女配她有拉面店系统-第37部分
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关康适是一个不错的好苗子。
莫晴将这一碗面给吃完,很快就回到灶台旁边,关康适很自然就退下在旁边,继续打下手。
她看了他一眼,有心打算好好教导他,将更多的事情分担给关康适。
有了一个人帮忙,配菜减少的速是越来越快了。
杨柳又过来了,他拼命地赶过来,因为是玻璃罩子,现在他很清楚地看到,盒子里面装的配菜还是满满当当的,应该还能赶上。
其实不是他不想早点过来,实在是工作没办法,小巷拉面店还没有开门,他就已经在办公室了,然后还要加班到六点左右,一来这里还是拍得长长的一条队伍,他老是最倒霉的那一个,总是拍不到前面。
今天杨柳特意早早下班赶过来,队伍移动的速度很快,不多时就已经快到他了。
距离前边越来越近了。
杨柳欣喜着,今天终于能排在前头了,幸福终于要来临了吗?
他正想着,就看见顾思怡将结束营业的牌子挂起来,说着:“还剩下四份,其他人可以离开了,明天请早吧。”
顾思怡说完这句话,不少人抱怨着散开了。
“小巷拉面店太红火了,真的不早点来就吃不到。”
“为什么老板不做多一点配菜?太难了,我想吃第二次,死活排不上,明天一定要早早过来。”
而这边的杨柳,崩溃了。
“什么!为什么是第四个人?昨天不是还有十二个人份吗?!”
他刚好排在第五个。
第57章 美食节3
杨柳对上顾思怡的眼睛; 两个人面面相觑,一时之间有些尴尬,最后还是顾思怡想说了一句:“先生,我们已经打烊收摊了; 请明天再来吧。”
杨柳很崩溃; 说道:“你不记得我了?昨天你就说过这句话; 今天不是才四十多分钟吗?我已经提早了; 为什么还是没有的我份?”
顾思怡转身; 指着小厨房里面的盒子,“我们今天还弄多了好几个,但是卖光了; 准备食材也是需要一些时间的。”
杨柳看见叠得老高的盒子; 这个距离可以很清晰地看到盒子里面确实是什么都没有了。
他嘴唇一张一合; 最终没说出来话。
“这个节日会持续到周日的; 你过几天周末了再过来也是没关系的。”顾思怡劝说道。
周围还有剩下的食客在吃面,面条吸溜吸溜的声音简直是馋死了人了。
但是杨柳也没辙; 确实是没有配菜了,让人家怎么去做?他只好哀求:“我这几天都会过来的,能留一份吗?”
顾思怡摇摇头:“还有很多很多人都会排队等着来吃的; 如果留一份; 那些排队的人就吃不到了。”
杨柳没办法,只好垂头丧气地离开了。
接着第三天,他提早了一个小时来到小巷拉面的摊位排队。
这下应该是有他了吧!看着队伍慢慢变成二十个人; 杨柳欣喜若狂; 只觉得胜利的曙光就在眼前,可是到他的那一刻,牌子上的结束营业四个字; 让他沉默了。
“这么快卖完了???”
顾思怡这时候终于将他认出来了,露出一个抱歉地表情:“今天人流量太多了,实在是没办法。”
莫晴这时候终于转身看过来了,看见了一个眼神充满绝望的客人,开了口:“晚上我会做一些新菜式,你要不要来尝试一下?”
杨柳眼睛亮了:“可以可以,只要让我吃到面条都可以!”
莫晴将摊子收好,就带着杨柳回到拉面店,将灯光都打开,整个房间都变得亮堂了起来。
杨柳好奇地四处张望,“原来你们是有小店的呀?我还以为你们就在美食节待个七天就离开了,那我以后就可以时不时地过来吃拉面了。”
顾思怡拿出抹布将桌子擦干净,再用干净的抹布给把水滴给洗干净,这才让杨柳坐下来。
莫晴早就进了厨房,近段时间没在厨房干活过,她让关康适收拾好厨房的卫生,自己去翻看菜单去了。
等关康适将厨房打扫完,莫晴便拿着材料出来了,她看到一个很有意思的黄汤拉面,便决定要做这个了。
她拿的是早就煮好的牛肉高汤,还有煮熟的牛肉。
黄汤其实就是在里面加了咖喱的汤底,汤底为金黄色,有属于咖喱独特的将香味,搭配面食很浓郁醇香。
高汤有了,牛肉也有了,就差一个咖喱了。
莫晴先将黑胡椒给炒香了,再加上姜黄粉、五香粉、茴香、豆蔻、肉桂和胡椒粉加,搅拌均匀之后就成了咖喱粉。
这样现成制作的咖喱粉味道比市面卖的要味道重很多,一般煮一锅放上一勺就可以达到莫晴想要的醇厚的效果了。
把咖喱倒进牛肉高汤里面,颜色瞬间变得浓郁了,莫晴再放进牛肉和胡萝卜进去煮。
咖喱汤最重要的一点就是要炖煮得十分得软烂、浓稠才算是合格的。
过了差不多二十分钟,香味就从厨房飘出来了。
在外面等待的杨柳吸吸鼻子,肚子饿得咕咕叫起来,这个味道实在是过分的馋人了。
不过三分钟时间,莫晴就端出了一大碗拉面来。
杨柳看着热气腾腾的拉面,没忍住咽了咽口水,肚子叫唤的声音是越来越大了,他都感觉都能传到别人的耳朵里面了。
拉面放上桌子,杨柳迫不及待地拿起筷子,夹起拉面,可是因为刚煮熟的太烫半天都吃不进嘴巴里面,这让他可着急了,对着面条吹了好几口,终于如愿以偿地将拉面吃上了。
这个味道果然没有让他失望,不愧是排队三次都没有吃到的拉面!而且这好像还是新品,杨柳内心得到了极大的满足,他是第一个吃到新品的人,就算前几天排队没吃到又怎么样!
