向往之美食供应商-第15部分

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　“现在地球的环境问题，就是最好的例子。”
　“是啊，比方说垃圾分类。”禾炅点头，“很多人觉得，垃圾分类麻烦，不愿意去做这件事。”
　“在49年前，有一个地方，国土面积小，资源也少，因此，能掩埋垃圾的地方，也更少。然后，有人忽然发现，他们居住的城市附近，已经全都被垃圾填满了！他们喝的水，也是受到了污染的，很多人因此生病。”
　“可他们却没有办法……”
　“直到他们的政府出了政策，强制进行垃圾分类，对可回收利用的垃圾进行回收利用。”
　“经过了两代人的努力，他们现在，已经做到了很变态的垃圾分类的地步，咱们华夏，要做的还是很远。”
　“因为，地球是大家的。”
　“这个地方，是霓虹吧？”凌睿看向禾炅。
　禾炅点头，“虽说有着这样或者那样的历史因素，但不得不说，我们现在也在向霓虹学习。”
　众人点头。
　……
　“好了，我继续去烧烤，谁想吃其他东西的，自己拿过来，我给你们烤。”凌睿看向吃得正香的众人，一条十多斤的鱼，几乎去了一半。
　这让凌睿惊讶，但也开心。
　作为厨师，看着别人吃掉自己所做的菜品，是真的很满足的。
　“这个时候啊，就该有个啤酒。”黄雷感叹，“可惜，现在天还是凉了一些，不然，那舒服的哟……”
　“下次约。”禾炅哈哈一笑，“老潘，你说呢？”
　“是啊，现在对我们这些中年人来说，时间是疯狂的倒数，所以啊，还是得自在一些才是。”潘石亦点头，感叹道，“看着这群年轻人，就好像看到以前的自己，年轻真好。”
　“可他们也会有变老的一天。”
　“对于时间，每个人都是一样的。”
　禾炅无奈。
　凌睿听着中年组的论调，继续着自己的工作，作为学医的人，他见过太多生命脆弱了，也见过太多人性的黑暗与邪恶，但他也见过阳光，见过温暖，见过富有爱心的人。
　“来，谁的鸡翅？”
　“我的我的！”
　“谁的五花肉？”
　“我的！”
　“谁的鱿鱼？”
　“我的！”
　彭彭手里抓着好些烧烤，开启了疯狂喂食的模式。
　嘴巴不断的咀嚼，各种刺激的味道在嘴里爆开，太幸福了！
　“你也吃点吧。”唐凝看重凌睿，伸过一串烤蘑菇。
　凌睿点头，顺着吃了一个蘑菇，味道确实不错。
　……
　再到了后面，凌睿已经专门负责烤了。嘉宾什么的吃饱了，录完素材，而后就节目组上了。
　节目组先是解决了之前留下来没吃完的烧烤，而后便看着凌睿动手，凌睿额头微微有了一层汗，烤这么多东西，还是个体力活，没有办法。
　唐凝拿过纸巾，为凌睿擦汗。
　凌睿一楞，张了张嘴，终究还是没有说出什么。
　他觉得，有时间，还是要与唐凝解释清楚他们的关系。
　他，已经不是原来的凌睿了。
　他希望，他能找到自己喜欢的，陪自己过一辈子的女孩儿。
　而不是生气了，就能随随便便说分手的。
　他很讨厌。
　“凌睿，辛苦了。”陈克州拍了拍凌睿的肩膀，“不过，烧烤的味道，确实是好。果然，这里是个好地方，山好，水好，食材也好。”
　“是啊，确实是好地方。”凌睿点头，众人也是感叹。
　“就怕到时候火了起来……会给这里带来破坏。”黄雷呼出一口气，“这么漂亮的地方，说句实话，我不舍得它被破坏，不舍得看到它这里多了太多现代化的设备。”
　“只能加强监督与教育。”凌睿摇头，“到时候让村民们加强监督旅客，也加强环境的教育，应该会好一些。”
　“也只能这样咯。”
　“今天录完节目，我们下一期再录制，就要到4月份了。”陈克州开口，“到时候会提前一个星期通知大家具体时间。”
　“好。”
　“睿哥，你怎么打算？”彭彭看向凌睿，“咱们的那个课题调研……”
　“嗯，我打算再留几天，先掌握基本情况。如果你们有工作要忙，那就去。”凌睿开口，看向彭彭和子风有些愧疚的表情，“也别觉得没有帮上忙，我这只是做前期的调研呢，后期的项目具体怎么操作，还得咱们自己讨论实施。”
　这么一安慰，彭彭和子风也都脸色好了许多。
　他俩都算当红。
　工作安排不轻。
　特别是子风还在念书。
　“好，那这几天就辛苦睿哥。”彭彭点头，“有任何需要帮忙的，睿哥直接说。”
　“放心吧。”凌睿点头，“没事的。”
　“嗯！”
　……
　分别的时候终究还是来临了。
　虽说只是短短的两三天，但是对于蘑菇屋的几人，凌睿还是有些不舍。
　在这里，他真的感受到了家的感觉。
　“再见！”
　……
　唐凝看着凌睿，“我陪你一起吧？”
　凌睿摇头，“阿凝，我已经不是三年前的我了。不再需要过多的陪伴。人应该有自己的空间。”
　唐凝沉默。
　“至于我们的关系，我觉得，我还没有做好准备与你恢复以前的关系。三年了，时间大概是最公平的，我也，真的放下了。”凌睿呼出一口气，天知道他说出这些话有多难，“以后，我会把你当成是妹妹。而且，我们都还太小了。”
　唐凝眼眶微红，但随即点头，她也清楚，因为任性，让他们互相疏离的太久了。
　三年的成长，足以改变一个人。
　“那我先走了。”
　“好，路上小心。”
　“嗯，再见。”
　“再见。”
第31章。031。翁草村调研
　人生是一场有去无回的旅途。
　无法回头，只剩去处。
　告别了众人，凌睿回到了蘑菇屋，对他而言，当不当明星，并没有什么太大差别，不过是知名度高一些，财富多一些罢了。
　经历过生离与死别，才知道其他的都是外物。
　“凌睿，你自己先照顾好自己，七天后我来接你。”这是他的经纪人红姐发来的消息。
　“好。”凌睿自然是答应的，七天，是他对红姐请假的时间，理由自然是翁草村养湘西土鸡的基本调研，但其实，凌睿只是想偷个懒而已。
　对于凌睿的项目，节目组还是留下了一名单身的男摄影师，来录制素材。
　当然，这其实是摄影师自己要求的。
　为了凌睿那馋死人的美食。
　摄影师叫郑州，姓郑，名州。凌睿知道这个名字的时候，还楞了楞，这名字，也太有特色了。
　“凌睿，我们晚饭吃什么？”没有了导演，也不用录节目，郑州很是开心，相当于这七天是一个自由时间，能做一些自己喜欢的事儿。
　“中午还有些鱼，晚上我弄个鱼汤，然后咋们多吃点蔬菜吧，总觉得这几日肉吃的多了。”凌睿笑着回答着，“现在我就先打算去做调研了，你要跟上吗？”
　“嗯，你调研，我拍。”
　“好。”
　凌睿从房间拿了平板，建立了一个excel表格，列好框架，而后便开始出门了。
　首先，他先敲了邻居黄大爷家的门。
　“黄大爷？”凌睿喊着，“在家吗？”
　“在的。”黄大爷穿着深蓝色的外套，顶着一口湘西味儿的普通话，“什么事？”
　“大爷，我是来做调研的。”凌睿开口，“想问一下您家里的基本情况，还有养土鸡的情况。”
　“前些天不是刚走好多调研的人吗？”黄大爷不明所以。
　“大爷，他们是他们，我是我，前些天我不是在您这儿买过土鸡吗？咱们村里的土鸡啊，味道很好！是这个！”凌睿竖了个大拇指，“可是我看每家养的都不多，有的人家也没有养，所以啊，我就想调查一下，看看能不能和村里合作，建一个翁草村土鸡的养殖场，希望能给大家多一些收入。”
　“这样啊？那你问吧，一会儿我陪你一起去其他家一起问。”黄大爷笑着点头，“有我在啊，问的快。”
　“那就先谢谢您了。”凌睿也笑着回答，有些感慨，村民好客，你为他好，他便为你好，颇有一种古风，“黄大爷，您今年多大了？”
　“58咧。”
　“家里几个人啊？”
　“四个咧，老伴走的早，儿子和儿媳都在外面打工，孙女现在在村小学教书。”黄大爷笑笑，回答。
　“那家里生活情况怎么样啊？”
　“有田有牛，总不会饿死。孙女当老师每个月有2000，也挺多的了。”
　凌睿一阵心酸，“那家里养了几只鸡啊？”
　“本来有十四只的，现在只有八只了…”
　凌睿轻咳了一声，少掉的，自然是他买了，“您家里的鸡是自己吃啊还是卖？卖的话每年能卖多少钱？”
　“自己吃，也卖，卖的话每年就只能卖几百块钱。”
　……
　凌睿问的很细，从侧面大抵是能推断出黄大爷家里的条件的，虽不算富裕，但也不至于吃不饱穿不暖，“那如果村子里统一建土鸡养殖场，给您增加一份收入，也给学校增加一份收入，您愿意吗？”
　“那是好事啊。我知道，你们来这里录节目，录了节目呢，我们这里就会出名，来旅游的人就会变多，旅游的人多了，我们就能增加收入。”黄大爷笑着开口，“我虽然年纪大了，但好歹教了这么多年的书，也知道你们是真心要帮忙的，我啊，代表村民先感谢你们。”
　凌睿笑着应了，“那还得麻烦黄大爷跟我一起走一趟了。”
　“好的。”
　……
　翁草村隶属于湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县默戎镇，是一个纯苗山村。
　全村共有6个村民小组，一个大自然寨，182户，802人。
　村民大多种地为生。
　182户人家，意味着凌睿每天要走访至少25户人家，接近30户。
　不过，有了黄大爷的帮助，凌睿的工作进展很顺利。
　几个小时后，天色也慢慢的黑下来了，“大爷，今晚上我家吃饭去。喊上您的孙女一起！”
　“不用了，不用了，我孙女会做饭的。”大爷连连拒绝。
　“大爷，我是有些问题想问您呢。”
　“这样啊？”大爷思考了一会儿，随即点头，“好，那明天你上我家去吃！”
　“好。”凌睿笑着点头，“大爷，那我先回去准备晚饭。”
　“好勒，去吧去吧小伙子。”
　…
　“凌睿，为什么问的这么细？”郑州不明所以，“差不多连大家的收入情况都调查清楚了。”
　“当然要调查，不然如果村民们都很富有，那咋们为啥要做这个？”
　“这倒是。”
　“这叫，必要性调查。”凌睿笑笑，“相当于项目背景，也就是我为什么要做这事儿。”这些东西，前世写论文可别写太多了。
　只不过，这一次的数据获取，由他本人亲自来了而已，而且还是挨家挨户的走访，能够保证数据的准确性。
　晚上要招待黄大爷和他孙女，也就是小学的黄老师，凌睿打开冰箱看了看食材，基本上什么都还有一些。
　生火，热锅热油，煎鱼。
　捞出，取砂锅。
　将鱼放入砂锅，入豆腐，姜片，料酒，水，盐，盖上锅盖，将炉子里火生起，熬汤。
　而后又洗了鸡翅。
　下姜蒜爆炒。
　再加了满满一勺剁椒。
　盐。
　料酒。
　盖上锅盖。
　又洗了笋，洗了五花肉。
　“剁剁剁。”一阵刀声。
　郑州拿着相机，依旧不断的录着素材，他已经留口水了，味道太棒了。
　天知道凌睿做饭的时候，他们只能看着有多痛苦。
　爆炒鸡翅很快出锅。
　凌睿又刷了锅，重新倒油，而后先下了五花肉，“滋啦~”
　香味爆出。
　凌睿快速的翻炒，尽量让每一片肉受热均匀，而后肉片开始变白，凌睿又加了春笋，剁椒…
　几乎每道菜，凌睿都会加剁椒。
　因为是特色。
　而后凌睿又做了香菇青菜。
　加了一小盘腌制的萝卜丝。
　一盘花生米。
　半斤米酒。
　一锅米饭。
　米饭刚好，黄大爷就带着他孙女，来到了蘑菇屋。
第32章。032。目标：十项全能好厨师
　凌睿也直接让郑州将饭菜端至外头院子里，招呼着黄大爷和他孙女坐下，又让郑州坐下。
　而郑州呢，则是将摄像机架好，随后跑了过来。
　“这，吃晚饭也要拍吗？”黄大爷有些犹豫。
　“郑州，把摄像机关了吧。”
　“好吧。”郑州点头，有些无奈，原本他是想拍一个凌睿这个课题调查的短片的，他相信，凌睿一定会火。作为湘南台的内部工作人员，他已经有所听闻，少年志马上要播出，而作为主演之一的凌睿，一定会受到许多人的喜欢。
　“好了，黄大爷，来，咱俩先走一个。”凌睿给黄大爷倒上米酒，而后碰杯。
　黄大爷也不客气，笑着喝了一口，“米酒味道不错。”
　“我也就只喝喝米酒了。”凌睿笑笑，“来，吃菜。”
　黄大爷笑呵呵的点头，一个男孩子，长得好看，而且还会做饭，只可惜，是个明星，不然，就是个做孙女婿的完美人选。
　凌睿给黄大爷盛了鱼汤，也舀了些豆腐，“大爷，尝尝我的手艺。”
　而后又给黄大爷的孙女舀了汤。
　“谢谢。”黄大爷的孙女叫黄明佳，今年21岁，也认识凌睿，自然也不会太客气。对她来说，这些来他们村录节目的明星，都没有太大的距离感。
　今天让黄大爷跟着他走了俩小时，凌睿自然是要感谢的，更何况，他还想多了解一下翁草村小学的情况。
　生源不足。
　师资不足。
　但翁草村小学也坚持下来了。
　更何况，村里现在也参与了精准扶贫的项目，又接受了节目组的一次资助，暂时学校还是能够维持下去。
　“大爷，咱们村养土鸡的情况，我也了解了一部分。”凌睿开口，“如果接下去办一个养殖场，您觉得多少人能同意？”
　“给他们赚钱，有什么不同意的？”黄大爷不明所以。
　凌睿笑笑，“大爷，即便办了养殖场，也得请人看着，请什么人，以后主管是谁，红利怎么分配，这可都是问题。”
　黄大爷眉头皱起，“嗯。”
　有些事，一旦涉及到钱，就会出问题。
　凌睿的初步想法是，先看看有多少村民愿意办这个养殖场的，因为凌睿是先做一个标书的，而后让村长去镇上，县里去走一走流程，如果能走下来，那就最好，走不下来，那就他们几个小的先出点钱，承担前期的成本，不会让村民受到什么损失