魔鬼主厨重生日记-第3部分

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直气壮。
　　他不想说出自己的苦累，自尊心也不允许他卖惨。万礼给自己点了一根烟，劣质烟的白雾呛人，他眯着眼，在烟雾后面看着二叔：“咱还是长话短说吧，你们是不是都以为爷爷给我留私房钱了？”
　　话音落了，所有人都抬眼瞅着他。而万礼一笑，喷出一股白烟：“爷爷啊，的确是给我留钱了。但是呢，我一分都不给你们。”
　　二叔最先炸了，他高声骂道：“小兔崽子就是个白眼狼啊！老头子真是白养你了！不知道感恩的小畜生！”
　　话说得非常难听，但大伯和小姑都没阻止。大伯还严厉地教育他：“你这孩子从小就不听话，故意气长辈对你有什么好处？”
　　大伯家里的日子略有结余，小姑家则勉强收支平衡。他们都期望着一笔横来之财，所以不惜撕破脸面。而且他们都认为万礼善良，否则也不会在爷爷重病时主动辍学，赚钱给爷爷挣医药费。
　　不说那钱来路干不干净，但却极大缓解了他们这些儿女的压力。而万礼也理应付出更多，这是他们心底的共识。
　　万礼不惯着，他拿出耍混的本领揶揄：“爷爷的老房子不是都被你们瓜分了吗？钱花没了又琢磨我是吗？你们回家慢慢琢磨去吧，别耽误我做生意。”
　　小姑看到这剑拔弩张的架势，赶紧出面当和事老：“哎呀万礼，你大伯和二叔不是那个意思，咱都是一家人，这么吵吵多让人笑话，行了我们走了，改天再来看你啊。”说完，还把气呼呼的二叔往外拽。
　　应聘的厨子刚好上门，茫然地看着里面的人，这么大的火药味让他停下脚步观望，门内的二叔则干脆推开门冲他吼：“看什么看！不营业！滚蛋！”
　　说完还不解气，二叔又冲万礼嚷嚷：“你想开张啊？没门儿！我就在这儿守着，我看谁来给你当厨子！谁敢来吃饭！”
　　被莫名其妙的骂一顿，应聘的厨子心有不快，没等他走，就见门里有个年轻人，一瘸一卦地走过来，到了门口还说一句：“谁说我没有厨子！我现在就有一个！”
　　应聘的厨子以为他说的是自己，深怕受到无妄之灾，马上转身溜了。
　　而万礼也不是找他，开了门，万礼把外面矗立的江洵往屋里一拽，斗志昂扬地对二叔说：“这就是我厨子，我明天就开业！”
　　他被生活打倒过无数次，这点小挫折算什么！
　　作者有话要说：
　　受是曾经的混混头子，但是！没做过任何杀人放火坑蒙拐骗的坏事，作奸犯科的事也没干过，看文的亲可以放心。篇幅有限，后面会慢慢说清楚。他是个好人，别怕。


第5章　第五章
　　客服101：恭喜宿主！任务一完成度达到100％！任务二正在解锁，请查看！】
　　就在万礼把江洵拽进店的同时，系统提示江洵，他的任务一已完成，还获得了20点经验值。江洵在识海点入任务二的界面，查看相关内容。
　　【任务二：交到一个朋友。】
　　江洵一头雾水。这种任务要怎么做？怎么交朋友？
　　二叔看到江洵，气急败坏地跟万礼吵架，万礼毫不让步，几个人争执的功夫，江洵进了后厨。
　　等小姑和大伯把二叔拉走，万礼才顺了顺气，来后厨找江洵。刚进来，就震惊了。
　　这店铺有些年头了，面积小空间不足，所以东西摆得满满当当，有些卫生死角脏得没法看。然而现在，万礼差点怀疑自己走错了厨房。
　　“你把厨房收拾了？”万礼不敢置信，伸手摸了摸灶台和锅底，居然一点油污都没有。
　　“嗯，昨晚睡不着，就打扫卫生了。”事实上，江洵是打算早上给万礼露一手，所以提前去熟悉一下器具。可是厨房的环境给江洵开了眼界。在这样的厨房做的食物，他宁死也不会吃一口。他本打算放弃计划，就当没见过后厨的面貌，用前堂的桌子拼了张床，躺上去准备睡觉。可是他无论如何都睡不着，强迫症的人心里一旦惦记什么事，是很难袖手旁观忍着不去做的。
　　所以万礼才会看到焕然一新的厨房。
　　“打扫的不够彻底，还得清理一下冰柜碗橱的角落。”江洵一丝不苟的做事习惯，说这话绝不是邀功或者谦虚。
　　“不着急。”万礼看向江洵，对方眼睛下挂着浓重的黑眼圈，胡茬都明显盖住了下巴：“你多长时间没睡觉了？”
　　江洵实事求是：“两天两夜。”
　　“我给你找地方先睡一觉吧。”万礼还挺佩服他的，这么年轻的孩子怎么也是个大学生了吧，遭这么多罪竟然不抱怨。
　　说是找地方，万礼抠的要命，直接把江洵领回了家。
　　他住在一个老旧的居民区里，虽然小区脏乱差，但还是有个显著的优点——房租便宜。
　　万礼的住处是八楼的一居室，这种老楼总共就八层，还没有电梯。
　　楼道里非常阴暗，江洵走在楼梯正中间，全程蹙眉，生怕触摸到什么脏东西，好像他现在身上不脏似的。
　　万礼用钥匙打开贴满小广告的防盗门，把江洵迎进来。
　　“我看你也没什么去处，就跟我一起住吧，不用你交房租，当员工福利。”
　　说是这么说，万礼的住处也很小，一室一厅，一厨一卫。进门客厅，客厅阴暗，没比楼道亮多少，都靠卧室和厨房的窗户采光，单人沙发上有条扭成麻花的毯子，再往里，卧室朝阳还算宽敞些，有衣柜有桌椅，但就一张单人床。
　　江洵无所适从地站在门口，他想不到世上有人住在这样憋闷狭窄的房子里，而他现在也要住在这里，体验另一种人生。
　　似乎，有点烦躁。
　　万礼把沙发两头一掰，又从沙发底下抠出床腿立住，一张简易的单人沙发床就弄好了。
　　他回头跟江洵说：“不用这么拘束，你以后就睡这了，沙发套和毯子我都是洗干净的，不脏。嗯，但你得先去洗澡。”
　　江洵这场车祸，是他20岁这年，初次进入国内的厨师行业。他刚从外地见了个业内大厨，坐车回A市本家。
　　只不过当年车祸没爆炸，司机也活得好好的，他们得救了。
　　而现在，他浑身乏力，头晕脑胀，整个人像土堆里刨出来的一样。
　　“哦对，得给你找换洗衣服。”万礼回卧室翻衣柜，找出一套他的衣服，他犹豫了一下，只拿了T恤和运动裤出去。
　　内裤什么的……还是算了吧……
　　万礼的穿衣品味跟江洵完全不一样。万礼热衷于简约，色系也稳定在黑白灰。而万礼则不是，他自己身上穿的衣服花里胡哨，脖子上挂着金属长链做装饰，给江洵的黑T恤上还画着老虎，运动裤倒是正常。
　　条件有限，讲究不了那么多了。江洵狠狠心进了卧室，他太需要洗个澡了，洗掉这一身污渍，也正好想想未来。
　　卫生间和浴室是一个。花洒比较堵塞，放出来的水都汇成一束，浇在身上就像有个棍子不停地在戳皮肤，江洵叹气，告诫自己要隐忍。
　　万礼勤劳地把沙发床给江洵铺好，等江洵洗澡出来，他噗嗤就乐了。
