七十年代活色生香-第79部分
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“建民不是吃过了嘛，不信你问问他。”
沈谷仓转向张建民，有些不好意思地挠了挠头：“那个，我弄错了，你别生气，你告诉我，这虾子好吃不？好吃的话咱们一块儿去弄。”
张建民本来是不想理他的，不过看在谢华香的面子上，还是应了一声：“嗯！”
这个漂亮的姐姐懂得真多的，他虽然表现得并不在意，但其实心底里还是介意的，担心别人会因为他吃这种东西而看不起他，觉得他恶心，但谢华香的这番话就完全消除了他心里的负担，原来他吃的东西，这位漂亮姐姐也爱吃呢！
沈谷仓知道小龙虾其实是可以吃而且还很好吃之后，就再也等不得了，哪怕天都快黑了，还是拉着张建民，要他带他去钓小龙虾，被他爹给吼了一顿，这才消停了。
第二天，张建民主动去钓了一大桶回来，谢华香也没有食言，果然给大伙儿做了一顿鲜香美味的麻辣小龙虾。
小龙虾用盐水浸泡20分钟，用刷子一只一只刷干净龙虾肚皮，再用剪子从头部从上往下斜着大约45度角剪下去，这样就可以在保留“黄”的情况下将不能吃的胃囊取下来了。
然后再把小龙虾头两侧的腮轻轻取出，最后用手捏住小龙虾尾部中间，用力一扯，便能扯出虾肠。
谢华香发现，现在的小龙虾真是很干净的，就连头部两边的腮都是雪白的，基本上没沾染什么脏污。
张建民一直盯着谢华香看她怎么处理，两遍之后，便也学会了，自己学着处理了一下，比他原来用石块胡乱砸好多了，弄得也干净。
处理好的小龙虾再用清水清洗几次，沥干水分过热油，变色之后捞起，锅里再热油，把八角、草果、花椒、干辣椒、香叶、桂皮、姜片和蒜等等山里可以找得到的调料都倒进去炒香，再加入已经过了油的小龙虾、小米辣、青辣椒和葱头，在加点酱油、盐和白糖等调味，最后加盖焖十五分钟左右，等汤汁烧干，撒上葱花和香菜，就可以起锅了。
小龙虾的做法有很多，谢华香是因地制宜、就地取材，做了一种最简单的。
今天的晚饭就是杂粮粥，再加上桌上一大盆红红火火的麻辣小龙虾。
沈庭生说：“其实我以前也吃过这个，不过不知道还可以这样做，香，真香！”
那时候他把家里的粮食都让给了阿爷阿婆和幺妹吃，自己饿的时候，只好到处找可以裹腹的东西，他跟沈谷仓之前的想法一样，认为这小龙虾是不好的东西，所以也不敢拿回去给别人吃，只敢自己像张建民那样，偷偷抓了剥了壳随便烧熟就吃了，如今想起来，倒是像是他自己背着人偷偷吃独食一样了。
“要是知道这东西还可以这样吃，阿爷和阿婆当年也不至于饿成那样。”沈庭生的情绪突然变得有些低落，当年大伯和小叔虽然答应给了奉养老人的口粮，但每次都是缺斤少两地给，一斤粮食里面能拣出半斤的石子，两老为了不让孩子挨饿，大部分口粮都留给他和幺妹吃了。
要不是这样，也许阿爷的身体就不会坏得那样快，也不会那么早就离开他们了。
谢华香在桌子底下悄悄地握住了沈庭生的手：“往后再也不会了。”
沈谷仓迫不及待地夹起一个虾子塞进嘴里，连壳也来不及剥，在嘴里嚼得“咯吱咯吱”想，谢华香嫌弃地看着他：“你能不能讲究点儿？”
沈谷仓含混不清地说：“壳儿也好香。”
大伙儿都轻快地笑了起来，好奇地学着剥小龙虾，欢欢喜喜地吃完了这一顿小龙虾宴，最后，王卫青嘬着香喷喷的手指头说：“这玩意儿真特么好吃，香香妹子，明儿再做吧！”
谢华香笑着应了：“只要你们喜欢吃，做多少都没问题。”
对于小龙虾的美味，谢华香并没有打算藏私，她让沈谷仓有空帮忙抓小龙虾之余，也让他告诉小伙伴们，这东西是可以吃的，不但好吃，而且营养丰富，对身体也是很好的。
刚开始有些人不太信，但见别人都吃了，也慢慢地学着吃了起来，渐渐的，安吉大队也养成了吃小龙虾的习惯，还慢慢地往外边的村庄传了出去。
这玩意儿繁殖能力很强，谢华香倒也不用担心吃的人多了，他们就抓不到了，毕竟别人家里不舍得用油爆炒，也没有这么多的调料和她这份手艺，也做不出像她这样的好味道来。
倒是队里兴起吃小龙虾之风后，田里就再也没有小龙虾作恶了，也算是谢华香做了一件好事，这些都是后话了。
