我在大宋开饭馆[美食]-第14部分

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　　“罢了，既然已经呈上来了，便姑且尝一尝。”
　　……
　　只见得那银耳汤里面的银耳呈半透明状，已是盈盈的一滩，轻轻一摇，银耳也随之微微颤动，一股淡淡的清香便扑鼻而来。银耳汤盛装在青瓷碗儿中，看着甚是诱人。
　　“先尝一尝，先尝一尝。”忠勇侯的喃喃道，盛了一碗银耳汤后，轻轻在鼻尖一晃悠，顿觉神清气爽。忠勇侯取来汤匙，舀了一小口，送入口中。
　　“嗯……确实不错。”忠勇侯的喉咙一滚，又连连舀了几勺。
　　陆渊坐在凳上，见众人正动筷挑菜，不禁陷入沉思。
　　如今他已到达汴京，但他不知该怎样找到黄俞。黄俞和陆渊一起长大，黄俞的爹娘也将他当做自己的亲生孩子。在数年前，黄俞的阿爹临死之际，他紧紧抓住陆渊的手，告诉他以后要好生照顾妹妹。
　　可现在，黄俞却不知所踪……
　　何烈挑起一大块烤肉塞入嘴中，满口的温暖让口中充满舒适，吃下去满满幸福感。烤肉本就香气四溢，再加上芥菜的辣味，酱油上色后，入口后酥嫩和麻辣好像在嘴中跳舞，美味从舌尖一直到达味蕾。
　　虽说这烤肉的上面有不少油，但吃起来才发现，烤肉中并未太多油。吃下去，不会嫌腻、嫌油，肉嫩可口，看得出来，这小厨娘做菜的火候控制得恰到好处。
　　忠勇侯感慨道，“冬日里吃上一口烤肉，甚是不错。”
　　陆渊见众人吃得正尽兴，忍不住朝那烤肉看过去，却见烤肉色泽焦黄，散出一丝一丝的辣味，看着很是好吃。
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　　在厨房中，黄俞凝眸望着屋内的飞雪，不禁自言自语道，“我今日得快点儿做好芙蓉鸡①，今儿个还没给那贵人送吃食。”
　　黄俞看着锅内蒸腾着热气儿，料想锅中的几只鸡已经被煮熟了。
　　拿起煮好的鸡，除去头爪，将剩余的部分用刀切成小块。切好鸡肉后，黄俞又备好熟小块儿状的羊肚羊肺。
　　将肉类准备齐全后，黄俞用十几个鸡蛋，加盐混匀，而后加入面粉，添水将浓稠度调至适中，慢慢地转动锅底，煎成圆饼状，而后再切成花瓣样儿。
　　黄俞洗净十来个胡萝卜，切片后，再将生姜切成薄片。在胡萝卜片和生姜片儿上洒染上栀子水和胭脂水后，再开锅倒上油。
　　锅烧开后，依次加入小葱花、姜片、萝卜片。等到锅内的食物已经煮熟，加好肉汤，再加入羊肚、鸡肉块，煮熟后，黄俞随手撒上一些香菜末儿，然后起锅。
　　这芙蓉鸡就算是做好了。
　　黄俞拿了一个大盘子，上面放着一锅芙蓉鸡，再在旁边放上一瓶醋，就找了端上桌。
　　侯府大厨见黄俞已经做好吃食，便掏出十两银子，递给黄俞，“这是夫人让我给你的。”
　　忠勇侯府的这位夫人给的银子比市场价高上不少，黄俞喜道，“那便谢过夫人了，这菜算是做好了，您只需将芙蓉鸡端上去则可。”
　　大厨摆首道，“侯府里的人觉得小娘子做的吃食格外美味，想着见一面你哩。若是小娘子不介意，可愿随在下一同前往庭院？”
　　黄俞摇头，“我得回去了，来府中做菜是我的本分，去见食客，却不是我的分内之事。”黄俞绝不会再进庭院，若是被何烈发现，她一定吃不了兜着走。在他的地盘上，黄俞自然不敢暴露自己的真实武力值，再揍他一顿。
