牛男_报纸糊墙-第291部分
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“咱们要是上山去割草,不会被人说吧?”毕竟是外地人啊。
“没事,割草那是好事啊,最多到时候我再跟他们说说。”老周现在在水牛镇上也是有头有脸的人了,再说山上那些野草不割了留着还能干嘛,秋冬天气干燥的时候一个不小心就起野火。
听罗老汉他们说,在他们年轻的时候,这附近的山头是很少起野火的,为啥呢,因为没啥好烧的啊,野草都被割干净了。
每年秋风一起,大伙儿都抢着上山去割草,割回来的野草用草绳紧紧地捆成衣橱那么大的一捆,一捆也就几毛钱,卖给那些经济条件好一点自己又不愿意上山割草的家庭,从前大伙儿都烧柴火嘛,最多就是配个炉子烧烧煤球,不像现在家家户户都有煤气。
不仅是山上的野草都被割干净了,就连地上的落叶,都有人拿着竹耙上山去给它们耙回来,成捆成捆的木材野草都拿去卖钱了,自家也得烧火煮饭不是。
现在大伙儿生活条件好了,不说镇上,村子里也是家家户户烧煤气,这附近的山头上,枯枝落叶的也是越堆越多,野草也都没人去割了,所以一到冬天就特别容易起野火。
这时候要是有人愿意上山去割草,估计是不会有人反对的,高兴还来不及呢。
“那……小土坡那边?”老人们还是有顾虑。
“他那里的猪鸟粪也是多到用不完,听说还打算扩大养殖规模呢,你们要是实在不好意思,就在他们干活的时候,随便给搭把手,罗汉良他们夫妻俩还不知道要高兴成什么样呢。”小土坡那边现在也是干不完的活儿,他们家猪肉好卖,赚钱不少,就是辛苦。
早前,罗汉荣从永青那边一口气给他们拉了两个工人回来,没多久那两个人先后就都跑了,嫌他们家的活又脏又累。罗汉良说要给涨工资,他老娘曹凤莲硬是舍不得,说是再寻摸寻摸,现在开的这个工资也不低了,这俩人不干,总有别的人愿意干。
结果这寻摸来寻摸去的,到现在也没寻摸到一个合适的,一直到现在,小土坡那边还是三个人在干活,罗汉良两口子,加上一个郑阿姨,那个郑阿姨倒是在他们家干了好久。
“那我们明天就开干了?”这些老人多少还是有点忐忑的样子。
“开干呗,要是碰到啥难处,到时候就给我吱一声。”这点事老周还是罩得住的,他也不嫌麻烦,毕竟这事搁他这儿也就是小事一桩,但是对一些没有收入的老人来说,那还是挺大的一件事。
“你说弄出来那个土,会有人买不?”老人们不是特别有信心。
“应该有人买吧,要不然你们到时候就从这个牛王池弄点水浇一浇,整点噱头。”这种噱头老周自己是不弄的,他们家东西好卖,用不着,不过要是能让这些老人多少有点收入的话,弄点噱头也没什么不好。
“拿这个水卖钱能行啊?”好多人对这种事有忌讳。
“没事,咱跟牛王商量商量,又不是用来坑蒙拐骗,也不图发财,不算什么大罪过。”老周嬉皮笑脸道:“他要是怪罪下来,你们就说是我让卖的。”
牛王能有啥意见?就二郎那货,老周一巴掌都能给它拍回去。
事情说定了,大伙儿也就都散了,那几个老人都挺高兴,打算一会儿回去了跟其他人好好说说这个事,看看还有没有其他人愿意跟他们一起干,到时候还得选个领头的人,干活的时候怎么安排,赚了钱以后要怎么分,都得合计合计。
老周的心情也很是不错,这些老人们的生意要是挺好的话,估计他们家牛王庄外面很快就能有一个停车场了。
到时候他只要安排几个人手过去铺铺地面就行,连石块都是现成的。话说现在牛王庄上有不少短工砌石头的手艺也是被练出来了,从最早的牛棚,到后来的水库,再到山上那两座院子,再到最近的鳖池,多少锻炼的机会啊。
从前老周连个水沟都不能放心叫他们弄,担心这些城里人不会干活,砌出来的水沟不好使。
现在他们都可会干活了,能盖房子能下地,大工程小工程通通不在话下。自家长工短工们这么多才多艺,老周感到很欣慰。
“阿嚏!”
牛王庄上,这时候正端着饭缸在食堂里排队的徐二突然打了个喷嚏,奇了怪了,难道着凉了?他可是很少生病的。
这时候又有一个刚下工的小队嗷嗷往食堂里面冲。
“嗷嗷!狮子头!红烧狮子头!”
“小土坡的猪肉!牛王庄的红薯粉!再加上咱侯胖子的手艺!哎呦娘诶!香死我了!”
“老周这回还挺舍得,这得买多少猪肉啊!小土坡的猪肉老贵了”
“又是拿他们家山羊换的吧?”
“咱老周家的山羊也不便宜啊。”
“……”
“哎,哥儿们,头一回见你啊。”后面一位仁兄跟徐二搭话。
“我今天刚来。”徐二这时候正闻着红烧狮子头的香味咽口水。
“你丫运气真好,头一回就赶上咱吃狮子头的时候。”后面那位仁兄哈哈笑道。
“嘿嘿……”徐二也是笑得一脸高兴,这地儿伙食可真不错,这回这个牛王庄他还真是来对了。
第337章 偷鸡不成
在老周和老人们说过卖土这件事的第二天,慧真和尚就亲自上了一趟牛王庄。
慧真和尚的意思,是想在宝塔寺独立开一家网店,主要是让那些目前居住在宝塔寺的病人们卖东西用,寺里的小和尚和其他香客们帮忙经营,先从卖土卖肥开始,以后再慢慢增加一点别的东西。
目前的话,他是想让老人们上山去搜集一些松针土卖卖看,一点一点慢慢做起,从长远的角度来说,还是卖花苗吧,毕竟利润空间更大一些。
他这回来找老周,主要还是为了牛王庄的种子来的,老周平时很少卖种子,偶尔发现哪一种作物的种子有多的话,基本上就让罗兴佑拿去他家网店卖了。
现在宝塔寺那边的网店要开张,刚开始的时候肯定也是希望老周能帮忙拉拉人气,所以就想弄点牛王庄的种子放在网店里卖。这个自然不成问题,老周一口就答应了,反正就那点种子,放在哪里卖不是卖。
“种花可是技术活啊。”老周端起茶缸喝了一口水,一本正经地说道。没办法,这和尚太严肃太认真了,老周平时的调调就有点被压制了,抖不出来了。
“已经跟一个相关网站的几位网友商议过了,那几位施主都表示愿意为我们提供技术支持,种植初期,还会到这边亲自指导。”慧真和尚微笑道。
“哦,那真是太好了。”老周心道,这些大和尚小和尚的,跟这个网络时代还真是半点不脱节啊。
“那,种子的事情就麻烦施主了。”事儿说完了,慧真和尚表示这就要走了。
“哎哎,好说好说。”老周也站起来送客。
老周一路把他送到四合院外面,这才转头往院子里面走。
“听这和尚说话累的慌。”侯胖子咬着小黄瓜,蹲在廊下嘟嘟囔囔道。
“要都跟你这样,谁还能把他当回事呢?”老周怒其不争道。作为一名厨师来说,这侯胖子还真不缺手艺,但是要想在这个社会上混得风生水起,光有手艺还是不够的。
“累嘛累自己,装嘛都是装给别人看。”侯胖子还不服了,出家人不都这么说嘛,四大皆空什么的。
“你小子知道什么。”老周懒得跟他去争辩。
慧真和尚要是没有影响力,又怎么可能在短短的时间里把宝塔寺经营成现在这般模样,甚至还给无处可去的病人建了那么多免费的屋子。
没有力量的人,是办不成什么事情的,坏事也好,善事也罢。除了四大皆空,佛教里面不是也有这样一句话嘛,我不入地狱谁入地狱。
“老周,咱今天好像没啥好菜啊。”
“搞点鸡蛋凑合凑合。”
“中午已经有韭菜炒蛋了,晚上呢?”
“晚上要不就吃面条吧?”
“按你这么搞,人都跑光了,咱山上那些玉米和红薯还收不收了。”
“……晚上整个板栗烧鸡吧。”
“真的!”
“噢。”
“那我先瞧瞧小公鸡去,得去跟大军媳妇说一声啊。”
“……”
侯胖子奔那些小公鸡去了,老周独自一人蹲在廊下,心里那个后悔劲儿就甭提了,早知道今天早上就不应该心疼那个买猪肉的钱,他家小公鸡可比小土坡的猪肉贵多了,尤其还要加上今年刚刚下来的嫩板栗。
…
时间一晃又是好些天,这一天晚上,牛王庄上的伙食很一般,荤菜就一个鱼香肉丝,用的是镇上菜市场买来的普通猪肉。
有些人一边吃着,一边忍不住就开始犯嘀咕了,不是听说牛王庄上最近正是缺人手的时候、老周正可着劲儿在伙食上下功夫嘛,几乎天天都有小土坡那边的猪肉吃,前些天还吃了一回板栗烧鸡,馋得他们这些人嗷嗷往牛王庄上赶,结果今天的伙食却让他们稍微有些失望……
“院子外面这就要开始炸麻球了,等一下吃完饭,大伙儿一人过去领一串啊。”这时候老周说着就进了食堂。
老周话音刚落,原本有些失落的气氛顿时一扫而空。
“嗷嗷!”
“我就说今天的伙食好像和前几天的有点落差嘛。”
“麻球啊,一人一串!”
“哈哈,我还当老周要论个给呢。”
“咱老周最近真是大方多了。”
“老周,麻球一串有几个啊?”有人扬声问道。
“五个。”老周抬手展示了一下自己的五个手指头,这会儿他已经坐到肖树林他们那一桌,正夹了一筷子鱼香肉丝在嘴里嚼着,别说,菜市场买来的猪肉跟罗汉良他们家的猪肉比起来,口味上确实是差了些。
不怕不识货就怕货比货啊,吃过好猪肉以后,再吃这个猪肉就不是味儿,要不怎么说由奢入俭难呢。不过也是无法,罗汉良他们家猪肉太贵,老周总得变着法儿给自己省点,要不然实在吃不消。
像今天的这个麻球,刚刚试炸的时候,他就尝了一个,外酥里糯,香甜可口,里面还裹着各种口味的豆馅,个头还不小,那真是好吃又厚道的。
不过对于老周这个东家来说,好吃当然也很重要,但是最重要还是得实惠才行。
这个麻球的精髓所在就是糯米了,都是从罗老汉那边拉过来的谷子,再过不多久,今年的新谷子也该下来了,去年剩下的谷子,这会儿差不多也该进入清仓阶段了,该脱壳脱壳,该吃都吃了。
另外这个麻球的配料里还加了些牛王庄自产的肥猪油,加上这个猪油的麻球炸起来那是真香,不过真要从数量上来说,这个猪油也没用多少。
另外还有一些普通大米和普通面粉、糖、豆子、白芝麻、食用油等等,这些都花不了多少钱,比起罗汉良他们家的猪肉,那就是九牛一毛。
为了做到好吃又省料,侯胖子调整了好几次配方比例,当然他也没白干,为了拿到这个配方,老周答应请他和柳茹华吃一个月的蛋糕,侯胖子这也算是生财有道了,当然老周也没吃什么亏。
…
不一会儿,院子外面果然飘进来阵阵甜香,有些吃饭快的,陆陆续续就往院子里去了。
负责炸麻球的是侯胖子和他手底下的几个熟练工,他们都已经提前吃过晚饭,这时候分工合作有条不紊,侯胖子是总指挥,其他人有负责搓面团的,有负责油炸的,有负责穿串的……
吃完饭的人都到院子里领自己的那一份麻团去了,老周倒是不着急,他刚刚都已经和侯胖子他们打好招呼了,先给大伙儿发着,最后剩下多少都归他,他们家山上那么多小狗呢,那一只只的,也都是嘴馋得很。
在之后的一个小时里,老周吃完饭,又和陈管事他们聊了聊接下来几天的工作安排。
肖树林把他们一家三口的碗筷都给洗了,洗完了就拿一块干净的擦碗布坐在那里慢慢擦,连筷子都是一根一根擦得干干的,他也不着急,反正罗蒙也说了,今天的麻球肯定有多,最后剩下那些都是他们家的。
就猴娃子前前后后往院子里跑了好几圈,一副猴急的模样,看得罗蒙和肖树林忍不住想笑,不过等他俩一会儿到院子里的时候,就都笑不出来了。
“就剩这么点了?”老周看着笸箩里仅剩下的那几个麻球干瞪眼。
“汪呜……”他脚边还有一群小狗在那里呜呜讨食。
“爸爸。”猴娃子扯了扯肖树林的裤腿。
“……实在不行,就切小块一点,一人分一小块尝尝味道就得了。”肖树林也没啥好招。
“……”猴娃子低头看了看他们家满地的小狗,又抬头看了看笸箩里稀稀落落的那几颗麻球,不吱声了。
“没事,看我的。”老周拍了拍他们家猴娃子的后脑勺,都怪他之前把话说得太满,害得猴娃子和肖树林这会儿都怪失望的,别看肖树林满不在乎那样,就这样的麻球,他一口气吃一二十个都不在话下,就笸箩里面这几个,还不够他塞牙缝的。
“哎,小徐啊,这边这边。”老周冲刚从楼梯上下来、正打算往院子外面的长廊上去的徐二连连招手。
“我啊?”徐二刚刚洗了个澡,又换上一身干净的运动服,拿上自己的那一串麻团,边吃边走,听到老周的声音,还当他是在跟别人说话呢,那口气,甭提多和善了,抬头一看,竟然是在冲他招手。
“小徐啊,来来,我跟你说个事啊。”老周说着就招呼他一道儿往食堂那边去了。
“啥事啊?”徐二被他弄得一头雾水。
“……”猴娃子也是一脸好奇,抬脚就要跟上去。
“你就别去了。”肖树林伸手一把就把他给抱了起来,娃儿还太小,别这么快就跟着学坏了。
食堂里。
“是这样啊,待会儿你呢……”老周如此这般,对徐二说了自己的计划。
“那不是合伙儿骗人呢吗?”徐二的反应很大。
“这怎么能叫骗人呢,是你来牛王庄的时间还太短,大家对你的了解还不够全面。”老周巧言令色。
“不行!这事我不能干。”徐二义正言辞道。
“小徐啊,你是不是还欠