一品御厨-第3部分
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
小弟杨帆，则最喜欢恶作剧，特别喜欢捉弄大姐和三姐。在他们被子里放上蛇，在她们衣服口袋里，放蜘蛛蚂蚱，更是家常便饭。但是一旦遇到外面的孩子欺负他，第一个做缩头乌龟，往姐姐身后躲的人，肯定是他。
想到这么极品的一家子人，不团结，又不友爱，活该穷的叮当响。
杨若失去了对原主的记忆，来到这里几天后，才隐约从别人口里得知。
他们杨家原本不是住在这里的，只因外地发了一场打瘟疫，逃难逃到这里的。
因为这里山明水秀，所以这一家子就到这里住下来了。
可是也只有两间青瓦房，家徒四壁。
因为家里不富裕，杨若不得不和杨青睡一张床，大姐杨翠和小弟杨帆睡一张床。
那杨青从小就是个吃霸的性格，睡觉时，还喜欢将腿搁在别人身上。
杨若睡觉不喜欢被别人碰，加上家里的房间隔音效果实在不好。晚上更是会听到隔壁床摇晃的声音，和王氏那夸张的叫声，因此重生到这里刚一周，杨若却是一个好觉都没睡好。
这不连着几天早上，都被王氏拎着耳朵起床。
杨若其实今天看到这些糙米面，心里只有初步的想法，具体的行不行的通，还得做下试验才行。
“娘，我去地里采点野菜。”杨若看到家里一团乱，也不想在家待着，索性，她手里挎着个竹篮，到外面去逛一圈，寻找灵感。
前世时，杨若对美食就有着极高的天赋，心情好的时候，她会想着做美食，心情不好时，她会出去到处转悠，找灵感。
所以这会，她要出门。
王氏嘴里答应了杨若。杨若走后，王氏嘴里絮絮叨叨，便正拿着热布巾，帮杨大明擦拭身上的血，却是越擦越心疼。
杨大明身上多处被打伤，脸更是肿的难看。
王氏帮他擦拭时，他便痛的直哼哼。
05章 一瞥
王氏却是又急又气。“我说孩子他爹，你说咱这日子可咋过，半月后，咱们从哪里拿来七两银子还钱，你说，我们真要阿若嫁到吴家去。”
提起银子杨大明也是急在心头。“真不行，我等伤好点，就去矿上看看。我听说在井底，干一个月有二两银子。我大不了干两个人的活”
“不行，那地方太危险了，是要丢人命的。你可是我们家的顶梁柱，要是你出个三长两短，这让我们怎么办？”王氏说着就哭了起来。
虽然王氏平时嘴里经常骂杨大明，可杨大明真要是有个头疼脑热的，她却比谁都急。
典型的刀子嘴，豆腐心。
杨大明却不以为意，“那也不能，眼睁睁的看着咱闺女嫁个瘸子。今天她可是救了我一命，阿若是个好孩子，她跟着我们受苦了。”
王氏听了眼泪，更是不听话的落了下来。
于是这两人合计了半天，最后也没说出个名堂。
杨若却没有爹娘那么着急，她不信自己前世一个金牌大厨，还能被七两银子给难到了。
她此次要出去采的就是那种天然的野菜，在后世被称之为荠菜。
荠菜味道好，营养丰富，最合适做面食的馅。
这种菜，纯天然，无污染，而且只要是有泥土的地方，都会生长。
可以说是遍地都是，采摘和制作都没有任何成本。
荠菜剁碎，加上调味料，有的可以在里面放上不用的肉馅，和上糙米面。
也可以按照自己的喜好，做出不同的造型。
杨若心灵手巧，会用面团做十二生肖图，也会捏各种各样的人物造型。
所以在卖相上，她是不用担心了。
现在她就是想看看，这里的野外，是不是真有那么多量的荠菜。
在现代米粑粑，可被人们都推崇为，健康点心。
也就是人们清明时节，都会排队购买的青团。
但是杨若因为缺少食材，她只能巧中取胜，
她做调味青团，就是里面不带肉馅的。
她是将面团里，做好调味。
这样吃起来，应该更加的美味。
希望这次的青团，能挽救杨家的这次危机。
杨若做事是个雷厉风行的人，既然已经打定主意，就付诸行动。
让她惊喜的是，这时阳春三月，正是荠菜的生长旺季。
田野里，菜地里，到处都是长的绿油油的荠菜。
杨若的一双小手，在田地间犹如穿花一般。
等到了傍晚时，她已经采摘了满满一篮子。
看到这么好的荠菜，杨若眼里也盛满了欢喜，
虽然已经累得满头是汗，
她心里却欢喜着。
可惜家里没有菜地，不然她可以种上很多品种的蔬菜。
这时所有的田地，都是集中在少数人手里。普通的农户，是没有自己的田地的，这时的人，心思单纯，也没有想到，自己到外面去开阔土地。
只能到东家那里领了些地，来年收成时，将应该上缴的部分，上缴掉，剩下的才是自己的。
但是那剩下的部分，已经是寥寥无几。
杨若只能将田地的事情，放一放，先将青团做出来再说。
杨若站在地里，用衣袖擦拭汗水时，此时路过这里的王奇，正好看到女孩露出白皙纤细的脖颈。
她的脸果然干净漂亮，特别是还有一双黝黑聪慧的眼睛。
他不明白，女孩采这么多野菜干什么？
想到，她对那女人说，半月后，就会拿出七两银子。
她真的能做到吗？
真是不知道天高地厚。
王奇没有再去看女孩，背着身上的捕兽笼，朝山上走去。
他每天傍晚的时候，会将做好的捕兽笼，放到山上的一些野物容易出没的地方。
早上他会去取，一般都会有猎物上勾。
有时他也会用自己制作的箭弩，去射猎物。
但是他最感兴趣的，还是往深山里去捕猎大型野物。
而且他制作的箭，弩一定是镇上最好，最棒的。
曾经也有人上门，请王奇做，可是都被他冷冷的拒绝了。
西蔡村的人，都说王奇是个怪人，
他却不在乎，
若说这世上有谁让他在意，那就是自己的爷爷，
一个知书达理，有七十高寿的老人。
想到，爷爷都咳嗽好几天了，都没好。
他决定过几天进深山，弄只老虎豹子什么的，
爷爷的医药费，应该就能解决了。
王奇一直以来，总感觉自己不是这里的人，但是爷爷却肯定的告诉他，他从小就是这里长大的。
可脑海里，时不时冒出来的零星片段，和他每晚都会做的噩梦，让王奇很是困扰。
杨若回过神时，再次看到那个宽大挺拔的背影。
她心道，这人真是奇怪。
杨若到家时，大姐杨翠也回来了。
此时杨翠正轮着一把大斧头，一板一眼的在劈柴。
看到杨若回来了，她便露出笑脸，还从衣服口袋里，
摸出一个露出五个黑手指印的，大白馒头给她吃。
想来大姐已经不止一次，拿出这个馒头看了。
可是却又舍不得吃。
杨若内心感动，却也是大吃一惊，忙将她拉到一旁问道：“
“大姐，你这馒头哪里来的？”
杨翠心思很简单，她只是觉得，好吃的东西，要和妹妹分享。
因此自己都舍不得吃，却留给了妹妹。
“给的，你吃。”
杨若却没拿那馒头，急忙追问道：“谁给你的？”
“柴！”杨翠很多事情说不清楚。
很多时候，她嘴里往往只会往外蹦出一两个字。
因此她说了一个柴字，杨若就明白了。
她的意思是，自己用柴和别人换的包子。
可是这一个包子都十五文钱，一捆柴也才五文钱，大姐那里弄那么多的柴和别人换。
杨若只是感到有些奇怪，不过想到大姐的情况，估计是有人同情她，送给她的也不一定。
可是现在又有几个人，这么有同情心的。
但是在这个大姐嘴里，肯定是问不出更加有价值的东西。
杨若忙将包子放回大姐怀里。“大姐，你留着自己吃，不要给她们看到，不然抢你的，知道吗？”
杨翠一听，果然脸上露出警惕神色。
虽然杨翠脑子不大好，但是因为杨青和杨帆以前抢她的东西，欺负她的次数太多了，也有了记性。
她立刻将包子放到衣服里面藏好。
06章 初成
其实杨翠也不是天生脑子不好，听说小时候，得过一场病。
因为没有钱请大夫，发烧将脑子烧坏了。
所以如今都十八岁了，还没上前说亲。
其实杨翠却是家里，除了杨若长的最好看的一个，细眉细眼，脸蛋也周正。
若不是因为常年做个粗活，那手必定也不会布满老茧，而是细皮嫩肉的。
想到姐姐的处境，杨若心里也是一片枉然。
但是她相信，事在人为，
她相信，只要过了这一个坎，后面的情况会越来越好的。
因为她心里一直有一个信念，并且一直坚持着，
有志者事竟成。
看到大姐继续劈柴，杨若也忙自己的事情了。
杨若将一篮子荠菜，拿到河边清洗干净。
洗好后，便开始烧水捞烫。
在烧水的同时，她也开始和面。
王氏只听到厨房间，发出乒乒乓乓的声音。
急忙跑过去看，却见杨若一双白净的小手，正在一大团面上，节奏有序的揉捏着。
虽然她人小，抱着那么大的面盆，做和面的动作，有些吃力。但是动作却无比的娴熟，仿佛以前曾经这样做过了许多次一般。
王氏看的不由大吃一惊，“阿若，你在和面，你这是在那里学的？”
因为杨若和面的动作和她们和面的动作根本不一样。
至于哪里不一样，应该说动作更加灵巧，而且那面团和的更好。
和面有几个讲究。
一个是，面不沾桌和手。
和面和的好不好，只要看和面人的手和面桌，便一目了然。
面和的好，和面人的手上干干净净，没有沾染上一点面。
而面桌也是干干净净的、
还有一个就是面的柔软程度，以及厚薄程度。
如果是用来做水饺或者馄饨，面的厚薄，就非常重要。
不过今天杨若做的是面团，因此只要面能和的慈和，就可以了。
慈和就是面团的柔软性。
做青团，就是需要面团柔软，却又不能软的要沾染在手上。
要干硬合适，包出来的青团，才可以想怎么捏出形状，就捏出什么形状。
“娘，我不是跟你们说了吗，这次我大难不死，就是托了阎王老爷的福。我在地府的藏宝阁，无意中找到一本厨艺大全，然后那些厨艺都跑到我脑子里了，我现在要做的东西叫做青团。等我做好了，你吃吃看，味道好不好。”
杨若能穿越到这个鸟不拉屎的地方，就是她那个捣蛋的弟弟，杨帆做的好事。
那天杨帆闲着无聊，就是趁着杨若在河边洗衣服的时候，一脚将她踹到了河里。
踹完了，看到杨若在河里，挣扎扑腾，他还笑个不停。
若不是旁边有两个婶子在洗衣服，手忙脚乱的将杨若救起来，她现在早就没命了。
因此她醒来后，便一直说自己去过阴朝地府了，还见过阎王爷以及他手下的虾兵蟹将。
这会，她更是将自己高超的厨艺，借口给去了阎王殿，这样一来，就有合理的解释了。
“你个臭丫头，脑子烧糊涂了吧，这世上哪里有阎王老爷？”王氏只听得头皮发麻。
“娘是真的，我亲眼所见，我喝了孟婆汤，过了奈何桥，还跨过了忘川河，后面阎王老爷说我阳寿未尽，就差那牛头马面神，将我送回来了。”杨若说的有鼻子有眼的。比如阎王长设么样，那黑白无常手里拿着什么，抓人时嘴里念叨着什么。都说的像模像样。
王氏到底是一个村妇，她哪里知道，自己的这个女儿，早就不是以前那个人了。
因此杨若此时嘴里说出一本正经的话，由不得她不相信。
“哪你做这个准备干吗？”王氏知道自己被杨若说的有些相信了。因此便转移话题。
毕竟她是家里的当家人，此时被一个小丫头唬的，也有些不自信了。
只因为这已经超过她能接受的范围。
“我准备做了这些青团，明天拿到镇上去卖。”
王氏顿时笑了起来。“真是个小丫头，你到街上去卖这个谁要？”
杨若却没被打击到：“等我做出来，你就知道了。但是娘，你要支持我，知道吗？”
王氏不知道什么叫支持，但是却感觉杨若的办法不行。“这次杨家多亏了你出面，可是这祸既然闯下了，娘也不会让你一人承担。明天我就去多拿一匹布回来，让你和杨青一起给我帮忙。”
杨若却道：“那娘不帮我，我问你借两个人，可好？”
“借谁？”王氏好奇道。
“杨青和杨帆，让他们听我的话，我让她们做什么，就做什么。”杨若心想，她一个人的力量毕竟有限，如果能将那两人调动，来帮自己，那么事情做起来，就快了许多。
“好，我会跟她们说，但是能不能调的动她们，那就看你自己的本事了。”
王氏说完再也不逗留，直接到自己的织布机前，慢慢的拉动那线头的梭子。
“咔哒，咔哒”，单调的声音，在房间里响着。
杨若也按照自己要做的步骤，一步步来。
忙了大概一个多时辰，这时天已经接近擦黑了，杨若的成果终于出来了。
看到桌子上，放着大小一般，却是造型各异，
憨态可掬的猪脸，活泼可爱的兔八哥，还有雄赳赳气昂昂的金鸡独立。
这让杨若心情也好了许多，
她这次一共做了八十个，将青团一个个放上蒸笼，
便在下面