　　“好吧，小娘子执意要走，我自然也是强留不得。”
　　侯府大厨将黄俞走出侯府。
　　走出侯府后，黄俞低头一看，此时的大雪已要没入脚腕，她揣着五两银子一深一浅地踏在雪地里……
　　府外的那头雕狮子如今已成一只雪狮子，身上挂满了金色铃铛和彩缕，一派富丽堂皇。
　　“真还是诗中所说的青玉案前呵冻手，推窗自塑雪狮儿。②”
　　侯府大厨笑道，“这是我家小公子胡乱弄的，侯爷不让弄，他偏偏不停。”
　　“外面天冷，您还是进去吧，我要回去了。”
　　头顶上已堆积了飘雪，化在她的领沿上，顺着温热的肌肤流到身上，黄俞忍不住打了个寒颤。
　　黄俞噯了声，“今日竟忘记带伞了。”
　　难不成又披上一身雨雪回家？这也太狼狈了些，冷飕飕地冻上一路，回到家后怕是要感冒。
　　话音未落，黄俞抬眼一望，却见一人身着黑色鹤氅，里身中的青色宽袖长袍上的金黄绣纹隐隐浮现。杨濂站在皎皎月华下，广袖当风，犹如一位不染世俗的仙人。
　　在淡淡的月光下，杨濂的侧脸笼罩在一片月色下，满头散落垂下的青丝洋溢着柔柔的微光。
　　正当杨濂转身的那一刹那，黄俞才发觉自己刚才已然是看痴了。
　　只可惜，他的眼睛上仍旧蒙上一层白布，好像封印了他的绝美面容。
　　“贵人今日怎么出来了？”
　　杨濂身边的小厮元徐说道，“适才主子去店子里瞧瞧，看看有何吃食？不曾想，却没找到小娘子。几番打听后，才得知小娘子原是来了这儿。”
　　“贵人是饿了么？”黄俞久站在风雪中，声音中略带颤抖。
　　杨濂启唇道，眉头一皱，“我本来是饿的，但现在又不饿了。冬天来了，你也不知多穿上几件？”
　　黄俞咧嘴笑道，“贵人都来找我了，还说不饿？”
　　杨濂长长的睫毛微微一颤，沉思片刻，而后说道，“如今新年将至，我本想告诉你，你不用每日都来送餐，在家里与亲人团聚吧。”
　　“小娘子，您倒是有家人相陪。可怜我家主人，亲人远在天边，只得一个人孤苦伶仃地过个年。”小厮元徐悲痛地说道。
　　一个人孤苦伶仃地过年？这倒是有点惨了。
　　他不能和家人团聚，反倒是念着给我放假，让我无需每日去柳音阁。
　　这是什么人间小天使呀！
　　黄俞心中略有不忍，宽慰道，“贵人虽富足一生，奈何诸多事情不能得偿所愿。在爆竹声响之际，贵人的亲人仍会思念着您。”
　　杨濂嘴唇微抿，神色略有哀凄，“我在汴京城没有好友，更没有亲朋。想起往年，阖家欢乐、共饮于宴上之情景，心中顿生荒凉。”
　　“我与贵人相处的日子不多，但心知贵人是高洁之人。若是贵人不嫌弃，我便陪陪贵人您，陪你唠唠嗑、解解闷儿。”
　　元徐听后，不由得噗嗤一笑，“话说这位小娘子啊，虽然你做的饭食很对我家主人胃口，也来送过几次饭食，但你与我家主人还没熟到那程度吧？正如你所言，我家主人高洁，身份又尊贵，又怎能与厨子为伍呢？”
　　元徐暗想，杨世子哪里是结交不到好友？汴京城中的名门贵族曾多次设宴请世子赴宴，但他每次都推脱掉，根本不想与人接触！活像一朵只可远观、不可亵玩的高岭之花！
　　杨濂连忙打住元徐，眸子幽深像一汪深不可测的潭水，嘴角下扯冷声道，“元徐！此话不可胡说。”
　　黄俞见“主动请缨”被拒后，自觉难堪，便不再说此事。
　　谁成想，杨濂竟道歉说，“你莫要将他的话放心上，如若你得空，偶尔来也是可以的。”
　　什么？元徐目瞪口呆地惊在原地。
　　杨世子刚才说了什么？
　　想让这姑娘陪陪他？
　　还是一个小厨娘？
　　元徐转眼仔细瞅了瞅黄俞，暗自思忖：这位小娘子的相貌确实不错，又有一手好厨艺，在汴京城中应是不难寻到佳婿的。但若是配世子？
　　且不说杨世子眼光一向极高，就说二人的身份，那就犹如云泥之别！
　　“主人，这次小娘子仍旧未带伞。”元徐在一旁提醒道。
　　杨濂的目光很是柔和，轻轻地说道，“那便给她一把。”
　　元徐又道，“可上次给小娘子的伞，小娘子至今未还呢！这次又要给她伞么？”
　　“啊……这……”黄俞不好意思地摸了摸脑袋，“那伞还在我家中呢，改日我便亲手交给贵人。”
　　杨濂“嗯”了一声，听得四周吵闹之声繁杂，极为热闹。“听闻今日中瓦栏甚是热闹，不妨一起去瞧瞧”


第25章　州桥夜市之烧臆子　　　你还不如让林妹妹倒……
　　一起去瓦栏？
　　黄俞一愣，没想到贵人竟主动邀约自己，神情略有恍惚。
　　杨濂的嘴角微微上扬，幅度极小得几近让人察觉不出，“我在汴京城中无甚亲友，今日碰巧遇上你，又适逢瓦栏里正是热闹，便一同去瞧瞧吧。”
　　碰巧遇到这位小娘子？元徐不禁翻了个白眼。
　　世子明明是今日特意来找她的。先是打听了她的店面，而后赶了过来。怎料，小娘子不在店里，又派人三番五次打听后，才得知她在忠勇侯府，二话不说来了这忠勇侯府。
　　黄俞一口应下，含笑道，“我刚到汴京城不久，前些日子才去了大相国寺，店铺虽临近瓦栏，却未曾好生逛逛。”
　　“大相国寺？”
　　黄俞听到杨濂反问后，猛然想起杨濂在大相国寺当算命先生的事儿。贵人锦衣玉食，却有此等癖好，还真是让人不可思议。
　　不行不行，我决不能让贵人知道我发现了他的小秘密。
　　“是啊，佛寺巍峨壮观，往日之人众多，我还有幸得了一碗佛粥呢。”
　　佛粥？
　　“腊八那日，你去了大相国寺？”
　　那日她没说几句话，根据贵人吃惊的表情，料想贵人还不知自己曾给她算了个“注孤生”的命格。
　　现在想来，黄俞倒也没太生气，所谓生死有命、富贵在天，姻缘之事也不可强求、宁缺毋滥。
　　“可是……汴京城中瓦子众多，光是我知道的，就有新门瓦子、桑家瓦子、朱家桥瓦子、州西瓦子……”正当杨濂刚要说话，黄俞双眼一亮，“有了，我们去桑家瓦子吧！当日燕青带李逵去的瓦舍，就是那家桑家瓦子！”
　　“谁叫燕青，谁又叫李逵？可有张金钱、李外宁有名气？”
　　张金钱和李外宁都是汴京城中有名的戏角，他们耍的傀儡戏每场都几乎座无虚席。至于燕青和李逵么……黄俞想了想，现在这个时候，一百零八个梁山好汉好像都还没出生呢。
　　“浪子燕青善用□□，精通相扑；至于黑旋风李逵么？我还真想和他比试一番呢。”黄俞天生大力，而李逵的力气也很大，她打心底里想较量一番、分出个胜负。
　　可是，天不作美，等到她满脸皱纹，估摸着梁山好汉们才陆陆续续出生吧。
　　“李逵也擅长做吃饭么？他做的吃食也不错么？”
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　　面对杨濂的打破沙锅问到底，黄俞再次凝噎住，不知该说什么好。你想让李逵做饭？那还不如让林妹妹倒拔垂杨柳呢！
