舒服多了?”曹一林想给他揉揉肚子又怕揉了更不舒服,最后还是把手放在床边。
“恩。待会再跑两趟厕所应该就没问题了。”徐威玩笑说。
“啊,对了,决赛的时候材料是自己带吗?”曹一林突然想起这个件事,如果不能自己带,他就没法做那个菜了。
“是啊,参赛选手要提前一个小时到场,把材料都准备好。”徐威摸了摸肚子,真的好撑。
“哦,那就好。”
“需要什么材料跟书卫说吧,他也知道不少商贩……”徐威说。
“不用了,材料只能我自己去买。”曹一林又是一脸神秘。
五十二:决赛1
“这里是什么?”徐威看到曹一林从厨房又搬出一箱东西。
“材料啊。”曹一林将东西放到车子的后备箱。
徐威好奇的打开一看,“……这是,这是你要用的……材料?”一堆……那是大葱吗,那个有点像辣椒……正确的说应该是瘪掉的辣椒。
“是啊。我准备好了,出发吧。”曹一林一脸的干劲,跨上公事包就走进了车里。
徐威反应过来也上了车,坐在驾驶位上,“你在开玩笑嘛?”
“什么?”曹一林不明所以。
“你确定那些是你需要的材料,不是要扔的?”徐威再次确认说。
“当然。快开车吧,早点去免得塞车。”曹一林积极的系好安全带,看向前面。
徐威只好发动车子的引擎,“你要用那些……材料做菜?”
“恩……铁头今天大概不会去赛场了,他说今天有很重要的工作要做。”曹一林试图转移下话题,免得徐威一路上光问这事了。
徐威点点头,车内安静了一会儿,“……你确定你要用那些做菜?”
“前天你吃过的。”曹一林希望他对自己有些信心。
“我什么时候……你别告诉我那天……”徐威刚想否认突然想起曹一林那天的反常。
“是啊,你说好吃的,而且还吃撑了。”还叫了医生了。
“那天……你是用这种材料做的?”
曹一林点点头。
“……为什么会想到用这些不新鲜的食材做菜?”那天他确实没有吃出任何异常,味道也确实不错,只是……
曹一林把那天在市级遇到的事情说了一遍。“……所以,我觉得共享的美食,是每个人都能吃到的美食。”
“那就加油吧!”听到曹一林这么说,看来他是有自己的想法的。
今天的参赛选手虽然只有五人,但围观的群众却比前两次都要来的多。所以整个比赛场馆仍然到处都是人。
五位选手已经就位,男女司仪也走上台,仍旧是那两位。
“……接下来先介绍下九位评审……”
曹一林看向评委席,发现黄老先生竟然也坐在其中,好厉害……其他八位评审都是第一次看到,而且根据司仪的介绍竟然都是外籍。
当司仪介绍到黄老先生的时候,台下媒体区突然爆出一个不和谐的声音,“参赛选手黄盛秋是黄老先生的儿子,由他做评审不太好吧?”
说完,场上窸窸窣窣一片。
“儿子参赛,老爸当评委确实不公平。”
“就是,父子关系也要避避嫌吧。”
反对声渐渐多了起来。
司仪们没想到会有人真的会问这个问题,忙看向评审们。
“既然大家有这样的疑虑,不知道评委组有什么解决方法吗?”男司仪问。
评委组组长,“世界美食协会副会长”约翰森先生拿起话筒说,“每一届AC大赛的评委都是抽签决定的,黄老先生作为评委组一员,当然也有参与的资格。而且每届比赛评委们也会有弟子参加,历届都没有所谓避嫌的情况。而且 AC大赛的冠军并不是一个人决定的,是否是子孙并不影响AC大赛的客观性。身为AC的评委在比赛场上只有一个身份,这点大家不用担心,请继续吧。”
“额,好的,那么请各位选手,开始!”男司仪直接宣布。
在各位选手忙绿的时候,男女司仪为了不冷场依旧找着各种话题。
“各位选手都已经开始处理食材了,真是紧张啊,不知道今年又会出现什么样的美食。”女司仪说。
“是啊,而且今年的主题‘共享的美食’,像这种不限素材的题目应该是选手们最爱的吧。让我们看看各位选手都选用的什么食材呢……首先是封山选手,在他面前摆放了很多的水果,难道这会是他的主题吗?以五彩缤纷的颜色,口味独特的水果来做菜吗?真是让人猜不透他到底是要做些什么……”
“恩,水果大家都喜欢的,看来这就是封山选手所理解的共享的美食啊。”女司仪接口说。
“然后黄盛秋先生,国内的厨师们大概对他都不陌生吧,握有我国最正统的满汉全席各种菜肴的制作方法,融合现代人的口味,进行加工,力求精益求精,我之前和朋友有在御膳满楼吃过一次。”男司仪说。
“真的吗?味道如何?”
“那真的是让人想忘都忘不了的味道啊。有机会的话建议你也去尝尝。”
“恩,那是一定的。咦,曹一林选手的菜看起来好像都不太新鲜了,那些鱼也已经开始散发出不好的味道了,是没有做好准备吗?”女司仪奇怪的问。
说完,大家都看向曹一林面前的台子上,都是些有点干巴的菜,不免让一些人很是气愤,竟然如此不重视AC大赛,带这些材料竟然还想做出美食。
“这个……大概只有问他本人才知道了,不过,真的有点可惜……啊,山口先生这次准备的是鱿鱼,不知道他准备用这个做什么呢?光是看材料真的很难猜测大家最后的成品啊。”男司仪说。
“恩……”
“接下来是选手洛伟,他准备的也是海鲜,那是比目鱼吧?”女司仪不太确定的看着男司仪。
“是,那是比目鱼。比目鱼的肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,不知道选手准备用这个材料会做出怎样的‘共享的美食’?”
“最后是选手黄盛秋,他准备的是牛肉,牛肉可以说是全球人都爱的肉,它算的上是一种国际化而平民化的食材了。在各位选手准备期间,我们可以看到大家对各种食材不同的处理方法,也算是上了一堂烹饪课。每个人都专注于眼前的一切,这气氛虽然紧张,但却也让人感觉兴奋。”
“是啊,那么在选手们忙绿的同时,我们先来采访一下评委们如何看待今年的题目吧。”女司仪走到约翰森身旁问,“请问‘共享的美食’这个题目是想要表达什么呢?”
“你可以把他看做是大家都爱的口味,或是中西结合,融汇美食的精髓,这个题目没有固定的解释,主要看大家的理解。”约翰森简单解释说。
“那么您认为什么样的料理才能从您的手里拿走五分呢?”
“料理的根本是找到材料固有的味道。而且它跟化学没什么两样,就是加热的方法将所有的味道进行融合,能够直接带给我感官享受的,我就会给五分。”
“好的,谢谢约翰先生。”
“请问黄老先生,对于黄先生此次参加AC大赛,您觉得他能够获得最后的胜利吗?”男司仪问。
“AC的宗旨在于交流学习,即使不能获胜,但是通过这次比赛只要他能学到东西,我觉得就足够了。”
五十三:决赛2
“果然是老前辈,说话就是有深度。”张玲待在记者群中边记录边说。不过真的有些担心曹一林,材料出问题,按理说很容易就会发现了吧,怎么会犯这种错误呢。
“真是可惜啊,原本还是夺冠的热门呢,想不到竟然会让材料出问题,还是太年轻了。”汪木楠无不惋惜的说,“啊,对了,之前你们报社一直拿他大做文章,听说销量涨了不少啊。因为这种原因而败下来,应该挺难写的吧?”
张玲动了动嘴唇最后还是没说出话来,专注的看着台上的一切。
汪木楠见她对于自己的嘲讽竟难得的没有反驳,撇了下嘴也转头看着场上,在她看来,冠军一定会是那人。
“……各位选手都已经到了收尾阶段,突然感觉有点紧张了呢。”女司仪说。
“是的,而且整个赛场已经充满了各种撩人的味道,每到这个时候我就非常羡慕评委们,因为他们总是能品尝到这些极致的美食。”男司仪的这话说到了大家的心坎上,观众们莫不赞同的点点头。
“是啊,不知道能不能跟组办单位商量一下,比赛结束后这些美食能作为奖励慰劳慰劳我们呢。”女司仪玩笑说。
“呵呵,是的……”这时导播突然指示司仪看向场内。
“啊,封山选手已经完成了,正在送往评委席。比赛限定了只要两个小时内完成作品就可以了,这对我们来说算是相当长的时间,但是对选手来说要完成一份完美的作品来说还是比较紧张的,历届都很少有人会在时间未到时就提前‘交卷’的,真是让人期待。”男司仪简单的说了些过场话。
“哇,颜色好漂亮啊。”女司仪忍不住感叹说。“真的全都是水果做的吗?太不可思议了。”
“看起来真的很赏心悦目。”美食协会会员韩籍评委李秀珍女士如是说。“以不同颜色的水果为主要素材拼合成的世界地图,想法很奇妙。只是把水果当做主菜……还是很少见的。”
“一直以来水果都作为配角出现在饭桌上,它含有非常丰富的维生素群,加以特殊的烹饪手法,我觉得它足够资格作为主角来呈现给大家。”封山操着一口不太流利的中文解释说。
评审们品尝后表情各异,看不出好坏。
“不知道各位评审觉得这道菜如何呢?”男司仪问。
“看上去还以为是水果拼盘,品尝过后才发现,这位选手用各个大洲的烹饪方法将不同的水果进行加工处理,