我种菜那些年-第80部分
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见此状，元嘉庆虽然心有愧疚，但是还是松了一口气。
在把元建国的事情顺利解决完之前，他不想把这种糟心的事告诉谢希仁。
两人一同回屋，元嘉庆则继续去准备午饭。
难得再次和谢希仁一起吃午饭，再加上元嘉庆有心花力气为谢希仁增补营养，所以这顿饭他做得格外用心。
小炉子上用砂锅熬着刀鳅鱼汤，已经熬了将近一个小时，浓浓的鱼汤香气伴随着水蒸气飘散到空气中，令人喉头滚动，不自觉吞咽着口水。
大锅里他已经做了一道元妈妈和元嘉宝都喜欢吃的蒜苗炒回锅肉，这个季节的蒜苗味道很重，但是加入到爆香至微卷的五花肉里面，实在是恰到好处。
这次去京城，他还跟着白老爷子学到了不少京城的特色美食，现在做的一道菜就是极具京味特色的京酱肉丝。
传统的京城人做的京酱肉丝一贯喜欢用大葱打底，毕竟北方的冬天，因为天气的原因，家家户户必备的最常见的蔬菜就是大葱，所以用大葱打底既方便又实惠。
但是元嘉庆个人其实不是很喜欢大葱的味道，大葱的味道虽然没有小葱那么冲，作为调料可以，但是作为这道菜的主要食材副菜，他就不能接受了。
所以他选择了新鲜水嫩的冬黄瓜来打底。这个季节的黄瓜水分十足，嫩绿透亮，配合着咸香的肉丝，极具解油解腻的作用。
北方人向来不喜欢吃辣，所以这道京酱肉丝是偏甜口的菜。
先取新鲜的里脊肉去除杂质，洗净后切成均匀的和筷子的细头大小差不多的细丝。
到底是经过了白老爷子魔鬼训练归来的人，元嘉庆的刀功得到了很大的提升，刀子几下下去，就切完了一块里脊肉，而且切出来的细丝还大小均匀，整整齐齐。
然后将肉丝放在一旁的碗里，里面放入料酒，淀粉，盐，搅拌均匀之后腌制一会，在肉丝腌制的期间，元嘉庆拿出来青黄瓜也切成和肉丝大小形状近似的细丝，摆在另一个盘里。
接下来做的应该就是这道菜的精华所在了，调酱料。
京酱肉丝里面用到的精华酱料是甜面酱市面上到处都可以买到，但是元嘉庆所在小镇却没有，因为他们这边的人嗜好辣口，喜好甜口的人很少，所以卖不出去，就只能元嘉庆自己来调制甜面酱了。
万幸他还有345这个好帮手。
345很快在网上帮他查到了甜面酱的经典做法，并且将做法呈现在元嘉庆正前方的光屏上，此时的光屏在345的调整之下，变成了只有元嘉庆一个人能看到，不用担心被谢希仁和元嘉宝无意走到厨房来发现。
跟着光屏上的做法一步一步的做着，元嘉庆现是将面粉取出适量放入碗中，接着在盛放面粉的碗中加入水，让水与面粉的比例变成一比三，调制成黏糊状，并且一定要搅拌均匀，不能留有没散开的面疙瘩，这是为了保证甜面酱的顺滑口感。
接着在碗里加入适量的酱油，将黏糊的面汁调上色，再接着加入白糖，根据自己的口感添加，元嘉庆加入了比酱油多一点点的白糖。
然后在干净的锅里倒入油，将油烧至滚烫之后便熄火，待油温慢慢降下来之后再把面糊倒进去搅拌，这是为了防止面糊粘锅和焦糊。
搅拌均匀之后慢慢生火，一点一点开始加温，同时手中的搅拌动作不能停，一直搅拌到锅里的面糊开始凝结变得更加粘稠，元嘉庆便用筷子沾了一点酱尝尝味道。
味道合适，不会太咸也不至于过甜，这时再在锅里加入一勺冷油，已经成型的甜面酱则会更加色泽光亮，看上去有食欲，这时再搅拌均匀，就可以出锅了。
按照正常的流程，还需要将甜面酱放到冰箱里直至冷却，但是元嘉庆现在却没那么多讲究了。
甜面酱熬制好了，元嘉庆看着步骤，发现还需要豆腐皮，但是自己家里没有，所以也只能作罢。
接下来就是炒制肉丝的时候了，老姜切成丝，锅内油热的时候放进去煸炒出味道，然后将腌制好的肉丝倒入锅内，用筷子翻炒，尽量将肉丝搅拌开，然后倒入甜面酱。
炒熟之后就可以起盘，将肉丝盛放在铺满黄瓜丝的盘子上，一道不是特别完整的京酱肉丝就做好了。
元嘉庆尝了一下，觉得好吃是好吃，但是就是不知道算不算得上正宗，只能放在一旁等着谢希仁去验证了。
接下来他还做了热气腾腾的毛血旺，麻辣可口的辣子鸡丁，素炒地三鲜，蚂蚁上树，还有开胃的酸甜萝卜豆腐丸，最后是主食炸酱面。
