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第171部分

向往之美食供应商-第171部分

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 这是规矩。
 “行了,那大家收拾一下,小心的把工具收拾好,然后一起洗个菜,一会儿准备吃饭。”凌睿安排道,随即便进了厨房。
 看着厨房里的食材,微微皱了眉头,量还挺多,但是想了想,节目组自然也是辛苦,大家互相体谅,仅此而已。
 拿了竹篮,拿了食材,便往院子里而去。
 众人拾柴火焰高,院子里的工具什么的很快被整齐的摆放在一边,材料也是如此,至于蘑菇屋做好的三个鲁班锁,则是被几个人给分了,一点都没有给网友们留下。
 ……
 “这不是纪念品吗?”
 “说好的纪念品呢?”
 “我很怀疑!我们到底会不会有纪念品了!”
 “娜娜,没有想到你是这样的娜娜!”
 “baby!没有想到你是这样的小海绵!”
 “超哥!没有想到你是这样的超!”
 家里有孩子的几个人,还是先分了三个鲁班锁,引得网友们吐槽。
 “今天晚上又不知道哪两个狗托会中奖了!”
 “我有预感!睿哥做的这些工艺品,一定会有收藏价值的!”
 “我也觉得,这会升值!”
 “预定出售一个凌大厨出手的鲁班锁!”
 ……
 当然,凌睿并不知道这些,他现在已经召集了“苦力”们,准备洗菜,中午拿的食材还是很丰富,基本样样齐全。
 而且,看节目组准备的鱼,是一条四五斤重的鲜活的鲢鱼,加上三块白嫩的豆腐,以及一篮子的朝天椒,凌睿就知道,节目组想吃的东西,乌江豆腐鱼。
 这是一道贵州土菜,同时,也是“中国菜”之贵州十大经典名菜。
 是贵州旅游的一大特色。
 当然,苦力们是只洗一些蔬菜的。
 类似刮鱼鳞之类的活儿,还得凌睿自己做的。
 将鱼从竹框里拿出,便一刀背敲在了鱼脑袋上。
 顿时,鱼的挣扎少了许多。
 “鱼说:为什么打我?”王祖蓝哈哈大笑,也不知笑点在哪儿。
 “鱼说:我好像有点头晕。”赤赤一本正经。
 “鱼说:我好像脑震荡了。”邓超随即也接话。
 “鱼说:这一刀背敲的我脑袋疼。”
 蘑菇屋几人,连带着彭彭都被跑男团给逗笑了。
第380章。379。乌江豆腐鱼
 人一多,乐子自然也就多了,比方说,杀个鱼,也被笑出了梗。
 “你们可真逗。”黄雷无奈,夸奖了一句。
 “说起来,我们这组获胜的奖品呢?”谢娜忽然想起来,噔噔的跑到陈克州面前,“老陈,赢的这边儿不是有中华鲟吗?鱼呢?”
 陈克州无奈,“中午不是有鱼了吗?”
 “可中华鲟蒸的好吃呀。”
 “而且要趁新鲜。”禾炅也随即开口,看向陈克州。
 “那是你们晚餐的另外一个任务的食材,你们确定要吃吗?”陈克州翻了个白眼,“你们是不是万物皆可吃啊?”
 “不啊……这可是鱼!”
 “如果是中华鲟的话,确实,蒸了美味,肉也嫩。”凌睿随即开口,他可不想晚上又有什么奇奇怪怪的任务了,干脆吃了算了,“而且,我们并没有万物皆可吃,至少,我们臭虫是不吃的。”
 陈克州:……“谁有病吃臭虫?”
 “会泽,也就是云南那块儿,臭虫价格高的时候可以卖到200元一斤。”凌睿默默的回答。
 陈克州:……
 “臭虫,也被称为九香虫,《本草纲目》上说它咸温无毒、理气止痛、温中壮阳,对于腰膝酸软乏力、阳萎、遗尿等有显著疗效。陈导你说对了,确实是有病才会吃它。”凌睿一本正经。
 其他人目瞪口呆。
 陈克州:……
 直播间。
 网友们再一次表示受教了。
 云南地区某些朋友表示,我们那儿有的人真的吃这个!价格还贼高!200一斤!最便宜也有100多一斤!
