开局一把刀[种田] 完结+番外-第175部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
烤一段时间后,在肉条表面刷上腌制时的酱料,即泡过老姜的叉烧酱混酒。等酱料微干后,再刷上一层厚厚的蜂蜜。等到肉块表面收干了水,将肉条翻过来,再一次腌制酱料,随后再刷一层蜂蜜。接下来重复这个操作两次,直到用完所有的腌制酱料和蜂蜜。
这时,一股非常浓郁的甜香味占据了整个山洞,蜜汁叉烧的魔力令黑毛垂涎欲滴。
温迪吃蜜汁叉烧吃得比较多,闻惯不怪了,还比较淡定,问他:“学会没?”
黑毛刚才每个步骤都认真地盯着,没漏掉一点,一听这句立马点头:“学会了!”
“那就好,下回我再想吃,可就要麻烦你做了。”
“嗯……嗯!”黑毛不太有自信,但看到温迪鼓励的笑容,把心一横,点头答应了。
下面温迪又让他去煮汤,一碗猪骨头炖白菜,清淡又可口,配浓味的蜜汁叉烧很适合。
温迪将叉烧切成片,码在盘子里端上桌,用它下白米饭,特别合适。
她又煎了四个鸡蛋,一人分俩,这下蜜汁叉烧饭卧蛋,齐全了。
最后的赢家是黑毛,他吭哧吭哧吃得最开心。
吃完了,黑毛负责收拾,温迪回床上睡觉,不过她其实也没真睡着,抱着本子还在思考。
主要是想计划。
她刚刚解开了一个巨大的谜团,要说不激动是不可能的,但要说一直激动,也不符合温迪自己的性格。更贴近她思维的是,她想要争取去探索下一个谜团。现在她纠结的是,她是先去探索谜团,还是先做眼下对自己更有帮助的小事?
第252章 第252日
今天的早餐吃的是红薯粉,汤底料是提前炖在火上的猪骨头,用小火熬满一夜,第二天切碎一颗大白菜扔进去,泡好了红薯粉放进去一起煮软,再加一点点盐,鲜味十足,又饱肚子。吃完后,再煎两个鸡蛋,提供营养,一人一个。温迪先吃完饭,开始捏饭团,馅料是三样,一份烤肉,一份煎火腿,一份辣白菜,她做菜的时候总是喜欢考虑多方面,在能做到的情况下,荤素都不能缺。
既然要做便当,当然事出有因,温迪和黑毛今天就要远行,去的地方还不近,竹林。
为什么要去竹林呢?
温迪说,因为做灯笼需要,所以要去竹林砍竹子。
黑毛也问啦,我们又不是没竹子,怎么还得去竹林砍竹子?
“老竹子不好用,新竹子好用。”温迪一句话就给他堵回来了。
按照温迪的逻辑,老竹子可以用来做竹筒,做竹竿,但她现在打算做灯笼,就不得不考虑一下材料的新鲜度。为了保证制作的顺利进行,温迪就非得动用新的材料,也就是,去竹林寻找新长出来的竹子,把它砍断带回来用。
乍一听还真是无法反驳。
再说就是跑一趟竹林的事,也不麻烦,黑毛问了一句话,得到解答,也就没疑惑了。
两人收拾好行李,前往阔别了好几个月的竹林。
来到竹林,温迪先去了一趟竹屋,果然,竹屋已经被大雪压塌了,现在雪已经融化,留下一个非常狼狈的竹屋废墟。但是,好在地基还在,完好无损,受损的是屋顶和墙面。温迪倒不稀罕这些东西,指挥黑毛把这些损坏的屋顶和墙面全部搬走,再前往竹林砍竹子,砍下竹子,带回竹屋附近,再次利用泥潭里的水混合泥土,制作竹芯的“土墙”和“土屋顶”。
按照上次建造竹屋的方式,将竹屋还原后,时间刚刚过了中午。
竹屋还有些湿,温迪就没进去,和黑毛在外面挑了一个地方坐下,把带来的便当拿出来吃。
“这个挺好吃的,之前是不是没做过?”黑毛好奇地举着一个咬了一口的饭团说。
“是火腿啊,你没吃过?”温迪看了一眼馅。
“火腿?”黑毛有些惊讶,“跟我之前吃的味道怎么不太一样……”
“哦,是蜂蜜,我放了蜂蜜。”温迪说。
说完她愣了一下,然后突然爆笑,满脑子——是洋葱,我放了洋葱。
然而这个笑点没办法与黑毛分享,就算分享了估计他也照样听不懂笑点在哪。
她总不能给他把《食神》讲一遍吧?
问题是这个电影的笑点也不是靠嘴巴讲就能说出来的,还得看演员的演绎。
温迪有时候就很苦恼这一点,遇到好笑的事情,就她一个人懂笑点,没法跟人分享的感觉还真挺郁闷的。尤其是旁边的人也不是木头,见她笑得开心,黑毛就一脸好奇地问:“什么事情好笑?”黑毛也有情绪,他当然也想知道她为什么高兴,更想和她一起拥有这种高兴。
“呃,我想到一句台词……但你应该没看过那部电影。”温迪说。
“……哦。”黑毛这句倒是听明白了,垂头丧气地说,“知道了。”
“你别不开心啊——”“我没不开心。”
两个人异口同声,温迪略先。
温迪挠挠头,不好意思地说:“我是不是经常说那句话?”
