中华厨神-第95部分
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89 系统消失了?
因为之前出现过短暂的刀功退步的情况; 所以沐风以为这次也只是系统故障而已。
虽然这次退步的不仅仅只是刀功,还有烹饪技法也失了往日的水准,确实是有几分诡异的感觉。
不过,毕竟是有过一些系统故障的经验,沐风心里还是不至于太过恐慌。
但是,对于系统这么轻易就频繁故障,沐风实在是觉得十分无语。
他心想,这系统怕不是个残次品?
他原本想着; 故障应该用不了多久就能恢复正常。
然而,在接下来的三天时间里面; 沐风发现无论他如何呼唤系统; 系统都没有任何回应。
与此同时; 他发现不仅仅是切菜的刀功,像是整鸡去骨,整鱼去骨这些技能也都退步了。
他估摸了一下; 大概能达到高级厨师的水平。
然而,情况还不止这样,这三天他尝试了所有的烹饪技法,发现所有的技法全部都退步到了高级厨师水平。
有一些之前不常用的技法更是退步到了中级厨师水平。
这其中,就连他此前自己领悟的那几个烹饪技法也一样退步了。
沐风不得不开始思考,系统可能不仅仅只是故障那么简单。
他记得那天晚上在梦中; 系统的确是提示过模式重置完成。
难道; 这就是模式重置的结果?
因为模式重置了,所以连带着之前奖励的各种技能和技法也跟着重置了?
如果是这样; 那倒也符合‘重置’这两个字的意思。
至于为什么他自己领悟的烹饪技法也跟着退步,其实很好理解,因为厨艺本就是一个整体的概念。
所有的烹饪技法从源头上都是相通的。
沐风此前之所以能那么快自己领悟新的烹饪技法,除了自身天赋和努力之外,系统早期给予的大师级烹饪技法也起到了很大的作用。
沐风相当于是站在巨人的肩膀上,依靠系统给他的各种大师级烹饪技法作为基础,再自己不断进行尝试总结。
所以,现在系统给予的烹饪技法退步了,相应的烹饪经验都被抹除了,他自己领悟的那几个烹饪技法就成了无源之水,自然也就跟着退步了。
虽然,在使用自己领悟的那几个烹饪技法时,沐风明显能够感觉到比使用系统给的技法要更有掌控力。
可是,做出来的菜,味道还是一样的不尽人意。当然,菜的味道依然算得上好吃。
毕竟,那些大师级烹饪技法在身体里存在过一段不短的时间,所以很多东西都化成了肌肉记忆,不知不觉间就会使出来。
可是,沐风不再拥有此前对于菜品各个细节的那种近乎变。态的掌控力了。
现在的他,厨艺顶多就是一个高级厨师的水平。
他做菜的功力就连高凯都比不过,因为高凯在他的教导下,厨艺已经稳稳踏入了特级厨师的境界。
沐风心里十分的茫然。
如果只是重置的话,为什么系统对他的所有问题都没有回应?
就算是恢复出厂设置都不会出现这种情况吧?
这情况太让人费解,让人心里面不自觉地就涌起一丝不安。
————
沐风已经取消了每天的教厨,因为现在他根本就没能力再教别人了。
当然了,对学厨的厨师们,沐风的说法是感冒刚刚好,所以需要再好好休息一段时间恢复精力。
不过,对于沐风这个说法,施南诚满怀疑惑,因为他知道沐风根本就没有感冒。
难道是又出什么问题了吗?
施南诚原本因为沐风嗜睡症治愈而感到很高兴,现在却又不由得担心起来。
下午五点多,沐风就准备回苏记。
施南诚开车送他。
路上,施南诚担心地问他:“你没事吧?你的身体是不是出什么问题了?”
沐风偏过头看着施南诚,他不知道应该怎么跟施南诚说这件事。
毕竟,系统这事听起来实在太过匪夷所思,没准他说出来之后,施南诚会以为他脑子真的出问题了。
“没事。”沐风摇了摇头,笑着说。
“真的没事?那你怎么突然说不教厨了?还有,你这两天的菜好像没之前那么好吃了。
这两天有几个顶楼包厢的客人反映说菜的味道不如以前了。你真的没事?”施南诚小心翼翼地问道。
他把车开到路边停下。
然后,郑重其事地看着沐风说道:“沐风,咱们是合作搭档,是好朋友,有什么事你一定要告诉我,咱们一起面对!你不要自己一个人憋在心里,我看得出来,你这两天不太对劲。”
沐风看着施南诚这么认真的样子,心里随之一暖。
他微微地张了张嘴,想告诉施南诚实情,可话到嘴边又咽了下去。
他不是不相信施南诚,或许是自尊心的缘故,他不太想施南诚看到他无能为力的一面。
之前,得了那个所谓的‘嗜睡症’的时候,沐风是因为实在控制不了自己,根本就没有余力去想这些事。
如果不是因为这样,当初他绝对不会让施南诚看到他那副虚弱的样子。
说到底,他是一个外表看起来温和,实则内心倔强执着的人。
“没事,放心吧!有事我会告诉你的。”沐风笑着说道。
施南诚轻轻地吁了口气,点了点头,说道:“好吧!说好了,有什么事,你一定要告诉我!”
沐风点了点头。
施南诚无奈地挠了挠额头,重新启动车子,送沐风回苏记去。
————
如此,过了一个星期之后,沐风的能力始终没有恢复,系统也完全没有任何反应。
如果不是网络上还有他之前做菜的各种视频,沐风都要怀疑系统只是他的幻觉。
只有在看自己之前的烹饪视频的时候,沐风才能真切的感受到系统的存在。
那种如有神助的刀功,那种酣畅淋漓的烹饪过程,让人看了之后不自觉地就热血沸腾。
然而,沐风感觉这些就好像是上辈子的记忆一样。
现在,沐风不得不开始接受系统可能真的消失了。
从前,无论是做什么菜都能得心应手,现在做起菜来却是总觉得不得劲,那种巨大的落差感让他备感憋闷。
其实,沐风一开始意识到自己可能真的失去系统的时候,他并没有太过失望。
毕竟,他之前才刚刚被误诊为嗜睡症,当健康受到威胁的时候,其他的一切就已经不重要了。
所以,他在心中安慰自己,还好不是嗜睡症,还好只是系统消失了。至少,这样他的身体还是健康的。
厨艺退步了没关系,大不了再练就是了嘛!
他心里固然有些茫然无措,可终归还是感激的。
可是,当他做的菜被客人退菜的时候,他真真切切地感受到那种自尊心受创的憋闷。
那天,有一位客人慕名而来,订下了一间顶楼包厢,点名要吃沐风亲手做的【清蒸无骨鲤鱼】。
沐风一大早就到中华楼准备食材。
这鲤鱼的鱼刺特别多,之前是因为他有大师级的整鱼去骨的技能,所以处理鱼刺来才那么顺手。
然而,他现在已经没有这项技能了,所以只能是早早地来到中华楼,打算用时间换速度。
即使没有那么高超的技能,如果用心一条刺一条刺地拔,也是能够把鲤鱼身上的鱼刺尽数去掉的。
无非就是要花上比之前多数倍的功夫。
大概花了整整差不多三个小时,沐风才算是确定了鲤鱼的鱼刺全部都拔干净。
现在,他没有大师级的整鱼去骨技能,因此相应地也失去了对于鱼类那种细致入微的了解。
而这道【清蒸无骨鲤鱼】说明了是无骨,那么就是连一条小鱼刺都不能有。
因为客人心里已经预先接受了这道菜是没有鱼刺的,所以他们在吃鱼的时候就不会像吃其他鱼一样小心翼翼。
在这种情况下,万一鲤鱼里面还藏着小刺,不小心被客人吃了下去,那后果是很严重的。
如果是其他鱼,客人被鱼刺噎到,那只能说是意外。可如果是被无骨鱼噎到,那就是中华楼的问题了。
所以,他必须确定再确定,检查再检查。
时间很快就到了中午十二点,客人已经在包厢里等着。
沐风估摸着火候差不多了,就招呼服务员上菜。
于是,服务员端着冒着热气的【清蒸无骨鲤鱼】到了顶楼包厢。
大概几分钟后,顶楼包厢的客人唤来了服务员。
“我是来品尝你们沐大厨的手艺的,你们怎么能随便弄个厨师给我做菜?”客人脸色凝重地质问道。
“这就是沐师傅亲手做的菜啊!”服务员愕然。
“别想懵我,这菜虽然还不错,可绝对不是沐风沐大厨亲手做的!”客人语气十分肯定地说。
他是吃遍天下美食的老饕,对食物的味道十分敏感,这道无骨鲤鱼虽然鱼刺都去干净了。然而,却是空有其表,而无其神!
他虽然没有吃过沐风亲手做的菜,可是他断定能够在这么短的时间内名扬天下的中华楼首席大厨,实力绝对不止如此!
因此,他断定这菜不是沐风亲手所做!
服务员听了客人的话后,一脸的懵逼。
中华楼早有规定,只要客人说要退菜,服务员是不能多嘴的。
所以,服务员虽然心中对这个客人装逼的样子十分无语,可还是点了点头把那盘无骨鲤鱼端回厨房。
服务员刚刚端着菜从包厢里出来,迎面就碰上了施南诚。
服务员将事情缘由说清楚之后,施南诚不由得皱起了眉头。
他挥了挥手,让服务员把菜端回后厨。然后,他来到了包厢里。
“您好,是这样的,无骨鲤鱼需要把鱼刺全部去掉,需要花很长的时间准备,请问您是否想要换成其他的菜?”施南诚问道。
他到包厢里不是为了跟客人理论的,无论如何,客人说了退菜那就得退菜。
除非,客人是摆明了阵势无理取闹,否则是不能跟客人对着干的。
中华楼是酒楼,是服务业,客人就是衣食父母。
所以,施南诚到包厢里主要是为了安抚客人。
————
“既然需要很长时间准备,那你们还让其他厨师给我做菜?我来这里就是为了吃沐师傅做的菜的!”客人有些生气地看着施南诚。
“这是我们酒楼的疏忽,实在是很抱歉!”施南诚尴尬地笑了笑说。
他想要理论,可是心里也知道,这时候理论没用,唯有道歉才能平息客人的怒火。
那客人听了施南诚的话后,思忖了片刻,只好勉为其难地说道:“我等不了太久,换另一道菜吧!换龙池荷包鱼吧!不用去骨,应该不用花那么长时间吧?还有,后面的菜不会又是其他厨师做的吧?”
他这次点了四菜一汤,因为说了要先吃无骨鲤鱼,所以后厨就先给他上鲤鱼。
“放心吧!保证一定是沐师傅亲手做的菜!”施南诚笑着说道。
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服务员端着菜回到厨房的时候,所经之处,众厨师皆感疑惑。
沐风见那个服务员向他走来,心里莫名地揪了一下。
“沐师傅,客人说这菜味道不好,不是你亲手做的,说要退菜重做。”服务员说道。
后厨众厨师一阵哗然,沐师傅的菜居然被人说味道不好,这人谁啊?!
“什么叫味道不好,这菜明明就是沐厨亲手做的,这客人是来砸场子的吧?”侯永杰说道。
“就是,就是。”
“这人谁啊?居然敢来中华楼闹事?”
。。。。。。
众厨师个个义愤填膺。
服务员端着那盘无骨鲤鱼,神情尴尬地站着,不知道该如何回答。
“大家都安静,做好自己的事!”沐风向众人说道,然后对服务员说道,“行了,我知道了,你放这里吧!我等下重做就是。”
沐风心里清楚,他现在的厨艺,如果是普通人那么兴许还尝不出来,可要是味蕾灵敏的老饕,那他的底细分分钟都会被人看出来。
他现在忧心的是,刚刚做好端上去的那几盘菜还不知道会怎么样。
这客人能吃出无骨鲤鱼的味道不够好,想必尝试其他的菜也是一样。
他甚至在想,那几个服务员刚刚才把另外的菜端上去,应该还没到顶楼,要不要叫他们几个先把菜端回来。
这是第一次,他对自己的菜毫无信心!
————
服务员把无骨鲤鱼放下之后,就离开了厨房。
不一会儿,施南诚就下来了,他到厨房找到了沐风。
“客人说了,要把无骨鲤鱼换成龙池荷包鱼。”施南诚说道。
沐风看着他,张了张嘴想说些什么,可一转头又把话咽了回去。
“好的。”沐风点了点头。
沐风这边开始准备做龙池荷包鱼。
结果,施南诚就接到了顶楼服务员的电话,说是刚才那个退菜的客人又有意见了,要让他上去。
施南诚有些愕然,看了看沐风。
沐风一看他的眼神就知道肯定是菜又出问题了。
“没什么事,我上去看看。”施南诚笑着说道。
“我跟你去吧!”沐风说道。
“不用。”施南诚摆了摆手。
然而,沐风根本就不等他回应,径直走出了厨房。
施南诚只好赶紧跟了上去。
剩下后厨众人议论纷纷。
到了顶楼之后,沐风询问了一下服务员那个退菜客人的包厢。
来到包厢前,沐风深深地吸了一口气,正打算敲门进去。
施南诚大踏步上前一把抓住了他的手,眼神复杂地看着他。
施南诚心里知道沐风肯定是出了什么问题,不过沐风不肯说,所以他也就没问。
但是,他心里是不希望沐风面对客人的责难的。他想要帮沐风挡下这些事。
然而,沐风拍了拍他的手,笑了笑,轻轻地把他的手掰开。
然后,敲响了房门。
到了包厢里,客人一见沐风,顿时一怔,显然他认出了沐风。
怔了一会儿后,他有些无语地问道:“沐师傅,我来中华楼是专门来吃你做的菜的。你是看不起我吗?让其他人敷衍我?”
施南诚刚想说话就被沐风给拉住了。
“这位客人,实在是不好意思,这些菜的确是我亲手做的。我绝对没有敷衍您