这些日子张建民母子俩活得安逸了，人也洗干净打理得清爽了，谢华香发现，原来他们母子俩长得还挺清秀好看的，特别是张建民，一张小脸尖尖的，要是皮肤再白一些，梳个好看点的发型，一点儿也不比后世电视上的那些小鲜肉差。
等等，张建民这个名字，她那天晚上听到的时候就觉得有点耳熟，只是当时情况紧急，她没来得及多想，后来也一直觉得这孩子长得面熟，还在心里边嘀咕了好多次，难道她上辈子曾经见过他？
今天偶尔从侧面看到张建民，突然感觉他像极了一个人，谢华香的心里突然冒起一个念头，忽然朝着张建民喊了一句：“张少礼！”
“啊？”张建民下意识地应了一声，回头，然后脸色就变了，怔怔地敲着谢华香！
天哪，谢华香也没有想到居然是真的，她只是一时兴起想要试探一下而已，如今闹成这样，怎么收场？告诉他自己上辈子认识一个叫做张少礼的人，跟他长得一模一样吗？
没错，张少礼，就是上辈子沈丽华那个没有福气的短命鬼未婚夫！她就说嘛，为什么从一开始见到这个少年，就有一种熟悉的感觉，总好像在哪里见过似的。
只不过上辈子她跟沈丽华的未婚夫不熟，而且刚认识没多久他就出事了，所以没有太大的印象，而且先入为主地认为他是那种出身良好的成功人士，因此也完全没有跟眼前这个落魄的少年联系起来。
直到刚才那一眼，她的脑海里直接就冒出了“张少礼”这个名字。
“姐您刚说什么呢？”张建民，或者说张少礼装傻。
谢华香也不太想把这事闹出来，毕竟她也没法解释她是怎么会知道对方的真实姓名的：“我那天晚上听你说梦话，好像就听到你念叨这个名字，那是谁啊？你亲戚吗？”
张建民目光中带着狐疑：“我真的说梦话了？”
“可不是嘛，你还说什么身上有一块长得像小狗那样的胎记什么的呢，是你身上长的吗？在哪儿呢，能让我看看不？”本来是想岔开话题的，不知怎么的，又想再试探确认一下。
上辈子不知怎么的无意中听沈丽华说起过，可能是这个胎记的形状太过有趣，所以她记得特别清楚，不过胎记的具体位置在哪儿可就不知道了。
这影视剧中，辨认一个人的最常见方式不就是胎记嘛！
第120章
没想到张建民警惕地回过头； 双手捂着屁股：“你怎么知道！”
“哈哈哈！”谢华香笑了起来； “原来你的胎记长在屁股上啊！”长在这个地方； 而沈丽华居然还知道，好吧，原谅她的思想不纯洁了……
张建民红着脸垂下了头，谢华香安慰他：“没事，你又不是故意长的，长着胎记才好呢，要是丢了以后还可以凭着胎记找回来。”
张建民的脸更红了； 过了半天； 才用极低的声音说：“对不起； 我骗你们了； 我就是张少礼； 刚开始的时候说了假名字。”
谢华香拍了拍他的肩膀：“没事没事； 建民也挺好听的； 我们以后就叫你建民好了。”
“嗯！”张建民感激地看了一眼谢华香，垂下头，继续干活。
谢华香好生感叹了一回人生的奇妙，然后又陷入了沉思。
天哪，难道上辈子他们也是这个时候就已经认识了的？原来是青梅竹马的感情； 难怪上辈子沈丽华对他情深如许，他出事那么多年以后都没有真正走出来，再也无法接受别人的感情。
可是上辈子的沈庭生在这个时候并没有认识自己，应该也不会违背他的原则去做这种投机倒把的事情； 那他是怎么遇上张建民母子的呢？
还有，接下来该怎么办？把他们母子留下来吗？还是按照原定计划，让他们身体休养好以后就离开？
这事又没法跟沈庭生商量，真是憋死谢华香，为难死她了。
谢华香的心底其实是倾向于把他们留下来的，不然他们两母子无依无靠，又犯了事必须躲躲藏藏，能不能好好地活下去都还成问题呢，既然她知道了他就是幺妹未来喜欢的人，怎么忍心让他们这样下去。
可是她又没有理由说服别人让他们留下来，特别是他们这样敏感的身份，一不留神就是拖累得大家的结果，该怎么办才好呢？
纠结了大半天，谢华香终于想明白了，既然上辈子没有她的存在，张建民都可以好好地活下去，而且还出落得那么有出息，也一样成为了沈丽华的未婚夫，那这辈子也轮不到她谢华香去操这个心啊，别人自有别人的机缘，她只要管好自己就行了，何必将所有的事情都揽上身呢！
想通了之后，谢华香的心情就轻松了很多，再看张建民的时候就多了一种看自家人的心态，真是个好孩子呀，瞧瞧多勤快。
王有田是三天去一趟县城送菜的，第三天的时候，谢华香又做了一批酸角糕，不过这次她就没有亲自去送了，太辛苦，划不来，而是委托王有田帮忙送过去的。
邵虎那边反馈，她送去的这些小零嘴非常受欢迎，上次送过去的那些，第二天就被抢购一空了，邵虎那边让王有田回来问问谢华香，能不能多送点儿过去呢！
谢华香把按照原来说好的把跑腿费数出来给了王有田，还让他帮忙带话，这酸角糕暂时是没办法再做了，一来酸角很快就会过季，本来就做不了多久，二来主要是因为她带过来的琼脂用完了，暂时找不到代替品。
不过她会想办法继续开发一些新品种的零食，到时候还让王有田帮忙送过去。
忙忙碌碌的，一个星期就过去了，星期六下午，谢华香收工比较早，见沈谷仓一直都在她面前晃来晃去，不由得奇怪：“你小子又逃学啦？看我不告诉你爸揍你一顿。”
沈谷仓气呼呼地瞪着她：“今天星期六，下午不上学，学校放假！”
“呀！”谢华香这才想起来，赶紧跑出去要找沈庭生，这怎么就给忙忘了呢，说好了星期六下午去接幺妹回家的，都这么晚了，她肯定是等急了吧，还不知道会不会哭鼻子。
谁知道刚出门，就看见沈丽华背着一个军绿色还镶着红五星的书包，笑盈盈地在门口站着了：“谢姐姐，我回来啦！”
谢华香跑出去抓住小姑娘用力抱了一下：“呀，你怎么自己回来了，我还刚说去找你哥去接你呢，快让我看看，瘦了没有？”
拉着她转了一个身，嗯，不但没瘦，还变白了，漂亮了，有点儿城里姑娘的味道了。
“怎么会瘦呢，我天天吃这么好，都长胖了呢！”沈丽华说着捏了捏自己脸上的肉给谢华香看，忽然发现门边有个少年怀里抱着一捆柴禾正看着她，突然有点不好意思起来，扭扭捏捏了一会儿，才跟人打了个招呼，“建民哥，婶婶的病好多了吧？”
张建民垂下眼，低声回答：“好多了，谢谢你。”
谢华香又拉着沈丽华问：“在学校生活怎么样？吃住都习惯不？同学对你好不好？功课难不难，跟得上吧？”
“哎呀，你一下子问我那么多，我都不知道从哪儿说起好了，反正都挺好的，吃得好睡得香，同学老师都很好，学习嘛，我觉得还行。”沈丽华自信地说。
“那就好！”谢华香高兴地拉着她往屋里走，“想吃什么，我给你做。”
“什么都好。”沈丽华说。
“那我给你做个棕包花炒肉，对了，刚买了些咸鸭蛋，做个咸鸭蛋炒南瓜吧！”
谢华香说着，去灶房捡起一把砍柴刀，拉上沈丽华又一起出了门。
山上有野生的棕树，平时村里的人下雨天身上穿的蓑衣，就是用割下来的棕树皮做的，棕树皮除了可以用来做蓑衣，还能搓棕绳、做棕垫、扎扫帚什么的，非常实用。
除此之外，棕树花还能吃，还没开花的时候，花苞隐藏在叶子的下面，外形看起来像一条鱼，外边裹着一层层类似笋衣样的外壳，里面是密密麻麻的小花苞，就像鱼籽一样。
棕包剥开，里面像鱼籽一样的花苞掰开放水里煮十分钟，捞起过冷水，就可以吃了。
一般加上柠檬汁和小米辣，就可以拌成清脆爽口的家常凉菜。
不过今天是特地给离家上学一周的幺妹好好补补身体，所以谢华香特地切了一块刚托王有田帮忙买回来的猪肉，切成细丝，用姜丝、淀粉、草果粉、酱油拌匀，再从缸里捞一点腌酸菜，加上焯过水的棕花苞一起炒得香喷喷的，还没吃就让人流了一地的口水。
南瓜是家里存着的，切半只去皮去籽，再切成薄片。谢华香打了两只咸鸭蛋在碗里面，拿个小勺子碾碎了。
锅烧热，“嗤啦”一下，谢华香大方地加了一大勺子的油，顺口解释：“南瓜和咸鸭蛋都比较吃油，不加多点儿油不好吃。”
站在旁边的沈丽华毫无触动，她做菜不一直都这样吗？哪里有过省油的时候。
南瓜片倒入翻炒，不加水也不加盖，一直南瓜片炒得透亮而不软的时候，将南瓜片全部推至锅的一半，让锅内的余油聚集在锅底部，再倒入咸鸭蛋末，等油里冒出许多泡沫时，将南瓜片拨下去一同翻炒。
待咸鸭蛋均匀地裹在南瓜上，收干汁后起锅，这样炒出来的南瓜咸香酥脆，一口咬下去，外酥里嫩。
待饭菜做好，出去上工的人也都收工回来了，洗了手脚端起饭碗就吃饭，人多了原来的小桌子坐不下，也就不讲究了，往饭碗里拨拉点儿菜，坐在门槛上就开吃。
张建民知道他们母子俩住在别人家里，既不给钱，又帮不了什么忙，完全就是白吃的，能填饱肚子就算不错了，哪里还好意思吃别人的好菜。
自个儿盛了两碗加了野菜一起熬的
