长姐穿越啦-第35部分
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“现在天气还冷，别在外头待太久的时间，小心凉着了。”黄刘氏一听，是大妹带着家里头几个娃儿上山找东西后，也没多问啥，只是让他们小心别着凉了。
现在，黄家一家子都做了新棉衣，都暖和着，黄刘氏也不怎么担心。
这段时间内，几个娃儿都拘着在柴火房内烤火，也得给他们出去放放风了。
“娘，我晓得，娘，今晚咱家喝粥，你把米给浸泡好了，等大妹回来做，还有，把那些田螺给过水一边，挑出肉来，晚上等我回来炒就行了。”黄亦云临走之前吩咐黄刘氏道。
“好嘞，早去早回。”黄刘氏点了点头，示意自己知道了。
第80章 冬笋
黄亦云带着弟妹上山后，直接往那片竹林奔去。
竹林的竹子，春天能够长出春笋，春笋要趁着嫩的时候，挖出来才能够吃，一旦老了，笋就要长成竹子了，便是不能够吃了。
现在还未到春天，自然是没有春笋，但是冬笋还是有的。
冬笋炒腊肉老香老好吃了，还有炒羊肉、驴肉都是巨好吃，炒羊肉和驴肉黄亦云想想就成了，至于冬笋炒腊肉，黄家还有这个条件。
冬笋是长在竹鞭周围，是埋在土里头的，不知道青山村的村民他们知不知道，有没有被他们挖干净了。
“大姐，我们这是去哪里呢？”路上，二妹朝走在前头的黄亦云问道。
“咱去竹林，看有没有吃的。”黄亦云头也不回的道。
等黄家姐弟来到竹林后，见竹林的地面已经铺上了一层枯烂的竹叶。
并且地面上并没有泥土翻新过的痕迹。
看来是青山村的村民是不知道这竹笋冬季也有的，怕是知晓只有春季才有笋子。
要么就是村民们不爱吃，也说不定。
“大姐，你在找啥，你告诉二妹，二妹陪你一起找。”二妹见大姐蹲下再一颗竹子下，手上翻开铺在地面上的竹叶后，二妹蹲在黄亦云身旁后问道。
“都过来看清楚，你们去找找，竹子根部不远的地方，有没有这种裂开的细缝，要是有的话，你们都标记出来，让大姐来挖。”黄亦云正在寻找冬笋的痕迹。
正好寻找到裂痕，正是冬笋在土壤中膨大开出来的裂痕。
裂痕开出来后，会迫使土壤产生以一点为中心向四周呈放射状的裂痕，浅的可以遇见嫩青、黄笋尖。用锄头挖时感觉松脆而有弹性，脚踩时松软有弹性。
“大姐，这里头有什么东西不成。”三妹不解的问道。
“有可以吃的东西，四弟你和五妹赶紧去找，多找些咱挖回家去吃，二妹、三妹你两个在一旁看着大姐挖，学会了，等下四弟和五妹找到了后，你们也动手开挖。”黄亦云先是从裂开拿到细缝周围挖开，挖开体面泥土，露出长在竹鞭上的冬笋后，把坑挖深点，露出冬笋的长在竹鞭的根部后，再用锄头，直接锄到冬笋的根部上给挖下来。
中途没有挖坏冬笋丝毫。
“看清楚了吗？就是这样挖的，记住，挖冬笋的时候，慢一点都行，千万别把冬笋给挖坏了，不然的话，挖坏的冬笋可不好留了呢？”黄亦云交代道。
“大姐，这个可以吃吗？”二妹有些疑惑的问道。
“放心就是，待会挖回去大姐就弄给你们吃，保证你们喜欢。”
“大姐，我这里找到一个你说的裂缝了。”四弟大声喊道。
“大姐，我这里也有一个呢？”。五妹不甘示弱的也道。
“好，大姐就来挖。”黄亦云应声回道。
见二妹和三妹两个都知道怎么挖了之后，黄亦云也没管她们两个了。
找的速度比起挖的速度要快的。
刚开始四弟和五妹有些摸不准，把开裂的细缝的都标记出来了，他们两个找到的五个中，往往只有三四个裂缝里头才有冬笋。
其他的裂缝是因为竹鞭长的太粗，爆裂了出来，并不是里头长有冬笋的。
等他们两个熟悉之后，找到感觉后，就一个找一个准了。
至于二妹和三妹两个，起初也有些生疏。
手上力气太重了，有些冬笋给挖坏了不说，还有些冬笋只挖出半截出来。
时间缓缓的过去。
现在冬天天黑的比较早，等申时三刻后，天色逐渐暗淡了起来。
黄亦云见差不多后，便出声道“时间太晚了，咱也该回去了。”
“大姐，咱还有好多冬笋没有挖出来呢？”四弟见自家标记出几个有冬笋的地方，还没有被挖出来后，脸上露出可惜之色的道。
“我这里也有呢？”五妹也接着道。
“今天差不多了，待会你们不喜欢吃，挖了这么多回去，也吃不完，你们要是喜欢吃的话，咱明日再来挖就是了。”
