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第14部分

农媳当家:将军宠妻无度-第14部分

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    卫骁翊沉吟一下觉得也在理,也就同意了。

    今天下雨也就不去城里摆摊了,去找找房子,柳清菡想了想也正好,顺便做些糕点拿去店铺卖。

    柳清菡上次做的是蛋奶布丁,而这次她想要做牛奶布丁,不仅过程会比较复杂,并且有一样东西是不可或缺的。那就是奶油。

    不过奶油的做法也很简单,需要的材料有:鸡蛋,盐,白醋还有糖。找了一个白色的大瓷碗,磕破四个鸡蛋,剔除蛋黄只留鸡蛋清,用三根筷子不断打散,直到上面浮着一层小小的气泡。

    放少许盐,几滴醋,一勺糖,继续用筷子打蛋清,有点稠的时候,再加一勺糖,感觉到更稠的时候,再加一勺糖,大概是筷子这个工具不是非常好因此有些费劲,不过还好,最后稠的可以用筷子挑起。

    在羊奶中加入白砂糖搅拌,放入锅中煮热,舀起放入碗中放凉,将刚做好的奶油放入打散的蛋液中轻轻搅拌,再将放冷的牛奶倒入奶油液中搅拌,用大瓷碗装着,盖上白色的瓷盖,然后盖上锅盖。这样是为了能进一步保留水蒸气的加热。

    灶台不断添上火柴,大概十多分钟就可以出锅了。

    牛奶布丁比较复杂一点,蛋奶布丁很简单,暂时就做了这两种布丁。

    柳清菡用一个袋子包装好,外面在用一个包袱罩好。告诉卫骁翊已经准备好了就可以坐牛车上路了。

    两人在街道上走了好几圈,又问了些附近住的居民。

    “一直直走,就能看见右边有一处很有名的糕点铺叫‘玲珑珍糕阁’,好吃是好吃,就是实在贵。”一位大娘说道,一边说还要砸砸嘴又疑惑道:“看两位也不像是买糕点的人。”两人穿着布衣也不像是有钱人,能买得起。

    “我们也就去那里长长见识。”柳清菡笑着回道。

    “是啊,我老婆子有时候看那些漂亮的造型,心里也是很高兴,大概那就是天上玉露琼瑶一样的美味,让人不敢想哦。”

    稍微了解了周围的糕点铺子,柳清菡打算先去这家‘玲珑珍糕阁’看看。

    两人走进这家铺子的时候,与周围有些格格不入。‘玲珑珍糕阁’的糕点暂不评论,便是这稍微典雅的装修就让柳清菡眼前一亮。

    一个憨厚的伙计稍微打量两人衣着装束,走过来问道:“两位是要来买糕点?”

    柳清菡摇摇头,笑着说道:“这位小哥你好,我们有事找你们的掌柜,不知道他这时候有空吗?”

    “你找我们掌柜?”那伙计有些奇怪:“我们掌柜不轻易见人的。”

    “那能否帮我们把这个东西交给他。”柳清菡递给他一个包裹。伙计看柳清菡一个漂亮的姑娘家,笑容灿烂,也不忍心拒绝,到底不过是一个跑腿的功夫,帮他们传话给掌柜。

    伙计过来找掌柜的时候,他正在用算盘算这几个月挣的钱,明显少了很多,都是被最近附近新开的一家糕点铺抢走很多生意。为此,他特意招了很多糕点师来推出其他新奇的糕点取胜,但是效果不大,他为此正发愁呢。

    “什么人?一个姑娘和一个小伙子?来干什么的?”那掌柜皱眉心里火气大,听伙计这么说,似乎不是店里面的客人也不是客人的小厮丫头之类的,摆了摆手恼火道:“不见,不见,你当我闲得慌。”有这闲来看什么闲杂人等。

    那伙计也不敢再说话,正要退出去,掌柜眼尖看见他拿的包裹:“等等,你拿的是什么?”

    “是那两位说要交给您的。”

    是人就会有好奇心,这掌柜天生比人多了一分敏锐,让伙计打开了包裹。有一个盖子盖着,他随手揭开,一股浓香铺面而来,嫩黄剔透的表层。他闻了闻,让那伙计尝了一口。

    那憨厚的伙计从没有见过这样的东西,本来还有些不敢入口,眉头皱的一大结,心慌慌的,但是没办法应掌柜要求,舀了一勺入口,瞬间脸色就变了,呜呜的只顾的点头叫好吃。

    那掌柜看他吃了没有异样,虽然不信他的话,一个穷小子吃过什么好东西,直到他舀了一点,伸出舌头舔了舔,再舀了半勺尝了尝,嫩滑醇香,甜而不腻,实在是太美味了。

    他做糕点做了半辈子的,尝过的珍稀佳肴不少,也没有这种一勺下去就能瞬间俘获味觉的糕点。他作为一个精明敏锐的商人,立马察觉一丝隐藏的商机。

    “那两人在哪儿?快带我去。”掌柜有些激动。

    两人在店铺前堂等人,在买糕点的客人中十分突兀,但是两人一点也没有窘迫之感。就好像是在看风景一样自然,一点也没觉得,被人盯着有什么不好意思。

    “有一天等我们存够钱,我们也买一个这样的铺子吧,多好。”柳清菡小声道。

    “会有那天的。”

    “不过相公,说实话,总觉得我们有百分之九十会被赶走啊。”柳清菡状似担忧实际自嘲笑笑说:“我已经准备好多跑几家了。哎,也是我们太傻了,要是我们穿好点,也许这个几率还会直线上升。”

    “他们不敢。”卫骁翊没有声线起伏说道:“我不会让人欺负你。”

    “那我可就靠你保护啦。”柳清菡笑笑。两人言笑晏晏,却有人看不惯。

    周围招待人的伙计有几个特别看不上卫骁翊和柳清菡,大概是招待惯了那些有钱的老爷,看他们穿着粗衣粗布,腿脚还沾了些泥,又因为他们站在前堂门口处,因此每次招待客人的时候,会故意把他们挤到一边去。

    还有个人抬起下巴倨傲指了指柳清菡他们站的地方对另一个人嘱咐:“记得待会儿去拖个地。”嫌弃意思很明显。

第一卷 第三十章做枣糕

    卫骁翊揽着柳清菡的肩膀,不让人撞到她,他人长得高大健壮,有的伙计故意撞他的时候,总觉得他像是生了根的百年大树,坚硬如磐石,他没有推开,反倒把他们自己撞出去。锋利的眉眼,眼神如刀,看的人阵阵发寒。而且合身单薄的麻衣,也掩不住他喷张的肌肉块,手臂上的肌肉成块状,总好像蕴藏着可怕的蓬勃的力气。

    故意挑衅的一个伙计有些腿软,他外强中干的窜到一群看不惯的伙计堆里,一跑进声援的队伍里,就挺直腰背,下巴抬起,用鼻孔看人,显然想要好好羞辱一番。

    这时,内堂的里的人撩开布帘,一个穿着蓝色绸布,戴着瓦楞帽四十来岁中年人走出来,后面跟着柳清菡刚刚拜托的伙计。

    “掌柜都惊动,看来是嫌他们脏了我们这地方的地。”刚刚挑衅的伙计幸灾乐祸道。

    “是那两位?”掌柜问一句后面的伙计,那憨头憨脑的伙计点点头。

    掌柜立马上前拱手,笑容满面的说道:“两位快进里内堂一同商量,阿壮倒茶来。”

    “多谢。”卫骁翊拱手还礼。两人跟着掌柜进去,掉了一众伙计的下巴,就刚刚掌柜对两位恭敬的样子,看来两人还真有几分本事。刚刚挑衅的伙计顿时有些恨自己狗眼看人低,慌乱无措,面面相觑。

    “我相公姓卫,这位掌柜不知如何称呼?”柳清菡率先问道。那掌柜暗中打量面前的少女不过十三四岁,他本来看她应该不是主事的人,想要与旁边的男人商量,只是那男人却不呵斥这位小娘子说话,心里颇为惊异。

    “免贵姓李,你们可以叫我李掌柜。”

    “李掌柜,我们与你明人不说暗话,这次来你们这里,是想要把做的糕点寄放在你们这里售卖,想必李掌柜是尝了我们做的糕点才会愿意过来与我们相见。”柳清菡开门见山说道:“我们有意与您做生意,不知道你是什么想法?”

    “冒昧问一句,这甜点叫什么?”李掌柜确实是对柳清菡做的糕点非常感兴趣,甚至有些心动。听他提起,柳清菡就知道有六成的希望了。

    “这叫布丁。”

    李掌柜心里思忖着,要是把这新的糕点推出来,肯定能与隔壁新开的那家‘果珍楼’一较高下,只是他作为商人自然要以赚取最大的利益为目标,看两人不过是乡下来的,因此存了别的心思。

    “阿壮,你怎么还没有把茶斟上来。”李掌柜往外一喊,叫阿壮的伙计立马进来斟茶倒水的。

    柳清菡一看李掌柜这般拖延慢悠悠做派心里已经开始警惕了。

    “不瞒两位说,别看我经营这家店外头风光,实际能进的银钱却是没有多少,不只要装修,就是伙计们的工钱,再来一个就是一些运费,材料钱。我是实在诚心想要与两位合作,你看这样行不?你们把东西放我这买,我也只能给你们两成的利润,倒不如你们把方子给我,我给你们三两银子。”

    要是一般没有什么见识的一听这么多银子只怕早就答应了,柳清菡却不会上当,她看透了这家掌柜的哭穷和用一时的利益诱惑。

    “看来李掌柜是不想跟我们做生意了,那也就罢了。”柳清菡脸上带笑:“那我们告辞了。”李掌柜本来还以为他们不过装装样子,只是他们利索离开走出内堂,没有迟疑的时候。

    李掌柜一看坏了,立马跑出去赔笑,言辞恳切把两位请了回来。心里则也高看一柳清菡一眼。也不拿商人的那一套虚幌子。

    “这次我们也不多说了,就是把我们的条件列出来,不跟你打哈哈,我希望我放在这里的甜点你六我四。”柳清菡毫不客气道。

    “这,这,太贵了,我不过是一个点心铺的普通百姓,你看价钱我们是不是能再商量商量?”李掌柜被她的狮子大开口吓住了。

    “你不用不情不愿,我会做的甜点可不止这一种,能否借你们厨房一用,你也知道我值不值这个价。”柳清菡莞尔一笑。

    李掌柜听她的口气似乎会做很多糕点,如果真是如此的话,从长远计划来看,显然是对他的点心铺大大有利,只是她的价值他还要再掂量掂量,如今她这样说,他又有何不可呢。

    柳清菡让李掌柜准备一些材料,也不赶人,她回头一笑:“您可以呆这里,算是我先给李掌柜一份薄礼。”李掌柜当然知道她是什么意思,有一些大师在做菜,做糕点的时候是不能有人在场,以免别人偷师,这真是一份大礼。

    如果柳清菡听见肯定要嗤笑一番,不管是做菜做甜点,材料的选择,调料的精准,还有火候的把握,这一点点的差别都会让食物味道天差地别。

    这也是她在别人面前做菜但是别人却掌握不了她做菜的技术。在她的摊子红火后,好几个摊主偷偷当做食客跑过来偷师,她没有赶他们走,也怪他们的演技太差,差点把脖子伸到她油锅里,尽管看了好几次,他们做出来的东西,反倒是画虎反类犬。

    她在他面前做甜点,是想要告诉他,别小看她的年纪和技术。也能更大程度说服面前的奸商,有时候文字太过苍白,还不如行动。她洗净红枣,去核,跟枸杞搅拌在一起煮至软烂,和着煮枣的水打成枣浆。

    另外把五个鸡蛋一手磕破在碗里另一只手搅散打碎均匀,加糖,加点油,当柳清菡嘴里要什么的时候,卫骁翊就会迅速递上,时不时给她擦汗,眼眸的温柔都要沁出来,两人十分的默契。

    李掌柜算是见识一回真正的铁汉柔情,这么大块头的,竟对媳妇这么贴心。又震撼于柳清菡对于调料的精准,还有速度。他有幸见过所谓的做糕点的大师,也不能对于调料自控到如此精准的地步。

    这一套动作行云流水,漂亮娴熟的简直好像在表演似的。不仅是李掌柜,就是卫骁翊都看的眼睛一眼不眨的,好像怕错过精彩画面似的,他知道自己的媳妇厨艺很好,只是却没有想到看她做东西的画面也可以这样赏心悦目的,凡是经过她手的,总能化腐朽为神奇。

第一卷 第三十一章争吵

    卫骁翊不断填入柴禾把火烧旺。李掌柜看她把一套繁琐的动作做的又娴熟又利落的,两手不误,让人看得眼花缭乱。总之柳清菡的架势让李掌柜看的惊叹连连。

    “好了。”柳清菡再等了差不多十来分钟,掀开锅盖,拿刀,横竖切成齐整的好几大块。

    用铲子从腾腾直冒水蒸气的锅里,利索的铲出一块放到青花瓷碟正中心位置。

    李掌柜仔细看了看面前棕红色的大块的糕点,闻起来香远异常,尝了一口,蓬松香软,入口丝甜。

    “好吃。松软可口,奇味香浓。”李掌柜忍不住又咬了一口,竖起大拇指,心里则活动着要不要挖柳清菡来做自家的糕点师。

    “卫小娘子,你这身厨艺是在哪里学的?我李某走南闯北的,也没有见识过这么好吃的甜点。对了,还不知您姓什么呢?”

    “我姓柳。”

    “柳大师,失敬失敬啊,您以后要是有什么吩咐只管喊人,做甜点也可以在这边厨房,我们会根据你的菜单子采购原料。你看这行不行?只是我希望啊,柳大师,跟我合作了,可就不能跟其他人合作了,您要的我六你四,这个我应了,你看?”李掌柜温言笑道,眼神不断觑着柳清菡的面色。

    “那就打扰了。”柳清菡微笑。

    “不打扰,不打扰。”李掌柜笑的一脸和善。

    送他们出门的时候更是笑容满面的,出了门还一直招手道别,笑的活像是在路上捡了几百两银子一般,简直比对有些客人还热情,看的一众的伙计干瞪眼,不知掌柜的什么路数。

    最近阴雨天比较多,还有租房子以及建房子的事情,因此没有去摆摊,都是做了些点心在李掌柜处售卖,反响似乎非常好,经常售后一空,李掌柜唇上的八字胡须一抖一抖的,最近经常笑的合不拢嘴。隔壁那家‘果珍阁’抢走的生意全都回来了,还更加红火了。柳清菡简直是他们店的活招牌,因此对她更加上心。

    在知道柳清菡家里在建房子,要在城里暂时租一个房子的时候,李掌柜更是万分用心的派人打听周围房子出租的消息,找到一处家具俱全,环境不错,价格较为便宜的房子。

    店里的伙计也知道了柳清菡的能耐,一个个端茶递水的,有几个比她还大的小伙子,竟然想要

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