　　江洵比他高，这他看得出来。但是江洵还比他壮，骨架比他大，穿在他身上宽松的T恤，穿在江洵身上成了贴身款。运动裤他穿着肥，但是江洵穿着正好，可是长度却短了一截，露出江洵的一段脚踝。江洵趿拉着万礼的拖鞋，被万礼笑得尴尬。
　　不得不说，人长得好，穿什么都好看。万礼算一个，江洵也算一个。俩人打扮得如出一辙，但江洵硬生生把非主流穿出了清俊感。
　　万礼抹了把自己的毛寸，有点羡慕江洵的气质和健康，他起身往外走：“你休息吧，我去把昨天剩的桔子处理了，等会儿带你买衣服。”
　　等万礼出了门，江洵才往沙发上一躺。
　　悲催的，不够长，脚丫子还悬空着。
　　但这都不是问题，他太累了，很快就睡死过去。
　　万礼忙活一下午，把余货打折甩卖，开着空了的电动车回来，江洵还在熟睡。
　　万礼有点不忍心叫醒他，但是天气冷了，夜市改成了傍晚市，他们得早点出门。
　　“喂，醒醒，出门了！”万礼用脚背撞了几下江洵的小腿。江洵茫然地转醒，看清万礼时颇为失望。
　　他还以为自己回去了呢。
　　夜市的嘈杂和纷乱给江洵灌溉了太多的烟火气，他一言不发地跟着万礼，看万礼在前面大声杀价。最后，万礼给他从头到脚，从里到外都制备齐了，统共花了一百元。
　　江洵已经跨过了不想说话的阶段，到了生无可恋的境界。
　　万礼挺高兴，他觉得江洵这人老实，话少，吃苦耐劳，手艺还不错，况且长相也好，到时候让他在前堂多亮相，女顾客肯定乐意来。
　　“晚上是你下厨呢？还是你跟我一起吃白米饭配榨菜呢？”万礼稍微仰头看向江洵。
　　“我下厨。你想吃什么？”江洵的职业病，就是别人一提吃饭他就想问对方吃什么。
　　万礼一乐，故意抬杠：“这话说得，我想吃什么你都会做呀？”
　　江洵没听出来揶揄，他只是木着脸点点头，自然而然地回：“是啊。”
　　“自信啊。”万礼发现这孩子坦率得挺可爱：“那走吧，咱买菜去，今晚先熟悉菜单。”
　　作者有话要说：
　　下一章做菜。


第6章　第六章
　　万礼以为江洵没主见，没想到挑食材的时候他根本插不上话，只有掏钱才能刷存在感。
　　说是熟悉菜单，但不可能菜单上的每一样都要提前做一遍。所以万礼选了两道卖得多的菜。
　　炒土豆丝，和小炒肉。
　　两个人拎着食材从后门进了厨房，万礼自告奋勇地做了米饭，之后就自觉地站在一边看江洵。江洵没有半句废话，系上围裙就开始干活。
　　小炒肉里的肉，江洵挑选的是五花肉，更能出香也更嫩。但五花肉不能太肥，肥容易腻，要恰到好处的五花三层，肥瘦相间。
　　江洵把五花肉切成整齐的薄片，放进一个大碗里，加生抽，料酒，胡椒粉腌渍。下一步切香芹，为了更入味，香芹要斜着切，增大刀口的面积。
　　青椒去籽儿切成条，葱姜蒜末装好，又多切些菱形小片的葱姜单独装，就算备好了料。
　　江洵没急着炒肉，而是紧接着处理起土豆。
　　万礼总觉得，炒土豆丝这道菜很不科学。土豆要削皮，要切丝，整个过程麻烦的要命，一盘菜却卖不到几个钱。可是，看江洵切土豆丝，就像看一场精彩的表演。
　　江洵的目光专注，表情认真，手下的动作快而有序，去皮的土豆冲洗一下，放在另一个案板上先切成均匀的圆片。圆片再码成一列，他手起刀落，只听一阵紧凑的“当当当”，圆滚滚的土豆就散成了丝。万礼根本数不清他切了多少刀，因为在万礼眼中，江洵的切丝过程，只是一连串刀锋的残影。
　　土豆丝浸水去掉多余的淀粉，这边的五花肉也腌渍的差不多了。
　　江洵开火，待锅底有了温度放油，油不是很多，加温片刻便倒入腌好的五花肉煸炒，肉的香味随之释放，万礼本来不饿，闻到肉香立马饿了。
　　有了油锅的加热，五花肉本身的油脂开始渗出，表面会渐渐变干，边角也会呈现焦黄色，这时，江洵端起炒勺，把五花肉盛了出来。
　　万礼知道菜没做完，但他看到五花肉的成色，很想拿筷子先尝两口，好在他没那么馋，忍住食欲继续看。
　　江洵放下锅，用锅里剩下的油爆炒葱姜蒜末，香味一出，又加豆豉和适当料酒，炒了两下入香芹，青椒，不能炒太久，在香芹和青椒变软入味时，再把炒好的五花肉倒进去，加一点点老抽提色，翻炒出锅。
　　换一口锅炒土豆丝。
　　土豆丝最难的部分就是切丝，炒起来其实很容易。油热了下刚才切好的菱形葱姜爆香，再放土豆丝翻炒，土豆丝变软就加调料。
　　出锅装盘，米饭装碗，两个人的晚饭完成了。
　　万礼算是相信江洵会做菜了，他看江洵年纪不大，手艺这么好真挺意外，尤其那刀功，显然是经过刻苦练习。
　　“你学过做菜？”万礼不免好奇。
　　“嗯。”江洵岂止学过，还很擅长，万礼的菜单对他来说太简单。
　　万礼这两天过得极糟心，江洵的手艺就是他胜利的曙光。但江洵的出现又这么神秘，感觉他来的随意，去的也会随意，他们这点露水缘分，万礼也没抱太大希望，所以他没问江洵的来处，也不问江洵的去处，骑驴找马，先过了这阵子再说。
　　万礼的认可在江洵的意料之中，他沉默地做着自己的工作，沉默地跟万礼回家，又沉默地洗澡，沉默地躺在床上。
　　他实在是个不善言辞的人。
　　万礼给他买的睡衣质量不太好，与他曾经的衣服差别很大。但他除了对美食格外挑剔，这些都是能忍受的瑕疵，况且现状也不容他讲究。
　　万礼也躺下准备睡了。小店的进货地点他都已经定下，该办的手续也都办好，只要备好材料，随时可以开张。
　　江洵没想着店，而是在识海中点进任务图标，琢磨着任务二该怎么做。
　　这个任务的难度对江洵来说，就像在南极找北极熊，方法无迹可寻。
　　似乎察觉到宿主的茫然，系统主动提醒他。
　　【客服101：宿主您好，如果任务难度过高，可以考虑利用经验值换取辅助任务道具，以便顺利完成任务。】
　　江洵这才注意到他还有20点经验值，反正不知道用途，干脆试一下。
　　【江洵：嗯，那我换道具吧。】
　　经验值清空，任务二的句尾便出现了一个书本状的小图标。江洵点进去一看，还真的是个文档。
　　【标题：与陌生人交友全攻略】
　　还挺对症。江洵感觉找到了门路，开始快速的浏览正文。
　　【交友攻略第一条：做一个有趣的人。】
　　江洵：“……”
　　自己从来不是个有趣的人，这点自知之明，江洵还是有的。曾经只要有他在的地方，气氛总是严肃而紧张，尤其是他做了主厨以后，踏进厨房那一瞬，有说有笑的厨房立马鸦雀无声，有的员工见到他都绕着走，就算有胆大的跟他开玩笑，他当时也听不出来。都是过了好久以后，他才能反应过来。
　　在家里，家人虽然跟他亲近，可同样无法逗他笑。有