凤凰单丛-第3部分
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范逸有个叔叔，说起来是个风云人物。C市几年前还是个国家级贫困县，如今被誉为“滑雪小镇”，滑雪旅游业几乎在全国都首屈一指，这里面就跟范逸的叔叔范承明有着直接关系。
范承明如今不到50岁，年轻时是国内第一批去北欧学滑雪的人之一。回来先是为国家滑雪队拉赞助，跑业务，忙活了很多年。后来他见国内群众滑雪运动刚刚起步，决定在北京北边建一个滑雪场。吸引大批的北京游客去滑雪，但北京的气候并不是滑雪的完美气候，若能往北推300公里，便就是滑雪场的完美所在了。经过反复考察，范承明在C市建了第一个滑雪场承龙滑雪场。
几年过去，滑雪业令这个不起眼的小县城发生了天翻地覆的变化。步他后尘，C市已经有了五六家滑雪场。这其中就包括张希的父亲张振林开的“雪国”。
张振林和范承明私交不错，雪国的建设范承明还提供了不少经验。大家一起形成了产业规模，客流量都上来了。完工已有几年的承龙滑雪场到了雪季周末几乎是满负荷运转，初期的投资途径收回的差不多了。于是范承明想着扩大雪场规模。他因只有一个还在国外念书的女儿，于是找来范逸给他帮忙。
范逸本来一到冬天就喜欢泡在承龙。今年范承明修建了新的滑雪大厅，又在旁边建了酒店。范逸10月一过就来到承龙，为11月初的营业做准备。
汽车上了山，远远就看见新的滑雪大厅。旁边新建成的酒店在这个雪季也可以投入使用。
范承明带着范逸走进新建的滑雪大厅。里面面积很大，比旧的大厅面积大出五六倍。目前在进行最后的内装修。
“二层整个都是餐厅，你有经验，都交给你了行不？”
“给多少预算啊？”
范承明知道范逸的馆子都弄得很有品位，花的精力和钱都不少，说：“你看着弄吧，别太夸张就行。”
十几天后，范承明看见下属递过来的账目表，有点坐不住了。
他走进大厅一看，映入眼帘的是成片的桌椅板凳，全实木，一把椅子他一只胳膊都拎不动。这一桌六椅估计单价就得几千，整个大厅铺满要花多少钱可想而知。
他往里走，看见范逸正在和一个男子说话。他听了一会儿，发现是个川菜厨子，听意思是范逸从北京的一个川菜馆子挖来的。
等那人一走，范承明问：“你家厨子都是挖人家墙角挖来的？”
“有一些是。另外西点、广式小吃、肉串、小炒，都请了专门的厨师负责。”
“滑雪场的餐厅有必要这么专业么？”
范逸想了想：“我觉得有必要，反正我自己的话，如果一个雪场的饭菜明显比别家好吃，我会更有可能来这里。”
范承明明白他的意思，现在雪场开的越来越多。就说C市，客流已经吸引来了。几家雪场从抱团取暖慢慢变为竞争关系。餐饮是体验的重要一环。之前承龙办的早，经验多的优势已经没了，必须要提升自己，确立新的优势才行。
范逸忙活了近一个月，终于在11月1日，雪场开业的第一天，二楼的新餐厅也正式投入使用。
同时，C市的其他雪场也陆续开放了。
雪季初，客流量不大。第一个周末，张希、吴磊、周郁、阿菲几个人按照往常的习惯，约好来承龙见面。
“你在哪呢？我们在二楼呢。”张希带着谢一念，和那几个人在二楼靠南边的地方找了张桌子坐下。
“我在后厨，你们等会我。要不要给你们找个安静的屋子？”
“不用，这就挺好。”
谢一念第一次来C市，更是第一次来承龙。一到二层，就被宽敞的大厅所震惊。他们所在的南区，放眼望去也至少有一百来张桌子，旁边是通透的落地窗。这和他之前去过的雪场的餐厅简直是天壤之别。
等了一会儿， 范逸走过来，跟几个人打了招呼。又看见他也在，冲他一笑：“一念也来了。”
“他听说我家开了个滑雪场，非吵着要来滑雪。”
“天，人跟了你这么久，连你们家干嘛的都不知道？”吴磊在一旁笑道。
“办滑雪场毕竟不是主业嘛。”
范逸问：“雪国怎么样？这两天还顺利？”
“还行，雪还没完全造好。只开了三条雪道，还是免费阶段。”张希说完扭头看向窗外，放眼望去，窗外是个很宽的中级道。虽然仍然是第一周的试运行，此时雪道上人已经不少了。因为缆车也只开了两条，旁边中级道的缆车前，每一队竟然还要排两三个才能上缆车。