 “我去!重口啊!”
 “楼上的兄弟我服了你们啊!”
 “佩服佩服!”
 “果真……是在下见识浅薄了。”
 ……
 “听上去,这东西是个好东西啊!”王祖蓝两眼发亮,“那抓起来卖,不是很值钱?”
 “但是这东西体量也小,你得抓足够多,才能有一斤。”
 “咦,你们好恶心啊!”谢娜真是无语了,“好好的,非要说啥臭虫!还说能吃?”
 “就是啊!”baby赞同。
 子风眨着大眼睛,也是赞同的点头。
 “就是,多恶心。”赤赤哈哈一笑,开口,“不过,就算我们不吃,我们也可以卖啊!卖出去都是钱呢!”
 其他人:……你去抓吗?
 凌睿也是笑着摇摇头,当然,这也是他最近看到的一条新闻,随后便查了一番,果然,吃臭虫居然还有出处。不得不感叹,前人们的伟大。
 很快,手里的鲢鱼收拾好了,便放在了一个竹篮内,随后收拾其他食材,众人也被这臭虫打了个措手不及,似乎无法想象。
 黄雷对着凌睿翻了个白眼,他很确定,凌睿就是故意的,为了反驳陈克州的话。
 “睿哥,这鱼咱们怎么做啊?”彭彭丝毫没有受到影响,开口问道。
 “乌江豆腐鱼。”凌睿笑笑,“贵州的十大名菜之一。”
 “我去!原来节目组准备豆腐和鱼是这个意思!”郑恺睁大眼睛,期待的看着凌睿,“那中午还有其他什么菜?”
 凌睿看着食材,便脱口而出,“糟辣肉丝,渣海椒炒腊肉。这几道应该都是贵州特色菜,今天买的相关的辣椒食材应该都主要用在这几道菜上。”
 “当然,红烧肉一直是我们子风的最爱,一定会有。”
 “鸡肉并不是当地的老母鸡,所以,应该是红烧或者辣炒。”
 “还买了内酯豆腐,估摸着想吃个麻婆豆腐吧?”
 “番茄加牛腩,番茄牛腩。”
 “草菇估摸着炒个鸡蛋。”
 “青菜应当清炒。”
 ……
 凌睿将节目组准备的食材都给安排了菜式,听得其他人直流口水。
 贵州菜,或者火,黔菜,是一种带着浓烈地域特色的菜系,有民族菜、民间菜、土司菜三大派系,但特点都是辣醇、香浓、酸鲜、味厚。
 “早就听说渣海椒炒腊肉可是当地菜的一绝了。”邓超抹了一把口水,“所以,这个小罐子里的就是渣海椒?”
 凌睿看着邓超手里的罐子,点头,“嗯,超哥你可以打开闻闻看。”
 “我觉得……我们还是赶紧开始做菜吧!不然……我恐怕要一直流口水了!太馋了!”李晨赶紧将主题拉回来,无奈的道,他发现,大家好容易就歪楼了。可随即,他就闻到了一股酸酸辣辣的味道,却是邓超打开了辣椒罐子。
 “我看看我看看!”
 “我先看看!”
 跑男队众人,还是如节目中一直表现的一般,孩子气的很,惹人发笑。
 ……
 云贵川湘地区,很是能吃辣。
 至少,凌睿在做菜的时候,实在是体验到了,眼睛,迎着辣味儿流泪。
 在锅下猪油烧至6成热时,下入糍粑辣椒,制熟,辣味瞬间淹没了蘑菇屋的厨房。
 “咳咳。”凌睿忍不住轻咳,太辣了啊!节目组买的辣椒实在是够了!各种辣椒!偏偏……不能不做。这次节目是在黔省的某个小村子里录,还是得表现一些当地文化。当地的饮食文化,就是辣啊!