等元嘉庆做好所有菜的时候，时间又过去了一个半小时，小炉子上的刀鳅鱼已经炖到鱼肉酥烂，鱼骨头都可以直接分离出来了。
一大桌菜上桌，久违的熟悉口感让谢希仁吃第一口菜的时候就满足不已。
元嘉庆时刻注意着谢希仁筷子的动向，见他将筷子伸向那道京酱肉丝的时候，便聚精会神的看着他的表情。
看到他吃完了一口京酱肉丝，连忙小声询问：“京酱肉丝怎么样？我把大葱换了，还少放了豆腐皮，是不是味道不正宗了？”
毕竟是专门为谢希仁做的一道菜，他对这道菜格外关注。
谢希仁没说话，只是扔给他一个微笑的眼神，接着筷子再次伸向了京酱肉丝的盘子。
元嘉庆这才松了一口气，安心的吃着自己的饭。
这次的刀鳅鱼汤炖了足足两个半小时，元嘉庆根本觉得根本不用多想，只靠着闻一闻这鱼汤的味道和看看一样的颜色，就能知道这鱼汤有多滋补。
汤是最后盛起来的，放在桌上没几几分钟，面上就结了一层薄薄的汤膜，上面漂浮着透明的小油珠，是鱼身上面炖出来的油脂。
第186章
鱼汤整个呈现出一种奶白色，比豆腐的颜色还要深的白，看起来就像是用牛奶炖的一样，更加神奇的是，元嘉庆低头喝了一口鱼汤后，竟然真的尝到了一股淡淡的奶味。
或许这就是刀鳅鱼的神奇之处，元嘉庆这样想着，接着便抬起头，替还在埋头大快朵颐其他菜的三人，给他们一人盛了一碗鱼汤放在一旁晾着。
这次的鱼汤熬成了精华，浓缩到刚好够四碗的程度，元嘉庆盛汤的时候更是小心翼翼，一点都不敢浪费，毕竟滴在外面一滴，浪费的或许就是一颗营养药。
这一顿依旧是吃的所有人心满意足，捂着肚子坐在椅子上静坐了许久才能动弹，就连谢希仁都不禁伸手摸了摸自己的肚子，窘迫的笑了笑。
接下来的这几天，元嘉庆将自己附近打得上关系的远亲近邻都问了个遍，问问他们有没有适宜的宅基地。
但是最后得到的结果要么是没有，要么是大多数合适，他也只能空手而归，想着最后的一个办法就是找村长再批一块地。
近些年国家经济快速发展，深知乡村的根源还是在土地，所以对于土地这一块上面管的很严。
听元妈妈说，这事要是放在早几年前，他们甚至可以不用向任何人申请，完全可以把蔬菜基地当作屋宅基地用，那时候压根没有人来管这些。
但是现在不行了，他们不管做什么事都得像上头报告一声了，而许多地方甚至压根不能再批得宅基地了。
他们这里还好，管得没有那么严，只要让村长出一个证明自己去镇上的派出所盖个章就行了，所以元嘉庆想着明天去村子的那头找一找村长。
他们整个村子里，十户有久户人家都是姓元的，所以根据元妈妈的推算，村长竟然还能和他们扯上关系，元嘉庆也得和称呼元复兴一样，叫他一声堂叔。
元妈妈平日里和村长他们一家打招呼的次数不多，毕竟两家住的很远，一家在东边，一家在西边，几乎跨越了整个村子，而且元妈妈叶没什么事需要去找村长，关系也就很薄淡。
但是俗话说得好，礼多人不怪，他们这种小地方，里面的小村官们，不就是为了这些苍蝇小利而办事吗？
所以下午的时候，元妈妈和元嘉庆商量好了，明天趁着赶集的时候去一趟镇上，买些东西回来，然后下午的时候去一趟村长的家里，把这事尽快解决了，然后解决好了之后就可以告诉田诚了，相信即日就可以商量着动工的事情了。
元嘉庆想的很好，甚至把自己想要建农家乐的地方都选好了，就在小竹林的另一边，前面有一条小溪，背后靠着一片绿油油的竹林，风景优美，住起来一定很不错。
但是没让他等到第二天，当天晚上，白老爷子又一个电话打了过来。
“元小子，你是不是忘了明天晚上是什么日子？怎么一点动静都没有？”
元嘉庆闻言一愣，皱着眉头仔细想着明天该是什么日子，想着想着突然一惊。
明天竟然是华国地区的厨艺选拔初赛！
他这两天天天在外头跑，还真是把这事给忘记了！
“师父，我想起来了……”
元嘉庆羞愧的无地自容，说话的声音都没有底气。
果不其然，听见他这话，白老爷子发了一顿脾气，隔着电话念念叨叨了好久才放过他，只是最后严厉的叫到他明天中午必须要看到他的人。
说完之后就挂了电话，元嘉庆看着黑屏的手机，顿时一阵头痛。
他居然把这么重视的日子给忘记了！
这次比赛耗费了白老爷子多少心血暂且不说，这还是他严格意义上得第一次大型比赛，他怎么也不该忘记的。
哎，叹了一口气，元嘉庆转头就告诉了元妈妈这件事，元妈妈当然是为他高兴，同时也小声的责怪他忘性太大了，接着和他一起收拾起行李来。
至于明天准备去镇上买东西，然后下午回来送给村长的计划，也只能泡汤了。
收拾好东西之后，时间已经到了九点多，元嘉庆趁着去洗澡的空档，偷偷跑到了屋子的后院，拨通了谢希仁的电话。
电话响了一声就被谢希仁接了起来，虽然不知道是凑巧谢希仁在玩手机还是他一直在等元嘉庆的电话，但是毋庸置疑的，元嘉庆因为他快速接电话的举动感到愉悦。
这不是他们俩第一次大半夜偷偷打电话，弄得像是偷情一般。
自从他们前几天互明心意之后，元嘉庆心疼谢希仁这么麻烦从别墅跑下来，所以在谢希仁连续三天在上出现在元嘉庆家里，晚上九点才回去之后，那天晚上他估摸着谢希仁应该已经回到家里，并且洗漱完毕之后给他打了电话。
在电话里让谢希仁明天不许再来了，听得谢希仁顿时慌了神，即使隔着屏幕元嘉庆都能察觉到他的焦躁，所以也不敢再不好意思，清清楚楚的把自己心疼他的意思表述俩出来。
最后得到一句谢希仁的笑声和“轻轻真好”，听得元嘉庆直到睡觉时耳朵都是红的。
不过谢希仁不能下来，元嘉庆却是每天都上别墅去见他的，两人见面了之后也不干别的，自己干自己的，元嘉庆在看谢希仁给他买的关于管理和创业的书籍，而谢希仁则是一心二用。
一边看着电脑屏幕上的股市走向，一边欣赏着元嘉庆，看着他遇见生僻词汇时皱眉，看见他因为弄懂了一个知识点而扬起嘴角。
就这样看着，谢希仁都觉得很满足了。
这边电话响起的瞬间，元嘉庆却难得的不响说话了，平时晚上的这通电话都是他在说话的时候比较多，他会在电话里和谢希仁说着自己下午又干了些什么，见了哪些人，最后是否失望而归，谢希仁偶尔会说几句，但是不多。
察觉到元嘉庆今晚上不同于往日的高涨情绪，谢希仁皱着眉头，轻声呼唤着他：“轻轻，是不是出什么事了？”
第187章
元嘉庆下意识的点了点头，但是点完之后又觉得自己好傻，谢希仁隔着电话，肯定看不到。
所以他很快就反应过来，踌躇着把这个消息告诉了谢希仁。
“嗯，我，明天可能要去京城参加第一场比赛了……”
两人正值热恋期，结果元嘉庆突然就要去京城参加比赛，而且还不知道这比赛什么时候才能结束。
谢希仁叹了一口气，将已经拿到手上的书合上，放在一旁，再没有了看书的心思。
不过他是知道元嘉庆对这场比赛有多看重的，虽然心有不舍，但也都在那一声叹息之中自我调节好，随着叹息声消散在空气中。
元嘉庆听见他那头的轻声叹息，也于心不忍，想开口安慰他说自己很快就会回来，不要担心，可是嘴唇张了张，最终还是没能说出什么话，毕竟他一向不擅长说这些话。
身后的屋子里传来元妈妈开门的动静，元嘉庆赶忙又往黑暗的角落里移了移。
“我妈估计出来找我了，我会尽快回来的。”
说着也不等谢希仁说话，直接就挂了电话。
“嘟嘟嘟……”
听着电话里传来的忙音，谢希仁简直哭笑不得。
只能在心里感叹，元嘉庆这一遇到事就喜欢躲避的性子还是没有任何改变。
不过挂了电话之后，谢希仁并没有马上入睡，而是靠坐在床头沉思片刻，不知道在想些什么。
但是半晌后，他又拿起手中的电话，拨打给了谢文辉。
谢文辉刚刚拖着累死累活的身子回到家，一看到来电显示直接腾的从沙发上坐起，满脸惊恐的看着手机，直到手机快要自动挂断的前一秒才哆哆嗦嗦的按下接听键。
谢文辉咽了咽口水，小心翼翼的开了口：“……哥？”
他最近表现良好，加班加到八点半才回家，怎么看自己也做什么事啊！
竟然会引来谢希仁亲自打电话！
他还记得以前每次谢希仁亲自给他打电话的时候，都是自己闯了没办法处理的大祸的时候，然后谢希仁会打电话冷着嗓子让他把事情完整叙述一遍，接着也不骂他，就让他自己反思，在电话里反思。
反思的不好还不让挂电话，一旦挂了电话就冻结银行卡。
银行卡可是谢文辉在外作威作福的命根子啊……
“明天华国地区的初赛开始了，你代表赞助商去参加。”
谢希仁丝毫懒得理睬谢文辉的纠结，言简意骇的下达指令。
谢文辉一听这话大大的松了一口气，忙不迭地点头应允，“好的，没问题！”
然后�
