唐朝好媳妇-第172部分
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十分有意思的是，小婉注意到厕所竟然还有女厕，她特地进去看了一下，里面的卫生好得让她吃惊，当她问起紫鹃厕所的安全和卫生是怎么考虑的时候，紫鹃指着距离厕所不远的一个地方——小婉这才注意到，在那个地方坐着一位老者，胳膊上还系了一个红布条（不是袖箍），旁边还放着一个桶，里面有清洁用具。
“几乎每个公厕所都有一个这样的老人负责厕所的卫生，他们还有权利对那些故意污染环境的人出具罚单，同时也负责女厕所的安全。”
“那些夜香怎么处理？”小婉问道。
“当然是卖喽”紫鹃掩口笑道。
“卖？”
小婉也好奇了。她以前和张陵就这个问题也讨论过，乡下人都知道用粪便肥田，自家垒的茅厕中所积的粪便其实就足够小户人家使用了，后来因为回京，这个问题就没有再讨论过。所以她很感兴趣张陵是怎么将这些粪便卖出去的。
“当然是卖给那些大户人家了，老爷将那些豪强都召在一起，给他们谈田地也要……保养，不然产出的粮食会越来越少，而且还可以支持朝廷……反正是讲了好多，最后那些豪强者美滋滋地掏钱包下那些公厕的夜香使用权，有些人还为承包的问题争吵起来，我也是听张松学的，真不知道这些臭烘烘的夜香有什么可争的。”说到这里，紫鹃笑了起来，想到那些衣冠楚楚的老爷们为了争论哪个公共厕所夜香多而面红耳赤的样子，想不笑都不成。
小婉也想了一下那个场面……自家官人穿着一身官服，在大堂之上与一众乡绅正儿八经的研究解决夜香，她也不禁莞尔。
主仆二人一边走，一边聊，看着市面上整洁繁荣的景象，小婉也是骄傲，据张陵说，王守拙的意思是以沧州城为样板，然后逐步将这些制度在整个沧州推行，如果成功的话，那沧州将会很快摆脱穷困的面貌，他的政绩自然也就有保证了。只是谈到这里的时候，张陵还是有些担心，因为沧州县有他和王守拙坐阵督行，加上沧州县令也这算勤勉，所以能够保证这个制度可以执行下去，但其它县就未必能有这个效果。
小婉当时就毫不客气地道：“政策能不能顺利执行，一是要靠基层官员是不是贯彻执行，二就是要看看上级官府有没有认真监督，如果只是坐在公事房里看看报告，或者到下边的衙门里面吃顿酒饭就算是监督了，那再好的政策也迟早会变质”
想到那场谈话和张陵最后哑口无言的模样，小婉不禁好笑，她并不是愿意看张陵出糗，只是觉得张陵有些过于天真了。不过，她并不是很担心，因为这些制度并没有真正触及豪强和世家的底线，就以沧州城来说，在实行这些制度之后，真正受到打击的是那些横行无忌的地痞，豪强们尚可接受，但推广起来，如果没有强有力的保护措施，很容易成为那种专门扰民的城管队伍。她之所以泼张陵的冷水，那也是为了让他预见到这一点，以制定相应的措施。
说笑间，前面已经看到了农贸市场，那四个大字的牌匾还是王守拙亲自书写的，二人兴致勃勃的开始逛起了这个在当时颇有几分新意的市集，在经过一个摊子的时候，一股香味前面扑鼻而来。
“咦？这是卖什么呢？”小婉觉得这股香味是带钩子的，竟然将她的馋虫钩上来了。
紫鹃显然也闻到了，她向前张望了一眼，手一指道：“在那边，是卖馄饨的。”
“走，过去看看。”小婉从人丛中钻过去，可把紫鹃紧张坏了，唯恐有人趁这机会揩夫人的油。
来到那小食摊前，倒真是一个馄饨摊，紧挨着的摊子是卖烤羊肉的……小婉注意到，那馄饨摊子和千百年之后也没什么大区别，都是一根扁担扛着两头，馄饨是捏好的放在一头柜子里，底下还放着各种调料，另外一头是小型的锅灶，前面摆着一付放置碗筷的桌案，一声吆喝，立马可以动作起来。
小婉招呼道：“掌柜的，给我们下两碗馄饨。旁边那位掌柜，再给我们切一斤烤羊肉。”
“好勒”
两个生意人都答应下来，这些人可不比乡下的农人有田地可傍身，他们就指望着这付行头吃饭，一天没有进项，那一天家里就要断了收入，后果可就相当严重了，所以一看到有客人，都十分的兴奋。
摆馄饨摊的是个老者，他立刻升火，热了锅就放高汤，馄饨摊的高汤可不是后来糊弄人的玩意，放点味精就是汤了，这会儿可是讲究的很，各种调料，再加上一根大骨头，汤从来都是烫的，成年累月经年如此，最多隔一阵换根骨头，这样的汤，浓稠味香，一勺子出来，就是香气四溢，等汤开了，再搁馄饨，接着撒一把香菜，就算完工。
切烤羊肉的那位就更利落了，据说这烤羊的手艺是祖传，那把锋利的菜刀，在那位掌柜的手上，跟飞起来似的，切下来的羊肉真是其薄如纸，再配上调料，没等入口，就满口生津了（俗称口水）。
“掌柜的，我听说你们以前都是在大街小巷挑着担子转悠着卖，现在被固定在这里摆摊，是不是收入少多了？”在他们忙活的时候，小婉好奇地问道。
那卖馄饨的老者笑道：“呵呵，刚开始的时候，我们也是这样想，可日子总得活下去，官府要这么着，我们也只得认了。可一个月下来，我这收入没有降下来，反倒是提高了。”
“为什么会这样？”小婉问道。
“你想啊，以前我们到处转，没个准地方，有时候就丢了不少生意，现在就不一样了，有固定的地方，想吃就到这里买了。最重要的是，收保护费的没了，有人欺负我们，城管小队还为我们出头，这买卖做得安心。”
“可我听说在这里也要交费。”小婉又说道。
“那没错。”
卖羊肉的那位师傅将一盘切好的羊肉递过来，“官府也要发饷的，他们帮我们提供场地，保护我们不受欺负，而且还管周围的卫生，皇上还不差饿兵呢，这钱交得也舒坦。”
说着话，馄饨也好了，主仆二人一起开始祭五脏庙，就着那烤羊肉，吃着那馄饨，吃得小婉是食指大动，当即又要了一碗馄饨和一斤羊肉带回去给宝儿尝尝。（他是吃不了这么多了，他娘不是还没吃够吗？）
第一卷 乱世 第二百八十节 请客
第二百八十节 请客
在州衙的一间公事房里，张陵也在跟王守拙进行谈话，而议题就是关于在沧州全面推行这一套政策的具体时间。王守拙现在是踌躇满志……说句实在话，河北这地方实在是个烂摊子，当初李世民让他来，他是不愿意来的，虽然说‘宁为鸡首，不为牛后’具有相当大的吸引力，可那也要看是什么‘鸡’，就河北这地方，就算是让他当河北道的节度使，他也不愿意。
李世民，那个不是一个无欲无求的皇上，将你放在那个位置上，你就要发光发热，否则的话，他能高高地扶起你，也能重重地将你摔下去。同样，李世民也不是一个可以轻易糊弄的主上，想用欺上瞒下那一套应付……想都别想。
刚开始要张陵跟自己来沧州，王守拙就是看中了他在怀柔县时的政绩和锐气，再加上李世民有意无意的暗示，他没有想到才来几个月，张陵就给他交上了一付满意的答卷。随着城市治安和环境状况的改善，越来越多的商人进入沧州城，商业兴旺，库里的钱也开始增加，最妙的还是那个城管小队，不仅发挥了巨大的作用，而且还不用朝廷发放一文钱的饷，完全自给自足。
这个成功的开始，让王守拙有些信心爆棚，他觉得完全可以在现阶段就开始这沧州城的做法在全州之内推行。
“大人，卑职觉得不妥。”
张陵斟酌着说道。
“哦？鸿渐，为何不妥，你且说来看看？”王守拙倒没有因为张陵的不配合而生气，他也算是一个开明的人，事实上，他很重视张陵的意见，因为沧州城的试点，是张陵亲自跟进的，最有发言权，至于功劳的问题……他作为张陵的主官，根本不需要抢，这功劳都有他一份而，而且张陵在前辈冲锋陷阵，他给稳定后方，功过瞒不过上面那位，这也是这对老少搭出现的原因。
“大人，首先是沧州县的试点还需要进一步的观察摸索、总结经验，要把一套尽可能少有瘕疵的方案推广下去；其次是时间，马上就要进行冬季，类似于土木工作都无法进行，而且还要考虑到每个县的经济情况；最后，也是最重要的一点，那就是监督的问题……”张陵将小婉所担心的情况说了一遍。
“政策再好，执行的却是人，如果没有一个好的监督办法，这些明政在下面执行的时候，很可能变成扰民的政策。”张陵补充道。
王守拙捻着胡须，微微点头，做为一个浸润官场数十年的老人，他对于官场上的一些黑暗面要比张陵清楚得多。但是，知易行难，想要解决这个问题，又谈何容易？
“鸿渐，尊夫人在这边可还生活得惯？”谈了一会儿公事，两个人都有引起疲劳，王守拙便想起已经到了沧州数日的小婉。
“劳大人动问，拙荆在怀柔生活过一段时间，还能适应，昨日还说，等这两日将家收拾好，请大人和夫人去寒舍作客，而且还要亲自下厨呢。”张陵笑道。
“哦？尊夫人亲自下厨？这怎么使得？”王守拙笑道。这一点他是毫不怀疑的，张家几乎就是在他眼前发迹的，他亲眼见证了张氏的崛起，而且也知道小婉有一手好厨艺。
“呵呵，我倒是希望家里经常来大人这般的客人，我也好跟着享享口福，否则我也很难吃到她亲自下厨做的菜。”张陵不漏痕迹地拍了一记，王守拙听得哈哈大笑。
“烤乳鸽、糟鸡翅、松鼠鱼、鱼香肉丝、凉拌笋心、蘑菇菜心、清蒸小嘴……”紫鹃念着菜谱和后面的备料，然后看向小婉，满脸的困惑：“这……这么多？”
“这是庆贺知道了好几个月的乔迁之喜嘛。”小婉咬牙切齿道：“这次全当是预演，等宝儿一周岁生日的时候，我们还要摆一桌，你先练练手，到时候就由你操办了。”
小婉很有些怨念，也不知道张陵是怎么搞着，竟然现在想起请王守拙夫妻两吃饭，请就请呗，找了个烂的理由——庆贺乔迁之喜，这还不如说是给她和宝儿摆接风宴来得恰当，最离谱的是，她还要亲自下厨，小婉真想仰天大吼一声：“我不进厨房已经很久”
紫鹃看着菜单，有些担心道：“夫人，有些菜让别人做就是了，你在旁边指点一下。”
“那怎么行，同样的配料同样的方法，在不同人的手上，做出来的味道就不一样，偶尔为之倒是没什么紧要。”小婉笑道将单子核对了一遍又递给紫鹃，“就照着这个让厨房准备去，快一点儿，别耽误了用。”小婉也是偷了懒，将如何改刀也写在上面，到时候她直接往锅里一倒，炒一炒就好，几个菜中，也就是烤乳鸽能麻烦一些，其它的菜式就是下锅即好的。
紫鹃笑着答应一声，退了下去。
小婉又叫了雪雁：“你找个小厮跟着，去后院将那几盆开得正好的花搬到厅上，也点缀点缀。”她是一向不大喜欢那些花的，但有客人前来，却不能失了礼数。
雪雁笑着去找张南要人到后面搬花。
小婉又招呼过来一个仆妇，让她照看着宝儿，然后自己又指挥着下人们收拾这收拾那儿的……“这不是逼着自己搞卫生嘛”小婉一屁股坐到椅子上，抓起一杯凉茶喝了下去，心里的火气也似乎消了些。
张陵在一旁看得有些过意不去，来到跟前笑问道：“婉姐，我能帮你做点儿什么？”
小婉横了他一眼：“你能帮我添乱”
旁边有经过的下人听到了，低着头偷笑。
“咳”
张陵有些尴尬：“那个……我还是干着点儿什么吧。”他也不知道从哪儿找了块抹布，作势要擦桌椅，慌得旁边的一名仆妇连忙夺了下来：“老爷，这怎么使得？这可不是您做的事情”
“你如果实在想干，等会儿雪雁搬花过来，你帮着整理一下。”小婉说道。
“好，没问题。”张陵点点头应道。
那仆妇在一旁听得头大，连连道：“这可使不得，这可使不得。”
小婉笑道：“让官人帮着参谋一下摆放的位置，搭把手，又不是让你们真的让他出苦力，有什么使不得的。”
全家上下起动员，小婉反倒成了最轻闲的人，她干脆抱着宝儿去后园荡秋千，逗得小家伙笑得一嘎嘎的，清脆的笑声穿过空气传播在大墙的内外。
过了好一会儿，紫鹃如飞般的走过来，看见她之后，松了口气道：“我的夫人啊，你怎么现在还在这里？”
小婉翻翻眼睛道：“我是你家老爷的夫人，可不是你的夫人。”
紫鹃被她噎得一窒，气道：“夫人，现在该去梳头更衣了。”
“可我还要上厨房，那衣服被油烟一熏，还怎么去见客人？”小婉蹙眉道。
“那……”
紫鹃微微一怔……可不是嘛，穿着见客人的衣服去厨房炒菜，肯定是一身的油烟，可是现梳头也来不及啊。
一着急，倒是让她憋出个急智来：“夫人，先梳好头，然后立即去做菜，回来后再换上衣服。那些菜稍微提前点儿动手做，然后加以保险就是。”
“嗯，有点儿道理。”小婉若有所思地沉吟起来。
厨房里的下人很快就来禀报，说是各种食材已经准备好了。
“夫人，我来帮你。”紫鹃说道。
“不用，厨房里有人手，你去前面帮着照看一些，雪雁还要带宝儿。”小婉笑着说道。
午时刚过，王守拙偕夫人就到了，他们的孩子还在长安，没有同来，据说是准备明天开春之后，天气变暖的时候再来，那个季节旅行也不是很难受。
小婉已�
