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第72部分

向往之美食供应商-第72部分

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 “是啊!哈哈哈!”
第7章。6。那你就买一个标准刻度的勺子吧。
 三个臭皮匠赛过诸葛亮。
 显然,蘑菇屋这一堆人可不止赛过一个诸葛亮了。
 食材,很快也就处理完了。
 四条鱼,不算太大,但也不小,准备做汤用。
 三斤多的大虾,刘璇和王彛严嚎窍合叨几チ恕
 好大一盆花蛤……凌睿觉得起码有四斤。
 然后是一大块五花肉。
 再接着是豆腐、草菇、芦笋、芹菜、娃娃菜、青椒、番茄、山药等等,总之,是真不老少。
 “这么多菜啊!”杨烊楞了楞,“咱们中午吃的完吗?”
 “放心吧,杨哥!”彭彭笑笑,而后指了指节目组,“就没有剩菜的时候。”
 杨烊点点头,表示理解,实际上,他自己吃饭也相对控制,上向往,绝对是放纵的一次。大多数人上了向往,都是放纵,但是对他们这样的人来说,放纵是一件很幸福的事儿。最近他在拍的戏,是一部军旅戏,为此,他也必须进行增肌训练,吃和训练,也都有严格的要求,好在,全职剧宣,还是打算放松一下自己。
 ……
 厨房内,凌睿将食材放好,“彭彭,生火。”
 “好的,睿哥!”彭彭将手里的东西放下后,随即也便开始生火。
 凌睿则是将四条鱼拿出,而后在鱼身上划了几刀,又切了姜片。
 待得锅烧热,凌睿便用生姜擦了擦锅底,而后倒油。
 “妹妹,把砂锅准备好,最大的那个。”凌睿随即开口,安排了子风的活。
 “好的!”子风点头,从柜子里拿出一个大砂锅,然后放在水池里洗了洗。
 而凌睿这边,油也热了,便将鱼下了锅。
 “滋啦~”
 鱼身上还有些水滴,和油碰撞,于是沸腾的猛烈。
 但这也丝毫不能阻挡,鱼香味的溢出。
 升级之后的鱼,显然是更为鲜美的,当然,这鱼并不大。
 “做鱼汤的话,是先要把鱼煎一煎,这样熬出来的汤才能变得奶白色的。”凌睿看向一旁的刘璇,“只不过,也不用煎的太过。”
 说着,凌睿将鱼翻了面,而后下了另一条鱼。
 除了凌睿自己,众人都喉头滚动,一条高级食材的鱼,在锅里煎制,香味可别太诱人了。
 “好香啊。”赖雨蒙戳了戳江书影的手,“书影姐,一般的鱼,做起来能这么香吗?”
 江书影微微摇头,“看起来,凌睿做饭好吃,可不仅仅是他手艺的问题,还有食材的问题。”
 “这里山清水秀,食材比外头好一些,也是正常的。”杨烊倒是不觉得有什么奇怪,只是,真香。
 将鱼煎好,凌睿便把鱼放进了砂锅,而后在砂锅内加入姜片,盐,豆腐,“妹妹,加一锅水,一会儿放到小火炉上煮。”
 “好的,睿哥。”子风点头。
 杨烊见子风一个不过十多岁的女孩子拿着这么大一个砂锅,便走了过去,“我来拿吧,我力气会大一些。”
 “好。”没有多少犹豫,子风也就点头了,这东西,最忌客气不客气,什么,不我来吧,我来吧之类的,万一失手砸了,那可就搞笑了。
 而另一边。
 黄雷眯着眼睛,喝着茶,坐在客厅里,“你看啊,是不是很热闹?”
 “是啊。”刘指导点点头,“年轻人多了也挺好的。”
 “是吧。”
 “哈哈哈。”
 ……
 而凌睿,则是再一次的热锅热油,下入干辣椒段,姜片,蒜头,爆炒出香味,而后将三斤多的大虾倒入锅内。
 “滋啦~”
 “啧,动作熟练,绝对是个高手。”江书影摸着下巴,笑嘻嘻的道,确实,从凌睿的动作中,能看出来凌睿绝对不是一个新手,反而,是一个隐藏的高手才对。
 “嗯。”赖雨蒙点头。
 而这个时候的杨烊,则是坐在一旁的小凳子上,看着小火炉的火。
 刘璇作为要学厨艺的人,自然视野是极佳的。
 看着锅内的虾变色后,又看着凌睿加了酱油,料酒和盐,便开口,“这调味料的量如何掌握?”
 凌睿微微思考了一下,而后开口,“对于一盘菜,如果是半斤左右,大概你就放这样的小勺子,一勺多一些就可以。但像我们现在,三斤的,那就得多放几勺。”
 “可勺子如果不一样呢?”刘璇看了看蘑菇屋的勺子,也是无奈。
 “实在把控不好,你就买个那种标准刻度的勺子,一勺是几克盐的那种,就不会放多了。”
 “好。”刘璇点点头。
 而凌睿,则是将锅内的虾不断的翻炒,将盐和酱油翻炒均匀。
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 而后,凌睿便把虾仁出锅了,分装两盘,放在一边,盖上碗。
 张继科这个时候也从外面砍柴回来了,直勾勾的盯着菜,咽了口水,为什么还是这么香啊,香到他没有办法在外头继续砍柴了。
 凌睿再一次洗净锅,热锅热油,下入姜蒜辣椒爆炒。
 而后倒入已经清洗好的花蛤,当然,花蛤早该在昨天就吐过泥了。
 在翁草村,花蛤可不算便宜。
 奈何,有人要吃。
 ……
 又一个菜做好,凌睿随即开始切五花肉。
 哆哆哆。
 一片片五花肉便整整齐齐的排列在砧板上。
 “这刀工!”
 新来的几个人内心都是有些惊讶的。
 要知道,凌睿是半路出家进娱乐圈的,在此之前,学的东西和厨艺也毫不相关。可偏偏,能在演艺圈占有一席之地,然后还能有这样的厨艺,确实让人惊讶。
 “不简单。”
 这个时候,锅里的油也再一次的热了。
 凌睿便下入姜丝,而后是一部分五花肉,迅速翻炒。
 而后放入青椒。
 盐。
 酱油。
 料酒。
 五花肉,凌睿觉得最快的方法就是做成小炒肉。
 而这个时候,香味,辣味,充满整个厨房。
 里头的人,一个个被刺激的口舌生津,却又偏偏不好说。
 ……
 等到午餐做好,众人开心的将所有菜上桌。
 当然,节目组的午餐,是在凌睿做好了小炒肉之后,上一个菜端一个菜的吃完了,引得新来的几个嘉宾频频侧目,觉得真是神奇。
 第一次见到节目组待遇比嘉宾还好的。
 最主要的是,他们看得很馋。
第8章。7。啊!我吃饱了!可我还想吃!
 “哇,看上去就很棒啊!”看着桌上的菜,新来的几个人都是很激动,感觉昨天一晚上的等待都值得了。
 “是啊,刚刚节目组吃的时候……已经快馋死我了。”
 “怎么会有这么过分的节目组?”
 几人讨伐。
 “哈哈。”黄雷乐呵呵的给大家拿了牛奶,“来,一人一瓶。”
 “谢谢黄老师。”
 “谢谢。”
 一桌12个人,坐起来还是有点儿挤,一边是没有办法坐下的,只能坐两边,这样一来,节目组的拍摄的视角就很有问题。
 于是,就只能有人扛了摄像机过来,重新调整视角,重新调整机位。
 先是有人拍了所有的菜,一个个碗揭开的时候素材。
 而一旁的人也是配合,当然,是真的馋了,就是属于节目组已经吃完了而嘉宾还没有吃上饭的节奏。
 “好了,我们还是先欢迎杨烊,雨蒙,书影,然后感谢小睿,小睿辛苦了。”禾炅举起牛奶,笑着开口。
 “禾老师,为什么不欢迎我们?我们也是嘉宾啊!”刘璇举着牛奶,笑着道。
 “呵,你们可是今天应该要走的!”禾炅一脸“不屑”的道,“为啥要欢迎?”
 “哈哈哈。”
 众人大笑。
 “好了,吃饭吧,也别浪费了小睿一番辛苦。”黄雷开口,先下了筷子,夹起了一块小炒肉,放进了嘴里,而后表情享受,稍稍眯了眯眼睛,“鲜,香,辣,咸,肉软而不腻,味道刚好,而且唇齿留香。”
 “我的天呐!”江书影吃了一块小炒肉之后,表情丰富,“这也太太太好吃了吧!”
 一旁,赖雨蒙与杨烊见此,同时收回了伸向大虾的手,转向了小炒肉。
 而后,两人的表情如出一辙,佩服的看着凌睿。
 因为实在是太好吃。
 食材本身就很好,他们能够吃出来。
 但没有想到,除去食材之外,凌睿的厨艺如此之好。要知道,他们是看着凌睿做菜的,觉得凌睿的动作除了熟练一些,看上去好像大师以外,并没有什么和其他人不同的地方。
 “我的天呐!凌睿,你是怎么做的!”赖雨蒙是真的惊讶到了,“我觉得,一定要把一些人给抓过来吃一次!让彭彭居中间人比较好!”
 彭彭默默的吃着,“雨蒙姐,你可别说是小杰他们。”
 “对啊,我听小杰说,在拍戏的时候,你可不止一次的念叨了凌睿做的菜有多好吃多好吃!”赖雨蒙笑笑,“结果呢,小杰就和我说了这事儿……说很想尝试一番,你看,小杰他们怎么也算是你的兄弟吧?”
 彭彭默默低头,继续吃。
 “这是装死。”江书影笑笑。
 昨天的几个嘉宾,基本也都不说话,夹菜默默吃。
 表情享受,欲生欲死。
 只有新来的嘉宾有说话的欲望,他们可都没有,要知道,在这里,吃饭可是靠抢的,之前已经被节目组勾引了一波,这会儿哪里还会说话啊。
 凌睿失笑,“实在不行,可以让他们也上一次节目,或者大家都有空的时候,约出来一起,不一定要彭彭做中间人,雨蒙姐也可以。”
 “哈哈,那就说定了!”
 “带上我啊。”
 “还有我。”
 江书影与杨烊默默的加了自己的话。
 然后又尝了其他菜。
 于是,话更少了。
 禾炅早就料到这个结局了,也不说话,让节目组拍去吧。
 反正后期可以倍速处理。
 每个人都倍速。
 不用一会会的功夫,都能吃完的。
 至于说素材够不够,是不可能不够的,吃完午饭,是要干活的。根据今天这三个人点的菜,再加节目组的尿性,禾炅直觉的觉得,下午的活不会太轻松的。
 凌睿在吃了每一样菜之后,装了鱼汤。
 喝了一口,眯了眯眼睛,还是汤好喝,味道不咸不淡,鲜味又足够,又不腥,只带着点儿姜片的那种微辣,还是很适合他的口味的。
 里头的豆腐已经软烂。
 基本上入口即化。
 鱼肉也是如此。
 “小睿多吃点儿,太瘦了。”禾炅见凌睿放下了碗筷,开口。
 凌睿笑着点头,“我还没吃完呢。”
 “我现在是真的觉得我天天在度假,每个月最享受的就是录节目的这几天了。”禾炅夹了一个大虾,而后一口放进嘴里,闭上眼睛,真是享受啊。
 “我也是。”彭彭默默的举起手,相比起来,自然这边舒服多了,拍戏的时候有可能NG,有的时候还不是自己NG,而是别人……
 然后还要晒大太阳,然后还要被晒黑,晒黑了完了别人还要说……
 想到这些,彭彭觉得都是泪。
 真的,相比起来录制向往实在是太轻松了,可惜……这一季快要结束了,如果要录,可能又得等到明年了。
 忽然觉得有些心酸。
 好舍不得。
 “是舒服,真的舒服的我根本不想……动了。”张继科默默的呼出一口气,作为一个运动员,这种想法太危险了,当然,他现在虽然已经处于半退役状态了,比赛打的也少了,可他终归是还没有退役的,他也还想再打几年。
 “嗯。”刘指导默默点头。
 几个女孩子很青睐于那一盘芦笋草菇。
 草菇鲜美。
 芦笋鲜嫩。
 味道可谓是一级好。
 而刘璇和王彛忧橛谀且慌檀笙海┛煞狭撕贸な奔浯怼
 黄雷看着这样一幅画面,眼里都带着笑意,真好。
 现在的年轻人,有一种很蓬勃的朝气,敢往前闯,往上冲,特别这几个人身上,黄雷看到的都很多。他教书也有很多年了,教出的学生很多,有的现在成就也很大,有的也走了岔路。
 唯独凌睿,他最不希望凌睿有什么差错。
 在这个年轻人身上,黄雷看到一些不一样的东西。
 对生命的重视。
 对人生的思考。
 他觉得,凌睿以后的成就,不会仅仅只是一个明星。
 “啊!我吃饱了!”杨烊放下了筷子,看着自己的碗,大呼舒服,“可我还是很想吃!明明就已经吃不下了,但我还是想吃!”
 “嗯。”江书影嘴里吃着,点点头,没有说话,手中的筷子继续夹着小炒肉。
 赖雨蒙也是如此。
 事实上,她们也吃饱了。
 或者说,大家或多或少的都已经差不多饱了。
 可是,停下筷子的人不多。
 放眼望去,也就凌睿和杨烊。
第9章。8。我觉得自力更生让人更愉悦一点(1/10)
 十多分钟后,众人都放下了筷子,而桌上,菜也吃的很是干净。
 新来的嘉宾都是摸着肚子,舒服的不行。
 昨天来的四个人也是双眼放空,觉得人生如此,已经没有什么遗憾了。
 彭彭半躺着,哼哧哼哧的呼着气,他觉得他快炸了,太饱了,太饱了,可偏偏又不能再多动。
 “彭彭是真的吃多了。”黄雷摸着自己的肚子,看着彭彭的表情,“彭彭,你是不是吃多了?”
 “是啊。”彭彭有些无奈,但他控制不住啊,蔬菜他吃的少,但在吃多了肉之后,他觉得也要吃些蔬菜的。
 “下回可千万别这么吃了,把肚子吃坏了可不好。”黄雷笑着道,不过,到底彭彭也年轻,还能经得起造。
 “嗯……我知道。”彭彭脸色红了红,这还是挺不好意思的,但他觉得,不认真吃饭的话,是对不起凌睿做的饭菜的。
 “我现在更期待晚上的饭菜了。”赖雨蒙看着凌睿,笑了笑,她觉得凌睿又这样一身厨艺,是真的很厉害,现在的人,会做饭的就不多了,更别说是做的好吃的。
 虽说,凌睿做的饭菜看起来都很家常。
 但她觉得,这是因为吃饭的人太多了,做的菜分量就不少,摆盘什么的,自然不会太过精致。
 “我也是!”杨烊看向赖雨蒙,点点头,“实在太好吃了!我已经忘记了到底有多久没有吃的这么满足过了。”
 “是啊……我觉得在这儿待一天,我能胖三斤……”江书影也是自嘲的笑笑,一般来说,女星控制体重更为明显一些。
 “没事儿没事儿,多练练就是了。”刘指导挥挥手,“趁着年轻,还是得好好对待自己,不然等你到了我这把年纪,还要为了体重控制饮食什么

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