一食一愈-第51部分
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“这不就是现在大家吃的那种小袋的每日坚果吗？你妈这意识挺超前啊。”贾佳佳手边已经剥了大半盘花生米出来，又瞅了瞅周戈那边的一小撮，估算了下数量不够，又拿起一把花生来剥，嘴里笑道，“不过那个年代确实是，生活条件好了点，课外辅导班也多了起来，各种给孩子补脑、补维生素、增强记忆力的产品层出不穷的，电视上突然冒出好多广告，也有好多营养学家出来说这说那的，很多经济条件不错的家长都盯着这些广告，看见什么信什么，给孩子各种狂吃营养品。”
“对，我妈就是那种人，看见什么买什么。”周戈无奈地摇摇头，“我爸根本管不住她。”
贾佳佳感叹道：“都是为了孩子好，父母心嘛。”
“是，后来我爸找人打听过，那些营养品对我也没什么害处，就不管我妈了。不过我爸怕我吃多了吃出问题来，营养过剩什么的，就让我多用用脑多锻炼，把那些吃进去的东西消耗掉。所以我上学那时候就参加各种比赛啊活动啊，消耗消耗。”
“这什么理论……”贾佳佳也有点哭笑不得，顺嘴就问那边正在炒菜的孟阑，“孟阑，你和周戈没差几岁吧，你爸妈也这样吗？”
孟阑顾不上回头，一边炒菜一边说：“没，我父母是那种比较老派的人，管我管得很严，除了正常的一日三餐和水果，其他的东西很少让我吃。他们觉得那些东西会吃坏脑子，不准我吃。零食、糖果那些，基本上不让我碰，怕我得胃病，还怕我蛀牙。”
周戈有点诧异：“那你童年岂不是少了很多乐趣？”
“我的童年本来就不太有趣。”孟阑随口说了一句，说完又觉得这样容易引起误会，忙解释道，“我家里人比较注重健康，所以在饮食上会管理得严格一点，不过正常吃一日三餐也很好啊，我爸妈厨艺都很好，可以连着一周做饭不重样。不吃零食甜食的好处也是有的，我的牙齿和肠胃都非常健康，即使后来去了国外工作，因为我的这些习惯，身体一直很健康。”
上下端详一阵，贾佳佳和周戈异口同声道：“这倒也是。”
两人就现在大人小孩都喜欢吃零食吃宵夜的习惯聊了一阵，花生米终于剥完了。周戈端起来拿去给孟阑备用，贾佳佳看了眼时间，盯着灶上的蒸笼问：“鱼蒸好了吗？”
孟阑说：“蒸好了。”
周戈动手拿碗筷，贾佳佳就去流理台边给孟阑打下手，先关了蒸锅的火。
蒸笼里的蒜蓉粉丝娃娃菜与清蒸鲈鱼接连出锅，贾佳佳拿着夹子将这两道菜端上桌，热腾腾的蒸汽带着蒜蓉的清香飘了出来，贾佳佳不由赞道：“哎哟，真香！”
平底锅里的煎豆腐正在收尾，裹了蛋液的豆腐块表面已经煎得金黄，边缘不齐整的地方，还有明显的蛋液凝固后的金灿灿边角。孟阑一手拿着木铲一手举着筷子，迅速将煎豆腐捞出放在盘子里，又往锅中添了一勺水，手脚麻利地往里添加了盐、白胡椒粉、蚝油、生抽、辣椒粉调味，最后来点玉米淀粉水勾芡，滴上两滴香油，往煎豆腐上一浇，晶莹浓稠的琥珀色汤汁便将煎豆腐层层覆盖。贾佳佳顺手撒上一把葱花，一道香煎豆腐便上了桌。
拿了碗筷的周戈嗅到香味，忙问：“什么东西这么香？”
“三道菜都上了桌，你说的是哪一道？”
周戈盯着餐台上的三道菜，眼睛都亮了：“这么快就做好了？”
孟阑忙道：“还有一个炒菜一道汤，稍等，很快。”
周戈摆摆手：“不急不急，我还能饿会儿。”
贾佳佳和周戈一起摆碗筷，一边摆一边感慨：“果然还是厨房有家的味道啊。”
周戈：“怎么？”
“就这点烟火气……”贾佳佳笑着扫了眼厨房，“油锅的滋滋声，蒸笼里带着香味儿的水蒸气，一家人一起在厨房动手聊天，就这种氛围，特别生活。”
周戈闻言，扭头去看正在小石锅里打蛋汤的孟阑，只能看到他从容不迫地将蛋液打着圈儿缓缓倒入翻滚着紫菜的汤里，薄而漂亮的蛋花在添了生抽的汤里浮起来，汤呈浅褐色。他迅速拿出调料盒，将虾皮、盐、胡椒粉撒下去，关了火，两滴香油，一把葱花，大功告成。
那一滴香油飘散出的香味，让周戈想起他家总爱在汤和菜出锅时来一滴香油提鲜的固执老太太——说起来，有些日子没跟家里视频了。
贾佳佳说得对，这场景，特别生活。
作者有话要说：
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第20章 20
周戈主动将紫菜蛋花汤端上桌，调侃着扭头去炒最后一道菜的孟阑：“我觉得孟阑如果当初没去做模特，当个厨子也挺好的。”
孟阑却摇头：“我做不来厨子，刀工不好，手笨。”
贾佳佳顺势调侃道：“因为这个你才去当模特的吗？”
孟阑笑了笑，摇摇头，说：“不是。”
他不能一心二用，看锅里温度上来了，放油，将切好的五花肉片丢下去，一边炒一边急匆匆地说：“我等下解释！”
周戈和贾佳佳噗嗤一笑，一个去盛米饭，一个拖出三个凳子来。
“那周戈你呢？你当初怎么想到做主持人？”贾佳佳问。
“做多了比较熟练，哈哈。”周戈笑着回答，“我不爱表演节目，唱唱跳跳什么的我实在不拿手，但是我又爱参加活动，想来想去，还是做主持人好，不用长期排练，嘴皮子溜一点，还能锻炼临场反应能力，蛮适合我的。”
孟阑将焯过水的蒜薹放入炒好肉放了调料翻炒过的锅内，握着锅柄来回翻炒几下，撒盐调味。一分钟后，蒜薹炒肉便出锅盛盘上桌，一顿午饭，齐活儿。
周戈捧场地鼓起掌来：“厉害厉害，给孟大厨鼓掌。”
孟阑腼腆一笑，一边解围裙一边说：“我去洗手，你们先吃。”
贾佳佳在一旁说：“节目播出以后，喜欢上孟阑的小姑娘一定一抓一大把。小伙子长得又帅又勤快，厨艺这么好，啧啧。”
周戈便佯装吃醋：“佳佳姐，您这话说得，节目播出后我也能多一群迷妹啊！”
“你还用等节目播出？你现在的迷妹也不少吧？”贾佳佳瞪他一眼，“不过说起来，你怎么想起做这么一档节目啊？和你以前主持的节目风格差别很大。”
“就想试一试。”两人都没动筷，等着孟阑，便聊起来，“我今年三十啦，都说三十而立，我也想着能有一档属于自己的节目，投资、策划、敲定内容和细节、主持、盯着后期，到看着它出成果，怎么说呢，就……想让自己迈出新的一步吧，尝试一些以前没有做过的事情，独挑大梁吧也算是，不想局限于只做一个主持人。”
他脸上带着一点温和的笑意，隔着镜片，也能看到他眼中的认真。他说这话时，语气缓慢而低沉，像陡然从诙谐惬意的设定里跳脱出来，恢复成他自己本来的样子。
贾佳佳眼神犀利，一针见血地指出来：“在怀疑自己吗？”
周戈明显一愣，没料到她竟然如此直接。
孟阑恰好洗过手走回来，一边落座一边看着气氛微妙的两个人：“在聊什么？”
周戈沉默几秒，无奈地笑了：“是，我在怀疑自己。人到了一定年纪都会这样吧？会考虑自己所走过的路是否正确，做过的事有没有留下遗憾，未来又要成为一个怎样的人？我这几年一直在思考这些，想得多了就会有点焦虑，但是这种焦虑其实也没有太好的缓解方法，因为思考本身是无法遏制的。”
还没开吃，饭桌上的气氛陡然沉重下来，孟阑有点不敢动筷子。
好在贾佳佳轻松两句便化解了沉闷的气氛：“我看你就是爱多想，还到了一定年纪……你才几岁？来来，人齐了，赶紧吃饭，一会儿该凉了。”
三人这才拿起筷子开始吃饭。贾佳佳看他俩都有些不乐意开口，便先给自己盛了一碗汤，一边喝着，一边主动询问坐在隔壁的孟阑：“孟阑，刚才的问题你还没回答完呢，你为什么当模特？”
孟阑道：“嗯……因为我别的也做不好。”
他看另外两人面露疑惑，便解释道：“我不是那种很有天赋的人，虽然很努力地去学习，可成绩总是上不去，也没有什么才艺，家里那时候送我去学过一些才艺，可我真不是那块料，唱跳乐器都不行，加上我性格也有点闷吧，家里人觉得，我如果就这么规规矩矩按部就班地去念书，毕业找工作的时候恐怕都找不到太好的工作。”
周戈和贾佳佳都是第一次听他说这些，颇为诧异——当今娱乐圈，谁要没点才艺，还真不好混。这条路还真不是只有张漂亮的脸就能畅通无阻了。他俩一是惊讶于孟阑的过去，二是惊讶于他竟然在节目里这么直言不讳——别人都可劲儿给自己堆才子人设，他倒好，直接说自己一无是处了。
孟阑却没在意他俩的眼神，继续说着：“正好那年我们一家出国旅游，碰到个摄影师说我适合当模特——其实我们一家人都不知道我到底适不适合当模特，但是对比了一下老老实实念书毕业平平凡凡地过一生，好像当模特更有可能改变一生，所以我爸妈就送我出国了。我那时候小，也没什么主见，既然他们觉得这样更适合我，那我就去试试看。”
贾佳佳点点头，倒是颇有同感：“其实能理解你父母，在那个时候，大多数家长对模特这个行业并不熟悉，更不要说送孩子出国，基本都在忙着让孩子好好读书考个好大学找个好工作，他们怕你将来过得不好，干脆放手一搏，让你走一条不同寻常的路——这点我倒是挺佩服他们的，很有魄力。”
孟阑点点头，说：“我父母确实很有魄力。”
周戈觉得蒜薹炒肉很好吃，多吃了几口，没顾上搭话，此时听他们聊到这个，就问：“你之前一直在欧洲活动，同事朋友应该都在国外吧，现在回国发展是出于什么样的考虑？”
“倒是也没什么，模特生涯其实都挺短的，我做模特也不是特别出挑的那类人，到了这时候，其实考虑一下转型比较好，正好我和经纪公司的合约也快到期了，国内也有公司来接洽，就想着，回国来发展看看。”
“你对国内的娱乐圈形势并不熟吧？这边也没什么熟悉的同事朋友，回来发展压力大不大？”贾佳佳问。
“其实还好。”孟阑看得很开，“我这几年也攒了点钱，就算回国发展失败了，那点钱留着平平凡凡过一生还是足够的。再不济，我当个外语补习老师也行，在国外待了几年，好歹口语过得去。”
孟阑难得开个玩笑，两人都忍俊不禁。
周戈笑道：“你年纪轻轻，怎么养老的事琢磨得这么早？”
贾佳佳也附和：“就是，我个老太太还没说什么呢。”
