天生高人-第6部分
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怎么会怕这些混混。
事实上，如果张之宏还是之前城建局的科长，那他真不怕什么黑社会，毕竟手中有权，交际面也广阔。那时候结实的人自然多，就像当初自己依旧风光的时候，虽说和jǐng局的头头们说不上话，但是jǐng局的中层领导基本上都认识。所以根本无惧什么黑社会。但是现在，自己只是个被打入冷宫，毫无前途的破主任。以前结识的那些人，躲之唯恐不及，谁还会替自己说据公道话。
“黑社会？即使不是也差不多了，他们的老大叫徐崇虎，人们称虎哥，是咱们南明出名的狠人…。”
周诚听着张主任娓娓道来，这才明白了整件事的来龙去脉。
这徐崇虎倒也是个人物，居然有军区的背景，加上不沾毒，手段虽然狠一些，但是还有分寸。所以在南明市里，基本上属于横着走的人物。就像今天，周诚收拾了对方的小弟，不用说徐崇虎肯定要找回场子。具体什么后果，张之宏也不知道，但猜测肯定不简单。
“小周，我是真的没办法，本来事情没这么严重，大不了我丢掉公职。但是现在，问题复杂了，这虎哥最是护犊子。依我看，最好还是让你家里出面解决！”张之宏知道周诚家里有些能量，但具体能不能摆平这件事，他不清楚，但是明白，即使摆平了，肯定也会大出血。
第9章大厨？（求收藏）
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第9章
张之宏离开的时候，还是一副忧心忡忡，仿佛天塌一般。甚至再三叮嘱周诚，这件事他已经没有办法，只能请求周诚家里想办法。
周诚对此却毫不在意，既然这虎哥如此护犊子，他所料不错，对方很快会找上门来。就刚刚自己收拾那两个混子的手段，不敢说放眼天下，但也极少有人能复原。
当然，这也是周诚对自己的医术信心不大，毕竟在周诚内心里，只要没到一流，甭管是二流还是三流，治病救人这事，都可以算是不入流。他所掌握的只是二流医术《石草经》，从心底里就没有想过自此以后，医术天下无双，无人能及。
走着走着，兜里的手机响了起来，掏出来瞅了一眼，是魏瑶打来的。估计这丫头又是来询问晚上伙食的，自那次之后，彼此间虽然没有捅破最后一层窗户纸，但朦朦胧胧的爱慕之意还是流露出来。尤其是魏瑶，活像个小娇妻一样，两人依旧楼上楼下，但是魏瑶时而都会过来帮着周诚收拾屋子，洗衣服，嘘寒问暖。
对于两人现在这种关系，周诚只是偶尔有些尴尬，但是慢慢也就习惯了。认识的久了，对于魏瑶这个女孩子，周诚也算熟悉，好女孩是肯定的，同时也有北方女孩子典型的直爽。当然，在男女之事上，两人都有些扭捏，也就一直拖拖拉拉的。
“周诚，下班没？”电话接通，首先听到魏瑶的声音，清脆悦耳，不似南方女孩子特有的那种孺软。同时，魏瑶周围还不时的有笑声响起，想来还没有回去，周围还有其他的朋友。
“已经下班了，正在往回走？怎么了？”周诚笑笑，拐过一个路口，走上了干道，在这里就能等到公交车。
“没事，就是告诉你一声，晚上我不回去吃饭，今天单位同事聚餐。所以，不要准备我那份了！”魏瑶说完，似乎还有周围女同事的调笑声。
周诚无奈，道：“知道了，少喝点酒。如果晚了，可以给我电话，我来接你！”
“知道了，你也早点回家，路上注意！”
挂掉电话，周诚心里暖暖的，现在他有些明白为何石磊那混球的一些心境了。
说到石磊，也不知道那混球在东京怎么样？按理说手里有钱，他应该足够的sāo包了，不至于让别人有机可趁。
想起晚上要一个人用饭，不知为何，周诚心里空落落的。索xìng也不准备回去了，随便找个小饭店吃点，糊弄一顿算了。
说起周诚的生活，真有些宅。因为在大多数的时候，周诚不知道除去上班外，余下的时间应该做什么。泡吧，喝酒，唱歌？对这些，他统统不感兴趣。或许，更多的时候，他更加喜欢泡上一杯茶，手捧一本简单的书本，慢慢放任时间的流逝。
……
研究所不远处的拐角，一辆黑sè路虎打头，后面跟着一辆白sè金杯面包车。哗啦啦，金杯车车门打开，从里面涌下一群打扮过分夸张的家伙，每个人都吊儿郎当的，穿鼻打耳，极度嚣张。
“虎哥，救我…我快。。疼死了！”躺在地上的家伙，在这一大波人过来后，鼻涕眼泪一把把的，忍着疼，向路虎车下来的壮汉子乞求道。
壮汉子看身高接近一米九，上身穿着一件紧身的贴身背心，衬托着那肌肉疙瘩一块块的，看上去异常具有爆发力。
“到底怎么回事？谁干的？我虎哥的小弟也敢动，不想在南明混了？”虎哥很愤怒，别看疼得死去活来的是自己的两个小弟。但是在他看来，这是**裸的削他的面子。尤其是这两个小弟，蜷缩在马路牙子上，毫无形象可言。这要是让道上的兄弟知道，他虎哥一世英名，毁于一旦。
“虎哥，看他们这样子，还是尽快送医院吧。”虎哥旁边一瘦jīng瘦jīng的小个子提议道，虽说这里在这个点鲜有人过来。但到底是光天化rì，他们这帮人聚在一起，影响不到。况且地上那两位，明显没有说话的yù望。
“行，先送医院。但是，这件事不管谁做的，既然敢动我虎哥的小弟，就是在动我虎哥，这件事不算完！”虎哥狰狞着脸，冲着一票小弟低吼道。
小弟们闻言，也都义愤填膺。同时心底里还有对虎哥的狂热崇拜，跟着这样护犊子的老大，他们焉有吃亏的理？
混混们虽然毫无组织纪律xìng，但动作不满，三八两下把地上那两货扔上金杯车子，其他人也快速上了车子，合上车门。在黑sè路虎的带领下，迅速消失在马路上。
…。。
“好再来”饭馆，以前周诚经常在这里吃。和这里的老板老板娘也算熟悉，以前还觉得这里的饭菜量大味道也不错。现在再吃，感觉味道不对劲？
怎么回事？
“好再来”饭馆的老板姓陈，叫陈金。老板娘叫什么不清楚，只知道姓王，周诚一般称呼为王婶。夫妻俩早些年双双下岗，在那些年，什么都做过。捡过破烂，拉过货，摆过摊。rì子过的很苦，后来攒了一些钱，就开了这家小饭馆。
老板陈金很细心，在周诚过来后，点了一份周诚比较常吃的笋干肉丝盖浇饭，他便忙活其他的。闲下来，看见周诚还在那里坐着，吃东西的时候，不时的皱着眉头。心下奇怪，难不成今天这笋干肉丝没炒好。
陈金是个实诚人，自不会做那种砸自己招牌的事。这么多年了，虽然店面没扩大，但生意一直都不错，归根到底就一个字，认真，实诚。
“小周，怎么了，是不是菜没炒好？”陈金做到周诚对面，道：“要不我让你婶儿给你重做一份？”
周诚已经明白问题出在哪里了，这笋干肉丝还是原来那个味，只是因为自己凭白得了三流的厨艺，对这笋干肉丝有些想法，知道如何改进一下，味道会更好。
“陈叔，挺好的，还是原来那个味，只是我自己有点问题！”周诚知道老板负责，而且这笋干肉丝说实话，味道还行，也就自己，别人根本不会觉得有什么问题。
陈金不信邪，以为周诚故意敷衍他，自己取了一双筷子，然后夹了点笋干，尝尝了，味道没问题啊。又夹了肉丝吃了点，味道也对了，和原来一样。
“小周，是这个味？是不是味道重了？要不让你婶给你重新清炒一份？”陈金知道周诚不是那种无理取闹的人。几个月时间，也算是相熟，甚至有时候还想着给周诚说媒。
“陈叔不用了，要不叔带我去后厨看看，我有点想法，想要实验一下！”周诚确实有些想法，刚刚品尝了“好再来”的笋干肉丝，周诚早就有了腹稿，似乎在某些步骤稍微改变一下，“笋干肉丝”的味道会更好。
陈金不明白周诚想做什么，但是一贯对周诚的印象，让他没办法拒绝。索xìng现在店里生意不是太繁忙。陈金领着周诚往后厨过去，后厨不大，但很干净。其中王婶儿正在那忙活着。
将新出锅的一盘鱼香肉丝装盘，王婶儿歇下来，看见陈金和周诚，开口道：“老东西，你带小周来这做什么，乌烟瘴气的，又闷热。”
陈金不知道该怎么接话，周诚倒是站出来，走到王婶儿那，道：“婶儿，别怪叔，我是要他带我过来的。是这样的，刚刚我吃了婶儿做的笋干肉丝，味道当然还是一贯的好，只是我有点想法，也不知道对不对，想让婶儿指点一下！”
王婶儿听了周诚的话，先是愣住了，心想这不是唬人呢，你一个高材生，端着铁饭碗的公务员，还懂得做菜。不过这话也不能说出来，对周诚她也认识，打心眼喜欢。甚至还动了要撮合周诚和她侄女的想法。
“行，那你试试？王婶也长长见识，看看文化人和我们这些老粗有什么不同！”王婶儿笑着腾开了位置，现在店里生意高峰期基本结束，也没有新的单子，周诚既然想“玩”，就让他玩玩。
沉下心来，周诚开始还有些紧张，但是在手握住锅把儿时，心反而静了下来。
爆香蒜、下红椒丝。
周诚的动作很快，滚烫的油锅瞬间点燃，伴随着噼噼啪啪的声音，一股子香味飘逸出来。虽然这味道平时也经常闻，但是王婶打心里感觉，现在这个香味，比之前自己做的更香。
笋丝，盐，料酒，生抽，入味后，放入肉丝。伴随着周诚那麻利的动作，好闻的香味瞬间散了出来。
夫妻俩看着周诚的表演，不说周诚手里的笋干肉丝味道如何，光看这动作，就是特级大厨估计也比不上。夫妻俩心里不由的想到，这真是一个做研究工作的高材生，而不是一个大厨？
周诚自然不知道，自己行云流水般的动作，已经彻底震慑住夫妻两人。装盘，熄火。端着一盘香喷喷的笋干肉丝，道：“叔，婶儿，你们尝尝，看看味道是不是不一样？”
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陈金夫妻俩将信将疑的拿起筷子，各自夹起一片笋干，顿时一股清爽沁入口中。这，怎么可能，刚才爆炒的时候，不可能还能保留如此清爽。但是在这一刻，他们心底已经认可了周诚的厨艺。
如果要评价周诚做的这份笋干肉片，整体上和王婶儿做的差不多，无论sè香味，还是其他的。但是两盘菜放在一起，一盘给人很油腻的感觉，而另一盘虽然差不多，但却没有这种感觉。而且味道来说，更加清香。
“小周，你怎么做到的？”王婶儿常年做菜，自然品出来周诚做的更加爽口。眼看无论材料，还是调料都和自己做的差不多。但周诚的却保留下笋干原始的清爽味，而自己的却被浓郁的油味污了。
夫妻俩很认真的经营小店，就说王婶儿，并不是专业的厨子出身。奈何生计所迫，只能一点点去学习，就周诚知道的，王婶儿如今能做这么多的菜，大多数是看书看电视学来。完全可以算是个野路子出生，明白自身的短处，所以夫妻俩总是从客人们一点点的评价中，慢慢改进他们的饭菜。正是这副认真热心的态度，几年时间夫妻俩从当初的负债累累，到现在小有余财。
陈金也急忙道：“小周，你看？能不能交给你婶儿，以后来叔这吃饭，免费？”
王婶儿瞪了陈金一眼，暗怪他不会说话，急忙补救道：“小周，你看，要不我教学费？”
周诚只是心血来cháo，脑子里有这么一个想法，就付诸实践。如今做出来，证明自己之前的猜想是正确的，也心里挺美的。
正想陈金和王婶愿不愿意按照这个法子做，毕竟这说起来，两道菜没多大差别。若这里是五星级大酒店也就罢了，问题是这里就是一个街边的小饭馆。来这里吃饭的，哪有那么多讲究，用自己的方法，不就是多此一举。
却听见浮起来先后表态，非要学习。周诚也是感慨，别看夫妻俩没多少文化，但就冲他们这态度，只有给他们个机会，迟早会一飞冲天。
“叔，婶儿，你们想学，那我自然要教。学费就算了，婶儿这不是看不起我么？”周诚笑道。
“那怎么行？要不以后你来我这里吃饭，免费？”王婶儿提议道，他清楚自己的笋干肉丝做法都是跟着人家大厨学来的，甚至不少烹饪书都是这么写的。所以他明白，材料做法什么的，都是没有问题。但是偏偏，同样的材料，不同的人做出来，味道差距这么大。这肯定就是独门技艺，人家那些大厨是不会随意兜售的。
周诚看着要是不答应，估计这夫妻俩心里不安。算了，于是就答应下来。
接下来时间，周诚开始认真的教王婶儿怎么处理。其实说白了很简单，一个是火候的问题，还有一个时间的问题，只要掌握好这两点，这盘笋干肉丝就没问题。
正在这时，外堂的服务员递来单子，恰好有人点了一份笋干肉丝。王婶儿有心想看看，自己新掌握的做法是否受欢迎。
而且现在周诚也在旁边，完全可以指出其中错误的地方。
王婶儿对厨艺一道，很有悟xìng，周诚随便提点几句，她便能融会贯通，并且将周诚说的一些注意事项应用到其他菜肴上。
眼见王婶儿麻利的将炒出一盘笋干肉丝，然后一脸期待的看着周诚，想知道是否有问题。
他虽然没品尝，但是清楚，除了火候还差一点，但基本已经差不多了。再多做几次，就完全没问题。
见周诚肯定了自己的做法，得到王婶儿的批准，陈金亲自端着这份笋干肉丝出了后厨，周诚和王婶儿也紧随其后。
“好再来”饭店不大，总共也就摆着十几张小方桌，方桌最多可以坐四个人。除了陈金和王婶夫妻来外，还有一个乡下的亲戚在这里帮忙。可以说，就是这三人，经营起这家小饭店。
点笋干肉丝的客人是一个有些胖胖的年轻人，带着一副眼镜。坐在椅子上，浑身上下还挂着汗珠。距离酷暑还有一些rì子，但南明市已经提前感受到了酷暑的炎热。
对着空调吹了一会冷风
