美食大亨-第18部分
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于路心想，又不是故意的，再计较就不是男人了。
一大早，他们就去批发市场买菜，批发市场的菜既新鲜又便宜，可选择的范围很宽，尤其是鱼虾，又大又新鲜。他们根据昨天的销售情况，适当减了些量，毕竟不可能每天都跟开张当天一样的。纵使如此，还是用三轮车拉了两趟才拉完。
于路看别人都是开着工具车或者面包车来拉菜的，心想什么时候，他也能买得起车啊。
买好菜回到店里，发现两个杀马特少年蹲在海霸王门口打哈欠，睡眼惺忪，脸上还残留着梦痕。紫发少年张易伟看见老板来了，站起来，脸上露出不满的神色，掏出手机给阿海看：“你看现在几点了，约我们九点，结果自己都不在！”他们很久没起这么早了，结果还被人放鸽子，心里多不爽可想而知。
店门其实已经开了，三个阿姨正在里面打扫卫生，收拾之前买回来的菜。阿海看也不看他们：“来了就去干活！”
“老板没安排我，不知道干什么。”张易伟说。
于路心说，一会儿吃饭的时候，不知道需不需要安排，嘴里说：“去打扫卫生，把地板拖一下，桌子都擦一遍。”
那两个家伙塌着腰，含着胸，双手插在屁股后面的兜里往门内走，那走路的样子一看就是小流氓。
阿海皱眉：“站住！”
杀马特们站住了。
阿海说：“去剪头发，染成黑色。身上的钉子环都给摘了。不要奇装异服，裤子拉上去。”
张易伟哀嚎：“不会吧，阿海哥，这都要管！”
阿海板着脸：“我这是餐饮行业，卫生第一！”
“我每天都洗澡洗头发，没有不卫生。”张易伟抗议。
“看起来脏！”阿海头也不回地进店里去了。
于路站在一旁笑，笑完对两个少年说：“你们叫什么名字？多大了？”
张易伟说：“我叫张易伟，18了。”
另一个黄毛杀马特说：“我叫赵晓阳，17。”
还都是孩子呢，比他家阿南还小，这就不读书了么。于路想了想：“你俩这发型是不大合适，对厨师来说，是太长了点，长头发容易掉头发，会落到菜里，这不卫生，所以还是剪短一点。可以染头发，不能太显眼，那种就可以。”于路指着路过的栗发小哥说。
张易伟撇撇嘴，心里不太情愿，但也没有抗议。
于路又说：“你俩今天去医院办个健康证，然后将身份证复印件给我一份。办完了，就可以来上工了。”
赵晓阳说：“老板，唇钉可以不摘吗？”
于路看着赵晓阳的唇钉，又看看张易伟的鼻环，嘴角不由自主地抽了一下，不疼吗，他伸手挠了挠鼻翼：“还是摘了吧。耳钉可以留着。”
阿海的声音从里面传出来：“吃饭了。”
于路看着阿海端了粥出来，扭头问两个少年：“你们吃早饭了没有？”
张易伟和赵晓阳老远就闻见粥香了，肚子里咕咕响了起来：“没有。”说完吞了下口水，这个年纪不上学不上班的人，有几个能爬得起来吃早饭的。
于路说：“那就进来吃吧，吃了饭再去。”
张易伟和赵晓阳赶紧点头：“诶，好。”
早饭吃的是虾仁粥，粥老早熬上了，阿海刚才去放的佐料，味道之鲜香可想而知。于冰坐在椅子上，悬着两条腿，一晃一晃的，一边吃一边和阿海说话：“阿海叔叔，明天吃鱼饼。”
阿海说：“你快点长大，教你做，想吃自己做。”
于冰眨巴着两只单眼皮大眼睛，看着阿海，寻思着自己还要多久能学做鱼饼。他嘴角粘上了米粒，阿海扯了点纸，细心给他擦了：“专心吃饭，别说话。”
于冰低下头，专心对付碗里的虾仁。
张易伟和赵晓阳用盆子盛了两大碗粥，迫不及待地舀起粥往嘴里塞，结果被烫得哇一声吐了出来。阿海听见动静，皱了下眉：“手指甲给剪了。”
张易伟和赵晓阳对视一眼，将拳头握起来，努力不让阿海见到自己的手指甲，低头慢慢喝粥。他俩心里对阿海这个师傅颇有微词，觉得管得真宽，脾气真大！不过说实话，本领是真的高，这虾仁粥滋味鲜美得叫人忘了舌头的存在，早上起来能喝到这么美味的粥，一切疲劳、起床气都会消失得无影无踪了，这一整天都充满了干劲。为了美味，他们忍！
开工之前，于路接到刘浩洋的电话：“我问了我姑妈，他们家的房子还没有租出去，我替你租下来了，三室一厅，一个月五百。他房子里还有点旧家电，我今天休息，先去帮你看看还缺什么，你什么时候有空过去看看？”