周戈忙道：“佳佳姐，才几岁啊您就老太太了，我妈还得叫您一声妹妹呢。”
插科打诨中，这顿饭慢慢悠悠地就吃了大半，周戈对蒜薹炒肉和蒜蓉粉丝娃娃菜爱得深沉，一个人解决了一半，贾佳佳喜欢清蒸鲈鱼和香煎豆腐，别看吃得不多，点评倒是舌灿莲花，把孟阑好一阵夸。
孟阑看他们聊得意犹未尽，站起来重新回到流理台，平底锅开小火，薄薄一层油晃过，将之前周戈他们剥好的花生米丢进去，小火慢焙。
周戈问起贾佳佳最近开刺绣工作室的事。
“怎么想起开刺绣工作室了？我都不知道您还有这爱好。”
贾佳佳自己动手泡了一壶苦荞茶，一边喝着一边说：“这事说来话长了。”
贾佳佳前几年在节目里当情感顾问的时候，有一期节目，来了一对母女，因为女儿即将大学毕业，在就业问题上，母女俩出现了巨大的分歧，吵得不可开交。那位母亲是个小镇绣娘，家里祖辈传下来的刺绣手艺需要继承下去，可女儿喜欢外面的花花世界，觉得刺绣又辛苦又没意思，想自己在外打拼，当个衣着光鲜时尚自由的白领。
那期节目最后以母亲尊重女儿的想法，让她外出闯荡告终，但贾佳佳一直记挂着那位下了节目后，虽然说着尊重女儿的决定却满脸沉重的母亲。她后来和那位母亲断断续续联系着，知道她收了几个徒弟，知道她开了家卖刺绣工艺品的小店，知道女儿在外工作顺利还升了职，知道她店里生意不太好，知道她徒弟走了好几个，没什么人学了，知道她女儿结了婚有了孩子……
孟阑一边轻轻晃着平底锅，看着锅中慢慢焙熟的花生米，一边静静听着。
“我有次出差路过她们那个小镇，就顺路过去看看她。”贾佳佳给周戈也倒了杯茶，缓缓道，“她那个刺绣工艺品店特别小，也就十几平，店后面就是工作室。我过去的时候，她正在店里给她女儿整理旗袍的盘扣。那旗袍是她自己做的，藕粉色的缎面上绣着一朵朵形态不一栩栩如生的玉兰花，看着素雅端庄，衬得她女儿身姿婀娜，俏中含羞，美得不得了。”
“我那时候心里只有这一个念头——真好看呀！”贾佳佳此时眼中仍不掩惊艳，可她顿了顿，脸上的笑容淡了几分，“然后就听到她女儿说，让她把店盘出去，到那边帮她带孩子。”
似乎是从一个旖旎温婉的梦里乍然惊醒，被现实泼了一瓢冷水，静静聆听的两个青年都下意识抿了抿嘴唇，皱起眉头来。
灶上的小火还在烘，锅里的花生米已经飘出了香味，孟阑轻轻关掉了火，暂时没有动，等待着后续。
那位母亲听到女儿那么说，整理衣服的手顿了一下，然后温温吞吞地小声说：“不行呀，店里的生意要顾的，妈妈还有几幅刺绣没绣完，答应了客户的。”
语言委婉，态度却坚决。
贾佳佳学着那语调重复了一遍，然后说：“她女儿那时候脾气已经好了很多，没那么犟了，慢慢跟她讲道理，说不放心让她一个人在家乡，又说自己和老公赚得多，完全可以给她养老，让她不要那么辛苦，去那边和他们生活在一起，陪陪外孙女，不比在小镇里每天绣花强？看她手上全是针扎出来的伤口和老茧。”
完全想得到，那是幅什么场景。
两代人的观念相差太大，即使过了多年，也很难互相理解。
作者有话要说：
谢谢未央扔了1个地雷 投掷时间：2018…12…28 00：24：20
第21章 21
“然后她给女儿整好旗袍的边角，缓缓地说：‘女儿，妈妈知道你心疼我，