“嗯，这边开了五条。”说着范逸点了根烟，“憋死我了，在后厨忙了一上午。”
张希问：“五条了？你叔又买造雪机了？”
“嗯，应该是。”
“完了，我们被拉下一大截了。瞧这滑雪大厅也大气。这一比我家的都没法看了。”
吴磊上次带来的那个叫格子的小美女模特，今天也跟了来，插话问：“范哥，你平时也经常在后厨帮忙吗？”
“没有，这不试营业么，怕员工不熟悉。这几个人都没做过自助式。”范逸笑了笑：“先吃饭。进去拿，出来结账。”
第6章
餐厅中间是个很大的自助区域。几个人绕着走了一圈，中餐西餐，水果甜点，小炒面条应有尽有。他们平时吃的是山珍海味，但在滑雪场还是第一次见过菜品种类这么丰富的餐厅，各端了两大盘子出来。到了门口，吴磊看到旁边的柜台上架着o的烤架，喊道：“红柳烤串！”
几个人立刻满眼冒光，跑过去拿烤串。
回来走到出口，张希本想一块儿结了，吴磊在一旁对着收银的妹子说道：“美女，记你家范少爷的账。”
这个妹子迟疑着，看了看旁边另一个妹子。
那妹子头也没抬地说道：“就是逸公子嘛。别收了。”
几个人一听，忍着笑出来。到了范逸身前，憋不住爆笑出来。
“哈哈，范逸，原来你被称作……逸公子？”
范逸瞪了他们几个一眼，无奈地说：“他们背后乱叫的。”
吃了饭，几个人穿上装备，上了缆车。到了山顶，风不大。下午的阳光正好。几个人里面范逸和吴磊滑得最好，谢一念和格子都滑过几次，属于刚入门阶段。大家排成一队，范逸打头，后面看着前一个人的动作挨着往下滑。
“你们怎么能转那么小的弯啊？”谢一念在后面喊。
“慢慢来嘛，刚开始肯定不行啦！”吴磊在前面说。
谢一念动作很不规范，但是偏偏胆子大。想模仿人家的动作，又只学了个皮毛，脚下根本控制不了速度，慢慢地就蹿出去变成了第一个。他在前面嗖嗖嗖地不知道摔了多少个跟头，后面人喊他慢点也不听。
几趟下来，张希笑道：“你就是传说中的“鱼雷”啊！”
“什么意思？”
“就是喜欢放速冲坡炸别人的捣乱分子，你看你都弄倒几个人了？”
滑到四点，雪道要关了，几个人也都滑累了，下来休息。在初冬温暖的下午，滑起雪来很舒服。又因为谢一念发力不对，全身都较着劲，反而出了很多汗。头盔一摘，脸上粉｀嫩嫩得冒着热气，头发一缕缕贴在额头上。
谢一念说：“我要找教练。”
张希脱了雪鞋，翘着二郎腿，一扭头：“找范逸。”
范逸指了指大厅里的滑雪学校：“那边那么多教练。”
“呵呵，哄小孩儿呢？我也是开滑雪场的亲！滑雪场自带的教练有专业的吗？”
范逸笑着说：“你们家的不专业，凭什么说我们家的也不专业？”
“少来这套，要不你来教，要不找点厉害的来。”
范逸问谢一念：“真想学？”
“嗯。”
“那我找个朋友。”
虽然每个滑雪场都有滑雪学校，配有初中高级教练，但真正发烧级爱好者和专业人士都知道，滑雪场的教练的水平参差不齐。目前教练的选拔大都只依据教练本身的滑雪水平，至于对于滑雪有多深的理解，能否高效的教给他人，都是个未知数。滑雪产业在国内虽然发展很快，但毕竟处于初级阶段，真正好的滑雪教练少之又少。
“我也想学！”格子在旁边喊道。
“好，”范逸拿起电话翻通讯录，“什么时候学？”
谢一念在旁边说：“明天。”
“明天？明天不回家吗？我还要上班呢。”张希一听就急了。
“你上班，我又不上。”
一句话给张希怼得哑口无言，几个人笑着看戏。
主角还没发话，谁知道旁边的格子一听，挎着吴磊的胳膊，也说：“我也想在这跟教练学一段时间，好不好？”
“没问题亲爱的！周末我再来看你。”说着两个人吻了吻。
谢一念一看，笑着盯着张希，在桌底下用脚踹了他小腿一脚：“你来不来看我？”
“看个屁！”
第二天，几个纨绔都走了。谢一念和格子两人早上准时到了承龙的滑雪大厅。范逸找来的叫“阿成”教练也按时到了。因为没车，下山去县城不方便，范逸于是在承龙的酒店给他俩开了两间房。谢一念和格子两个人白天上山滑雪，中午有时能看见范逸，有时看不到，到了晚上通常一起吃个饭，然后各忙各的。
阿成很认真，上来两天全天都让他俩练犁式。格子是个性格开朗，左右逢源的小美女，各种恭维老师的话磕巴都不打的往外冒。身材又好，全身恨不得三分之二都是腿，穿了条桃红色的窄腿滑雪裤，又长又直。连谢一念在后面滑的时候都忍不住多看两眼。男教练本身就对美女学员另眼相看，更何况格子把阿成哄得团团转。谢一念自愧不如，于是也就在一旁不大说话，只是跟着学动作，必要的时候问问题。
到了第二天下山，两个人拖着灌了铅一样的腿。从屁股到大腿再到小腿没有不酸的地方。
“累死了，明天能不能不滑犁式了？”格子拍打着自己大腿，“我看雪道上根本没人滑犁式嘛。”
阿成问：“你想滑什么？”
“平行式啊，小回转，飘逸轻盈的那种。”
“不会走还想跑了？”
“犁式我都会了啊。”
谢一念听着俩人聊天，远远地看见范逸走过来。
“怎么样？”范逸问，“这俩学生学得还行？”
“还行，就是吃不了苦，娇气得可以。”阿成一笑，说着看了看格子。
“谁娇气了？说清楚。”
范逸问：“累不累？”
谢一念努了一把劲，才脱掉了雪鞋。双脚如释重负，长时间被挤压的小腿也终于释放了出来。他把双腿支到另一张椅子上，靠在椅背上放松双腿，意识到范逸在跟自己说话。
没等谢一念回答，格子说道：“累吐血了要。”她的声音很好听，有点甜，但又不腻。
“晚上去泡个温泉吧，能缓解很多。”
阿成一下来了精神：“哪有温泉，我怎么不知道？”
“在旁边新开张的酒店里，这两天刚弄好，去试试？”
当晚范逸和阿成、格子泡了会儿温泉，到了九点多也没见谢一念过来。他起身冲了澡，回到房间的时候听到窗外呜呜地刮起了风。天气预报说晚上有大雪。他开了电视，换了几个台，没什么好看的。于是打开电脑，随手开了直播，看到谢一念在竞技场里打得正带劲。谢一念只带了个笔记本，直播画面和声音都不太清楚。这会儿他用的法师，抽到三个火球三个冰箭，已经打到10胜了。范逸默默地看了一会儿，又走到窗前，抬手拉开一条缝。外面大片的雪花已经落了下来。这个冬季的第一场雪如约而至。
身后电脑的扬声器里，传来了谢一念很欠揍的声音。
“哥哥带你飞啦！”
第二天起来，窗外已经全白了。可雪并没有停，风也没有。
谢一念和格子两人见下了雪，兴奋得不行，吵着仍要上山。谁知到了山上，风比山下大了很多倍。狂风带着雪花涌过来，白毛风一样地骇人。在稍缓一点的坡上，身体几乎就不往下滑了。风钻进雪镜和头盔之间的缝隙里，割得脸生疼。没一会儿手指脚趾也被冻得没了知觉。
上午10点多，范逸在二楼看见格子一人坐在窗子前看着雪发呆。
“怎么就你一人了？”
“阿成回房间了。”
“谢一念呢？”
“他本来下来了，刚才又说树林有雪了，要去滑树林。”
范逸一皱眉：“他一人去树林了？”
“嗯。”
范逸拿出手机拨他的电话，显示已关机。他估计是气温低把手机冻没电了。又看了看外面，能见度不高，满眼的白色。雪道上勉强可以分辨出有几个带着颜色的身影。缆车只开了两条，都没什么人坐。旁边只剩下了一个工作人员，嘀哩哆嗦地在原地蹦跶。
范逸掐灭了手里的烟，把手机揣进上衣兜里：“我去找找他。”
第7章
因为风大，暖和舒适的封闭轿箱已经停运，只能坐完全敞开的吊椅。范逸刚坐上去，就被一阵风吹透了。他目不转睛地盯着路过的树林，白茫茫一片。旁边的雪道上，范逸认出两个雪场的教练结伴在滑蘑菇。
他记得谢一念穿的红衣蓝裤。承龙的树林有十几片，现在缆车只剩下两条，那只可能在这两条附近的几片树林里。他沿着树林边缘的两条雪道滑了两趟，没见人。第三趟上山，又已经过去了四十分钟。此时能见度也就有二十多米了。
他有点焦躁，眼睛一直左顾右盼，风又大，下了缆车没多久就摔了一跤。站起身来，这次他选了一条偏僻的路，想看看西边的树林里有没有谢一念。
从这条道下去滑了五六百米，看见右侧的树林里好像有个红点。他穿进树林，果然看见谢一念坐在一棵树下，脚上一只雪板半插在雪里。
范逸心里蓄势待发的火山终于爆发了。
他滑倒谢一念旁边，一转双腿停下来，索性摘掉护脸。
下巴立刻刀割般刺痛起来。
“谁让你一个人来树林的？”
谢一念全副武装，看不清表情，抬头看着范逸，似乎花了几秒钟才反应过来是谁。
“问你话呢�
