向往之美食供应商-第164部分

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　“说起来，我们要不要和睿哥再取点儿经啊。”子风担忧的道。
　“取什么经？”凌睿恰好走过来，问道。
　“……嗯，怎么能做好吃一点儿。”子风开口，看向凌睿。
　凌睿微微沉默，“调味料放对，食材熟了就好。我不指望你们能做多好吃。”
　子风and彭彭：……
　“我也不指望。”黄雷哈哈一笑，昨天晚上大家聚齐的，为了这比赛，子风和彭彭昨天还练了手……然后……大家就失望了，觉得只要熟了，就应该很不错了。
　“黄老师！”彭彭不服。
　“真的。”禾炅也点头，“记得，一定要煮熟。”
　子风：……
第364章。363。自信的彭彭
　面对大家的调侃，子风也是无奈……真的，把糖当成盐放的是她哥啊，不是她！
　以为菜熟了实际上没有熟的，也是她哥啊！都不是她！
　为什么搞得好像她做菜也很难吃一样呢？
　分明彭彭才是料理黑洞好吗？
　而直播间的网友们，仿佛嗅到了什么气味一般，纷纷留言。
　“菜一定要做熟……难道子风做菜也是黑洞吗！”
　“不会吧，妹妹一看就是贤妻良母型的啊！”
　“不，我不信！”
　谢娜听着耳机里工作人员的反馈，哈哈大笑，“这事儿我知道哦！昨天晚上其实我们就聚齐了！然后为了今天的比赛，于是昨天的晚餐是彭彭和子风做的，当是练手。”
　“一碗蒸鸡蛋，原本打算稍稍放点盐的……”
　“但结果吃到后面是甜的，齁甜！想了想也觉得没有什么，反而有点像布丁。但结果彭彭自己说他放的是盐。”
　“一份炒青菜……油才下去没多久，就把青菜也下了，翻炒了大概四五下……出了锅，然后没熟……当然，当沙拉吃其实也不错。”
　“最可怕的，你们知道是什么吗？”
　面对谢娜的爆料，网友们也是哈哈大笑，正常来说，蛋羹都应该是稍稍加点盐的，结果人家兄妹俩做的时候放了糖，齁甜。
　一盘炒青菜……还没炒熟。
　结果谢娜还卖关子。
　“哈哈，娜姐告诉我们吧！”
　“别卖关子了。”
　“没有想到你是这样的子风！”
　“没有想到你是这样的子风＋1！”
　“＋10086！”
　娜娜随即哈哈大笑，“最可怕的是，两个人原本想做个红烧肉的……结果火太大了，肉焦了，乌漆嘛黑的。”
　子风红了脸，都怪她哥火烧的太大了啊！
　彭彭轻咳，“这不是第一次吗？手生，今天保证不会了！”
　“哦？这么有信心？”
　“没错！”彭彭当然是信心满满，因为，他今天打算做凉菜！哈哈哈！凉拌皮蛋！只要把皮蛋剥了切了！然后撒上酱油，加点儿辣椒，加点香油就完事儿了！他觉得他实在是太机智了！
　当然，他把这个大招也分享给了妹妹。
　妹妹没有答应而已。
　“哦，那就让我们，拭目以待吧！”
　随即，娜娜接着去采访了其他参加比赛的厨师们，一个个也是摩拳擦掌，当然，其中还有几位评委们的高徒，也有特别赞助商，村子里的五个大姐！
　而参与比赛的厨师们，也大多都是高级往上走的厨师证。
　也有一些年轻人是来历练的。
　事实上，想要报名参赛的厨师实在是太多了，节目组也没有办法，只能以报名参加的厨师们的厨师证等级，以及点评上的评分为参考依据，从中筛选了一百名来自中国各地的厨师，参加这场比赛，加上蘑菇屋的五人，加上村子里要参加比赛的五位大姐，一共110人。
　当然，在正式比赛前，节目组邀请的五位专业名厨，会先有一个开幕式。
　也就是他们各自会做一道菜。
　给从村民中选取的10位民众评委品尝。
　毕竟，总不能真的只叫他们来打分。再怎么说，他们都是厨师，还是需要有正儿八经的作品，更何况，向往的生活这个舞台对他们来说，也实在是太大了一些，如果不做菜，确实太可惜了。
　见直播组的还在随机采访前来报名的厨师，网友们更觉得节目组公正了，没有只看着蘑菇屋五人，可是，一会儿没见到，大家又觉得想他们几个了。
　纷纷留言。
　“我想看妹妹！”
　“我想看我家彭彭！”
　“我想看禾老师！”
　“我要看黄老师！”
　“啊嗷嗷，我要看宽宽！”
　……
　陈克州看着整个比赛现场，呼出一口气，这么大一场比赛，这么多人参赛，要准备的东西不少。好在提前来了村子，和村子里做好了沟通，把晒谷场给整理了一下，也能放下食材的货架，方向一百多个桌子。
　但还好，厨具，耗材，都有冠名商提供，倒是不需要想太多。
　现在，他担心的是，凌睿能否在这一百多厨师中，脱颖而出。
　至于当事者本人，一点负担都没有。
　就在今天之前，他的厨艺终于升级到了高级，很多道理，也有了更深一层的感悟，五维俱全的菜，他如今可以信手拈来。
　至于意境的传达，他也已经找到了一种更为便捷的方式。
　就是通过其他四维，来加深意境的传达。
　就好像环境描写，你写了静景，就要写动景，再写声音。
　意境的传达，就是这么一个意思，从料理的颜色，香味，味道，外形，若是能构成一幅画，能组成一道景，那么这意境，自然而然的也就传达了出来，若是再加上料理人的心境，那就会更上一层楼。
　至于今天请来的五位专业评委，五位名厨，可以说，基本上是站在这个世界的厨艺尖端的那部分人了，他们对食物都有着自己的理解，并且都能推陈出新，在继承文化的同时，还能进行革新，让中国菜，更上一层楼，扬名更远。
　厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人，而且，大概在数千年前，就已经出现了。
　今天看到这些专业厨师，凌睿才知道，厨师，到底是一种什么职业。他们也有着自己的信仰和追求，也有着想要的坚持的东西。
　不仅仅是养家糊口。
　这样的人，是值得被尊敬的。
　……
　“哈哈，我也带大家都认识过今天的评委，以及参赛者们了，大家期待吗？”
　“我知道你们一定很期待，当然，比赛也很快就要开始了，在开始之前，我们的五位评委，首先会献上一个开幕式。”
　“他们每个人会做自己最拿手的一道菜，献给村里的老者们品尝。”
　娜娜继续看着镜头开口，笑着，“我告诉你们，一会儿这里就该飘满了香味了。”
　“我怕我到时候口水流太多。”
　“我怕我一会儿吃的太多。”
　“身材走形。”
　……
　“没事，我们帮你吃！”
　“你别吃了，容易胖！”
　“给我吧，我吃不胖！”
　“楼上的两百斤鉴定完毕。”
　……
　半个小时后，五位评委的个人秀，开始了。
第365章。364。二十四桥明月夜（一）
　段煜，程郁，林敏怡，江振诚，陈舒岚。
　五位大厨各自段位都很高，也在各自的领域里声望非常，如今，准备起来，一个个也是姿态十足，优雅万分。
　当然，在中国举办的比赛，为了宣传中国的美食文化，节目组还是限定了主题，也就是只能做中式菜品，而非西餐。
　中餐的历史，可比西餐要久远的多的多。
　五个人也没有做什么阳春白雪的菜品，很简单的中式菜品，很接地气。
　粉蒸排骨。
　蚂蚁上树。
　回锅肉。
　三杯鸡。
　宋嫂鱼羹。
　十个民众评委也是吃的开心。
　当然，也不是全都吃完。
　后方摆了大长桌，剩下的可以给其他村民，一饱口福。毕竟，这些可都是大厨啊！
　“这个鱼羹好吃的很。”
　“这个粉丝好吃！”
　“这个排骨超级软，咬得动！”
　……
　“好的，我们的评委们做的菜也是受到了大家一致的好评啊！搞得我也很想吃！”谢娜哈哈一笑，“不过接下来呢，那可就真的是要凭真本事了！”
　“每一位参赛者桌上都有一个小型的摄像头，接下去，大家的直播屏幕会被分成一百多个小格子。”
　“每一个厨师是如何做菜的，都会展现在大家的眼前。”
　“同时，每个人手中都有很重要的人气票，只能投一次，给你最喜欢的选手。”
　“当然，蘑菇屋的参赛者不算。”
　……
　“这能叫作弊内定？”
　“可我就是想投给妹妹啊！！”
　“我还是想投给彭彭啊！”
　“我想投黄老师！”
　“禾老师！”
　“睿哥啊！”
　“宽宽啊！”
　……
　网友们发泄着内心的不满，但也无法改变。
　“人气评分，最后会是票数乘以一个系数，加在每一位参赛者的总分内。”谢娜再一次宣读了规则。
　……
　“我去！凭啥啊！那就蘑菇屋区别对待？”
　“这分明就是不让睿哥拿好的名次！”
　“我去，这分明是对睿哥不公平好吗？”
　……
　网友们越加不满了，但却无可奈何，规则如此，虽然也能理解，省的网络上风言风语，但却是为蘑菇屋的几人感到憋屈。
　其实这一条规则，是凌睿提出来的。否则，人气票定然都落在蘑菇屋几人的身上，其他人就不用比了。
　更何况，如果能这样子取得冠军，怕是以后不会再有人说凌睿厨艺好坏的话了。
　“我不投票！不能给妹妹投票我也不能助长对手的气焰！”
　“对！不投票！”
　“就不投！”
　……
　“好的，规则呢宣读完了，”娜娜自然是知道网友们的反馈，脸上笑意更甚，“接下去，我宣布。向往的生活之厨神争霸赛，正式开始！”
　“大家可以动起来了！”
　于是，厨师门纷纷离开自己的位置，去后面的几排货架上选择自己所需要的食材。
　彭彭也开心的拉上了子风一起。
　“妹妹，你打算做什么啊？”彭彭套着“军情”。
　“啊，红烧肉。”子风回答，“昨天晚上没做好，今天我一定会做好。”
　彭彭默然，“真的，我觉得你拍个黄瓜就很好！一会儿评委们大鱼大肉吃腻了，吃点黄瓜一定特别爽口。”
　“你这分明是讨巧。”子风无奈，“反正咋们也没什么关系，我还是想做自己喜欢吃的。”
　说着，子风站在了猪肉的货柜前。她看过凌睿做过太多次五花肉了，她也想自己做，总得做点什么才可以，不然蘑菇屋就只有凌睿和黄老师能做饭，能拿得出手，再怎么说，她也是一个女孩子，追求还是有的，总不能学彭彭。
　刚想选一块五花肉，却被别的厨师先拿了。
　凌睿走了过来，看了看子风，“怎么，做红烧肉？”
　“嗯。”子风点点头，“睿哥你打算做什么？”
　“我？”凌睿笑了笑，“大概想做些不一样的东西吧。”
　“不一样的？”
　“嗯。”凌睿点点头，“我给你选一块？”
　“好啊！”
　随即，凌睿给子风选了一条五花肉，嗯，肥瘦相间，很是中规中矩，而后，又花费美食点将之升级成中级食材，算是给子风作弊。
　“谢谢睿哥。”
　“快去吧。”凌睿笑了笑，随即看向彭彭，“所以你要做什么？”
　“嗯。。凉拌皮蛋。”彭彭轻咳一声。
　凌睿点点头，“聪明。”
　随即，彭彭笑开了花。
　凌睿也笑笑，随即开始选起了自己的食材。
　一大块嫰豆腐。
　一大块火腿。
　青椒，萝卜，一只鸡，生姜，以及蔬菜若干。
　随后走回了自己的位置。
　二十分钟后，所有人基本都回到了自己的位置，开始动手。
　黄雷也是选了一条鱼，至于禾炅，则是拿了十个鸡蛋和一把红辣椒。
　比赛已经开始，现场气氛也达到了第一个小高……潮。
　所有人都是使出了浑身解数。
　而凌睿，在将食材升级后，则是先将大块的豆腐切成二十四块小块，而后每一个小块的豆腐用刀雕成大小一样的圆球。
　“见到这个架势！我想起来一道菜！”
　“正是一道菜！”
　“看来大家都想到一起去了！”
　“哈哈哈，自然是二十四桥明月夜！”
　果然，众人见凌睿雕好小圆球豆腐后，将豆腐圆球放入清水碗内，随即便开始在清理过的火腿上挖洞。
　挖好洞，将豆腐小圆球小心翼翼的放入。
　随后，上锅蒸。
　照道理，这二十四桥明月夜到了这个步骤也就差不多了，可偏偏，凌睿又取了一只白萝卜。
　去皮。
　大刀一挥，将萝卜两侧消去，成了一个长方体，又分别切成几段。
　换成小一些的菜刀，开始在每一段上进行雕刻。
　网友们就不理解了。
　连带着谢娜也不理解了。
　“这雕的什么？”
　“感觉？是桥梁？”
　“二十四桥！？”
　“我去！这是要做啥！”
　“榫卯！”
　“卧槽！”
　“牛啤大发了！”
　一开始，网友们凭借着感觉看凌睿雕刻萝卜，以为是雕一整座的桥，但后来一想，凌睿将萝卜切开了，再见到凌睿开始雕一些奇奇怪怪的结构，才有很小众的一部分人看出了凌睿雕的东西。
　正是榫卯。
　中国古代建筑的一大奇迹结构！
第366章。365。二十四桥明月夜（二）
　榫卯结构，是中国古建筑以木材、砖瓦为主要建筑材料，以木构架结构为主要的结构方式，由立柱、横梁、顺檩等主要构件建造而成，各个构件之间的结点以榫卯相吻合，构成富有弹性的框架。
　凸出部分叫榫（或榫头）；凹进部分叫卯（或榫眼、榫槽），榫和卯咬合，起到连接作用。
　当然，由于凌睿是用白萝卜雕的桥，能承受的压力也低，因此也不是过于复杂的榫卯。
　而凌睿也只是雕了三段萝卜，用以在盘子里架起简易的桥梁，当萝卜雕的桥梁被拼接起来，而且确确实实存在榫卯的拼接，直播间沸腾。
　“我去哟！这个是真的大神啊！凌睿还有什么是不会的吗？”
　“我居然有一天能在一道菜里看到榫卯结构？！妈妈问我为什么跪着看直播！”
　“为了大厨，不投票！”
　“对，坚决不投票！”
　“不能让睿哥太委屈了！”
　……
　自然，萝卜也是升级过的，这升级之后的萝卜，清脆甘甜，到时候也会为这菜品加上许多分。
　凌睿看着系统面板内不断增加的美食点，也是感慨，高级厨艺，是他自己练