向往之美食供应商-第51部分
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而后是蘑菇屋这边儿的五筐，比极挑少了一公斤，也还算可以。
“这些萝卜，节目组收吗？”凌睿微微皱眉，“收的话，多少钱一个？”
陈克州眯了眯眼睛，“收的话一块钱一个。”
“啥？这么大的萝卜，一块钱一个？白菜价也没有这个价格的吧！你这是跳楼价吧！”黄浡睁大了眼睛。
黄雷乐呵呵的笑着，今天有人打头阵，都不用他出手。
“我现在算是体会到黄老师之前为啥会气的丢拖鞋了。”小猪也是无奈的嘲讽。
“别卖了！明天我们走的时候，带上！外头卖去！”黄浡翻了个白眼，“你们要坑人也不是这么坑的呀。”
凌睿看着爆炸的黄浡，无奈笑了，他还没有问呢，随后，他看向节目组的方向，“如果我们做成萝卜干或者腌萝卜，怎么收？”
“干啥让他们收？我们带出去自己卖不好吗？”孙宏雷赶紧拒绝，“要知道，这原材料经过加工之后，价格相差可不是一两倍。”
凌睿看向黄雷，黄雷笑眯眯的点点头，“宏雷说的没错，不过，最远，我们也只是拉到镇子上去卖，能卖出多少腌萝卜？”
“不管能卖出多少，看节目组我这就心烦！”黄浡毫不客气的怼。
“可如果是菜商进来收菜，也就这个价格，可能还有不如。”凌睿接话。
其余几人也皱起了眉头，因为凌睿说的是实话。
第110章。109。五个解决方案
说句实话，节目组不差这点钱，但也不能让嘉宾觉得钱来的容易。
而且，原材料的价格，就是如此。
如果因为他们这里给了高价，脱离实际，恐怕有人会说些不好的话。
更何况，他们还在翁草村，如果让村里人知道，还不知道怎么想，因为这地，也是节目组租的。
“小睿说得对。”黄雷开口，接话，“确实，如果菜商进翁草村收菜，价格很可能就是一毛，或者两毛一斤。”
孙宏雷叹气，“但我们在菜市场买萝卜，至少也要七八毛，甚至一块钱或者更高的钱，才能买到一斤。这样一个萝卜，怎么也要两三块乃至更多。”
“钱都被收菜的人赚了吗？”张义兴开口。
“他们赚的也是辛苦钱。”凌睿摇头，“他们从南到北，运输货物，也是要成本的。”
于是，众人沉思，特别是年轻的几个人，都是皱了眉头。
“那怎么办，才能提高价格呢？”彭彭问出口。
“对食材进行加工。”凌睿开口，“除非我们能把这萝卜打造成像土鸡那样的品牌，否则，便无法提高价格。”
“那我们就把它做成萝卜干，腌萝卜！”彭彭笑嘻嘻的道，“虽然这个技能村民们应该都会，但是我们有睿哥啊！如果能做的更好吃，更有特色，那么是不是就给大家又找了一条出路？”
凌睿睁大眼睛，但眉头皱起，而后摇摇头，“虽说如此，但市面上的各种萝卜，已经有太多了。”
“我记得，有一个无花果丝，是萝卜丝做的？”王迅开口，皱起眉头，“以前我还特别爱吃。”
“还有市面上卖的腌菜，香辣萝卜条啊什么的，其实也可以吧？”小猪开口，“不过，腌菜好像已经挺多的了。”
凌睿思考起来，而后开始在系统中翻阅有关于萝卜做法的菜谱，忽然，看到了一个萝卜糖的做法，“我有办法了！”
“什么？”
“萝卜糖汁。”凌睿开口，“将萝卜研磨成汁，而后加入蜂蜜调味，可以治疗秋冬的感冒咳嗽，有镇咳的效果，也算是民间的一种老偏方。”
“诶，这个好！这个偏方很多人应该都吃过，而且效果不错！”禾炅拍手，“我觉得我们可以先试试，如果可行，可以试着搞一个厂子……”
“先别提厂子不厂子的，先把眼前这些萝卜搞定了再说！”黄雷赶紧止住禾炅的话，“如果我们自己做，就这两百多斤的萝卜，也不算一个小数目了。”
“还真是！”孙宏雷看着眼前的一堆萝卜，脑袋疼，“要么还是卖给节目组吧？”
其他人：？？？
“先不说制作过程，还有做完了，你用什么容器盛，怎么卖？”黄雷又把一堆问题抛出来，“所以，其实最简单的做法，目前适合我们的，是做成腌萝卜，或者萝卜干。”
“一般这种要么用玻璃瓶，要么用塑料瓶。”孙宏雷开口，“当地有做玻璃瓶的厂子吗？如果有，可以定一批，但如果没有，我们是不是还要采取萝卜糖汁的这个方案？”
两大老人，瞬间说出了实话。
一针见血的指出了现在的问题所在。
制作，有十个人，所以不是问题。
可制作之后的储存和运输，就是最大的问题，而且并不是说做完了装瓶子里就能保鲜了。装瓶子里，能保鲜几天？
