吃货小当家-第21部分
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珍娘出来开了门，原来是里长派人接她来了。
知道今日不可轻慢，珍娘也早早起身，此时已梳洗完毕，叫上钧哥，将昨夜烙好的馍卷了几张，袖在身上，便跟来人走了。
尖馆就在齐家庄村头，离开村民们房子大约一里的地方，里长刘中早在那里忙着张罗了，看见珍娘到了，忙忙招手叫她：
“珍丫头，这里来！”
珍娘到了跟前，刘中便指着里外道：“你觉得怎样？”
珍娘略看一下，见屋外前有松柏，后有茉莉，只闻花香不见花形，屋里则都是旧家具旧字画，展眼看去，果然十分沉静古穆。
“刘里长办事的确周到。”珍娘向刘中施了个礼，脸上笑眯眯的。
刘中擦了把汗：“哎呀哪里是我周到，米县令查得紧，我们底下人不提着胆子不行啊！”
米县令。
珍娘眼里闪过一道精光，没有说话。
刘中自己倒没觉得什么，正巧有个匠人提着门帘走过，他看见忙追了上去：“哎呀不要在地上拖啊！这东西是要过老爷们的眼的！有一丝儿坏了或是毛了边，你可担得起这责任？”
唠唠叨叨地去了。
钧哥上来，悄悄贴近珍娘耳边道：“我看里长有些神叨了，不会是办这事办得吧？”
珍娘横他一眼：“小孩子知道什么？今日之事办得不好，掉脑袋都有可能！”
钧哥吓得倒抽一口凉气：“真的？”
珍娘重重点头：“可不？所以你今日得跟着我，一步不许乱行，一字不许乱说！除了后厨，哪里也不许逛去！”
钧哥直叫妈啊：“别说了姐！你就让我出去我也不敢了！”
珍娘见他怕了，只得再说两句好话安慰他：“。。。其实也无大妨，咱们只管后头做菜，做得好了就没事。”
正文 第四十五章再见
钧哥却有些发抖：“谁知道那位程大人喜欢什么口味？万一姐你做得不合他兴趣呢？”
珍娘好笑又好气：“你的胆子只有芥子大？看唬成这样！咱们不是被诸位老爷选出来的？怕什么？信不过你姐还信不过上头的县老爷们？”
钧哥想想有理，可还是止不住有些心颤。
好在珍娘立刻吩咐他干活，手不停脚不住，又是洗菜又是烧水，也就没时间去害怕了。
珍娘照前日的单子，从配料做起。
雅平居的赵师傅也一早到了，依旧给她打下手，两人再次合作，已有默契，进程十分顺利。
只是这一回，珍娘对雅平居的人已有警惕之意。她已经发现雅平居的后台就是县令老爷，也看得出来，对方让自己胜出并不完全因厨艺这一个原因。
雅平居与隆平居在一条街上，同业竞争自然是不在话下，那么雅平居这样帮着自己，明显也就有着借机打击隆平居的意思了。
因此珍娘也不不难推断出，自己成了借刀杀人的那柄刀了。
不过眼下，她虽知道是这样，却还是只能借助雅平居的力量，毕竟程大人是横在大家头上的一枘利刃，先要将他对付过去，才能论到其他。
于是珍娘装作什么也不知道，一门心思，只在自己手下的菜刀，和锅铲上。
手下忙着，珍娘脑子也不能闲，该做些什么，做了多少，还差多少，都在她脑中一笔帐上。
冷盘差不多了，热炒配料都切齐整了么？还有煲下的汤水，这时候该下的都下了么？
忽然珍娘手下的菜刀一顿，坏了！今儿还有道三丝汤，该用豆腐丝儿的，自己怎么忘了？不过现在手下切着肉呢，一时也分不出手来，也不知赵师傅那手艺，切得豆腐丝不？
“赵师傅，三丝汤里要豆腐丝，嫩豆腐养在水里呢，你，你能切不？”
赵师傅脸色大变，豆腐？丝？还是嫩的？
上回切片已是他的极限了！
“我，我恐怕。。。”
珍娘听这声音便知不好，可手下又实在空不出来，只得回身，欲安慰鼓励指导姓赵的那位，却不想。。。
咦，身后几案边，站的那个男人是谁？
长身玉立，一裘素净白衣，连个灰星儿也寻不出来，头发一丝不乱地拢着，用一根玉簪子紧紧插住，袖子已经撸到一半，高高挽起，空出来的双手呢，则稳稳地捏住了雪亮的菜刀。
不是赵师傅，却是秋师傅。
秋子固与文亦童同时到达，后者径直走进前门，而他呢，本能使然，从后门潜入。
一向厨房都近后门，而他秋子固最喜欢呆，呆得也最自在的地方，放眼天下，唯有厨房。
不想进来就看见雅平居那个大厨，对着块嫩豆腐直发冷汗。
不用说，以秋子固多年来在厨房里的修为，一见便知，对方为何事犯难。
是本能，也是艺高不闲手，秋子固二话不说，接过菜刀就动手。
厨房里不论什么事都是大事，配菜切不好影响炒炖，冷盘切不好影响口味，至于洗买烧汰，那更是没一件小事。
对于秋子固来说，厨房里的事就是天下最重要的事，他几乎有一种本能，只要走进来，就能看出天下任何一家厨房哪儿有了缺损，同时，他也会迅速地去修补，那个缺损。
这是天赋，无人可及。
不过说难听了，也就是多管闲事。
珍娘第一眼看到他时，心里就冒出这四个字来。
不过接锺而至，在她脑海里转换极快的，却又变成了另外四个字：熟能生巧。
得经过多少训练，方能如此熟练地在水里切出细如头发丝的豆腐丝来？
得有如何的天赋，方能如此镇定自如切嫩豆腐如切白菜梗？
更别说，这是在别人家的厨房里了！
他秋子固却自然闲适地，如同在自家后院，也不是切什么高难度的嫩豆腐，不过是切块黄瓜随便吃罢了！
就是这种与别不同的态度姿势，让他区别于天下大多数的厨师，也就是，大师与匠人的区别。
卷起的袖子下，洁白的手臂上间断性的爆出细细的青筋，那是正在用力的象征，肌肉同时绷紧着，玉雕似的凸显，然后又舒缓下去，接着再爆再绷，然后再舒缓。。。
是谁说过的？认真的男人最有魅力？
再说，这个认真的男人，穿衣显瘦，可看他卷到一半的袖子里，手臂却很有力量呢！
珍娘忽然移开了目光，因觉得脸上有些发烧。
要做些什么，必须做些什么来缓和自己跳得有些失控的心脏？
珍娘不出声地深吸一口气，观察了一下：
菜刀？不，显得有意与他竞争似的。
锅铲？还不到时候。
那还能做什么？
嗯，
嗯。。。
珍娘在自家厨房里手足失措了，虽只是一个瞬间，可也实属难得了。
为掩饰这一瞬间，她不自觉地抬起手来，从脖子上掠过，将一缕散下来的秀发，轻轻拢回发髻。
秋子固正切到最后一刀，预备完工，于是抬头，手里自动继续就行了。
却不想，眼前就是一付美人妆饰图：缟素衣裳，面无脂粉，线条优美的皓腕，抬起个雅致的姿势，美人正不自知地，以一种诱人的姿态，整理自己的头发。
秋子固手里的刀歪了一下，尖锐的刀锋从他手指上划过。。。
珍娘陡然听得响了一声，是刀碰砧板的声音，她意外地回头，只看见秋子固施施然走出去的背影。
碗里水纹轻轻荡漾，豆腐丝随波摇摆，丝丝不乱。
珍娘放了心，不过心里还是有些疑惑：最后放下刀的声音也太大了些，不太符合名厨对刀具应有的尊重。
秋子固用大拇指和中指，紧紧捏住食指，心里暗自庆幸，好在自己反应地快，刀锋碰上手时立刻缩回，不然见了血，那一碗豆腐丝就毁了！
不用说，自己的名声也毁了。
走出门来，秋子固细看食指尖部：还好，不过是一条细细的划痕罢了。
不过经验告诉他，有时候，不出血的划痕，反比痛快地出血，还要疼上许多。
从开始学厨到现在，秋子固已有近二十年没有试过指尖这细微却锥心的疼痛了。
说来奇怪，他对疼痛的耐受，远低于常人。
也许正因为天生的刀工出众，让他很少受伤，才会如此吧？
秋子固捏紧手指，强迫自己不去想魔障这两个字。
厅堂里，诸位大人正围桌而视：冷盘一样样端了出来，摆盘精致，色彩宜人，别说吃，就看着也十分悦目。
米县令和米邱材站在一起，看着菜肴，赞不绝口。
“果然是雅平居，做出来的东西就是不一样，推陈出新，比那几个老花样好多了！”
“这也是得亏县令大人您提调得力，若不然这一回定又让隆平居得了手，他家吃来吃去就那几个拿手菜，再好的东西也架不住这样吃法啊！”
两人一唱一和，还不住地拿眼去瞟周围乡绅，众人被其目光逼视，不得已只好附和：“这是自然，那是当然！想必如此！”
正说得兴起，外头有人来报：“文掌柜的到！”
米邱材抬在半空中的手，顿了一下。
米县令皱了下眉头。
“他怎么来了？今日没有隆平居的事！”
文亦童翩然而入，嘴里笑道：“怎么大人忘了？今日镇上有头有脸的都到了，在下虽不才，到底文家在此地也算望族，别的不说，修这尖馆的一千两银子，在下还出了三分之一呢！”
米县令语塞。
米邱材嫉妒又羡慕的看着文亦童，对方今日换了身打扮：穿一件玉色漏地皱纱直裰，玉色线罗银红京绢的衬衣，可体合身，腰间佩紫罗香囊，长眉凤目，白面丰颐，仪表天然，果是不凡。
除了文亦童，隆平居还来了一位，与平日相比，也是换了身装束，一身青丝绢长袍，腰间玄色丝条，足下松江署袜，踏一双新兴薄鞋，干净清爽得不带一丝俗尘似的。
高大英朗的身形，英爽之气，奕奕逼人，除了秋子固，还会是谁？
这两人同时出现在尖馆里，犹如双子星宿降临尘世，瞬间将屋里点明。
众乡绅情不自禁上来与文亦童寒暄，又不住地打量秋子固，只因后者极难得出席社交场合，就连去隆平居吃饭也看不到他的身影，除了后厨他几乎不去别的地方。
秋子固对一切都只淡淡的，脸上没有表情，既无想与身边众人周旋的表示，也无主动去兜引别人说话的意思。
好像他这个人，身上自带谢绝来访的气势，令本来对他好奇的众人，走到他身边却也无法开口与之交谈了，只好不停与文亦童闲话。
文亦童眼波流转，隐隐有好笑之意。
“怎么？今天隆平居不做生意了？掌柜的和大厨都出来的，家里没人了吧？”米县令看着身边众人，转瞬之间就移到了文亦童那边，顿时脸色一沉，语气不善起来。
文亦童优雅地冲米县令施了个礼：“有劳大人牵挂，实过意不去，不过秋师傅调教的几位伙计也快近出师了，讣他们看着灶上，也无大碍，至于柜上，还有我妹妹呢！她虽年幼，到底也是姓文的出身，若想欺她，也实属不易！”
最后一句话，硬绷绷落地有声，话外之意，不言而喻。
想欺负我文家？门儿也没有？
就算这一回被你县令硬按着头输了，将来总有机会，我文家要扳回一局来！
米邱材清了清喉咙：“大人，”他轻轻拉了拉文县令的袖子：“咱们后头看看厨房去，今日之事重大，切不可疏忽了！”
不知怎么的，本来很有信心的米氏堂兄弟，因了隆平居一里一外两大主管的出意，忽然心里有些没底气了。
再说，从彼此的人气可以看出，文家在此地的根基，且不知何故，本来应该还有近半的人是偏向米家的，可因秋子固的出现，那一半也被吸引了过去。
民心所向，强求不得。
米县令一肚子不快，快步走进厨房，迎头撞见钧哥正在水缸边舀水，因有些着急，不免将水溅出盆外，不过不多，点滴而已。
“你这伙计怎么做事的？这里没有井，水都是从庄上打来的，过来一趟你当是容易的？”米县令心气不顺，见人要就发火，见钧哥撞上来，当下便阴沉着脸，呵斥起来。
钧哥本就对这些官老爷们十分敬畏，陡然间又吃他一喝，吓得手一抖，这下可了不得了，只听得哗啦一声，整只水瓢都落了地，瞬间打湿一大片干地，米县令站在跟前，鞋袜上也被溅上些许水点。
不过也不多，点滴而已。
可却足够挑起一场祸事了。
因为除了米县令，另一个人也同样心情十分地不爽。
“你作死啊！”
不待米县令出手，米邱材立刻冲到前头，二话不说，先冲钧哥头上劈了一掌，瞬间打得钧哥眼冒金星，向后连退几步，重重跌坐到了地上。
正文 第四十六章老娘不干了！
“不好了，米掌柜的发火了！”
雅平居的一个伙计从外头冲进灶间，嘴里喘气喊着。
珍娘不甚在意地听着，心想又不知哪个伙计遭殃了，钧哥倒是在外头，别祸及他身上才好，不过他看见官老爷就胆小，想必见人来就早躲了。
赵师傅听着直摇头，不过在他看来这也是常事了，只不知是哪位又撞了霉运？
“是谁中了彩？”
进来的伙计吁了口气：“不是咱家人，倒是。。。”说着，眼睛瞟向珍娘。
珍娘正在撇鸡汤上的浮沫，眼角余光瞥见情形不对，立刻放下手里汤勺，来不及说话，径直向厨房外走去。
才走出来珍娘便涨红了脸。
是被气的。
因看见自己的弟弟捂着脸蹲在地上，身下全是湿漉漉的泥土，弟弟早起才上身的干净衣服也因此被糊得到处是泥。
关键是，弟弟畏缩的神情动作，珍娘一见便如心头被刺，浑身的气都不顺了。
她第一时间走到弟弟身边，将他扶了起来，眼睛只看在他脸上，轻轻问道：“这是怎么