于路没想到事情这么顺利，说租就租了，价钱好像也不贵：“我下午有两个小时，到时候我们去看看。”
那头答应得很爽快：“行，你先忙，我过去看看，要添什么回头我告诉你。”
“好，麻烦你了，耗子。”于路衷心感谢这个朋友。
“客气什么，咱俩谁跟谁！”刘浩洋笑着挂了电话。
今天店里的生意依旧火爆，因为开业酬宾活动还没有结束，一些老顾客得知消息，今天才赶过来，昨天吃过的顾客又推荐自己朋友过来的，所以依旧宾客盈门。张易伟和赵晓阳中午没上班，去办健康证去了。
到下午两点多，吃饭的人终于少了，于路对阿海说：“耗子约我去看房子，我们去看看吧，看还要添什么，可以的话，晚上就搬过去了。”
阿海看着他：“你看都没看，就把房子给租了？”
于路嘿嘿笑：“不是耗子帮忙看好了嘛。”
“你还真信得过他。”阿海只说了这么一句。
于路拍他的背：“放心啦，反正耗子不会坑我。一起去吧？”
阿海说：“说不定还会有人来吃饭，店里一个师傅都没有怎么行，你去吧。”
“那行，我带阿冰去看看，缺什么我先买点放进去，争取今晚上就搬过去。阁楼实在是太不方便了。”于路想起昨晚的尴尬事件，就不想再次重演。
阿海没说什么，只几不可见地点了下头，进厨房去了。
于路带着侄儿去找刘浩洋，刘浩洋正在县城最大的超市买东西，于路过去的时候，看见他的推车里放着一大堆东西，枕头、窗帘、台灯、排插、拖把，甚至还有洗衣粉。
于路说：“买这么多东西，你家里要用？”
刘浩洋今天没穿制服，穿着一件格子衬衫，外面套着一件深蓝色V领毛衣，下面穿着浅蓝色牛仔裤、运动鞋，看起来就像个大学生，他笑着说：“给你买的，那房子里空荡荡的，除了电视机、洗衣机和电冰箱，别的都没有。一会儿我还要帮你买个电热水器。”
于路说：“电热水器我自己买吧，这些东西也我自己来。”
刘浩洋说：“你买什么，这些是替我姑买的，现在谁家出租房子不是家电家具一应俱全啊，没家具都不好租，不用你掏钱。”
于路很少租房子，给阿姨们租的房子也是没有什么家电的，不知道刘浩洋说的是真是假：“是吗？”
“当然是。你不用操心，反正你也没时间，一会儿看好热水器，叫人送过去，我盯着装好就是了。”刘浩洋摆摆手，一副你别管的样子。
于路说：“那这些我自己来吧。这算是日常生活用品了，应该我自己买。这个用不着，我带了来的，这个也不用，大男人的，怕什么人看。”他一边说，一边将洗衣粉和窗帘拿出去，放回架子上。
刘浩洋看他这样，也没说什么，只问他还需要添些什么。于冰最喜欢逛超市，在架子间穿来穿去，看着满目都是新奇好玩的东西，他觉得欢喜，过了一会儿，抱着一盒奥特曼跑回来：“阿伯，这个好看。”
于路不理他：“这有什么好玩的，放回去。”
于冰撅着嘴，瞟了一下于路，挪着小碎步往回走，眼里全是不舍。刘浩洋说：“冰冰，拿着，叔叔给你买！”
于冰脸上露出喜悦的光彩，于路说：“不行！别给他乱花钱，这有什么好玩的，没两天就坏了。”
于冰的小脸顿时哭丧起来，刘浩洋赶紧抱起于冰，摸摸他的脸：“别理你阿伯，叔叔给你买。多大个事，你小时候不喜欢玩玩具？”
于路看于冰低着头，紧紧抱着玩具盒子，动了动嘴，到底还是没说出什么来，他怎么不想给孩子最好的东西，但是他家那情况，给得起么，只能玩泥巴，好久才说：“别给他买多了东西，我们家的情况你也知道，别让他玩野了心。”
“你也太小题大作了，多大个孩子，玩个玩具就玩野了心。又不天天给他买，偶尔买个，他才会懂得珍惜。冰冰你说是吧？”刘浩洋说。
于冰用力点头，他不懂大人说什么，但是已经猜到要给自己买玩具了，脸上的神情明显高兴起来。
买好东西，于路跟着刘浩洋到了出租屋，那房子是一个单位的职工宿舍，90年代的房子，主人爱惜得不错，还不算太旧，房子很宽敞明亮，于路看得很满意，最关键的是这么好的房子，还这么便宜。他对刘浩洋说：“耗子，房租怎么这么便宜，不会是你帮我出了一部分吧？”
刘浩洋轻拍一下他的后脑勺：“你租没租过房子啊？我们县城的房子也就这个价了，你以为这是北上广呢？咱们这儿基本上都是本地人，有多少人需要租房子？”
