景秀农女:捡个将军好种田-第42部分
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慕容清点了点头,摇着玉扇,同颜星一同上了二楼。
“你昨天真的看清楚了?”慕容清敛起脸上的笑容,有点儿淡漠疏离的声音问道。
“看清楚了,主子,这雪儿姑娘就是普普通通的农家丫头。至于她那表哥,我也打听了一下,半个多月前过来的,说是家里爹娘死了,过来投奔的。”颜星将昨日调查得到的信息说了出来。
半个多月前,这时间,和凌消失的时间,还算吻合。
可是倘若,真的是凌,他怎么可能不认得他?又怎么可能放下所有的一切,跟着一个女娃儿在乡下呆这么久。
难道凌不知道,他肩上,背负的是什么吗……
慕容清揉了揉额头,为了凌的事情,他真的有点儿心力交瘁了。若是凌能够回来,他们再也不是小时候,只要凌愿意,哪怕是整个天下,他也可以帮着他夺下。
“主子……”颜星顿了顿,对慕容清道:“昨日还有一件事我没有说。”
“怎么?”慕容清挑了挑好看的眉头。
“主子,虽然说这雪儿姑娘的身份我打听过了,也亲眼见到过了,就是普普通通的农家丫头,可是,我却觉得她也并非那般简单。按理说,一个小丫头,能有多厉害?可是这雪儿姑娘的功夫,怕比我都要高……”
颜星将看到韩应雪救人的一幕同慕容清缓缓道来。
慕容清的脸色越来越沉重。
第179章 跟着本公子,变聪明了
慕容清摸了摸下巴,沉思了一会儿。
“颜星,那你看不看得出来,这姑娘身上还有其他奇怪的地方?”
“主子……”颜星剑眉拧在一起,认真分析道:“奇怪的地方很多。我也打听过了,这位姑娘以前精神不正常,可是一个月前人突然正常了。这便算了,可是这精神正常了的人,怎么突然会武功?又怎么会有这么好的厨艺?无师自通?这说不过去啊……”
“会不会是另外一个人顶替的?”
“主子,这怎么可能呢?一个人被换了,难不成找到一个长得一模一样的人?她家人会认不得?这位被顶替上的雪儿姑娘,目的又是什么。这乡下的日子可是清苦,好好的折腾着过这种日子干啥?”
是啊……
慕容清点了点头,颜星分析的很有道理。
若是这位的雪儿姑娘,不是真正的雪儿姑娘,那她的目的又是什么?没有任何的好处,他也相信没有人会顶替一个乡下小丫头。
“颜星!”慕容清摇了摇玉扇,盯着颜星,嘴角噙着若有若无的笑意。
“主子,怎么了?”颜星的菊花紧了紧,每次主子这样笑着,他总觉得有什么不好的事情发生。
“跟着本公子,你变聪明了!”慕容清邪魅一笑,顺便给颜星抛了一个媚眼。
“……”
颜星心里恶寒了一番,主子,你还能更自恋一点儿么?
韩应雪去了后厨。
灶台还没有起火,各种采购过来的菜都只是摆在木桌上,也没个人清洗。
这后厨里面,除了一个掌勺的大厨,还有两个小厨子,跟着后面切菜配菜。
毕竟一个大酒楼,每日做上那么多菜,一个人是断然忙不过来的。
这打下手的小厨子,不仅是在酒楼里打一份工,帮着切菜配菜,更是跟着大厨后面学着这门手艺。
厨艺这事,也不是无师自通,和其他的手艺一样,跟着师傅后面学的。
但是很多师傅并不愿意将自己的手艺交给徒弟。
想要学到手艺,就要跟着师傅好好看,看了几年,自己也就差不多掌握了。
杨大山之前手下便跟着两个小厨子,一个名叫王二蛋,另一个叫做陈三皮。
“三皮哥,咱师傅还回不回来了啊?”王二蛋坐在凳子上,百无聊赖的摆弄着桌上的青菜。
“当然还回来啦,难道你以为一个小丫头能在这里呆多久。咱们师傅可是最厉害的。”
王二蛋点了点头,师傅的厨艺的确不错,可是上次那个小女娃娃做菜,他也是看到的,觉得也不差啊。
王二蛋还是有些忧心忡忡的问道:“可是要是掌柜的不让咱师傅回来咋办呀?”
“行啦行啦,我说你怎么老是担心这有的没得。难怪师傅老是骂你笨。你这脑袋里不琢磨着做菜,就在想着这些乱七八糟的事情。”陈三皮有些不耐烦的说。
王二蛋识趣的闭嘴了。
平日里他的确被师傅骂的很惨,陈三皮也老是骂他。因为他笨,别人学东西一会儿就学会了,他却好久都学不会。
虽说跟着师傅后面经常挨骂,可是他还是想好好学手艺,这样他才能够当上大厨。这是他的梦想。
第180章 下马威
两个人有些散漫的坐着,直到韩应雪进了厨房,也只是淡淡的扫了一眼韩应雪,没把她当回事。
两个小厨子难不成想给她个下马威?
韩应雪轻咳了一声,难怪新官上任三把火,不震震下面的人。便没有人将你当回事。
“我以后是这里的掌厨,先自我介绍下,我叫韩应雪,你们叫什么?”
陈三皮继续低着头,没有理会韩应雪。
气氛有点儿尴尬。
王二蛋觉得有点儿不好意思,毕竟人家也是女娃娃,这样不理人家,是不是有点不太礼貌?
“我叫王二蛋!”王二蛋咧着嘴,笑了笑。
王二蛋长得算不上难看,只是瘦瘦小小的,还带着一副傻像。那笑容挺像王宝强的,虽然笑的傻傻的,但却又觉得可爱。
“二蛋?”陈三皮不悦的瞪了王二蛋一眼。
这没出息的家伙,他们应该和师傅站在一边儿的,怎么去理会这个小丫头了。
“我……”
王二蛋低下了头,感觉自己是做错了。
两个人继续坐着。
韩应雪神经跳了跳,这两个家伙还真的打算和她杠上了呢。
呵呵……既然他们不识趣,她也没必要和他们客气。
略带一丝命令性的语气道:“我准备做菜了,你们先去剥一些蒜,切一些姜丝,还有,青菜给我洗一点,肉一部分切成块,一部分切成丝……”
陈三皮站了起来,有些懒散道:“你一下子说这么多,谁记得住啊?”
韩应雪的嘴角勾起一抹冷笑,看来这陈三皮的对杨大山还真是忠心耿耿,她一点儿都使唤不动他呢。
“没记住?”韩应雪质问道:“你是没记住,还是不想干?”
“没记住,也不想干!”陈三皮撇了撇罪,毫不客气道。
好,很好。
韩应雪嘴角的笑容更深,上下打量了这个陈三皮。然后狠狠地一巴掌拍在了桌子上。
掌声震耳,整张桌子都颤了颤。
陈三皮吓得一抖,有些惊讶的看着韩应雪,这小丫头的手力也太大了吧?
韩应雪手插着腰,冷冷道:“既然不想干,那就可以滚蛋了。这个厨房,我做主。今个儿我就把你辞了,以后你就不用再来了!”
陈三皮瞪大了双眼,哪里料到一个小丫头还会说出这般话。
“就凭你?”陈三皮也不是那也好唬的,有些不屑道。
“就凭我!我是这里的大厨,自然可以选择自己手下的帮手。既然你不愿意配合,这厨房的事情也就干不下去了。酒楼就是靠着买菜做生意,挣银子,连个菜都做不出来,这酒楼还有必要开下去?难不成你以为掌柜的那么傻,把我这个大厨辞了,把你这个小厨子留下?”
“你……”陈三皮气呼呼的指着韩应雪,真是太狂妄了。“你可知掌柜的是我表姨舅,他要辞退也是辞了你,怎么会辞我?”
陈三皮说完,自信心更足,他和李云山可是亲戚,掌柜的要辞退,也铁定辞退这个小丫头。毕竟她走了,还有他师傅可以回来。
韩应雪心下了然,就说这陈三皮怎么这么张狂,原来是仗着和李云山的这层关系。
第181章 没出息的王二蛋
这表姨舅,血缘关系隔得也挺远的。
李云山不过是让陈三皮来谋个差事而已,以李云山的为人,断然不会为了一个陈三皮,破坏了这后厨的秩序。
“雪儿姑娘!”店小二跑进了后厨,气喘吁吁道:“今天来了好些客人,姑娘赶紧上菜吧。掌柜的说,热菜凉菜姑娘看着做点儿就成。客人太多,也不好统计每个人点的菜。每桌同样的菜上几道。”
韩应雪点点头。
估计这免费吃喝的消息传出去了,酒楼里以前的客人都赶过来了。
“小二哥,你辛苦了,快去忙吧,我这就做!”韩应雪笑道。
小二哥点了点头,见话带到了,赶忙又奔到前厅去。
这雪儿姑娘他是真心喜欢,虽说他只是个店小二,可是雪儿姑娘对他还是客客气气的。不像杨大厨,对他总是有点儿趾高气昂的样子。
“你们听到了?我这要做菜了,你们不帮着做事也没关系,可是本姑娘可是睚眦必报之人。等会儿忙完了,我可就要去掌柜的那里告状了。到时候被辞退了,可别怪我。”韩应雪淡淡的扫了一眼王二蛋和陈三皮。
“……”陈三皮没有吭声,虽然心里不情愿,却有些害怕了。
毕竟酒楼要做生意,要是耽搁了,到时候,他表姨舅可就要责骂他了。
可是让这么一个小丫头在他面前耀武扬威,又感觉自己的面子上过不去。
“我……我来帮忙!”王二蛋紧张的结巴道。
他可不是陈三皮,这份差事他也是好不容易谋到的呢。他家里人口多,他需要这些工钱补贴家用。若是丢了这份差事,家里面没个进项,几个弟弟妹妹就要饿肚子了。
“嗯,过来吧,帮我把这些菜洗了切了!”韩应雪吩咐道。
“唉!”王二蛋脆生生的应了一句。
陈三皮心里暗骂王二蛋没出息。要是师傅回来了,他一定要将这事告诉师傅,王二蛋铁定会被骂的个狗血淋头。
识趣的人,韩应雪喜欢。
扫了一眼陈三皮,见他杵着不动,韩应雪也懒得再理会他了。
好在还有赵启山打下手。
这陈三皮……看来她的好好个李云山商量商量了,总不能让这样的家伙待在后厨给她不痛快。
客人越来越多,韩应雪想先炒几个简单的菜式。
厨房里的各色青菜都有,还有买好的肉食。
洗好了菜,切了一些肉丝和肉块。韩应雪便动手开始做菜。
王二蛋虽然笨了点,做起事情来还是很认真的。韩应雪吩咐的事情他都认真记下了。
赵启山蹲在灶洞前开始升火。
后厨的锅很大,所以一锅可以炒上好几盘菜。
熟练的倒上油,烧热,菜下锅,翻炒,菜香便很快的传遍了整间屋子。
之前虽然王二蛋和陈三皮都见过韩应雪做的菜,可是也没有完全注意她是怎么做出来的。当时忙着帮杨大山做事,也就没那么注意了。
如今看着韩应雪熟练的翻炒动作,都不由的瞪大了双眼。
跟着杨大山后面,一个人手艺咋样,还是能判断一些的。
第182章 服气,拜师
就比如这雪儿姑娘,手力很大。
作为一名出色的厨子,手力也是一个很重要的要求,因为一天可能炒上很多盘菜。
这雪儿姑娘对火候的把握也很是奇妙,一盘菜在她的手里炒出了好看的颜色,味道更是香的出奇。
王二蛋和陈三皮看的都有些痴了。
雪儿姑娘的手艺,明摆着比他们师傅还好嘛!
王二蛋瞪大了双眼,看着韩应雪,这种令人眼花缭乱的炒菜方式,真是从来都没有看到过。
不到十分钟,一大锅的菜便被炒好了。
“拿盘子!”韩应雪吩咐道。
王二蛋和陈三皮都愣了愣,一时没有反应韩应雪说的话。
“你们在干嘛,看什么看?让你们拿盘子呢!”韩应雪催促道。
“奥奥!”王二蛋半天才反应过来,拿着盘子,递到韩应雪面前。
韩应雪将锅里的菜装起来,一盘盘的摆在桌子上面。一盘盘色香味俱全的菜,便出炉了。
“二蛋,端到前厅去吧!”
“好的,我这就去。”王二蛋屁颠屁颠地将盘子端走了。
一边走着,嘴角还挂着灿烂的笑容。之前以为这个雪儿姑娘,同他师傅比起来要差上许多,毕竟只是个小丫头,他师傅可是在厨房里干了十几年,如今看来,这位雪儿姑娘的本事比他师傅还要厉害多了。
他的梦想只是当一个厨子,自然想找最好的师傅,跟着谁都能学到手艺,为何不能跟着这位雪儿姑娘呢!
虽然知道自己这样背叛师傅,有点儿不好,可是也不知道师傅到底会不会再回到酒楼了。
自己倒想先跟着这位雪儿姑娘,好好学学本事。
陈三皮搓了搓手,有些尴尬地站在一旁。
看来他自己是太轻视这位新来的掌厨了。之前对于韩应雪的不屑和不礼貌,完全是因为觉得,这个小丫头没有一点儿本事。如今人家已经拿出令人称赞的手艺,啪啪的给他打脸,让他不服也不行。
看着王二蛋那般殷勤,陈三皮之觉得如果自己再这样和这位雪儿姑娘杠下去,只会失去了一个拜师学艺的好机会。白白的把机会让给了王二蛋。
若是若是自己的厨艺和这位雪儿姑娘一般,他也不用在后厨里面当那个默默无闻的小厨子了,学到了这一门手艺,完全可能到别的酒楼或者就在他表姨舅的这个酒楼当大厨了。
“掌厨的,还有什么事情,要帮忙,我这就来做。”陈三皮殷勤的说道。
韩应雪淡淡的扫了陈三皮一眼,见陈三皮的脸上挂着讨好的笑容。
都说伸手不打笑脸人,虽然陈三皮之前的态度差了点,可是认清了事实以后,还是能够很快的认识到自己的错误,对于这样的人,还有一些不是自己多喜欢,但至少不讨厌。
这个陈三皮,毕竟跟这样大山后面,干了这么多年,多多少少还是学到了一点儿本事,若是现在再去找别的厨子,可能一下子也不一定能够找到别比陈三皮更好的。
“切一些葱,蒜,姜丝,还有把黑鱼片成片,肉里撒一点儿盐。”韩应雪道。
“好好好,我这就来做!”陈三皮殷勤的应道,赶紧去忙活了。
第183章 吃菜打起来了
韩应雪不落下手中的工作,继续炒着。