　　就好比你的那小身板，弱柳扶风的模样，你倒是给我倒拔垂杨柳试试？
　　还想吃李逵做的吃食？还真是异想天开。
　　黄俞看着身形单薄、弱不经风的贵人，不禁扶额叹息道，“郎君，此事以后再说，您就将李逵忘了吧，此事多思无益。”
　　杨濂攥着帕子的手指修长而又白皙，骨节分明，微声一咳，便吐出一滩血迹来。
　　刚说起林妹妹，这位郎君就咳出了鲜血，黄俞连忙噤了声。这位郎君还真是病弱，就凭他的身子骨，也不知道还能活几年。
　　想着想着，黄俞不禁想到杨世子，他在黄家山寨的时候，也是如此弱不禁风。
　　黄俞觉得是自己魔怔了，竟然会想到杨濂？杨濂雄心壮志，专心搞事业，虽然他们同在汴京城，但世子定不会流连街巷市井。在原书中，杨世子身体较弱，常常孤僻自处，更别提去勾栏瓦舍。
　　正当黄俞沉思之极，后面传来一声——
　　“小娘子，我家主人想见你。”
　　黄俞转身一看，却见忠勇侯府的大厨匆匆跑来，看他满头大汗的模样，他应是很着急。
　　“我在侯府的吃食已经做好，不知大厨还有何事？”
　　那大厨回答道，“今日恰逢大雪，侯府举办家宴。小娘子做的吃食甚是好，侯爷想请小娘子再去侯府一遭。”
　　现在又要去忠勇侯府？应付忠勇侯倒是好说，关键是何烈那厮，甚是胡搅蛮缠，一旦又碰上，指不定怎么仗势欺人呢。
　　黄俞摇头道，“今日我与这位郎君相约去瓦栏看戏，实在抽不出时间再前往忠勇侯府。”黄俞指着杨濂说道。
　　忠勇侯府的大厨瞅了瞅杨濂，只见这是个面容俊美的小生，但因眼睛被蒙住，看不清他的实际样貌。看这装扮，应是个富家子弟。
　　“既然小娘子有约，我便回侯府回了侯爷。若是侯爷执意继续寻小娘子，我再便来找你。”
　　黄俞“嗯”了一声，见侯府大厨走后，方松了口气说道，“贵人啊，恐怕今日我们不能去瓦栏了。”还未等杨濂启唇，黄俞又说道，“今日贵人亲自前来寻我，想来是饿了。不如我们一起去吃鸳鸯炙？”
　　“鸳鸯炙？”杨濂眉头一皱，好似甚是不愿，身上穿的黑色鹤氅在寒风中微微摇动，“可吃那东西，会染上味道。”
　　元徐听后，立即附和道，“纵使那东西闻着香，但主子从不吃那东西。去吃一次鸳鸯炙，身上的衣服就被毁了。”
　　吃次鸳鸯炙会毁衣服？那以后吃火锅呢？麻辣串？麻辣香锅？
　　黄俞不忍再想下去，这些美味对于眼前的这位贵人来说，近在眼前却不能吃，实在是一种折磨。
　　“贵人无需心忧，在吃鸳鸯炙时，将身上的鹤氅单独存放则可。”黄俞在杨濂的眼中看出一丝动摇，便乘胜追击说道，“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？在大雪纷飞之际，坐在火炉前，温一壶酒，吃着烤串，岂不快哉？”
　　“那……好吧。”
　　黄俞听后，喜道，“出了朱雀门，直到龙津桥，便是州桥夜市了。”
　　州桥横跨汴京城中的汴河，黄俞踏上州桥，只见桥栏上雕刻有石梁、石笋，雕工精细，可见一斑。
　　如今夜幕将至，夜市已经开始了。皎洁的月光洒落在粼粼河水上，倒映出汴京城连绵的夜市景色。
　　州桥上有不少人倚靠在桥栏上，手上拿着烤串儿，再提着一壶温酒，举头赏雪。
　　街上行人往来不绝，此起彼伏的叫卖声更是让繁华的汴京城更添生气。
　　“郎君，请。”
　　黄俞带着杨濂踏入一家店铺，店小二正忙得不亦乐乎。
　　店小二吆