“大姐，咱不吃，也可以拿出去卖呗。”六妹有些不以为然的道。
“成。”五妹一句话提醒了黄亦云，黄亦云想要揉一揉五妹的脑袋，见自己手上都是泥巴后，就此作罢。
只是，黄亦云有些想不到的是，挖了一个多的时辰冬笋后，竟然挖了满满的一大背篓。
这些冬笋有大有小，不知道这片竹林是不是从未有人挖过冬笋还是土地特别肥沃，挖出来的冬笋，小一些的都有一斤多，大一些的也有两斤多重一个。
不过，黄亦云看着眼前的这片竹林，竹子都是长着笔直粗壮，竹鞭竹节老粗的一根，难怪长出来的冬笋有这么大一个了。
“大妹，你可回来了，你叫娘准备的食材我都准备好了。”
“大妹，六妹和七郎说，你带着二妹他们去上山扒拉东西吃去了，你们这是弄了什么东西回来了。”黄从江见大妹回来后，从柴火房内走来，帮着黄亦云卸下她背着的背篓后问道。
“这是竹林里头弄来，可以吃，爹，你明日去镇上大碗菜酒肆去问问，看他们家收不收这些。”黄亦云心中一动的道。
“爹带过去试试，顺便大棚里头种的菜也有些可以收了，爹一起送过去卖了。大妹，你这是怎么想出来的大棚种植，爹觉得大棚种植里头，咱可以不拘着种植一些菜，还可以种植一些瓜果，瓜果买起来可比菜还值钱呢？还有……”黄从河今天和二弟了解到大妹想出来的大棚种植后，似是给黄从江开启了一片的新天地出来。
加上今日他不仅仅去了一趟镇上，还去了县城，了解了物价和行情，知晓冬季时令蔬菜少之外，冬天能够吃上的瓜果更少了。
少到基本是没有了，加上县上有钱人比起镇上可多得多，卖出去也不是问题。
瓜果贩卖的价钱比起时令蔬菜更多后，黄从江萌生了到明年打算大棚种植瓜果之类的。
只是，黄从江越说思路越广，越说越兴奋，觉得很多都可行可做。
第81章 全家齐了
一旁听着的黄亦云，面上有些讶异的看了一眼黄从江。
有些意外黄从江想的这么多，这么广。
也觉得自己局限性太小了，只想到镇上这么大的一片地儿。
正如爹所说的那般，县上有钱人不少，那府城更不用说了。
冬季要是种出反季节的瓜果出来，自家又不怕卖不出去的。
黄亦云在黄从江的思路上，说出几点自己的意见，他们父女两个彼此把自己的意见和看法提出来，并且慢慢的改善。
“好了，如今时间不晚了，有什么事情，你们明日再说呗，大妹，时间不早了，晚饭还得你来做呢？”黄刘氏有些好笑的望向他们父女两个在一旁说着大棚种植的事情，忘记了时间后，黄刘氏忍不住提醒的喊道。
“爹，咱有事情明日再说。我先去做饭，爹，我叫你买的药材呢？”
“在厨房篓子里头。”
黄亦云来到厨房后，剁了一块瘦弱，取出黄从江从镇上药铺买回来的黄芪和当归，洗净之后，放到瘦肉里头一起隔水蒸上。
之后，做了一大锅的蔬菜粥，还有炒了一个冬笋炒腊肉，一个香辣田螺肉，两个菜用来下粥就成了。
“今日是咱家的好日子，一家子也齐全了，希望以后，咱家日子越过越红火之外，爷希望你们一个个都要平平安安的，吃饭吧！”黄平程望向坐在桌前的黄家大大小小一眼，说了两句话之后，率先开动吃饭。
一家子终于团聚了在一起，这比什么都好，但愿时光静好。
“好吃。”黄从江还未吃过大妹做的菜，吃了一口香辣田螺肉和腊肉炒冬笋后，黄从江双目一亮，口中直呼说好吃。
煮的蔬菜粥带着一股蔬菜的清香外，入口软糯，味道极好。
“大姐，这笋子也清脆爽口，挺好吃的呢？”五妹吃了好几块冬笋炒的腊肉后道。
她专门挑拣冬笋和大蒜吃，吃起来，这配菜比起腊肉还好吃的。
就连黄李氏和黄平程见一家吃的这么香之后，连带他们两个也多吃了小半碗粥。
顿时，黄家的晚食，只听到他们一个个扒拉入口吃饭的声音，谁也没有说话，似是说话就要耽搁时间吃饭，少吃了不少一样。
“好久没吃过大姐做的饭菜了，今日可吃饱了。”七弟揉了揉自己的小肚子，舔了舔嘴巴道。
那个模样像极了一只吃饱的饕餮兽一般。
“大妹手艺这么好，以前爹怎么没有发现呢？”黄从江有些奇怪的问道。
“是爹很久没有吃过这么丰盛的菜，大妹做的稀奇，有些菜儿爹也没有吃过，才觉得这么好吃吧！”黄亦云心中微微一惊，面上不露声色的回道。
