我来自新东方-第51部分

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！


　　或许有人觉得这么说实在是太夸张了，但是在此刻温靖佾的眼里，没有什么能比这个更吸引他的视线了。
　　看着蒸汽在渐渐爬了盖子遮住了视线，可很快的又凝成水珠快速滑落，并且发出了低低地呲呲声。陈砚手里开始快速搅动秘汁，直到粘稠的可以拉长，才算是满意地停下手，倒入到锅中，将食材覆盖住。
　　很快的，秘汁和食材混合起来的香气冒了出来。
　　温靖佾再次吞咽口水。这味道也太好闻了，透过玻璃盖子可以看到秘汁缓缓融化，融入到食材之中，在那秘汁中咕嘟咕嘟焖着。
　　这一定很好吃！很好吃！很好吃！
　　一定比他吃过的其他食物都好吃！
　　“怎么样？”陈砚问道。
　　“肯定很好吃……”温靖佾擦擦嘴角，这种随时都感觉口水留出来了的感觉实在是太可怕了。他感叹他一定会在这件事上留下黑历史。
　　“我是说制作的过程。”陈砚解释了一下。
　　“制作过程？没注意，反正我觉得我看着这些肉，口水都快下来了。”温靖佾摇摇头说道。
　　“这就对了。”陈砚点头。
　　谁让你看怎么做了，关键就是用食物给人以视觉的抨击，让人眼睛都无法从那一锅食物上移开，同时给食客带来饥饿的感觉。
　　从食物一放入锅里，对美食的期望值就开始了，看着食物下锅，当面烹饪这种等待，让期望值持续发酵，在食物入口的一瞬间达到最高。
　　现在温靖佾就是这种情况，普通的牛羊肉烹饪过程他根本就视若无睹，甚至会避开，但是这种直接冲击味觉的，他不但想看，还觉得移不开视线。
　　这或许就是秘汁焖锅独特的魅力所在。
　　外面温靖君早就从楼上下来了，不过他没和陈戈坐到一起，免得又弄一肚子气，而是朝着厨房这边瞄了一眼又一眼，最终忍不住起身。
　　刚刚推开厨房的门一股香气就传了过来，温靖君原本并不是很饿，但是此时却觉得饿得胃直疼，甚至还咕噜噜地叫了起来。
　　陈砚和温靖佾同时听到了声音，忍不住回过了头。
　　“大哥？”温靖佾回头就看到温靖君那已经褪了大部分青紫，嘴角已经结痂的那张脸。
　　尽管已经好多了，但是依然有点惨不忍睹。
　　主要是温靖君还挺爱护容貌的，每天都打理的干干净净的，冷不丁弄成这样，难免看不惯。
　　“做什么呢？”
　　“好吃的。今晚可有口福了。”
　　“成，那好。”温靖君已经有点忍不住了，捂着肚子出去了。
　　“我还没见我哥这样过呢。砚砚，你这手艺太厉害呢，居然能让我哥找到厨房来。”温靖佾嘿嘿一笑，“不过他和陈戈有什么矛盾啊，两人居然打成了这样。”
　　温靖佾在他哥面前就是个当弟弟，哪怕温靖君对他不错，但是温靖君当哥哥的威仪十分大，温靖佾轻易是不敢过问这些事儿的，哪怕他想问哥哥的脸怎么回事儿，被呵斥了一句也就闭嘴了。
　　“都是误会。”这里面的事儿简直一言难尽，陈砚其实还想问问温靖君说的喜欢他是几个意思，明明是喜欢他的菜嘛，为什么要故意说这种话气他哥哥，要不能打成这样么。
　　好在，现在也算是解释清楚了。
　　“行了，开饭吧。”陈砚掀开锅盖翻炒几下，让人端了出去。
　　因为是试菜，陈砚尽量多做了几锅。
　　一锅鸡翅、一锅鲶鱼、一锅牛羊鸡肉的杂锅，还有一锅是大虾。
　　四种锅，四种不同的味道。
　　温靖君和陈戈都已经坐到了餐桌前等吃，看到一脸端上四个锅子，两人都露出了不解。
　　“直接用锅吃？”
　　“只是四种味道，试吃一下。吃完了，我和你们商量件事。”陈砚说道。
　　温靖君和陈戈已经迫不及待地拿起筷子了，陈砚坐在陈戈身边，虽然温靖君用脸色抗议了半天，但是他现在脸上的颜色太多，没人看得懂他的脸色。
　　四个锅子同时掀开，热乎乎地蒸汽蒸腾起来，四个人齐齐身处筷子，夹起的食物却完全不一样。
　　温靖君面前是鲶鱼锅，鲶鱼本就刺少，这种秘汁焖烧的方式让鲶鱼肉十分的软嫩顺滑，这一块鱼肉入口的或许有些急，鱼肉竟然顺着嗓子眼就下去了。
　　温靖君喉咙动了一下，颇有些不好意思地看看众人，发现其他人都在吃自己的，才去夹了下一块。
　　不过这肉质实在太过幼滑，再加上特别的秘汁，实在好吃。


第81章　涮肉
　　温靖君以前吃过陈砚做秘汁焖锅；　不过他却没吃过鲶鱼锅；　没想到鲶鱼肉质这么好吃。
　　吃过了鲶鱼；　温靖君又去夹其他锅子里的食物，虽然品种截然不同，味道也各有千秋；　但是却都一样的好吃。
　　其他人的感觉也差不多，大虾用的香辣味道的秘汁，不但好吃；　吃过还有股辣辣的后劲；　当时不觉得，这一停下就知道辣味的厉害了。
　　鸡翅则是蜜糖味道；　虽然也是咸口，可吃到嘴里总有点酸酸甜甜的味道；　开胃又好吃。
　　尤其每一块鸡翅上面都划开了口，秘汁可以随着这几道划口进入到内部；　从里到外都浸透了味道。秘汁渗透后，鸡翅的皮微带弹性，因为鸡翅锅并没蔬菜垫底；　贴着锅底的那面反而带着一层不严重的焦脆；　更加的美味好吃。
　　温靖佾最爱吃的就是杂锅了，牛肉粒、羊肉粒还有鸡腿肉，每种的味道都不一样，被秘汁一焖各种有独特的味道，却又沾染了别的味道；　渗出的肉汁和秘汁混在一起，再配上那些被牛油和肉汁焖熟了胡萝卜和红薯，好吃的温靖佾都快抬不起头来了。
　　肉好吃也就算了，里面的胡萝卜和红薯居然也好吃！
　　温靖佾忿忿地想着。
　　这不是诚心要让他朝着肥胖的道路上自由放飞么！
　　三个人开始还只是试着吃菜，后来光吃菜已经不过瘾了，舀着里面的汤汁浇到米饭上，分分钟下去半碗。
　　“其实……这里面的汤汁可以浇上汤头烧开，继续涮肉的。”
　　陈砚本来是想等到几个人吃的差不多了再说，厨房里都已经准备好了食材了。
　　没想到温靖佾手脚倒是麻利，不等他开口，就去厨房盛了几碗米饭，几人一分连汤汁都不肯放过。
　　这倒好，盘子里面连配菜都吃的干干净净的，也不用再涮肉了。
　　三人吃的肚子饱饱的，听到陈砚这么说，又是遗憾，又是眼馋，沉默了片刻，温靖佾开了口，“还能再做一锅么？吃完了正好涮肉！”
　　其他两人虽然没吭声，可是那表情意思无疑是赞同的。
　　陈砚被六只眼睛盯着，只能起身又做了一锅杂锅。
　　这次几人吃的很慢很仔细，生怕把里面的东西吃的太秃了，陈砚又不能给他们加汤涮肉了。
　　小心翼翼地吃了一半，三个人齐齐看着陈砚，陈砚给几人端来了准备好的各种肉片和海鲜，又拿来电炉给锅子继续加热。
　　三头饿狼再次低头狂吃，看三个人你争我夺的样子，陈砚就想问一句，都是属反刍动物的么？有几个胃可以一直吃吃吃！
　　等到三人终于吃饱喝足，陈砚已经等得快睡了。
　　“吃完了？”陈砚揉揉眼睛，“那就过来坐吧。我有事和你们商量。”
　　除了陈砚，其他三个人都摊在沙发上，不是他们没规矩，而是坐直了实在是太难受了，只有这样半躺半靠的才觉得舒服。
　　陈砚看看三个人，“这秘汁焖锅味道如何？”
　　“我觉得我们三个人的肚子，已经能很好的说明这个问题了。”温靖君开口。
　　至于温靖佾，连说话都不愿意了，实在是撑得太难受了。
　　陈砚转头看向自家哥哥，要说还得是他们老陈家的人，就算是撑成这样，就算是摊到在沙发上，这姿势，这模样也比其他人好看。
　　陈砚忍不住又多看了几眼，被醋性大发的温靖君的咳嗽声搅乱。
　　“咳，那我说说我的计划。”陈砚找了两张白纸，“我之前想开个餐厅，但是我的计划是私房定制餐厅。”
　　陈砚将私房定制这个概念给三个人讲了一下，除了本来就知道的温靖佾外，其余两人都很意外。
　　陈戈是好奇弟弟怎么会想到这么个点子的，如果是这样的话，有人订就做，没人订可以在家学习，他倒是可以接受。
　　而温靖君则隐晦地瞄了陈砚一眼。
　　这小子前世好像并没有搞过这种模式的餐厅啊，怎么想起弄这些了。
　　他哪里知道陈砚身上有个能用美味值创造金手指的系统，而他现在级别太低，除了那些亲手制作的菜肴外，其他人烹饪的菜肴根本就没法赚取哪怕一点的美味值。
　　再者，他现在的年纪不合适，既不适合招聘几个学徒培训后上岗，也不能自己大包大揽地全都干了。
　　原本他也是有那一帮美貌的弟子们打理餐厅的，现在却做不到。
　　所以开这样一个私房定制餐厅，也是迫不得已的，毕竟招聘来的厨师和他的厨艺差别太大的话根本行不通的。
　　可现在他不这么想了。焖锅这种操作方式，主要的秘密都在秘汁上呢，至于其他的操作，甚至可以采取半透明的处理模式。
　　可以透过玻璃窗让顾客看到配菜厨师的操作过程，也能通过面对面的烹饪方式，让顾客享受这种简约却不简单的美味。
　　陈砚手里的比在纸上写写画画的，将自己的全部构思都说了出来。
　　这种店铺最大的好处就是陈砚只需要调好秘汁，其他的都不需要他来操作，最大限度的发挥了他的作用。
　　陈砚的想法让三个人沉默了一下，温靖佾无所谓地第一个表示没为题。反正他就是去蹭吃蹭喝的，到底要怎么操作都无所谓。
　　温靖君自然也没意见，陈砚前世能把一家餐馆打造成餐饮集团，不管是烹饪技术还是商业潜能，他都是非常信任的。
　　何况陈砚就算赔了，后面还有他呢，他是陈砚永远的支持者。只要对方愿意回头看看他，给他个机会。
　　两个人表达了肯定，最后就只剩下陈戈一个人了，三个人的视线都集中到了陈戈脸上。
　　陈戈对这件事的反应很矛盾。
　　之前他回家的时候，杨慧就提过，陈砚越来越沉默，后来在家休息了几天后，心情才逐渐好起来，也活泼了一些。
　　当时杨慧想的是，这个学校读的压抑了，不如换一家。但是这个问题被陈戈当时就驳回了。
　　这所高中虽然升学率不怎么样，但是胜在离家很近，不管有什么事，父母都能赶到。
　　可若是按照杨慧的意思，弄到河北上学去，舅舅舅妈真的能随时赶到么？而且更抑郁了怎么办？
　　陈砚喜欢做饭，就让他做，他担心的永远只是一点，不能累到。因为这个孩子，他不会说出来，他不舍得他去劳累。
　　“哥，你同意不？”陈砚忍不住催促了一句。“如果你同意，你要负责帮我说服爸妈。”
　　陈戈笑了一下，默默陈砚的后脑勺，“你其实主要是想让我说服爸妈吧？”
　　“嗯……”
　　“谁给你出的主意？”陈戈看了温家兄弟俩一眼，随即将两人排除了，这俩人一个想不到，一个不会想，都不可能。
　　“我觉得哥哥是肯定会帮我的人。”陈砚小心翼翼地措辞了一下说道。
　　“既然你这么想……”
　　陈砚瞪大了眼睛等待。
　　“我去帮你说服爸妈，但是课业要怎么办呢？”陈戈的手指在沙发扶手上轻轻敲了几下，“辍学肯定不行。”
　　“那我……每周上一次课行不行？”陈砚琢磨着，“这个假可以让温二哥帮我请，他以前帮我请过的，校长直批。”
　　“呵呵……”温靖佾看着陈戈扫过来的视线，后脊背发冷。
　　这位比他大哥还恐怖，他大哥顶多说他几句，这位可是连他大哥的脸都打烂了的存在。
　　陈砚也发现他好像无意中买了温靖佾，不过他坑温靖佾已经不是一次了，已经习惯了。
　　“温大哥转给我的餐厅，我肯定不能要，但是转转租给我我是可以接受的。不过这个承租人最好是我哥。”
　　“为什么？”温靖君皱眉。
　　他的东西，给陈砚没问题，连他带半个温家家业都给了陈砚他都没问题。
　　但是给陈戈，那不可能，他现在只想给陈戈脸上怼两拳。
　　“因为我……”
　　正说着，老管家进来了，“大少，有一封快递寄过来的，地址是完全没问题，可是这收件人……”
　　温靖君接过来瞄了一眼，“折戟沉沙？这叫什么名字？”
　　陈砚激动地差点站起来，不过被陈戈给按住了。
　　“哦，是我的。”陈戈开口，朝着温靖君伸出了手。
　　温靖君也没在意，随手丢给了他，这种小事，陈戈还不至于骗他，更没去想，陈戈的快递为什么发他家来。
　　“行，合同的话，就落在我身上吧。”陈戈没再去问陈砚原因。“房租我来替他交。”
　　“我给陈砚的东西，你交得着么？”
　　“陈砚是我弟弟，我给他交天经地义。”
　　眼看两人又要怼起来，身为弟弟的陈砚和温靖佾赶紧各自劝住一个。
　　“要不折中一下吧，这餐厅算是咱们几个人共同的。温大哥出了地方，温二哥帮我招聘员工，我哥当法人，我来负责后厨。”陈砚给几人分了工。
　　“我没意见！”温靖君做梦都想和陈砚有个联手的项目，这代表着他们的关系更进了一步。当然，如果他们之间没有另外两个碍眼的人就更好了。
　　其他两人也点了头，这事算是敲定，只等四个人签合约了。
　　陈戈拎着快递出了温家，看着陈砚眼巴巴地看着他手里的快递，忍不住笑了，“这里到底是什么啊？”


第82章　解决问题
　　“是；　朋友发过来的一点小资料。”陈砚小声说道。
　　“为什么会快递到温家？你以前来过这里？”陈戈挑眉。他今天看陈砚在温家的样子；　可不是第一次来的感觉；　轻车熟路，和老管家他们也很是熟悉。
　　这里他也来过一次，但是也仅仅是一次；　那时候他和温靖君的关系还算可以，毕竟他是温靖君亲手训练出来的人。
　　“跟乐乐哥来过两次。”陈砚接过快递，不过并没有撕开；　而是放在了身边；　“跟他们也不是很熟。”
　　“