如果仅仅是七八天，那么运输链又该如何？
凌睿眉头皱成了井字，确实，桩桩件件的问题放在眼前，而且这些问题还只是制作方面的问题，到时候售卖市场方面，又是问题。
比方说，镇上对于这种新饮料的接受度……
“等下，我们好好坐下聊一聊，最重要的问题是，我肚子饿了！”王迅扶了扶眼镜，“大家能不能看看现在几点了？快十二点了！说好的做饭呢！”
“迅一说，我也觉得自己肚子饿了。”黄浡摸了摸肚子，“先做饭做饭！诶，中午挑两个萝卜，尝一下味道先。”
“对。”孙宏雷点头，“凉拌，削成丝儿。”
“食材呢？”黄浡接着道。
“都在厨房里吧，应该要有一竹筐。”凌睿默默的接话道，这是节目组一惯的……niao性。
黄雷点头，“这样，宏雷和浡儿去做菜，小猪和义兴去烧火打杂，我们几个人加迅来商讨解决方案，争取在吃饭之前能有一个解决方案出来。”
“可以。”孙宏雷毫不犹豫的点头，做菜，自然没有什么难度，他们这一代人，哪儿有什么活是不会做的，走进厨房，孙宏雷惊讶的睁大眼睛，“我们十个人吃这么多吗？搞错了吧？我们也不是猪啊，还是说晚上的食材也一起了？”
“呵呵。”黄雷呵呵一笑，“你忘记节目组这二十号人了？”
“啥？”孙宏雷满脑袋疑问，“你在逗我玩吗？什么时候嘉宾做饭还得做节目组的？而且你也帮帮忙，节目组比嘉宾的人还要多一倍呢！”
“没有开玩笑。”黄雷认真脸，“我们之前都是做的。”
“我去！”黄浡表情复杂，“你们是在搞笑吧？”
“没有搞笑。快做吧，不然一会儿还吃不上饭了。”黄雷推着两人处理食材，“小猪，义兴，帮忙他俩。”
“好的。”
而后，院子里，凌睿等人坐下。
“来，我们先整理一下思路。”禾炅拿起纸笔，“在制作流程上，我们应该是没有什么问题的。”
凌睿点点头，“应该是没有问题。”
“问题在于，我们做了之后，怎么运出去，怎么保存，用什么装，然后怎么卖！”彭彭接话，“要实在不行，咱们就去买矿泉水，然后把水倒出去，然后再把萝卜汁加进去呗。”
凌睿扶额，这都是什么回答啊。
“我们先弄清楚，我们是要把这个做成一个长期的产业，还是只是单纯一锤子的买卖。”凌睿先梳理了一下整个项目背景。
“先做一锤子买卖吧。”黄雷接话，“一个长期的产业，就靠咱们几个混娱乐圈的，还是先算了。”
“黄老师说得对。”王迅点头，“所以，我们必须先处理我们面前的这两百多斤萝卜。”
“第一个，最直接的处理方式，直接卖给节目组。”黄雷笑着道，“但是显然，大家都不同意。”
“第二个方案，就是小睿说的萝卜糖汁。”
“第三个，萝卜丝干。”
“第四个，腌萝卜。”
“还有一个，我们直接运到镇子上去卖原材料。”王迅补充了一下。
第111章。110。糖衣炮弹
经过梳理，一共梳理了5个解决方案。
“拉去镇子上卖，也卖不了多少钱吧？”彭彭叹口气。
凌睿点头，“当然，所有直接卖原材料的，都是最不赚钱的方式，原材料卖出去，出去做了一圈加工，再高价卖回来，你觉得，亏不亏？”
“亏！”
“所以我是希望能有一个经过加工的过程，对大家都算是一个启示。”凌睿总结，“所以，要么萝卜丝干，要么萝卜糖汁，要么腌萝卜。”
“但是糖汁那个虽说可能是收益最高的，但却也是最为麻烦的。”黄雷思考，“这三个方案里，削成萝卜丝是最为简单的，削好，铺好晒干就行，腌萝卜比较考验调味和手艺。但后面两者，对于容器都没有那么高的要求，相比起来，还是合适我们的。”
凌睿点点头，“我们做腌萝卜吧，如果实在卖不掉，我们也可以自己吃，再不行，还可以带回去送人。”
“没错。”禾炅赞同，“其实我超爱吃腌萝卜，脆脆的，酸酸的，辣辣的那种。”
“我也挺喜欢的。”王迅点头。
……
厨房里。
孙宏雷切着肉，叨叨着，“我从来没见过哪个节目，需要嘉宾给节目组做饭的！”
“我也没见过！”黄浡赞同的道，“问题是，一两个人也就算了，还一整，二十个！比嘉宾人数还要翻一番。”
“哥，现在这已经是向往的特色了。”张义兴无奈的道，“之前微博上就爆过向往这里，节目组伙食贼好！和嘉宾是一模一样，还都是大厨做的。据说场面一度失控！”
“诶呀，好期待啊，咱们做了午饭，晚餐肯定不会让咱们做啊。”小猪倒是不在意，也不算没有做过饭，泡面还是能做的，而且之前演戏的时候，也有做过一些小吃。
“这倒是。”
“也不知道他们商量出什么来没有。”
“我们商量出来了，做腌萝卜。今天腌好了用大坛子一装，到时候上镇子上卖去！”黄雷笑眯眯的走了进来，“哟，做着饭呢，这是做啥呀。”
“哼，青椒炒青椒。”孙宏雷翻了个白眼，“给你们整个辣的。”
其他人，“……”
黄雷也不介意，“那你切肉做啥？”
“你猜。”
“你猜我猜不猜？”
“走走走！”
……
约莫一个小时后，午餐才上了桌。
当然，卖相不差。
“哎呀，啧，难得啊！”
“难得！”
黄雷和禾炅一唱一和，哈哈哈大笑。
“头一回，在向往的生活，让飞行嘉宾做饭的！厉害！节目组会玩！以后恐怕没有嘉宾愿意来了！”王迅接话，反正他没有进去做饭。
“对了，还有一个消息，我们几个人呢，会在这里待三天，录的呢，是向往的生活的特辑。”孙宏雷慢慢悠悠的道，“哎呀，接下去，怎么说也要礼尚往来吧。”
“是啊，晚上的大餐，可不能少咯。”
“什么？三天！”黄雷睁大眼睛，而后看向节目组，“你们是搞事情啊！这几个人多能吃你们不知道？”
“真的会吃穷吗？”彭彭担心的道。
“会。”凌睿点点头，“按照规矩，嘉宾点的菜会在当天晚上做好，然后进行猜价，其他的几餐，嘉宾都不用付钱，也就是说，后面几天，他们的饮食我们要包了。”
“哇！那今天晚上多收一些吧。”
“嗯，看来也只能这样了。”
凌睿和彭彭小声的商量着，而后看着桌上的饭菜，微微叹气。
“行了行了，先吃饭吧，你们不饿我还饿着呢，我可还在长身体！”黄浡拿了筷子，夹了菜，青椒炒肉，孙宏雷做的，而后点点头，“嗯，可以啊味道。”
“那是！也不看谁做的！”孙宏雷下巴一扬，满脸得意，而后自己夹了一筷子，“是不错！”
……
节目组这边，王瑞叹气，“现在知道差距了吧？为啥要让嘉宾做饭？好好让睿哥做不好吗？”
陈二也点头。
好多人点头。
陈克州：……我错了还不行吗？
……
“味道一般。”黄雷叹口气，“真不是我说，节目组就是作，你看他们。”
孙宏雷看着节目组围着一个超大的桌子，有的人愁眉苦脸，就睁大了眼睛，“不至于吧？这样的饭菜你们还嫌弃？”
“我了个去！已经很好吃了好不好！”黄浡也不赞同。
“不是嫌弃！而是没有对比，就没有伤害！”黄雷冷哼了一声，“知道我们早上吃的什么吗？”
“什么？”
“纯手工自己制作的小馄饨。”黄雷解说道，“小睿为了做这个，买了一只鸡，取了鸡胸肉最为鲜嫩的部分，剁成肉馅儿，又加了火腿肠，加上小睿特别的调制，味道鲜美无比！”
“还有早上的汤！”彭彭赶紧开口，“用虾皮煮的那个汤，太好喝了！节目组偷偷去了好些人把锅里的都给吃了，我想去吃的时候，都没有了！”
“其实最废功夫的还是馄饨皮。”禾炅解释了一下，“我们这小馄饨，馄饨皮是小睿自己擀的，每一张皮，都能薄的看报纸。”
“我去！你们这也太奢华了吧！”黄浡震惊，他们早上吃的啥？简单的豆浆加包子！因为都在条件限制，他们可都在路上呢。
“过分了啊！”小猪觉得好委屈。
“是真的过分了！”张义兴也觉得委屈。
“这饭没法吃了！”王迅放下了筷子。
“太过分了！”孙宏雷惊呆，看向节目组，“节目组这是要咋的，搞事情！这样搞？”
“没有对比，就没有伤害。”黄雷笑眯眯的道，“所以啊，这饭，在我们这儿，也就真的一般般啦。下午我估摸着节目组还得整点儿啥，都吃饱喝足，留下力气！晚上让小睿好好的整一顿，给大家接风洗尘嘛！”
凌睿点头，“可以。”
“这我没有意见！”黄浡赶紧开口。
“我也没有！”
“所以，枪口要一致对外！”禾炅接话，看向极挑几人，“你们看，你们和黄老师这么熟，又这么有默契，怎么能和黄老师敌对呢。我们应该把目标啊，选在搞事的节目组。据我们所知，王正宇王导，好像也会礼尚往来，搞不好，我们这几个人还得上你们节目，到时候大家好好联合起来才是道理。”
糖衣炮弹。
凌睿心里默默的念着这几个字，黄雷和禾炅的默契，也真的是没有谁了。
第112章。111。腌萝卜
午饭，其实不算差。
青椒炒肉。
青椒炒鸡块。
青椒炒鸡蛋。
西红柿蛋汤。
青椒炒豆腐。
青椒炒山药。
……
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