这样浓郁好吃的咖喱汤,里面还有满满的牛肉,咬下一口就是汤汁的迸出,这样嫩滑有嚼劲的高汤还不算什么,里面的白萝卜才是一绝,软嫩,还将整个汤汁都吸了进去,简直是味蕾最好的享受。
杨柳一边吹凉一边吃,很快就将一大碗拉面全部都吃完了,肚子都吃得撑圆了,还是觉得有些意犹未尽。
“美食节的活动什么时候才结束?真想每天都来吃。”
顾思怡笑了笑:“在店里你不早点来的话,也是很容易没有配菜的。”
杨柳难以置信:“难不成你们开店也是七点前就关门的?”
“不一定的,不过一般也会七点左右就会没有食材了,所以你下次要来吃的话,还是要准点过来比较好。”
杨柳满脸地可惜,嘟囔着:“这么好吃的店居然这么早就关门,我是不是换一份工作比较好?”
顾思怡站在一边,他嘟囔的话都听进耳朵了,第一次见到又想为了拉面而换工作的客人,她哭笑不得,最后还是劝慰道:“我们后期应该会设置外卖配送的,记得关注我们小程序就可以了。”
杨柳刚结完账,听见这句话,一下子又开心起来,“赶紧弄外卖配送吧,你们这里所有的拉面我都想尝试一下。”
顾思怡笑着,将杨柳送走,这才叹了口气,这个外卖配送估计好有些日子吧,莫晴做事情都是稳扎稳打一步步来的。
莫晴刚好将厨房的卫生给搞干净,看见顾思怡进店门关上,也便开始吃面了。
黄汤拉面味道的浓郁味道,是从鼻子一直传过来的,这样尝试第一口拉面的时候就能感觉到,咖喱飘香,牛肉嚼起来特别的爽,吃完一口还想吃第二口,面条沾上浓汤也是滋味大增。
这面的味道确实很不错,很时候在这个地界,原先这个面条是这个地界最多的,后来也很少人煮了,不少人都没尝过了。
莫晴这里做的黄汤拉面也还是稍微改良过的,没有以前高汤那么冲口,入口非常爽滑。
他们三个人将满满的一大碗拉面全部都给吃光了。
当然,拉面好吃与否,肯定是靠客人来检验的。
将所有善后工作都处理完,也就开始休息了,第二天太阳缓缓升起,很快就将外面都照亮了,接着太阳洒在窗帘上,微微的透出一道亮光。
莫晴从床上起来,拉来窗帘,阳光没有了阻挡,很快就摸进了房间里面来,感受到太阳温热,她伸个懒腰,一天就这样开启了。
新菜式上线,莫晴将小程序菜单更换下来,紧接着就是出摊。
摊位一如以前,还没开档就已经有不少人在前边排队了,旁边的老板可是对小巷拉面又爱又嫉妒,就是羡慕人家店铺人多,但是因为队伍太长,总有些人不愿意排队的,就在附近吃了就算了,带动了生意。
美食节的日活人流量逐步上升当中,举办方看见账单都笑呵呵了。
莫晴将新菜单照片挂上,客人这时候才看见,纷纷讨论起来。
“黄汤拉面?这个名字这么感觉太简单了,难不成就是黄色的汤加上拉面?”
“怪它是什么拉面,反正小巷拉面出品必属精品!不管那么多,我们点一份吧。”说话的真是孙墨,最近她是吃小巷拉面吃上瘾了,每天都会排队来吃。
没想到今天还出了新品,她立马就扫码点单了,跟着朋友一起拿过了新菜品。
不过这个汤底还真是跟他朋友说得一样,就是金黄色的汤地,但是浓郁的感觉,让人看着就让不住咽口水。
旁边就有客人凑近了脑袋,看着孙墨手上的拉面,没看到面,反倒是被一阵牛肉和咖喱的香味给馋到了。
孙墨骄傲地看过去,一筷子就将拉面夹了好大一坨,吃进去还发现连牛肉都藏在拉面里面了,大大地丰富了口感,完全吃得停不下来。
有了孙墨的现场吃播,客人纷纷都开始换了菜单,他们真的很想知道黄汤拉面的味道到底是什么样子的。
“哎,陆姐你走那么快做什么?”
陆姐回头一看,神色没有变,甚至步伐都不想停下,最后看见是老熟人才停下。
“你不知道吧?我听说美食节有人卖黄汤拉面!”
“哎哟这个面条我好十个年头没吃过了。”
“是的呀,所以我要过去尝一尝,你跟着我一块儿去吧!”
对话迅速结束,两个人很快往美食节的地点走去,里面人挤人的,实在是找不到位置,兜兜转转来到了最后一个地方,她们才看见拉面两个字。
“那个是不是的?”
“应该是,我听说那一家很多人在排队的。”
陆姐拉着伙伴一块上前去排队,她是吃美食的老手了,排上队伍直接就扫码下了单子。
不过等待二十分钟,就轮到她了。
陆姐远远地闻着味道,心中就认定了几分,不知道吃起来的不是跟儿时味道差不多。
第58章 美食节4
陆姐带着柳姐一起往里面排队; 队伍不是很长,但是有四个队伍,选定那条最快的队伍,就得靠运气了。
等待了差不多半个小时候; 她们终于到了前排; 走到前边这才发现; 居然还有人自带凳子在旁边坐着; 端着拉面吃得特别爽快。
当好陆姐往前挪了一个位子; 看见一个年轻人端着拉面在旁边。
“黄汤拉面,好像就是咖喱吧?”男生对着朋友说,“味道有点冲啊; 感觉这一次新品不会合我的味道的。”
他的朋友笑笑:“那可不一定; 你不是看到昨天我对着番茄汤一直说好吃的样子吗?”
男生听见这句话也笑起来; 便也不再吐槽什么; 夹起筷子尝了一口,这一口吃完; 就再也没有见他抬起头过。
那一碗拉面,他不过五分钟就已经连汤带面全部都吞进了肚子里面。
陆姐都没能想象到男生是这样的吃面速度,有了男生的动作; 她对拉面就更期待了; 就算是吃不到旧时的味道,可是味道肯定是不会差的。
期待着,终于在半小时后拍上了队伍; 点了单子; 很快拉面就制作出来,她们也跟其他人一样退到了一边。
陆姐问着味道,确实很浓郁的咖喱香味; 汤底也看着非常实在,黄色的色泽,样子看起来跟她记忆是一模一样的。
接着一口吃进去,醇香的味道直冲味蕾,面条带着汤底一起吃进来,微微带上的辣味,恍惚之间,陆姐感觉自己好像回到了小时候。
以前上学家里人忙,总是给她十块钱,陆姐小时候天天就去附近的一家拉面店,她还生活在这个地方,可是黄汤拉面却少了,现在清闲下来便天天就去找点好吃的,没想到今天还能被她找回了这个味道。
“陆姐。”柳姐抬起头来,眼睛湿漉漉地,“太好吃了,让我想起以前的事情,太难得了。不行我明天得叫他们一起来吃。”
陆姐掏出纸巾,嫌弃了几分:“你这么大个人了,吃点东西还哭起来了怎么回事?”
“那不是这个面条太好吃了点。”柳姐擦擦眼睛,一仰头将剩下的面条给吃完,又是一番感慨,“实话说,我之前也去过别的地方吃过黄汤拉面的,谁知道别的地方都不是特别正宗,吃着都没那个感觉。还是这里味道得劲。”
陆姐点点头,同意了她的话:“这里的面条确实是够给力,就是贵了些,不过四十年左右,这个物价差太大了,以前我们吃得也才五块,现在不行了,得二十块钱了。”
“怕什么,现在退休了,不得吃点好吃的?我们也不是天天吃,我看就我们这样的去吃了把钱花掉都好过隔壁那李家,花在什么保健品上,都不知道是什么乱七八糟的东西。”
李家。
李连连这时候正在跟自家老妈生气呢。
璐姐坐在沙发上,偏着头一脸不开心,过会儿叨叨起来:“你这个都不让我买?人家都直接给我送货来了,我怎么好意思不给他这个钱,而且才两百块钱,很多吗?”
李连连憋着气,一时半会儿也不知道说什么,她觉得头痛,也不想再说了,转身跑了出去。
原本想着老妈退休了,李连连有时间了就带着她出去玩,自在一些,可是她却不知道从哪里认识一个买保健品的,那个人天天来这里嘘寒问暖的,然后从老妈的兜里掏出了不知道多少的钱。
损失一点钱财也就算了,可是老妈天天还逼着她吃那些根本没听过的保健品,自己还老吃,上次就是吃了去医院,现在还执迷不悟。
李连连实在是没办法了。
她边走着边叹口气,正好看见