 “哦,这个辣味!香的嘞!”禾炅沉迷的道,作为湘南人,吃辣简直是再正常不过的事情了,辣味,很多时候都是共通的。
 “哇!真的超香!”谢娜也是深深的吸了一口气。
 “咳咳,这真的好辣!”王祖蓝表示,自己只能去外面吹会儿风。
 “辣是辣,但是也好香!”赤赤睁大眼睛,“小睿,你吃得消吗?”
 “虽然辣,但是还好。”凌睿回答,当然,眼睛眯的只剩下一条小缝,实在是……太辣了。
 辣椒炒熟后,下豆瓣酱制香后加入姜、蒜片、鲜汤、五香粉、胡椒粉、味精等进行调味。
 随后,这辣味里便多了几份鲜味。
 “彭彭,准备转小火。”凌睿吩咐了一句正在烧火的彭彭。
 “好的!”彭彭倒是开心,对他来说,反正有的吃,就都开心。
 凌睿随即从竹篮中拿出那条鱼,一分为三段,每一段各自划出刀花,豆腐同样切块,随即,鱼与豆腐同时入锅,盖上盖子。
 ……
 “大厨就是大厨,这刀花划的漂亮!”
 “这豆腐切的也好。”
 “一会儿出锅的鱼,一定很好吃!”
 “看那正宗的糍粑辣椒,就知道好吃啦!”
 “贵州人前来报到!”
 “湖南人前来报到!”
 “四川人前来报到!”
 “重庆人前来报到!”
 ……
 十分钟后,凌睿接开锅盖,只见锅内汤色鲜亮,同时,鱼香辣味互相混合,引人口水直流。
 ……
 乌江豆腐鱼很快出锅,分成了三份,对凌睿来说,并没有太大的难度,节目组和直播组的面子,还是得给一点的,更何况,这还是能收钱的,这钱啊,不赚白不赚。
第381章。380。是吃饱了,但是不太撑?
 一个多小时后,十二人在院子里的长桌边坐定。
 桌上,一大锅乌江豆腐鱼。
 一大盘糟辣肉丝。
 同样大盘的渣海椒炒腊肉。
 红烧肉。
 辣炒仔鸡。
 麻婆豆腐。
 番茄牛腩。
 草菇鸡蛋。
 蒜蓉青菜。
 榨菜肉丝蛋花汤。
 一共九菜一汤,很是丰盛。
 “哇!”赤赤提溜了一下口水,“可以开始吃了吗?”
 “这次吃饭没有什么陷阱吧?”
 “不会有什么任务吧?”
 跑男团众人战战兢兢的看了节目组很久,见节目组只是埋头吃,就知道,向往的生活里,大概是不会有在吃饭的时候发任务卡的这种悲惨事件的。
 蘑菇屋众人无奈的笑笑。
 “我的天哪,我觉得这里实在是太放松了。”郑恺不可置信的道,“你可以安安心心的吃一顿饭,这是录节目,还是我们在吃播?”
 “在这里,吃是最大的!”赤赤嘿嘿一笑,“安啦,节目组不会这么没有人性的。”
 “我们之前录第一季的时候……你们还记得吗?”邓超望天,想起第一季去一个大酒店录吃饭,结果节目组要嘉宾记住侍者上菜的顺序……不然就去水里洗澡的任务,简直是噩梦。
 “咳咳,好啦,知道你们不容易。”禾炅笑得温和,看着跑男团众人,又看了黄雷一眼。
 黄雷自然知道禾炅的意思,两人毕竟搭档也好几年了,“首先呢,先举起杯子,让我们欢迎,初代跑男的兄弟们!”
 “欢迎欢迎!”
 “谢谢!”
 “谢谢!”
 “接下来呢,还是感谢我们的凌大厨!”禾炅哈哈一笑,接过话来。
 “得,大家还是赶紧吃饭吧。”凌睿笑笑,也没有害羞,做这点菜,还是手到擒来。
 “哈哈哈,开吃开吃!”黄雷笑笑。
 “耶!吃饭!”
 “吃饭!”
 彭彭率先夹了一块鱼,而后放入嘴里,疯狂的点头,“鲜辣无比!太爽了!而且鱼肉超级嫩!滑的和豆腐一样!”
 “哦!这个糟辣肉丝!”赤赤睁大眼睛,“哇!太爽了!这个辣椒真的是!哦!”
 “呼!爽!好吃!太好吃了!”
 “我现在是真的明白,为什么这么多人都想上向往的生活了!这哪里是向往的生活啊!这分明是向往的餐厅好吗?这样的节目给我来一打!”王祖蓝吃着番茄牛腩,酸酸甜甜的味道,带着牛奶的香味,牛腩已经软烂,入口几乎即化,番茄味道香浓,仿若置身番茄园中,青涩酸甜。
 “所以啊,多吃点!个子小,更要多吃点。”李晨点头,赞同的道,“下回我,我得找小睿做饭,我买食材!我告诉你,我就差个厨师!”
 “呵呵,晨,你这别想了,我这舅舅都还没享受过这待遇呢。”赤赤翻了个白眼,嘴里动作却是不停。
 凌睿看着众人边说边吃,倒是佩服的很。
 吃了一口鱼,确实,鲜辣,辛香,刺激的口水一下子就流了出来,怎么说呢,还是地方特色,这里的辣椒,着实正宗。
 鱼肉很嫩,带着些豆腐的香味。
 加上辣椒的刺激,姜蒜胡椒……
 这味道已经不单单只是辣味了。
 更带着一种无法言说的鲜味。
 味道醇厚。
 让人印象深刻。
 加上鱼肉原本就经过美食点升级,还带着丝丝的甘甜,更是让人回味不已。
 很快,一锅乌江豆腐鱼便只剩下了汤汁。
 这个时候,糟辣肉丝已经去了大半,而渣海椒炒腊肉则是只剩了点儿辣椒面儿。
 连王祖蓝这位正统南方人士,也是对这几个菜又爱又恨,爱的是,因为这辣很香,恨的是,这辣实在太辣。
 无奈只能吃几口辣的,吃几口番茄牛腩解解辣。
 凌睿笑了笑,看着众人真的是狼吞虎咽,以虎狼之姿,气吞山河,都吃了满满的两大碗饭,解决了桌上所有的菜,又每个人装了一碗榨菜肉丝蛋花汤,开始聊起天来。
 “怎么样?”赤赤带着得意,开口问道。
 “满分好评!”
 “必须好评!”
 “我现在不想走了。”
 “我们今天是不走啊。”
 “我的意思是,我想就跟着小睿混了。”
 众人插科打诨,但确实,这饭菜实在是太惊艳了,惊艳的他们竟然无法用言语来形容,只能疯狂的吃吃吃,抢枪抢。
 ……
 “我竟然,就着镜头画面,吃了两碗饭。”
 “我居然……吃了两碗土。”
 “我也就着家里带的辣椒酱,吃了好多饭!”
 “只能说,大厨不愧是大厨,这菜做的,我服气!”
 “服气!”
 直播间,网友们也是感慨,不知道什么时候起,他们就喜欢看明星们吃饭的样子,好像自己也能多吃一些。
 加上向往的生活气氛放松。
 嘉宾之间也没有什么火药味。
 成了综艺节目里的一个另类。
 ……
 “啊!太舒服了!”李晨往椅背上一靠。
 邓超则是早就闭上眼睛摸着肚子了,好像吃撑了。
 郑恺则是两眼放空。
 王祖蓝则是盯着凌睿。
 baby和谢娜讲着悄悄话。
 彭彭和子风也是笑着聊天。
 黄雷和禾炅也是喝着汤,解辣。但很快,这汤的鲜美程度,又一次刷新了他们的认知。果然,凌睿的厨艺真的又进步了啊!
 “我太喜欢这里的氛围了!”王祖蓝呼出一口气,“就是吃饱饱,睡饱饱,不用担心什么蒙面人,什么特殊身份,不用撕名牌,不用瞎跑,不用废脑子。”
 “主要是这里的人啊,都处着舒服。”邓超笑笑,看着黄雷禾炅

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