要不他怎么会早有准备地丢出后面那句?
黑毛摇头:“也不是经常说,我猜你会以为我不开心,我自己想的。”
“那你真厉害。”温迪尬夸。
“……”
“呃,不如你再接着吃?火腿加一点点蜂蜜以后的微甜味道真的挺不错的。”温迪说。
“是。”黑毛同意,“这种味道很好吃,我本来以为甜的食物不下饭,没想到……”
“没想到还挺好吃是吧?”温迪很高兴,“我还担心你会不喜欢呢。”
所以她特意在火腿饭团上用海苔点出了特别的标记,要是他不爱吃这个,她就自己吃火腿。
好在,这次黑毛的味癖和她一致了。
“那我下次多做点这个,怎么样?我都没想到你还喜欢吃甜口的。”
“好吃就行,火腿好吃,加了蜂蜜没想到也不影响它下饭,但也不用专门做甜口的。”
黑毛有点紧张地补充道。
上回那个名字很长的怪味饮料真的给他巨大的心理阴影。
温迪没想起那个,见他对其他尝试不太感兴趣,问,“那昨晚的蜜汁叉烧呢?”
黑毛点头:“那个可以。”
温迪说:“行,那我以后多做点蜜汁叉烧,下饭,做饭团,切片盖面都挺好吃。”
最重要的是,叉烧肉的保质期还挺长的。
两人闲聊了一阵,吃完饭,马上去竹林砍竹子,这些竹子不是由黑毛随心所欲地乱砍,先要由温迪亲自挑选过,她指定了,他再动手,保证砍下来的每一株都是冬后春初新长的嫩竹子。其实温迪还看到了几个冒尖的竹笋,这些都是春笋,但温迪没有去挖。因为春笋的美味,在于春雨的滋养,最近没怎么下雨,这些竹笋挖出来也有点欠缺。
温迪打算等下几天雨再来竹林,到时候这些春笋就会全部冒头了,从土里钻出来,非常容易发现,也是口味最好的时候。那时,采摘的春笋味道才叫棒呢。现在家里面的竹笋还剩下十几个,不缺,先把那些吃完,下了雨再来,也不会饿死。
她只砍了竹子,不多,就几根,砍下来立刻和黑毛一起打道回府。
回到山洞后,温迪第一件事就是先进冰窖里拿食材。
她拿了10份猪肉,拿出来解冻,随后准备叉烧酱,等猪肉解冻了,用叉烧酱将它们腌制起来。这次温迪打算腌制更久的时间,明早再动手,把这些腌制好的猪肉全部动手制成叉烧肉,然后就能随用随吃,不需要再总是提前一天来准备了,程序太麻烦。
等明早就做,然后把叉烧肉收起来,哪天要是太累了,只需要煮饭或者煮面,叉烧肉热一热盖在饭或面上,直接吃,省事。
温迪觉得她总有机会在这种时候用上叉烧肉的。
先腌制好肉,温迪把装肉的盆子拿到靠近冰库的位置放好,出来准备做灯笼。
先做灯笼的框架,需要用的材料就是新竹子。把新竹子劈开,切成一根根细长的竹条,随后将它们组装起来,做成一个中空的灯笼形状,这个中间空出来的位置,就是用来放蜡烛的。框架做好了,但也只是一个雏形,一个灯笼最重要的,除了框架,还有糊在灯笼表面的纸。这纸可不能用那些印了字的书页,书页上都是油墨,密密麻麻的,能透过的光很少,她做灯笼是为了放大蜡烛的光,可不是为了缩减它的光。
要适合灯笼的纸张,首先,必须是纯色的。
古代一般选用红纸,因为吉利又喜庆,白灯笼都是办丧事才会用的。
但温迪没有这些忌讳,对她来说,白纸能透过的光最多,照出来最亮,她肯定是要用红纸而非白纸的。但眼下有一个问题,纯色的纸,无论是红是白,她全都没有呀。难道,她还要造纸吗?
要说造纸啊,她还真会一点,但技术水平跟不上。
将木材打成纸浆,需要一种特制的机器,这种机器有电驱动的也有人力驱动的,但不管是哪种,以她现有的技术水平都无法还原。但纯粹依靠人力想要将木材打成纸浆,那也不现实,有黑毛帮忙都没多大用处。就算真的做成了,做出来的也绝非她需要的纯白宣纸,而更有可能是黄纸,乃至质量更加粗糙的草纸。
草纸是时候,厚厚的一层,摸上去还有扎手的毛刺刺,这质量还不如用印满字的书页呢。
要不干脆真的拿书页做个灯笼?
温迪翻出仅剩的几本书,不舍地摩挲着,在心里琢磨她应该先撕那本比较好。
但温迪总是没法下决心,她总觉得自己应该能想到更好的办法。
几次三番的纠结后,温迪决定了——
她还是先做晚饭吃吧。
温迪剥开两个竹笋,切细丝,加大白菜和雪里蕻,混合成一碗蔬菜拌,熬一锅猪骨头汤,熬得了,开始浸泡红薯粉和土豆粉,取莲藕切成块,扔下去一起炖。等莲藕也炖软了,再把蔬菜拌和两种粉一起下到汤里煮,等蔬菜都漂起来了,再下豆腐片和油豆腐,全煮好了,撒一把盐和少许糖提鲜,用木勺一搅,收工。
再过几天就得开始下大雨了,过了雨季,就得去挖春笋了,所以冬天剩下的竹笋,得要早早吃完才行。
做好了晚饭,温迪先吃完,进储藏室拿食材,准备做个甜品。
她在做冰糖葫芦和做蜂蜜拌果碎之间犹豫不决,最后决定看看材料,哪个顺眼做哪个。
结果这么一逛,她眼睛就瞄上了裹冰糖葫芦的糯米纸。
这玩意……不也是纸吗?
温迪乐了,糯米纸接触水会融化,但她要是用它做灯笼纸,被蜡烛烤着,温度略高之余,有什么水也都在这种温度里蒸发了,不会对它有影响。而且,糯米纸还挺透的,比宣纸更透,它简直就是比宣纸更适合的灯笼材料!如果说有缺点,大概就是太轻太薄,撑不了几天。
可这缺点也不算太严重,坏了她就重新贴嘛。做糯米纸又不难,随随便便就能做出几大叠。
于是缺点便也不算缺点了。
温迪很高兴,立刻决定试试,挑了点浆糊,小心翼翼把糯米纸糊到灯笼架上。
糊好以后,把这个灯笼框往蜡烛的烛台上一套,嘿!真挺亮,它还没烧着!
原本令温迪很苦恼的麻烦,一昔解决,顿时让她笑逐颜开。
她有灯笼了,整个山洞都变得无比明亮。
更重要的是,灯笼是比油灯和蜡烛更适合的照明物,只要用绳将它和细杆连接在一起,她就能拎着灯笼到处走,再也不用畏惧黑暗了。这意味着什么?意味着她再也不需要带一大批木头进入她想探索的黑暗区域,比如里洞穴,比如天坑,她只需要拎着灯笼,带上蜡烛,就能够大胆地跨入天坑中,横行无阻。
温迪盯着灯笼,笑得更开心了。
明天就去天坑!
她倒要看看,那条长梯的最底部,到底藏着什么东西!
第253章 第253日
“你先去煮饭,我来烤叉烧。”温迪把腌制好的猪肉拿出来,准备处理。
同时,给黑毛下达任务。
她说话挺快的,所以提前让黑毛竖起耳朵听:“淘米煮饭是第一步,接下来,你再去切点火腿,切多少分量由你自己决定,总之八成切片,两成切块,切片的用来捏饭团,切块的等下拿去煮汤。要煮汤嘛,所以你还得再熬一锅猪骨头汤,处理两根竹笋,切一颗白菜,今天就不用做面,也不用泡粉丝了,这是早饭,不用吃那么多,只吃菜就行。但你还得再泡一点蘑菇,也是煮汤用的。还有,切半颗辣白菜,再切些梅汁萝卜,还是得用它们捏饭团。对了,再去装半碗蜂蜜,等下我烤叉烧和刷火腿都用得上。”
她嘡嘡嘡一顿词顺下来宛如背贯口,黑毛听得瞠目结舌。
温迪问:“你听懂了吗?”
黑毛反问:“你猜我有没有听懂?”
温迪反反问:“我猜你没有。”
黑毛点头:“你猜对了。”
温迪:“……”
她能怎样呢,观众没听清,只能怪自己贯口说不好呗。
于是温迪又慢慢给他顺了一遍。其实也简单,就是准备便当材料的同时,还得准备早饭的材料。便当需要的是煮熟的米饭、火腿片、辣白菜、梅汁萝卜;吃的早餐需要的是一锅猪骨头汤、切碎的竹笋和白菜、泡好的蘑菇、一些火腿块。便当一共三种口味,等温迪烤好叉烧,刷上蜂蜜,就再匀出一份来做蜜汁叉烧肉馅的饭团,凑齐四种口味,两荤两素。
温迪让黑毛大方地用火腿,之所以这么大方,是因为这段时间里她又风干了十六根猪腿。
也就是又做了十六根火腿,可就不用再省着用了,鲜咸的火腿肉多好吃啊,要不是之前做得太少,她根本不可能这么节省。大雪前她和黑毛猎捕了不少野猪,因此收获了非常多的猪肉和猪腿,做了十六根火腿后,还剩下六十根猪腿,猪腿肉那么鲜嫩,温迪真是有得吃。
给黑毛分配好任务,她就不管了,专心去做叉烧肉。
前期工作都交给她,她今天只负责做好十份叉烧肉和做饭团的最后步骤:捏合饭和馅料。
这还真不是简单的工作。
等温迪做好了叉烧肉,再做好饭团,最后坐下来吃饭时,都已经近十点了。
吃完饭,温迪找来细长的竹竿,这是取竹子顶端的一节