“大妹怪会琢磨菜儿吃的，也是从咱家逃难来开始琢磨出来的，还别说，同样的食材经过大妹做出来的，这味道就是不同，怪好吃的。”黄刘氏也点头道。
“要是大妹手艺有这么好，或许咱家可以在镇上开了卖吃食的小店，保管可以挣钱的。”黄从江想到这儿的道。
“开店需要店面，食材，咱家现在没钱。爹和爷给分下来的田地，就够咱家忙活了。”其实，先前黄亦云也想过自家开店，卖吃食的事情，只是，之前，家里头事情多，便把这个心思给歇了下来。
现在爹回来了，或许这个事情可以从长计议。
第二一大早。
黄从江带着黄平程和黄江氏还有黄从江赶着驴车去镇上，先是去了衙门，把黄从江和黄平程两人的户籍落在青山村。
之后，又去了大碗菜酒肆，先把自家摘下来的蔬菜卖给酒肆。
“爹，文香，我和大哥把这菜送给酒肆，你们再这儿等着。”黄从河和黄从江两个一人背着一个背篓，就往大碗菜酒肆后门走去。
敲开门后，正好是张掌柜开门。
张掌柜见到黄从江同黄从江一起来后，有些疑惑的问道“这是。”
“掌柜的，这是我大哥，年前我、我娘和大妹去了一趟左北城，把我大哥和爹爹给寻回来了。”
“这是好事，也是喜事呢？快进来。”张掌柜也知晓黄家的情况，知晓他们一家是逃难来文府城，好不容易落户到青山村，知晓，他们一家子逃难来的时候，和爷爷爹爹失散了，竟是没有想到，失散的人，茫茫大海竟然还能够找回来，这可不容易。
“多谢掌柜的近来承蒙照顾了，从江感激不尽。”黄从江也知晓眼前的这掌柜多次收购自己从山上扒拉的东西，和自家种植的蔬菜，当即，黄从江深深的朝张掌柜一躬身道。
“张兄弟，别别别，咱这是各得所需，是你有，我买而已，买卖买卖。”张掌柜连忙的扶起黄从江道。
只是，张掌柜在黄从江和黄从江两人身上看了看。
“今日可是送菜了，唐山，拿去称一称了。”张掌柜看了一眼，黄从江两兄弟身上的背篓后，朝厨房忙活的唐山喊道。
“好嘞，掌柜的，我这就来。”
“掌柜的，你看，这些你收不收。”黄从江卸下后背的背篓，往张掌柜跟前一提后问道。
“这是笋子，这个时候怎么有笋子呢？”张掌柜见到那背篓里头的冬笋之后，有些奇异的问道。
“这笋子比起春笋还要脆口和好吃，不是春笋能够比的了，这冬笋可以爆炒腊肉、清炒驴肉，还可以同羊肉一起炒后，用水一炖，那味道老香老好吃了。
不过，我们昨晚就用着笋子爆炒了腊肉，放辣椒大蒜一起去炒，那味道着是不错呢？掌柜的要不要收了。”黄从江想到自己出门前，大妹交代的话后，再见张掌柜的面色后，黄从江心中一转，缓缓的道。
“成，都收了，就按照十五个铜板一斤。”张掌柜听到那几个略简单的炒菜菜谱之后，当即，没有犹豫的拍板下来买道。
还别说，先前黄家大妹卖的两道菜谱，不管是先前的猪杂菜，味道极好，加上没有人吃过这类菜，稀奇着，先前就卖的火热外，直至如今，虽然卖的没有先前那么火热，但是销量也依旧不错。
加上成本又低，给酒肆赚了不少银钱。
第82章 种仁
之后，亦云教会做的那粥品，从低价粥品到高价粥品一经推广出去后，卖的火热异常，不仅仅吃早食的时候，人流增多了起来，连带来酒肆吃早食打包带走也不少。
现在酒肆又推出定做药膳粥后，镇上许多有钱人开始定制大碗菜做出来的药膳粥。
为此，大碗菜酒肆还花了大价钱，从药铺大夫哪里，让大夫开了许多药膳的房子。
如健脾补气药膳粥，补气补血药膳粥，健脾促消化药膳粥，补气安神药膳粥，各种各样，款式和放入进去的食材和药材不同，价钱高低自然也不同。
但是，定制一份药膳粥，最便宜也要两吊钱以上才能够吃的起来。
“掌柜的，不知道我家送来的菜儿够不够你们酒肆用，要是不够的话，我家也不吃了，全部送来给你们酒肆做生意，你照顾我家的生意了，我也不能够耽搁你们酒肆做生意不是。”黄从江和张掌柜寒暄了几句后，他们两人很快对彼此有个定位后，黄从江开始步入正题的道。
“先前反季节蔬菜在冬日没有过，倒是稀奇了一阵子也够用了，吃了一阵子后，价钱贵了些许，反倒是平淡了下来。还是肉食之类的卖的好。”张掌柜听到黄从江这话后，看了一眼黄从江后道。
“嗯，新鲜感一过，反倒是没有那股稀罕的劲儿了，不过，现在我家种的蔬菜也差不多是过季了�
