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第79部分

农园似锦-第79部分

小说: 农园似锦 字数: 每页4000字

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  今天,余海决定自己去码头卖卤菜,让小莲陪着草儿去镇上。两姐妹有个作伴的,路上不寂寞。
  余小草回屋取了些银子,拎着另一半板鸭,跟小莲一起赶毛驴就出门了。刚一出门,就看到毛氏急匆匆地小跑着过来,看到姐妹俩和她们身后的毛驴,眼神又扫了一眼小草手中的半拉板鸭,顿时笑得合不拢嘴,明知故问地道:“小草,小莲,你们姐俩这是准备去哪儿啊?”
  “钱婶儿,我们有事去镇上一趟!”小莲很有礼貌地回答道。
  毛氏忍了忍,还是没忍住,不禁问道:“小草,婶儿托你的事,你看……”
  “婶子,昨天给你们送的半个鸭子,你觉得味道怎么样?”小草没有回答她,而是反问道。
  毛氏不好意思地笑笑,道:“这不年不节的,谁舍得吃这么好的东西?我准备家里来客人的时候,再拿出来吃。小莲不是说能放一段时间吗?”
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  周末愉快!同学的孩子剪丫尾巴,邀请我去喝喜酒……往外掏钱的节奏啊!


第一百三十三章 巧遇

  “天一天天暖起来了,最好别放太长时间。我今天就是把这鸭子拿给周三少尝尝的,他若觉得好,再谈合作的事!”余小草淡淡地笑道。
  “那好,那好!婶儿就不耽误你了,早去早回,婶儿等着你的好消息!”毛氏心中很是惊讶小草这么快就想出新方子了,也盼着珍馐楼老板能够看中小草手上的方子,她家滞销的鸭子好能卖个好价钱。
  姐妹俩挥别毛氏,赶着小毛驴“得儿,得儿”地往村口而去。
  “哎呦!这不是大海家的双胞胎闺女嘛!这是去哪儿?去镇上的话,捎大娘一段路呗?”这个假腔假调的声音,让人听着就不舒服。
  小草定睛一看,原来是平日里跟大伯娘李氏走得特别近乎的熊氏。果然不辜负她的姓氏,这熊氏长得虎背熊腰,黝黑又粗,还没熊瞎子耐看呢!
  俗话说:物以类聚,这熊氏跟李氏一样,是个又懒又馋,还经常背地里讲究人的长舌妇。因为这,村里的妇人们,几乎都跟她有过口角。除了李氏,整个东山村,再难找第二个跟她说话的人。
  小草真心不想捎带她,不光是因为她的人品,最主要的还是怕她二百多斤的体重,累坏了她家小灰。
  不过,乡里乡亲的,不带她的话,又怕这娘儿们到处败活她们家。小草挤出一丝假笑,道:“刘家伯娘,上来吧!”
  熊氏答应一声,从板车后面爬上来,那动静差点没把小灰给撅起来。小灰人性化地回头看了一眼,“昂,昂”地叫了几声,似乎在抗议。
  “这就是你们家上次买的那头快死的驴?命挺大的嘛,居然挺过来了!不过,还是有点瘦,干活不顶事!”熊氏不反省自己的体重,反而嫌弃小草家的毛驴不健壮,也真够极品的。
  小莲说话一向爽利:“强健的大叫驴那得多少银子?刘伯娘,你肯借我们银子,我家就换一头驴子拉车……”
  “呃……”熊氏被堵得噎住了,顿了一下道,“我要有那闲钱,早就自己买一头了,就是不配车,回娘家的时候也可以骑着走啊!”
  小草心想:就您这体型,别说驴子了,就是最健壮的马,也未必能支撑您这体重!
  熊氏又接着道:“再说了,你们家又卖卤菜,又卖蔬菜的,肯定赚了不少吧!村里谁不知道你们余家老二攀上了镇上的大户,人家手指头缝里随便露一点,也够你们吃用不尽的了。买驴还用借我家的钱?”
  余小草懒得理这人,悄悄拽了拽小莲的衣服,暗示她别搭话。可熊氏一点眼色都没有,自顾自地道:“小莲,你们到镇上做啥去的啊?”
  小草淡淡地道:“不做啥!去买点做卤菜的调料。”
  熊氏又道:“你们家卖卤菜很赚钱吧?听你大伯娘说,一天少说有一百多文的进项。那一个月不得三四两银子?哎呦喂!村里就是村长家也未必有你们家富裕。”
  村长大儿子跟人走南闯北地做生意,赚了些银钱。小儿子秀才出身,被原来的县令看重,做了师爷之类的笔墨把式。家中有上百亩良田,是村里一等一的人家。熊氏拿余家跟村长比,这是把她们家架在火上烤啊!
  余小草皱起眉头,略带不悦地道:“一文钱肉菜,去掉本钱,能剩下几个钱?不够平时家中开销的。这不,我们去镇上买调料,还要买一些香料,每次这方面的开销,都要一两多银子!一两多的调料,用不了一个月,就没了!刘家伯娘,你算算,还有多少赚头?”
  熊氏眼珠子转了转,道:“还要香料啊?都有哪些香料?说来听听?”
  余小草斜了她一眼,干脆地道:“独家秘方,恕不奉告!”
  熊氏嘴巴咕哝了几下,不爽地撇撇嘴。她觊觎余家卤菜的秘方已经很久了。自从她知道张氏婆媳从小草这弄了方子回去,李氏那个没脑子的,不知就被她套了多少次话。
  可惜,秘方一直被张氏把持在手中,即使做不了生意了,也不会便宜别人。再说了,她也听说卤菜的秘方已经被珍馐楼收购,张氏平时看着窝里横,其实是个胆小怕事的。她怕自己把方子给透露出去,在唐古镇可以一手遮天的周家,会拿她开刀。于是,张氏就暗暗地把方子给烧了。熊氏自然休想从她们那打探到什么。
  这熊氏看着跟熊的近亲似的,却一点也不笨,反而精明得很。她看在李氏那打探不出什么,便来套小草姐妹的话,心想着套小孩子的口风还不容易?结果却被小草一句话给怼回来了。熊氏心中把余家的八辈祖宗都问候个遍儿。
  再后来,熊氏说什么,小草姐妹俩都爱理不理,她也就不再自讨没趣了。熊氏这人就这样,越理她就越蹬鼻子上脸,就该晾着她!
  到唐古镇城门口,小草姐妹以不同路为理由,把熊氏给撂下了!熊氏还巴巴地跟着问姐妹俩啥时候回村,好继续坐顺风车。
  小草道:“我们得在镇上呆上一天,傍晚接了小弟,才能回去。刘家伯娘要是有事,可以中午前搭隔壁村的驴车回去……”
  “没事!我能有什么事?那就这么说定了,我傍晚时候就在这城门口等着,到时还坐你家车回去!”开玩笑,坐隔壁村的车,那可是要一文钱的。一文钱能买个大馒头了,熊氏才不舍得呢!
  姐妹俩先去了趟菜市场,把做卤菜需要的调料买好。小草特地跑了好几个店,才把做咸水鸭的香料凑齐,又在菜场买了两只肥肥的鸭子,拎着直奔珍馐楼而去。
  “余姑娘,今天怎么有空来镇上?”珍馐楼的大掌柜见了余小草跟见了财神似的,满脸堆笑。他看了一眼小草手中拎的鸭子,眼中精光一闪,忙迎上去给接了下来。
  余小草刚想说什么,却被身后的一个熟悉的声音打断了:“周掌柜,今日包间还有空余没有?”
  大掌柜略带不好意思地连连道歉:“不好意思了,袁院长!今日包间两天前就预定完了,要不……给您登记下,排个最近的日子?”
  “没有包间……能买到烧鸡也行啊!匀只烧鸡给老夫,应该没问题吧?”来的正是货真价实的大吃货——大儒袁斯年。他身边跟着的是潜在小吃货袁允曦。
  大掌柜面露为难之色,后厨只有王大厨能够做出地道的烧鸡味道,他一个人从早忙到晚,能做出五六十只已经是极限了。除去留给包间的,余下的三十只早就被定出去了。
  不过,荣轩学院的院长,当代大儒还是得给点面子的。大掌柜迟疑了一下,道:“要不……您等到晚上,让王胖子加夜班给你做出一只来!”
  袁斯年虽说是个资深吃货,却也不是不讲道理的,他略带惋惜地道:“那倒不用了,老王见天忙得哟!就不给他增加负担了!你先给我们预定一只烧鸡,看最快排到啥时候。包间也要同时定,这样就能吃到两只烧鸡了!这老王啊,啥时候能把徒弟带出师哟!”
  袁允曦目露失望,却早有心理准备:“爷爷,早说了!珍馐楼的包间一定要提前定,当天来得再早也是徒劳!”
  袁斯年吹胡子瞪眼睛地道:“今儿不是闲来无事嘛!看看能瞎猫碰上死耗子不……看来,死耗子还真不好碰呢,呵呵!”
  目光一转,袁院长视线被俩一模一样的小姑娘吸引住了:“咦?这不是……这不是余舤的姐姐吗?那个做菜特好吃的小姑娘!老夫难道是饿得眼花了?咋出现俩余舤的姐姐?”
  袁允曦老成的俊脸抽搐了一下,提醒道:“爷爷,人家是双胞胎姐妹。长的像而已!”
  “哦!我说呢,原来是双胎呀,还以为自己饿晕了呢!”袁斯年呵呵抚须笑道,“你们哪个做菜的手艺更好一点?上次带过来的爆炒肥肠,吃得我意犹未尽啊。就是老王的手艺,到余丫头手里都差远了……”
  “袁院长,您谬赞了!我只不过在做卤水上有点特长而已,哪能跟王大厨浸淫厨艺几十年的名厨相提并论?”余小草对于这个吃货中的战斗机还是很有好感的,忍不住笑吟吟地道。
  袁斯年含笑点头,道:“不骄不躁,很有名厨潜质嘛!你要是在珍馐楼当厨子,老夫定然天天来,顿顿来……”
  “爷爷,您那点薪俸,够你顿顿下馆子的吗?”袁允曦在一旁拆台。
  “我的薪俸不够,不是有你老爹吗?做儿子的孝顺老子,是应该的吧?我就不相信了,当朝宰相供不起我吃饭?”袁斯年眼睛一瞪,从鼻孔哼了一声。
  眼神一转,看到一旁傻笑的小草手中的盐水板鸭,眼睛顿时一亮:“余丫头,你手上拿的什么?风鸭吗?”
  这时代处理吃不完的鸡鸭鱼肉什么的,都用风干的方法,倒也跟盐水板鸭有几分相似之处。
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  今天排除万难,必须双更!


第一百三十四章 资深吃货(二更)

  “我这是新琢磨出来的盐水鸭,在锅里蒸一蒸,再浇些卤水就可以吃了。”余小草此次来的主要目的,就是来推销盐水鸭的,自然不会放过这样的机会。
  “盐水鸭?小草,你又琢磨出新方子了?”周子旭风尘仆仆地从外面走进来,后面跟着县令家的公子。
  余小草笑着跟他打招呼:“三少,你一大早的,这是从哪儿来呀?”
  周子旭应道:“还能从哪来?当然从码头施工现场回来了?咱们的作坊已经建到紧要关头,我这几天都亲自在工地当监工呢!”
  “辛苦你了!”余小草对这个前世不过初中生年纪的少年,内心里产生一种敬意。龙生龙,凤生凤,老鼠的儿子会打洞,皇商的儿子做起生意来不要命!
  周子旭还略带稚气的俊脸上笑容满面:“咱们的作坊能早点完工,再辛苦也是值得的!你知道吗,小草?光蚝油的订单,我就收到两百多份!蚝油还没生产,已经订出去五千多罐。很多都是南方知名的大酒楼预定的呢!”
  “周小老板,真是生意兴隆啊!不知老夫有没有这个口福,帮你们珍馐楼品鉴余丫头带来的‘盐水鸭’?”眼睛一直盯着半拉盐水鸭的袁斯年,见俩人聊起生意经来,有些不耐地开口道。
  袁允曦捂脸——这样理直气壮地讨嘴吃,除了他爷爷也没有谁了!此时的他,恨不得不认识这个一见到吃,什么脸面都不顾的老人。
  周子旭跟袁允曦也算是至交好友了,对于袁爷爷的脾性,他也算摸得清楚了,闻言脸上挂着一副真诚的表情:“袁爷爷,您就是不在,小子也会请您这个美食界的泰斗来帮着长长眼的。以后珍馐楼引进新菜品,一定要先过您这一关。”
  袁斯年被三少捧得满心舒服,他大马金刀地往厅中一张桌子上坐定,抚着胡须眯着眼道:“丫头,还不赶紧把盐水鸭呈上来?”
  周子旭看看天色,这不晌不午的,刚吃过早饭也没多久啊,就开始午餐?他能够理解袁爷爷迫不及待的心情,连他都很期待品尝盐水鸭的味道呢。不过,也得容人家准备准备不是?
  “袁爷爷,哪能让你坐大厅啊?小子有一间预留的雅间,还望您移步……”
  “不是说所有包间都提前预定出去了吗?怎么?周掌柜,你这是看不起老夫咋地?”袁斯年脱下大儒的外衣,就是一嘴馋的固执小老头。
  大掌柜陪着笑道:“袁院长,那间雅室是我们东家歇脚的地方,概不外定的……”
  “外定?那些外人能跟老夫相比吗?我们家允曦,可是跟你家少爷穿一条裤子长大的!我是允曦的爷爷,自然也是你们东家的爷爷!我能是外人吗?”袁斯年吹胡子瞪眼睛。
  周三少忙假意骂道:“就是嘛!以后长点心吧,袁爷爷可不是外人!!以后可不能这样了!”
  “爷爷!”袁允曦见自家爷爷还要说什么,忙皱着眉向他使了个眼色。
  袁斯年翘着胡子,瞪了自家孙子一眼,一马当先地朝着二楼而去。
  “这老爷子,越老越跟顽童似的!”吴公子笑眯眯地看着老先生健步如飞的背影,似是感慨地道。
  袁允曦却对周三少歉意地道:“子旭,我……”
  “老爷子说的对,咱俩谁跟谁?外气的话就甭说了,一起尝尝小草的新手艺!我先陪小草去后厨,待会儿咱哥几个好好喝两杯!”周三少拍拍他的肩膀,不以为意地道。
  余小草撇撇嘴,一群小屁孩,喝什么酒?真当自己是大老板了?不过,她只在心中腹诽一下,倒也不会白目地说出来。
  “三少,你去招待你的客人,后厨我自己去就行!”珍馐楼小草来的最多的,就是后厨。毫不夸张的说,她闭着眼睛都能找到。
  周三少却笑道:“没事,都是自家兄弟!掌柜的,上壶好茶!”
  周三少带余小草去的,是后院最里面一座秘密厨房,里面除了王大厨和他信任的弟子外,其他人一概禁止出入。也就是说,这是珍馐楼最秘密的所在!
  周子旭见小草手中还拎着两只鸭子,便知道她今日有意传授盐水鸭的制作之法,故引她到此处。
  王大厨见小草来了,就跟见到师父似的,亲近中带着些敬意。他的嫡传弟子,也目光灼灼地看着小草,心中无限感慨

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