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第13部分

重生之覆水重收-第13部分

小说: 重生之覆水重收 字数: 每页4000字

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  “妮儿,要不咱们再干几天就收摊子吧,等开春暖和了再出来卖煎饼果子?到时候挣的钱也差不多能够江子他们的学费了……”孟昭月并不是一个敢拼敢做的人,多年的贫穷生活把他打磨的更甘于平庸,不敢轻易尝试新的事物。
  “爹,大家伙儿都不是傻子,见了咱们的生意这么好,过一段时间肯定有人学咱们,倒时各种面食小摊都开张了,咱们的煎饼生意就没那么好了……江子他们上大学的学费第一年是挣出来了,可是以后的呢,再说还有他们的生活费啊,不能光顾着学习就不吃饭了吧?”
  孟宪红故技重施,用弟弟妹妹的学费刺激老爹,不下点猛药,老爹是不会同意她开面馆的。
  没错,她想开一家面馆。卖面的同时,再加上一些味道好便宜的小吃零食,像是麻辣烫串串鸡什么的,好吃又不贵,到时候一定会很受学生和年轻人的欢迎!
  本来孟宪红想要拥有自己的一家店,这个愿望是很遥远的,在她原来的计划里这家店的位置被无限的向后排着。
  毕竟卖煎饼果子的钱不是只入不出,还要拿出大部分给弟弟妹妹交学费。她不敢想象剩下的那点钱,要攒到何年何月才能真正盘下一家店。
  不过现在一切问题都迎刃而解,前段时间爷爷给的医药费,加上给他们兄妹几个的红包足有500块!这在当时可真的算得上是一笔不小的巨款了!
  这笔巨款足够支付她的小面馆开张的一切费用了,还能剩下不少的流动资金。
  在孟宪红各种糖果炮弹加压力的抨击下,老爹的意志渐渐开始左右摇摆,但他还是向闺女提出了一个严肃的问题——资金呢?
  “爹,钱的事情您不用担心……爷爷给的医药费我还没花呢,省着点用那些钱还是够得,只要咱们撑过一开始的阶段有了盈余,钱的问题自然就不是问题了!”
  孟宪红有些心虚的说道,她没有向老爹说其他钱的事,也没有说想买下一家店的,只是告诉老爹她要租一间房子,然后买些面粉,请两个做事麻利的妇女帮忙擀面条。
  孟昭月神情复杂的看着闺女,大闺女身上穿的灰突突的,都是她娘留下的旧衣裳改的,脑后梳着条大辫子,头上也没有别人家闺女带的头花,一点也不像是她这个年龄的小姑娘。
  此时她正睁着一双亮晶晶的眼睛,期待的看着自己……沉默的点点头,孟昭月算是默认了孟宪红的想法。
  不知怎的,他心里酸酸的,有些不忍心看到闺女失望的样子。
  “…这样算起来,也用不了多少钱。咱家还有点家底,等回去俺都拿给你,你的那点钱就先别动了,自个儿留着买两身衣裳…要是真不够了,再添上。”
  “哎!”
  孟宪红高兴地应了声,推着小车子向学校快步走去。都是一家人,用谁的钱都不要紧,只要开了店,她就有信心在短时间内把钱挣回来。
  -------
  自从打定主意要开面馆后,学校门前的煎饼摊子就不见了踪影,孟宪红和老爹连着好几天一起到镇上看房子,大略的定下几个适合的房子。
  这一日,孟宪红借口让老爹回家歇着,转而跑到学校拉了下午没课的大哥和自己一起去谈房子的事情。
  她看好的几家房子都在学校对面的街上,三家都是临街的平房,面积格局都差不多,都是一大一小两间房。大的一间可以摆上桌椅板凳招待客人,小的一间就正好当做厨房。
  其中两家是要凭租,一家直接要卖房子。
  在大哥的陪同下,孟宪红选择了距离学校最近的一家房子租下来,房租每个月6块钱,孟宪红一次交了半年的房钱。
  在送大哥会学校后,孟宪红又偷偷地跑了一趟要卖房子的那一家人,以160块钱的低价买下了那家人的房子。(关于房子价格等问题请无视,俺木法准确重现。)
  如果她的记忆没有出错的话,这里在几年后将全部拆迁,改建成一个百货大楼。到时候她可以趁机赚取一笔拆迁费,这之前也可以把房子租出去赚取房租。
  站在已经属于自己的房子里,孟宪红把房产证门钥匙和租房的契约一起放到空间里。上次装书画的两个旧木箱子被她刷洗干净放进空间了,平时就放些比较重要的东西。
  “一切都在慢慢变好,孟宪红加油!”
  

第二十一章 开业大吉(回来了)
更新时间2012…8…21 21:52:28  字数:3056

 在紧锣密鼓的张罗中,孟宪红家的小面馆开张了。
  锅碗瓢盆桌椅板凳这些东西还都是大哥帮忙张罗的,听他说都是一个什么朋友帮忙从一家做不下去的饭馆里弄来的,虽然都是二手货,但都被孟宪红兄妹几人擦洗的干干净净。
  面馆厅堂面积不算大,只能勉强摆下五张小方桌,每桌大约能坐四五人,厨房的面积也不太大,摆上炉灶桌子后能容纳两个人忙活。店外支着一大块木板,上面贴着红纸写着今天的菜式。
  开业大酬宾:买一送一,吃完添面。即日起三天内,凡在本店消费者,吃完面可免费添一次面,另有美味小菜免费赠送,先到先得,派完为止!
  今日菜单:炸酱面(2毛一碗),鸡汤肉丝面(3毛一碗),
  葱花面(2毛一碗),大骨肉丝面(3毛一碗)
  炸酱面(2毛一碗),鸡肉、猪肉臊子面(3。5毛一碗)
  令卤蛋,煎蛋5分一个,小菜免费。
  临近中午,不少孟宪红以前的老顾客陆陆续续的来到面馆,一边和孟宪红父女俩打着招呼,一边好奇的打量着面馆里的一切,当然大家都很给面子的点了东西。
  这时,吴敏挽着一个不认识的年轻女孩走进了面馆,她刚进门就略显夸张的大声道。
  “哇,不错嘛~~孟姐,几天不见,你都有自己的小饭馆了啊!我看看…这么多花样啊,给我来碗…鸡汤肉丝面吧!小李你呢?也要鸡汤面啊…孟姐,再给我们加一碗鸡汤面!孟姐可要照顾我们哦,我可是巴巴的给你带来了个客人呢!”
  孟宪红笑着招呼两人,冲吴敏身边的女孩友好的点点头,女孩只是皱着眉勉强扯了扯嘴角,看起来她并不太满意这里,只是碍于吴敏不好意思反对。
  “好嘞!一会儿你们可得好好尝尝我的手艺,保管你们吃了一次想第二次!”
  厨房里请来的两个大嫂麻利的擀着面条,一小堆切好的面条混着面条摆在一边。
  孟宪红转身从案板上拿了两团面下到锅里,又扔进一小把洗好的菠菜,等面煮好后将面和菠菜分别盛入两只碗中,放上两个煮熟的香菇,浇上一勺喷香油亮的鸡汤,再夹上一撮肉丝,两碗鸡汤面就做好了。
  因为是开业第一天,吴敏又是熟人,孟宪红便给两人碗里又放了个卤蛋,将面和两样小咸菜放在托盘上,端到吴敏桌子上。
  “面好了!”
  吴敏看到碗中多出的卤蛋,眼前一亮,抬起头对孟宪红摆出一个大大的笑脸,并俏皮的眨眨眼睛,冲孟宪红笑道。
  “这面光闻着就香!看来我以后的中午饭有着落了,不用再吃冷冰冰的凉包子了…”
  看着吴敏贪吃的馋样,孟宪红不由好笑,正想调笑吴敏几句。
  “你是怎么回事啊?我没有要卤蛋,怎么就给我放了卤蛋啊?…鸡蛋这么腥气,我是不吃的!赶紧的给我换了!……真是扫兴,都不晓得你们家生意是怎么做的。”
  和吴敏一起来的女孩,皱着修的细长的眉毛,翘着小拇指嫌弃的用筷子把鸡蛋拨出面碗,娇声对孟宪红训斥道。就见那酱红色的卤蛋,咕噜噜的在桌面上滚了几下,滚下了桌面掉到地上沾满灰尘。
  “小店就是小店,环境差就不说了,竟然连客人的要求都没弄清楚就上面…”
  “小李,你少说俩句。孟姐给咱们加了鸡蛋也是一片好意啊,你不吃鸡蛋拿出来就是了,何必浪费东西呢。”
  吴敏尴尬的看了孟宪红一眼,强笑着推推身边的李桃花,示意对方小声些。面对如此境况,吴敏实在是尴尬的紧,自己带来的人在孟姐家闹事,让她以后都没脸再来了。
  “什么一片好意啊?我和她又不认识。哦,吴敏你的意思是说我不讲理?…我不吃鸡蛋有错吗,这面是我买的,我愿意怎样就怎样!”
  李桃花一脸不愉,拧着一双细眉将三毛钱拍在桌子上,扬起下巴对着孟宪红,一脸的不屑。
  “这面我是付了钱的,我说了算。你把我要的面上错了,现在给我换一碗吧!开业第一天就出错,以后肯定长久不了……”
  看着对方蛮不讲理的样子,孟宪红微不可查的蹙了下眉毛。环视店内一周,看到其他位置上一脸疑惑探究向这边看来的客人,还有满脸担心正向这边走来的老爹,孟宪红深吸一口气,脸上露出温和歉意的笑脸。
  “不好意思,面是我端错了,我现在就给您重新换一碗。”
  弯腰将鸡蛋捡起,孟宪红端起李桃花面前的面,在店内所有人注视下,将面和鸡蛋倒进厨房旁边的泔水桶里。
  心疼的同时,孟宪红注意到不少客人虽然面露惋惜,但脸上的表情都放松了不少,毕竟谁也不想吃“二手面”。孟宪红心里赶紧安慰自己,虽然浪费了一碗面,但让客人认可了自家面馆的卫生条件,还是很值的。
  重新给李桃花上了一碗鸡汤肉丝面,看着李桃花满意的嗯了声,孟宪红才拿起桌子上的面钱,冲一旁歉疚看向她的吴敏安抚的笑笑,示意这事不怪她。
  吴敏吃碗面离开时,孟宪红还特意的送了送她,才让这个有些单纯的女孩相信自己的确没有怪她。
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  第一天的生意虽不算很好,却也还算差强人意。下午记完帐,将面馆交给老爹看管。孟宪红便骑车来到了邻县水村,这里水池子多,村里几乎家家户户都有藕池,养鱼种藕,前几天她就在这定了一批莲藕。
  这时节没有什么新鲜蔬菜,想要做种类繁多的麻辣串是比较困难的,不过做种类不太多的串串鸡还是可以的,鸡肉鸡杂,莲藕白菜,豆腐皮豆腐泡等等。
  其实说起来,孟宪红准备卖的串串鸡,已经不能算是正宗的串串鸡了,她准备的几样食材有很多是串串鸡里没有的。不过照现在的情况来说也只能如此了,何况这种改良版的串串鸡味道也很是不错。
  到两个老乡家里付了剩下的钱,孟宪红从前面骑着车子带路,身后跟着两个装满藕的驴车,慢悠悠的赶回卧牛村。
  “大爷,大哥,你们先喝点水歇歇,咱们一会儿再卸货,不急。”
  敞开院子门,让两位车把式进来,孟宪红进屋里端了早就准备好的温茶水,热情招呼两人。
  “哎,大闺女,你别忙了。俺们不累,赶紧干完了活,俺们好天黑前赶车回家!”
  车把式之一的老汉,接过孟宪红手里的温水递给身边有些拘谨的外甥,乐呵呵的说道。
  莲藕这东西是个娇贵物什,不懂行的人根本不会储存,人们除了吃几天鲜藕,大多都是买了回去制成藕粉。
  往年家家户户都种莲藕,除了自家人吃,少有人来买的。今年他家也不知道走了啥好运到,竟然有人主动找上门要买莲藕,一次还要不老少,要不是有外甥家凑数,这次的买卖不就得便宜别人了。
  想到有了这些钱,就能多买些年货,过个富裕些的年头,老汉脸上不由得又笑出满脸褶子。
  “大闺女,别的不忙,你先领着俺去看看你们家挖的地窖,看行不行。这些藕能不能放住喽,就看着地窖挖的咋样了!”
  “那行!大爷你跟俺来,地窖就挖在屋子后边……”
  引着老汉两人来到屋后,屋后空地上是大哥和老爹按照老汉说的,这几天挖出的地窖,专门为了存藕用的。
  说是地窖,其实就是两个浅些的长方形埋藏坑。老汉蹲下细细的检查了两个埋藏坑,捻起旁边堆着的细土看了看。
  “这样的也行…就是地势有点矮,以后注意点排水就成了。别的大闺女你也不懂,你就在旁边看着俺们爷俩干就成了!”
  接下来的活,孟宪红除了帮忙搬搬莲藕,还真是帮不上忙。
  就见老汉下到坑里,和外甥一起麻利的搬藕,摆藕,盖土。一层藕一层土,如此五六层,将土、藕相间层层堆成斜坡形,再用土将藕全部盖严,周围挖好排水沟。
  最后两个土坑都放满了,莲藕还剩下一小堆,孟宪红连忙表示这些直接留下就行了,一会儿给街坊四邻送点,剩下的收拾好了拿到店里去卖就行了。
  “…这些藕裹着泥浆用稻草盖上,也能放好几天,尽快的吃了就行了…屋后边坑里的那些可要注意排水,不然很容易变软变坏的。”
  老汉最后走的时候复又嘱咐了孟宪红一边,才和外甥两人赶着驴车回去了。孟宪红则不禁感叹,现在的售后服务可真是好啊,买了藕还免费帮忙贮存搬运。
  下午她带着两大车莲藕从村里招摇过市,肯定引起了不少人的注意,别人不管,这街坊四邻的都要多少表示表示才行,不然别人该说孟家人小气吝啬了。
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  呼呼,重新开始更新,最近发生的事情太多,一言难尽,各位看官容芒果缓缓。。。
  

第二十二章 鱼丸串串鸡
更新时间2012…8…23 21:54:54  字数:2740

 “那个…大妮儿啊,你家现在不卖煎饼果子了,这鸡蛋以后还要吗?”自从知道孟家不卖煎饼果子了,最着急的是陈大婶。孟家不卖煎饼果子,就意味着不再需要那么些鸡蛋,她的财路可不就断了。
  将篮子里的两大根莲藕放下,孟宪红了然的笑笑,道。
  “婶子,鸡蛋的事情你就放心吧,还是按照咱们说好的办。要是我这边不要了,我会提前知会您的,一定不会让您白白损失了。”
  没把话说的太死,孟宪红将当天的鸡蛋钱给了对方,提着鸡蛋离开了。现如今她虽不卖煎饼果子了,但面馆里还是需要鸡蛋的,只是不如以往要的多了。
  陈婶笑着把孟宪红送出门,看着孟宪红走远了,才满脸犹豫不定的倚在门框上,目

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