于路嘿嘿笑：“说的也是啊。有三间卧室呢，正好，我一间，阿海一间，还一间给阿南。”
正在到处跑着看的于冰扭头大声说：“我也要一间！”
于路说：“那行，你睡客厅，客厅归你了，不要上我的床。”
于冰傻眼了，跑过来抱住于路的大腿：“我要跟阿伯睡！”
刘浩洋逗他：“不行，我要跟你阿伯睡，你跟你阿叔睡！”
于冰满脸纠结地看着他，耗子叔叔刚给自己买了玩具，要不要把阿伯让给他呢。
于路在一旁说：“耗子叔叔逗你呢，他不住咱们家。”
刘浩洋摸摸鼻子：“偶尔来你这蹭一晚难道不行？”
于路说：“行，热烈欢迎！”
于路大致收拾了一下屋子，被褥卷什么的要晚上才能搬过来。他看一下时间，就到四点多了：“耗子，我得回店里了，要忙晚饭了。”
“行，你先回去吧，热水器马上就送到了，我等着人来装好。”刘浩洋正拿着抹布在帮着搞卫生。
于路说：“好，晚上你还过来吃饭吧。”
“等我忙完了就过去。”
这房子离于路的饭店只有十几分钟的步行路程，的确算得上很便利，要是开车的话，几分钟就到了。于路回去之后，跟阿海说了那房子，把刘浩洋好一通夸：“我就说了，耗子办事我放心，那房子你保准也喜欢，让你先挑卧室。晚上他要过来吃饭，给他留点虾，他爱吃这个。”
阿海不置可否，皱眉对正在一旁择菜的两个新来的小弟说：“你俩搞什么鬼！让你摘韭菜，韭菜在哪里？”
正在竖起耳朵听八卦的张易伟和赵晓阳看着手里的葱，结结巴巴说：“这、这个不是吗？”
阿海对于路说：“你好好教教他们。就这葱和韭菜都不分的水平，还想拜我为师，趁早别浪费大家的工夫！”
张易伟和赵晓阳虽然学习不好，在家也是被宠大的，十指不沾阳春水，油瓶子倒了都不扶的，能分得清韭菜和葱就怪了，此时听阿海发脾气，都不由得悄悄缩了一下脖子。
于路倒是觉得这并不稀奇，这么大的小年青，多半都没吃过苦，有几个懂得做饭的：“来来，我教你们，这个扁叶子的是韭菜，这个圆叶子的是葱……”
张易伟找了个借口去上厕所，跑到外面去打电话：“宏哥，今晚刘警官要来海霸王吃饭。”
那边轻笑了一声：“好，我知道了。”
第22章 第二十二章 多像夫夫
新来了两个小工，于路的工作就轻松多了，起码递盘子端菜这种事不用他操心了，这两个还能帮忙洗菜、收碗、点单，两个小弟虽然干活不太主动积极，但是很聪明，他们常在街上混，懂得见人说人话，见鬼说鬼话，招待客人那是绰绰有余了。
于路也便能够抽空出来看阿海做菜，做菜这种东西，光靠自己领悟是不够的，得有人教，还得勤练。看阿海做菜，就是最好的教学范例，不懂的地方就问，阿海对别人没什么耐性，但对于路还是有问必答的，于路觉得自己当阿海的老板还不错，起码有这点特权。
七点多的时候，店里又到了最热闹的时候，刘浩洋过来了，这次只有他一个人，到了直奔厨房：“阿路，要我帮忙收银吗？咦，张易伟你小子怎么在这里，赵晓阳也在？”
于路将自己身上的挎包解下来递给刘浩洋：“你帮我吧。他们两个是新来的学徒工。”
刘浩洋点头说：“就应该这样，年纪轻轻的，不要不务正业，要学好。跟阿海多学学做菜，以后就吃喝不愁了。”
张易伟和赵晓阳都点头：“是，刘警官。”
刘浩洋见这两小子很听话，满意地点了下头，于路说：“耗子，我现在让阿海给你做菜吧，我给你留了虾，你还想吃什么？”
刘浩洋摆摆手：“不用麻烦阿海，你做的我也爱吃，随便什么都好，吃不了多少。”
于路高兴起来：“你要不嫌弃，那我给你做吧。”自打阿海来了之后，于路做的菜就没人想吃了，不是他做得不好吃，有更好的选择，谁愿意吃一般的呢。
刘浩洋点头：“行，我先出去了。”
于路想了一下，给刘浩洋做了一道刚从阿海那儿学到的咖喱牛肉，然后又将鲜活的基围虾捞出来，放进开水里白灼，海边人吃海鲜，只要原料够新鲜，都喜欢白灼清蒸，因为这样才能最大程度保留海鲜的原汁原味。
他配好酱汁，准备端出去，阿海叫住他：“等等！”
于路停下来，看着阿海。阿海拿了双筷子，夹了一块咖喱牛肉放进嘴里：“好了，送去吧。”
于路笑道：“是给耗子的，又不是给客人的，他不会太挑剔，我做什么他都吃。”
阿海听见这话，淡淡瞥了一眼于路，说：“我只是检查下你做的水平如何。”
于路�
