明明有颜却偏要靠厨艺-第23部分

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　　那黑人妇女抬起头，冷笑一声：“杰克，Kendall先生从小吃我这些该死的土豆长大，你瞧瞧他，多结实！”
　　杰克耸了耸肩，把王若冰往里面一推：“行了，这位就是新来的厨子，你们好好相处。”
　　杰克走了。王若冰进了厨房，四处看看，那名黑人妇女一直盯着他，显然对他的到来并不是那么欢迎。
　　“行了，小子，该准备午饭了。让我看看你有什么绝活儿。”
　　珊妮大婶慢慢地从地上站起来，这时王若冰才发现，她的腿脚不太好，年纪看起来也挺大了，也是到了该退休的时候了。
　　王若冰四处看看，打开冰箱，拿了一块牛肉，几颗洋葱，还有地上的土豆。
　　那个驼背老人把一篮子的鱼放在地上，沉默地站在一边，和珊妮大婶一起盯着王若冰。
　　王若冰在他们摄人的视线里镇定自若，系上围裙准备开始做饭。
　　珊妮大婶就站在一边，抱着肥胖的胳膊频频冷笑，还不时跟驼背老人低语：“哦，你瞧瞧他，上帝啊，我从没见过人这么做菜！”
　　直到王若冰把一盘香喷喷的土豆炖牛肉放在她面前，她才终于停下了那不友善的唠叨，用惊疑不定的眼神看着那盘土豆炖牛肉。
　　“尝尝看？”王若冰微微一笑，递上两把勺子。


第36章　酸菜鱼片
　　珊妮大婶蒲扇般的大手粗鲁地抓过勺子；　舀了一勺土豆送进嘴里，眼神挑剔而轻蔑，仿佛下一秒她就要把恶毒的吐槽劈头盖脸地砸在新来的厨子身上。
　　然而，她什么话都没说，喉头轻轻滚动，把那热气腾腾的土豆咽了下去，接着又舀了一勺；　送进嘴里。
　　一旁的驼背老头看着她的脸色，这才慢吞吞地拿起勺子，尝了一口牛肉。
　　珊妮大婶连连吃了五六口；　才终于勉强停下，不停咀嚼满口的土豆。那软糯的土豆炖得粉烂，浸透了牛肉鲜美的汁水，鲜嫩的牛肉每一丝纤维都富含香气；　势不可挡地侵占每一寸味蕾。
　　这就是来自东方的可怕力量啊！珊妮大婶放下勺子，失魂落魄了。妈妈啊；　并不是珊妮不争气，而是东方人太可怕了！从今往后，她就要失去这份为Kendall家族服务的荣耀了！
　　该死的是她居然挑不出毛病来！
　　不管珊妮如何失魂落魄，沮丧失落；　王若冰还在继续准备今天中午的菜肴。
　　过了足足两个小时，那仿佛进入慢镜头的驼背老头才吐出一个词：“好吃。”，而这时前门也传来发动机引擎的声音，Kendall回来了。
　　珊妮大婶走过来；　把王若冰装好盘的菜肴一道一道端出去。
　　他们这些帮佣和Kendall的手下在专门的偏厅用饭，王若冰给Kendall和这些手下们准备的都是一样的菜色，他跟在珊妮身后，把最后一道菜端到了偏厅，和几个白人手下坐在一起吃午饭。
　　王若冰已经挺高，在这几个高大的白人面前，还是矮了一截，娇小许多。他身边一个白人带着明显的墨西哥口音嘲笑道：“你可真矮小，东方人。中国人都像你这么矮吗？”
　　王若冰冷淡地看了他一眼：“你叫什么？”
　　那白人有些意外，神色不善：“你问这个做什么？”
　　“连姓名都不敢报，墨西哥人都像你这么怂吗？”
　　另一个白人叫道：“嘿，老兄，我才是墨西哥人。西尔维只是有墨西哥口音。”
　　另外几个人哈哈大笑起来。
　　原来这个墨西哥口音的白人叫西尔维，王若冰点点头，看着恼羞成怒的西尔维：“你羞辱了我的，从明天开始，在你对我道歉之前，我不会再做饭给你吃了。”
　　西尔维十分恼火，又觉得丢了面子，脸色涨得通红，站起来就要动手，被另外几个人连忙按住。
　　“好了好了，老兄，先吃饭吧，他只是说说而已。”
　　“我们中国人有一句话，叫一言既出驷马难追。你如果觉得我只是说说而已，那就明天等着看好了。”王若冰态度十分强硬，这也是他的策略。在这些刀头舔血的黑帮手下面前，如果态度不够强硬，很容易被欺负的。
　　西尔维瞪着王若冰，气氛凝滞，剑拔弩张，就在这时，一个下人进了偏厅，站在门口：“冰，老板叫你过去。”
　　王若冰愣了两秒，才明白这个人是在叫他，站起身跟着他走到了餐厅。
　　Kendall一个人坐在餐桌前，身后照例站着两排保镖。他心情不错，看到王若冰，拍了拍身边一张椅子：“来，奇妙的中国人，来我身边坐下。”
　　王若冰走过去，恭敬地问：“您有什么吩咐？”
　　Kendall哈哈笑了起来：“别这么紧张，我并没有他们吹嘘的那么凶狠残忍，更不会对你这位可爱的厨子动粗。来，介绍一下今天的菜色，顺便陪我一起吃个午饭吧。”
　　珊妮大婶盛来雪白晶莹的米饭，放在王若冰面前。王若冰拿起公用勺子——这鬼地方没有筷子——舀了一勺酸菜鱼片，雪白的鱼肉披挂着黄色的酸汤，颤巍巍地断成两截，鱼肉太嫩了：“这叫酸菜鱼，是一道川菜，主料一般用草鱼，但是这边似乎没有，我用巴沙鱼肉替代，请尝尝看。”
　　Kendall咬了一口雪白的鱼肉，眉头皱了起来，一脸难以言表的复杂表情，他嚼了嚼，那令人震惊的酸、麻、辣在口中释放，接着是鱼肉的嫩滑香甜！
　　“这味道，和昨晚吃的肉串很不一样。”Kendall喃喃着给了一句评语，把碗里的鱼肉吃了个一干二净，在适应了那神奇的酸和麻之后，鱼肉的鲜美滋味竟在舌尖上成倍地方大了。
　　“神奇，神奇。真是神奇的东方料理。”Kendall点点头：“你很厉害。这一道呢？”
　　Kendall指了指土豆炖牛肉。
　　“这是牛肉，请尝尝。”
　　Kendall挑起眉，有些好奇地舀了一勺：“看起来像是印度咖喱。”
　　他尝了一口，吸饱了汤汁的粉糯土豆居然会这么香，那不仅仅是土豆本身的香气，还有牛肉的香味，牛肉软嫩多汁，西方人发达的咬肌对付这软烂的牛肉简直是大材小用。每一次咀嚼，都有汤汁含着牛肉的香气迸射，与粉糯的土豆完美结合，再一次让他感受到了东方美食带来的狂暴暴雨般的洗礼。
　　他迫不及待地舀了一勺蒜蓉西蓝花送进嘴里，咀嚼，咽下：“我从来不知道西蓝花能做出这个味道。”
　　他看了一眼站在一边的珊妮大婶，笑道：“珊妮婶婶，请您也坐下来，和我们一起用饭吧。”
　　珊妮大婶嘟嘟囔囔着坐下，显然Kendall对王若冰的称赞给了她不小的刺激。
　　“珊妮婶婶，您已经为我们家族服务了五十年，感谢这五十年来的付出，现在您该好好休息了。”
　　服务了五十年？这么说这位大婶至少快七十了，王若冰有些咋舌，是黑人特别不显老吗？
　　珊妮大婶不满地说：“我还能动，只要能挥动平底锅，我就仍然可以给你们做饭。”
　　“哦，别这样，我会于心不忍的。”
　　珊妮大婶被他逗笑了。三个人吃完了午饭，Kendall把偏厅那帮人叫来，带着人出门了。
　　王若冰四处看看，今天Kendall没把贺洋叫出来，他关在哪儿？有人给他送饭吗？
　　下午没什么事，王若冰一个人在院子里转了转，早春的花开了不少，这地方风景优美，适合喝下午茶。
　　王若冰烤了一份点心，邀请杰克一起上院子里坐坐。两个人闲聊时，王若冰装作不经意地问他：“您一直在给Kendall先生打理这所房子？想必十分辛苦吧？”
　　“不，Kendall先生是个大方的主顾，我的付出都很值得。只有偶尔小Ken先生来的时候，会比较麻烦。”
　　“小Ken先生？”
　　“就是Kendall先生的弟弟，他可真是个不让人省心的孩子，每次来不是问Kendall先生要钱，就是要他帮忙收拾对手。”杰克耸了耸肩：“Kendall先生从没答应过他，于是小Ken先生会拿房子和我们出气。”
　　“那他可真是棘手。他什么时候回来？我好提前躲避。”
　　杰克笑了笑，喝了一口茶，吃了半块酥饼：“你放心，他没办法再惹麻烦了。他现在躺在医院里呢。”
　　“哦，发生什么事了？”
　　“他被人打了，现在昏迷不醒。”杰克无奈地摊摊手，脸上却没多少同情：“过几天Kendall先生会把他从医院接过来，到时候你就能看到了，他昏迷的模样比醒着的样子讨人喜欢多了。”
　　杰克哈哈笑起来，王若冰附和着笑了两声。
　　“那位打人的呢？Kendall先生有没有好好教训他一顿？”
　　“你昨天见过他，那个中国人，有印象吗？”
　　王若冰哦了一声，点点头：“原来就是他啊。Kendall先生没给他一枪？”
　　王若冰朝太阳穴比划一下。
　　“嘿，老兄，你在想什么呢。”杰克笑着拍了一下他的肩膀：“那怎么可能。不到万不得已，我们可不能这么干。先生只是把他关起来了而已。”
　　“关在这里吗？”
　　杰克下意识地看了一眼二楼某个窗户，有些警惕地看了王若冰一眼：“他是关在这儿，但是我可不能告诉你关在哪儿。你别打听那么多，好好做饭，先生不会亏待你的。”
　　王若冰点头：“我可没别的意思。来，尝尝这块香蕉松饼，你爱吃甜食吗？”
　　晚饭王若冰也是跟Kendall一起吃的，虽然他和Kendall先生打交道的次数不多，但是短短的几次交流，这个人颠覆了他对黑帮大佬的印象，他彬彬有礼，谈吐优雅，不时能说出一些发人深省的高深见地，看起来就像个大学教授，而不是喊打喊杀的黑帮教父。
　　晚上睡前跟贺棠聊天时，他提了一句：“你知道Kendall家族吗？”
　　贺棠几乎是秒回：“你怎么会知道Kendall？是不是贺洋那个废物又惹事了？”


第37章　藤椒鸡
　　王若冰：……该说贺棠料事如神吗？
　　“呃；　你为什么这么说？”
　　“我知道Kendall家族。除非贺洋又在那边惹是生非，否则你怎么可能会跟他们有牵扯，有麻烦吗？”
　　“没有没有，我就是随便问问。”王若冰不敢多说。
　　“如果有什么麻烦，一定要跟我说。”
　　王若冰：“好的。”
　　贺棠：“什么时候回来？”
　　王若冰：“检测报告还没出呢，没那么快。”
　　其实若不是贺洋的事，王若冰早就回国了；　这边的医生对他究竟是哪种多肽中毒还没有定论，在这里等也是白等，还不如回国等消息。
　　贺棠：“好的；　等你回来。”
　　虽然贺棠也没有说什么，但是那怪怪的感觉再度袭上心头，王若冰有点不好意思，贺棠那边应该也要去工作了；　便关了手机睡觉。
　　第二天他照例一大清早起来。杰克挺忙的，上午带着一帮人出去；　房子里几乎都空了。王若冰问了一下，才知道Kendall大哥让他们今天就去医院把昏迷的弟弟接回来。
　　在这里住了一天，他已基本把房子内部结构摸透了，也猜到贺洋被关在二楼走廊尽头的一间小房间内。杰克带走了很多人；　这是个好机会。
　　王若冰左右看看，确认没有人盯着他，从消防通道上了二楼。这房子里有些地方布置了摄像头，但是他已经有所准备；　挑着监控死角慢慢靠近贺洋的囚室。
　　贺洋的囚室门口正对着摄像头，王若冰进了隔壁一间杂物间，关上门，在墙壁上敲了敲，谢天谢地贺洋没在这个时候睡觉，那边传来两声敲击声作为回应。
　　“哥？”王若冰找了个纸杯按在墙上，对着杯口说话。
　　“若冰？”墙壁那边传来贺洋的声音：“你来干嘛？”
　　“过来看看你，小赵让我跟你说，他正在想办法。”王若冰想了想，问道：“哥，要不我跟贺棠联系一下，让他过来……”
　　话还没说完，贺洋就立刻打断了他：“不！不行！老子就是死，也绝不在贺棠面前丢这个人！”
　　王若冰就知道！
　　都这种时候了，贺洋还死要面子，王若冰也无话可说，只能安慰他：“好了好了，我不回跟他说的。那你有什么办法没有？要不咱们给这个Kendall大哥送点钱？”
　　贺洋声音闷闷的：“他差那点钱？唉，算了，没啥，反正他也不会要我的命。就是给关在这里，没酒没妞，我都他妈快疯了！”
　　“那……要不我给你做点好吃的？你想吃什么？”厨房做什么，这一大帮子人就吃什么，王若冰猜测贺洋吃的也跟他们一样。
　　贺洋听见这话，来了兴致：“蒜蓉粉丝蒸扇贝，豆腐皮包子，再来个藤椒鸡　　吧。”
　　王若冰：“……说鸡不说吧，文明你我他。”
　　贺洋失笑，骂道：“臭小子，别贫嘴。你就说今天中午能不能让哥吃上吧。”
　　除了豆腐皮包子有点麻烦，其他都挺简单，王若冰说：“你放心吧，今天中午吃不上，晚上也准能吃上。”
　　“行，就等你了！你赶紧回去吧，别让人发现了。”
　　王若冰应了一声，小心出了储藏室，原路返回。
　　豆腐皮包子……王若冰有点难办，不知道该上哪儿买豆腐去。珊妮大婶见他站在流理台前发愣，拍了拍他：“小子，今天做什么菜？。”
　　王若冰看着她：“今天，我要做一道中国传统特色菜！”
　　他写了个单子，把扇贝、鸡还有需要的几样肉写上，交给珊妮大婶，珊妮大婶看了一眼，交给那驼背老头。
　　王若冰掏出手机，给许烨打电话，这里没有豆腐，唐人街那边说不定会有，大豆又不是什么稀罕东西，如果买不着，他就自己做好了。
　　“喂，干嘛呢？”许烨那边吵吵嚷嚷的。
　　“你在家吗？帮我问问师伯母哪儿有豆腐，买点给我带来。”
　　许烨因为向老板举荐了来自东方的神奇厨师——王若冰，近日地位见长，现在已经在Kendall家族下面的工厂当上个小主管了，现在他就在工厂里办事。
　　听说王若冰要豆腐，也不知道是想做什么菜，许烨有点纳闷，开着车回了唐人街。店里没豆腐，但是他知道唐人街哪儿有卖的。他从小就跟着老爸采买东西，老爸死了，就是跟着老妈去采买东西，唐人区的石砖有多少块他都一清二楚。
　　豆腐店今天刚做好一批豆腐，许烨也