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第18部分

大唐万户侯-第18部分

小说: 大唐万户侯 字数: 每页4000字

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    “公子稍候,我先通报一声。”他拿着李清的拜帖进去,半晌,小二出来,他脸色通红,眼中有些激动,想必是得了夸奖,他急拉过李清低声道:“我家东主正好也在,他可不是一般人,本来掌柜不见,但我家东主说见见无妨,客倌说话可千万要当心,我话只能提醒到此,你好自为之吧!”说完也不听李清道谢,屁颠屁颠走了。
    推开门,房间不大,分里外两间,布置却十分清雅,屋角各摆一盆文竹,长得浓绿茂盛,使得整个房间生机盎然,正对面是一张掌柜桌,它的主人却垂手而立,东主半躺在藤椅中,正轻抚三络长须,眯视李清的拜帖,李清进门,正好和他对视一眼,此人头发已半白,但面容依旧白净如冠玉,看不见一丝皱纹,眼睛蕴涵一分笑意,却透出九分威严,使人忍不住有下拜的冲动,他坐起身细细地打量一下李清,见他竟如此年轻,那一分笑意也换作三分惊讶。
    “请坐!”
    掌柜急忙拉过一把椅子,请李清坐下,东家指指手中的帖子笑道:“这帖子墨色新鲜,字可是你自己写的?”
    李清不敢怠慢,忙欠身道:“是晚辈早上刚写好的,写得不好,让前辈见笑了。”
    “何为好?何为不好?”东主淡淡笑道:“如果这样的字也叫不好,那我写的字岂不成孩童涂鸦。”他将拜帖轻轻搁在桌上,笑道:“听小二说,你想和我做笔买卖?你说罢!”闻李清只是个商人,他心中微微叹息,卿本佳人,奈何做贼。
    李清突然想起严老先生当日对自己所言:“字是打门锤,你写一笔好字,将来你无论做什么,都会受益非浅。”此话当真不假,要不是自己写一手好字,这东主哪里肯见自己,他心中感慨,便缓缓道:“是这样,我想开一间卖冰品的小屋,就租贵店一角,开个铺子,不知前辈可愿意?”
    旁边垂手而立的掌柜见说,原来所谓的买卖竟是这样一桩小事,他冷哼一声,脸色微变,正要出言拒绝,但那东主却一摆手,止住了他的话头。
    “不知公子有多少本钱,要和我做买卖。”
    “我手上一共只有三十贯,租你店的一角,三个月,卖卖冰品,我想这点本钱也该够了。”
    那东主哈哈大笑,直笑得李清面红耳赤,他方止笑道:“我和人谈买卖,首先要问对方的本钱,迄今为止,最低的也有三千贯,公子却说只有三十贯,真委实有趣。”
    李清心中羞愤万分,霍地站起来拱拱手道:“如此,打搅了!”
    “公子莫急,且听我将话说完。”不等李清出门,那东主又叫住了他。
    “虽说无知者无畏,但你能上门却是勇气可嘉,就冲这笔字和你的勇气,我答应和你做这笔生意,至于租金,每月十贯,交一月押金,我便将靠府前街的门面给你。”
    “可是东主!”掌柜大急道:“前年茶叶店可是四百贯一年的租金,这、这......”
    “哼!”那东主起身冷冷笑道:“这里是你作主,还是我作主?”
    掌柜顿时记起他的身份,吓得噤若寒蝉,不敢再说一个字,东主慢慢走过,拍拍李清的肩膀笑道:“不积小流,无以至江海;不积畦步,无以至千里,三十贯虽少,但未必不能做成大事,偶尔玩一把,也是有趣,三个月后我再来看看,你究竟能做成什么样。”说罢,那东主哈哈大笑,推门扬长而去。
    那东主说得轻松,李清却惊得胆寒心裂,二十贯!他要一下子掏出二十贯,老天!那他以后吃什么?喝什么?他的脑海里一阵阵轰鸣,半晌,才逐渐恢复常态,职业性地计算起来,去掉二十贯,还剩十二贯,再简单装修一下店面,买些原料,勉勉强强也够了,关键是要新品一炮打红,也不知道她俩搞得如何,若是失败那自己可就惨了,不过冰淇淋的技术含量不高,随便弄弄也是一个新鲜事物。
    “怎么,李掌柜改变主意了?”醉乡楼的掌柜用带火的目光逼视这个让他挨训的小毛头,三十贯的本钱就想来摆显,真不知天高地厚,更不知东主是怎么想的,居然让他成了,最好他自己改变主意,想到此掌柜冷笑道:“李掌柜想签契约的话,就先拿出二十贯来,少一文也不行,这可是东主交代的,你要想好了,倒底是签还是不签!”
    “签!”李清一咬牙,从怀中取出鲜于仲通借的那锭银子,往掌柜面前一拍,舍不得孩子套不了狼,他豁出去了。
    待李清从醉乡大酒楼出来,他手头只剩下了十二贯钱,按照签好契约,醉乡大酒楼帮他隔出一间三丈宽的柜面,但附加条件也苛刻,不允许他贴自己的招牌,以免破坏酒楼的整体效果,也不允许里面住人,这样还得为杨钊租房子,李清摇头苦笑,不过正所谓高投入高收益,这醉乡大酒楼的地理位置极为优越,几乎所有行人都走这一面,而它的斜对面,早晨看过的茶馆,却是门前冷落鞍马稀,同一地段两重天,正应了那句‘东边日出西边雨’的道理。
    给杨钊租房却是随意许多,只走了一圈,便以一百五十文一月在附近租下两间房,此时此刻,李清才深刻体会到了自己小院的房租是多么便宜,真该将它买下,接下来,他找铁匠按自己的要求打制一套做蛋筒的烤炉,又找木匠在店里隔出一单间作为工作室,再跑到家什店买一些二手柜台,这样门面之事才算完全落实。
    直忙到西天红霞,李清才拖着疲惫之极的身子回到家中,二女早已等待他多时,见他回来,连忙将他拉到仓库,帘儿从冰盒里捧出一只瓷罐笑道:“公子看看可满意?这可是小雨做出来的。”
    李清精神大振,一把接过瓷罐细看,见里面冰泥细腻如凝脂,沾一块放入口中,冰甜滑爽,入口即化,这比那后世的哈根达斯还要美味几分,李清大喜,左右打量小雨,直将她看得脸上羞涩,这才出口赞道:“果然是冰雪聪明,想不到小雨还有这个天赋。”
    帘儿见李清夸奖,也忍不住笑逐颜开道:“我们做了一天,失败四次,足足用掉一贯钱的材料才做出这一罐,我和小雨商量,想给它起名为雪泥,公子看可好?”
    “雪泥!”本来李清想用冰淇淋这个名,但那也是个舶来词,既然自己先做出,那为何还用洋名,便笑笑道:“雪泥这个名字不错,这是你们做出来的,当然名字就应由你们起,从今后,这个冰品的名字就叫雪泥,现在就开始吧!”
第三十章 开店(一)
    次日一清早,三人推车来到酒楼,杨钊已早早等候,他昨天从小酒馆得到新房钥匙,当夜便搬了进去,现在见三人到来,杨钊不禁喜出望外,伸出温热的大手紧紧握住李清的手呵呵笑道:“从现在起,咱们兄弟就患难与共,有哥哥一口吃的,就少不了你。”他思量一夜,这李清虽仗义、以心交人,却还太稚嫩,不懂人间险恶,自己倒是可以好好利用。
    “做他的伙计,笑话!十贯钱就能打发我杨钊吗?”
    李清心中也一阵冷笑:“果然不是好对付的,只第一天便想反客为主了”
    不过杨钊若真是低眉顺眼的小媳妇,那他就不是杨国忠了,亏得自己早有准备,他亦笑道:“如何?对住处还满意吧?本想让你看店的,可酒楼不让住人,只要给你另找住处了,来!先帮我们把东西搬下来,等会儿我再安排你的活儿!”
    小雨见杨钊笑容有几分虚伪,便悄悄对帘儿道:“真不知公子怎么想的,咱们三人做得好好的,干嘛又招个人来,一看就不是好人。”
    “别胡说!公子有公子的想法,”嘴上这么说,可帘儿的心里也着实有些不满,前晚李清告诉她要让这杨钊入伙时,她心里就略略有些不快,虽然他救过公子,但只要给点钱谢过就是了,又何必让他加入进来,那天见此人还面善,可今日再见,就完全变了个人,小雨说得没错,是有一些虚伪,而且说话的口气也不是伙计对掌柜的尊重,倒有一点以上临下的态度。
    瞅个空儿,趁杨钊将东西搬进店的机会,帘儿挨到李清身边悄悄问道:“公子准备让他做什么?”
    “洗碗!”李清搬起一箱棒冰,吃力地憋出三个字,一声大吼,将棒冰扛上肩,冲帘儿眨眨眼,便大步迈进店里去。
    “李老弟,这是什么?”杨钊不小心将瓷罐的盖子揭下,正盯着里面雪泥发怔。
    “那便是我的当家花魁,雪泥,等会儿给大哥尝一碗。”李清将棒冰放下,取出一副桶来递给杨钊道:“先去打两桶水,再问店里借一口缸,等会儿把那些瓷碗洗净了,你今天的工作就是担水和洗碗。”
    “担水洗碗!”杨钊惊得张大嘴巴,下巴险些掉下来,让他做杂役的活,这怎么可以,“李老弟,你、你没有弄错吧!”
    “怎么?杨大哥已经另有高就了吗?”李清面色冰冷,似笑非笑地看着他。
    “那倒没有!”
    “那还有什么好说的,拿着!照我的吩咐去做,否则”李清冷笑一声道:“那我只好请你走人了!”
    杨钊呆呆地望了李清半天,他没料到这等绝情的话李清竟也能说出口,‘也罢!人在屋檐下,先忍他一忍,等以后寻到机会再说。’杨钊暗暗发狠。
    他脸上立刻堆上笑容:“看兄弟说的,这等体力活自然不能让她们两个小娘去,我去!我去!”他笑呵呵接过水桶和扁担,到后院寻水井去了。
    给了杨钊一个下马威,小店便正式开张,李清开始忙碌起来,先是将临时制作的招牌,‘小李记冰饮店’的木架支在路上,这样往来的行人无论谁都可以看见,然后又将价目表高高挂在门口,价目表顶端便是他们的王牌冰品:雪泥,每碗十二文,下来是各色棒冰二文一支,最后是冰水,一文一碗。
    由于制蛋筒的烤炉还没有做好,李清便以一文一只的价钱买来几百只粗瓷小碗,当然羊毛出在羊身上,这成本自然要摊进雪泥的售价中去,为了树立品牌,小李记冰饮店的员工一律身着清爽的草绿色店服,二女着绿色长罗裙,系白色围腰,围腰上有李清亲书的‘小李记’三个字,他自己却穿一身蓝色对襟衫,排扣足有一尺长,以示掌柜身份,连坐在里间洗碗的杨钊也穿一身绿色紧身胡服,套件白色马甲,戴顶绿色高帽,背上和帽上也有‘小李记’三字,好在当时尚无绿帽的说法,所以杨钊戴上这顶免费绿帽,倒也怡然自得,毫不以为羞。
    ‘劈啪!劈啪!’红色纸花乱绽,在空中飞飞扬扬,铺落一地,青白色硝烟如云雾般将整个店门口笼罩起来,鞭炮声震耳欲聋,帘儿和小雨捂着耳朵在柜台上娇笑,李清在钱罐前正襟危坐,而杨钊则跳到大街上高声吆喝,在喜庆和热闹中,‘小李记冰饮店’正式开张。
    李清已摆了两天的摊,他卖的冰饮物美价廉,倒有了些回头客,所以还没开卖,几个专程来买棒冰的老客寻了一圈,这才发现他们已经开店,便早早围在门口,算是捧场,热闹的开张仪式引来大批围观者,见到红通通、黄澄澄的棒冰被人拿出,心痒难按,也掏出两文钱买上一支含在嘴里,让冰爽凉意直透心底,果然是高投入高收益,这市口确实好,排队的人足足延到十几丈外,开张不到一个时辰,李清面前的钱罐便已经换了一只。
    “公子,好象没有人来买雪泥啊!”帘儿用手背上的袖口擦了汗,她只管机械地取棒冰、递棒冰,手和腰都有些酸麻了。
    “可能是价格太高,没人肯试。”李清取出手绢给帘儿擦了擦额上的汗,两人相视一笑,他却没看见,一旁的小雨低头时眼睛里竟闪过一丝黯然。
    “老弟,要不然我再去大街吆喝两声?”从里间探出杨钊的涎脸,这里间放的全是冰,凉气宜人,他倒不想出来了。
    李清知道他的心思,没好气道:“这水缸要见底了,你快去担水去!”
    “公子,要不就照第一次卖棒冰的法子。”帘儿指的是免费送人品尝,李清明白她的意思,想了想,便嘿嘿笑道:“这倒也可以,不过也不能白送。”
    ..........
    “李掌柜的意思是送一百碗什么雪泥给我的客人?”醉乡大酒楼掌柜一脸惊讶,有些不相信自己的耳朵。
    “当然是免费奉送,虽然咱们签了契约,但毕竟也给贵店添了不少麻烦,这全当我的一点心意,再说初次见面时,和掌柜也有一些误会,所以这也算是我的赔礼。”李清眼光谦和,态度极为诚恳,他心里却打着如意算盘,只要开了这个口子,这饭后甜点早晚会成为惯例,这样醉乡楼岂不成了自己的大客户吗?
    “呵呵!李掌柜客气了,你的心意我收下便是。”李清的卑谦态度让掌柜对他有了些好感,他脸色稍缓道:“不知李掌柜店里还什么难处需要鄙店帮忙的?”
    “难处倒没有,贵店已经给了不少便利,只是我想在柜台上檐做一幅长条形的旗幡,同时也可用来遮阳,不知掌柜可同意?”李清用手比一个宽度,补充道:“最宽不超过一尺。”
    掌柜犹豫片刻,人家送礼在先,若不答应,倒显得自己小气,最后只得勉强道:“那好,最多不能超过一尺宽。”
    李清大喜,他早就想按后世‘休闲小站’的风格来设计他的店面,这旗幡就是画龙点睛的一笔,掌柜能答应着实让他喜出望外,他立刻起身道:“这样,我就马上将雪泥送来,只是冰品不易存放,须尽快分给客人。”
    免费品尝的功效果然神速,李清送去雪泥不到半个时辰,便有一阆中巨富扔下五两银子,买走一罐雪泥,白花花的银子耀得李清头晕目眩,呆立半晌,赶紧找出个小木箱,装了半箱冰,将雪泥罐小心翼翼放在中间,又用粗麻布盖严,封上盖子,这才放进他的马车,恭恭敬敬地目送这位出手阔绰的财神爷远去。
第三十一章 开店(二)
    “看来是有必要再招一个送外卖的伙计了,再雇辆车,还得有一个做粗活的女人,让杨钊做粗活毕竟只是为了煞煞他的威风,若日子做久了,他恐怕会记仇,发达后就会来收拾自己。”
    李清正胡思乱想,这时又从店里走出十几个客人来寻问雪泥的情况,

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