祯娘传-第70部分
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将离这时候把捧着的几样钗环递出，道：“这里头还有好多机巧，可不只是搁了冰，让你们放些冰饮小食的。你只怕没见过里头的样子——一共是分了三层呢！”
说起来这冰鉴也不过是个古称，古时候的冰鉴并不是这个样子，只不过用处是一样的罢了。因此也有人并不叫冰鉴，而叫这样家具做冰桶——实在说来这又不是一个水桶的样子，更像是一个柜子箱子之类。
这箱内挂锡，门边用皮条做垫，箱底有小孔。分上中下两层，一层能冷冻，一层能保鲜，最底下一层是搁置冰块。冰鉴顶上有两块盖板，其中一块固定在箱口上，另一块是活板。若要用时，将活板取下，箱内放冰块并将时新瓜果或冰饮镇于冰上，随时取用。
这样的冰鉴大都采用木、铅和锡为里，这样的料子最是抵挡外头的热潮，里头的寒气也最难散出，冰便能用的长了。木头冰鉴里头挂着一层锡或者铅，还可使冰水不致侵蚀冰鉴，反而从底部的小孔中流出。
除此之外，冰鉴里头冰融还使得屋子里头格外凉快——凉气透过盖上镂空的气孔排除，有了这个只要不到最热的下午时分，祯娘只在这冰鉴近处，还不用冰盆这些东西。
祯娘房里这个冰鉴是用柏木做胎，外头还有螺钿装饰，也不是一般人家会用的了。
等到日头高起时候，祯娘果然让人把冰果子取出一盘来。这时候这些果子不只依旧新鲜，还透着一股寒气，一出冰鉴就沁出水珠——这夏日里吃到这样的果子，最是解暑了。
祯娘看到眼前的水果，指着其中荔枝、芒果等几样道：“这几样都不是咱们这儿能有的，都在岭南那边——我记得前几日说打岭南过来运水果的船不是在路上出了事儿？这是哪里来的。”
从厨房拿东西的丫头道：“大娘说今日出去采买的人见到了，只知道是比往年贵了好多。可是家里太太和姐儿都是爱吃的，因此并不在意几两银子，也就采买回来了。”
旁边红豆正给祯娘剥荔枝，闻言笑道：“往年这时候南边的果子也该一船一船运到了，也不知是出了什么变故，今岁偏这样。倒是让整个金陵没得水果吃了，我听说因此咱们本地的桃李之类这几日都长了两三层的价儿呢！”
祯娘这时候微微闭着眼睛，轻轻道：“若是古时候，南边来的果子是十分难得的。只是现在大家都赶着趟儿走海路自岭南那边运来，自然价儿就降下来了，以至于都忘了南边隔着千里，物产难得的事儿。”
“现在往年霸道占了南边鲜果生意的商户出了事儿，竟然满城都吃不上水果了——至于现在世面上的，说不定是从杭州、苏州那边截来的。毕竟不是一家独占了全部生意，这时候苏杭没得事。只是自苏杭来，多了一道脚钱，又是占着物以稀为贵，自然不同了。”
祯娘说过，便一样样尝过这些果子。对身边几个女孩子道：“你们各自分一些吧——去厨房要些新做的酸奶来，又那一些葡萄干、坚果碎，咱们浇了吃，人人都分一份儿。”
夏日吃冰饮自然是开心的，祯娘这样说上下都沾光，一下也不管之前说的是什么事儿了，都商量着自己要吃什么果子的。或者酸奶要不要多放，葡萄干等要不要。
祯娘见过这个也是不自觉微笑，有与身边站着的红豆道：“你让个小丫头去一趟厨房，问一问这些荔枝、芒果之类，家里还有多少，报与我知道。”
等到跑腿的小丫头回来，祯娘先让红豆分了她一碗芒果浇酸奶让她吃。等到小丫头吃过，忙不及道：“问过了厨房里的大娘，这果子也是要最鲜的，特别是南边的果子，又是出了名的不耐放，不像西瓜这些。所以厨房采买并不多——大娘说‘反正已经来了果子了，横竖以后都会有的，最多就是价儿高些’。”
祯娘听过后忽然扑哧一笑：“我这才知道厨房采买上头也有这样通透的——是了，既然来了果子，以后定然就是还有的，最多就是价儿高低了。即使这样，你再去一趟厨房，告诉里头的采买，让明日多买些南边果子，就说我是要送人的。”
祯娘吩咐这话是为了回人情，前些日子杨梅还没大上市的时候玉涓就送来了两筐子杨梅，这是她母亲庄子里出的，各处姐妹都送了，也没忘记祯娘这里。祯娘这时候安排底下人采买，也就是为了给其他同学送去——总不能单送玉涓一个罢。
其实这些东西送来送去都是人情，难道她们这样小姐还差着几个果子吃了？杨梅没有大上市，但是多花银子难道尝不到这个鲜儿。至于现在的南边果子也是一样，顾家是采买了的，难道盛国公府就不采买？
祯娘没想到的是盛国公府真没采买——这倒不是顾家比盛国公府还要来得有钱，也不是盛国公府连个府里水果都供不起了。只是这家大业大子孙繁茂的，稍微动动身就是海了的银子。
这一点子果子是小事，只是按着王夫人订下的规矩，这样额外的开销是没有的——每岁夏日水果开销有数，只是去岁的银子能买别省水果，如今就只能用金陵近郊的了。不过似王夫人、小王氏这些人自然不会少，人家用自己银子另外开销着。
只不过这些也不关祯娘的事儿，等到第二日她送去东西往几个同学院子里去后，再等一日她就乡下茶园去了——之前不是在溧水县买下过一个小茶园么。这夏日里头实在炎热起来了就只有乡下去，虽然没得冰，但是那儿背靠茶山，又有河网密布，倒是比城里凉爽多了。
所以这时候她就是指挥丫头们打包行李，准备好各样要紧的东西，等到去时也便宜。
这一回避暑还格外不同，不只祯娘要去，顾周氏也是要去的。倒不是她也如祯娘一样怕热，只是想到祯娘在家的日子也不多了，因此竟是格外不能离了女儿了。至于一些生意上的事儿，若真有个着急的，那就快马加鞭送到溧水县乡下茶园就是了，况且这大夏日的，又能有什么紧急事儿呢。
既然是两人一起出行，那事情就更多了。不过这样的忙碌也不是祯娘和顾周氏的事儿，她稍微指挥了两下，就交给了将离看着。然后就内室与顾周氏一起吃冰酒酿——室内冰盆用着，比之外间舒适多了。
顾周氏晓得女儿苦夏，虽然现在脸色看不出来，依旧是霜雪一般，不要说汗珠，就是绯红都不见。但是内里已经是热的不行了——因此十分担忧，还问了几句这几日的起居，才稍稍放心。
过后又想了想，叮嘱身边金孝家的道：“你把这件事儿记下，让我记得给祯娘添一座太原那边的庄子。也不要多大，最好是有一座高大山林。这样能在里头建筑避暑宅子——若是有现成带着避暑山庄的就更好了。这件事也不抓瞎，就与周家那边联络，让帮着相看，总不会有错的。”
叮嘱过后与祯娘道：“山西那边地薄，那边买地意思不大。若真给力置庄子，哪怕不是你要的桑田、茶园这些，就是普通的田地也不好——稍微像样的都被当地豪族圈了。不过若是避暑山庄，那就只能就近了。”
这一次祯娘倒是难得没有个反驳的——她自知自家事儿，她是个极怕热的，夏日里准备个避暑去处确实应该，算不得什么浪费。
说过这个顾周氏就不再说嫁妆的事儿了，她也知最近说的太多，女儿似乎有些见不得这样过于奢靡的样子——就当她是暴发户一回了，这是女儿一辈子的事儿，她再不肯推让的。女儿将来能不能真的长久幸福，她不能保证，最多的傍身钱是她最能做到的了。
转而说起了到乡下有什么可玩的：“你上一回去的时候是初冬，那时候有什么可看的。这时候是夏日里头就不同了——只可惜你是一个怕虫子的，不然我还能带着你捉蛐蛐儿。我记得我小时候清明节总是要捉虫验流年，从虫子看一年年景，我还因此得过赏，是再不怕这儿蛾子虫儿的。”
说到这里顾周氏又戳了戳祯娘的额头，纳闷道：“也不晓得是哪里来的缘故，我是不怕这些的。你父亲也不怕，她还爱着玩儿这些呢，当初他养过一只蝈蝈王，斗了十一场，未见败过。反正是爱这些东西不行，我记得家里还收着他的蝈蝈罐子。”
说到这里她似乎想起了什么，或许是过去一些吉光片羽——祯娘不知道，她只能猜测这是过去的，父亲的、母亲的、父亲与母亲的，然而与自己无关的，一些很久很久以前或长或短的故事。
顾周氏忽然叹息道：“这么久了，原来辰光过得这么快。”
祯娘忽然想起这一两年的岁月，这正是自己发生巨大变化的岁月。似乎所有的大事都挤着在这时候发生，但是却没有把这段岁月拉长，以至于祯娘觉得一切都是倏忽而过。
祯娘想着这其中的快速，也是道：“是呀，辰光就是这样快的。”
第70章
说着时光就这样快； 也并不是虚言。时光从来都是来去匆匆，顾家上下忙碌着夏日如何使祯娘安然度过还是方才的事情； 转眼之间已经是夏去冬来——万物凋零就在眼前； 竟一时想不起来夏日是是什么样子了。
祯娘穿着一件里外双烧的灰鼠大褂子； 自自己的宝瓶轩往安乐堂去。旁边有两三个丫鬟跟随照料； 祯娘走的快了，似乎是有着急的事儿。也确实是这般，这一回可不同往常——孟本来了。
按说孟本来了又是什么大事； 掌柜的往东家走动也不稀奇。就是孟本来的少，也是来过的； 之前也不见说什么不同往常。只是这回真的不同，他是为了明年初春的珍珠生意而来。
不说明年初春的珍珠比前两年都要多了许多； 就说如今形势也不同了。之前人都不知道顾家有了养珍珠的事儿，少些晓得顾家脱手太湖刘家大批珍珠的也只是知道顾家有货，而不知道顾家是养珍珠。
至于顾家遮掩自己的货源； 也没得人觉得奇怪。毕竟珍珠是俏货； 只要有拿货的路子； 就没有不赚的； 人家做什么要把这个平白让别人知道。因此大家都拼命打听顾家与什么人交往； 只想跟着喝汤，倒是一时没有发现海中洲上的事儿。
知道今年秋天，到底还是有精明的人发现了。只是一开始传扬出去都是哗然一片； 再没有想到能有这样的事儿的。天底下自然有养珠的，但也没有顾家这样的。人家都是佛头珠之类； 不是不养普通珠子，是普通珠子划不来。
佛头珠这样的异种珠自然能昂贵许多——哪怕这样的珠子比天然珠子品质要差了许多，到底珠核用的是铅锡之类，本就不是同源，自然坏的快了。
要知道养珠花费巨大，多少人力才能‘巧合’成一颗来。大家心里有本帐，若是换成普通珠子，实在是赚不到银子的。只是顾家偏生养的就是圆珠，这能说明什么，已经是昭然若揭了。
顾家必然有着新的养珠术，凭借这个能够养出与市面上一般的珍珠来——那样多的数量本就说明了这一点了。
况且当数量多了起来，反而是圆珠更能赚钱——佛头珠本就是卖个物以稀为贵，多了自然不值钱，但是圆珠却是有多少要多少。顾家新出那些珠子看着多，丢到天底下那又是一个水花都没有了。
晓得这些了，是个人都知道顾家这养珠术值钱了，这时候就该想着如何学到。那些普通商贾自然是只能空想，毕竟顾家也不是没得准备。真正晓得技术的都是家里签了死契的奴仆，外头的劳工也就是打杂，至于伙计们就更不要说了，除了孟本一个，都是只管经营，而不能偷窥技术的。
但是一些豪族就不同了，人家权势大的多，自然有法子可以想。倒不是权势压人，尽管人家想这样。只是顾家不是软柿子，珍珠生意的利润为什么要分润盛国公府，不就是这时候用上的么。
盛国公府和刘家能抵挡许多明面上的直接探听了，再还有武宗皇帝以后朝廷对商贾自家秘方的保护——虽然不能算真正的□□，至少能让一干人等不至于过于明目张胆。
明的不行自然就有暗的，人家想着暗暗混到养珠的小岛上。只是十分艰难，这可是海上小岛，四面是海就是天然屏障，有谁能悄无声息地来到，总归是要坐船的吧。
只有几家倒是买通了几个劳工——就算不知道技术，也多少晓得一些什么。按着他们所说，已经有些人准备起来了。孟本和顾周氏还有祯娘都知道这件事，是不过是冷笑罢了：真当是那样容易的，自家也不会在有明确思绪的情形下依旧做了几年才成。
但这确实给顾家敲醒了一个警钟——没错，他们不能阻挡住这些，总有一日天下人都该知道了养珠是怎么回事。但是他们也该尽量拖延这个时间，多拖延一年就是多赚一年的银子。
同时也是为了自家扩大体量多争取了一年时间，这就是先发了。要知道天底下多少生意没得秘方也有人做到了龙头老大，这大多是有人先进了这门。再等别人去的时候，已经十分壮大了自然不是一般人能竞争。时间越久，优势越大。
祯娘到来的时候孟本正在说话：“如今各家觊觎东家养珠术的倒是还好应付，毕竟这个靠不着速成。别说他们不知是个什么工序工艺，就是知道了也没有那么简单，哪里知道中间靠着许多工人的技术和经验。况且养珠还要几年呢，再快也不是立刻见效的。”
说到这里他还是有些得意之色，只是很快收敛起来了，肃声道：“但是有一些人却是不得不立刻特别防备起来——那些养珠大户采珠大户如今是打算联合起来了。他们清楚的很，如今家里的珠子量其实不大，至少不能操纵珠子价格涨落。但是这个格局是会变化的。”
说到此处孟本已经是意味深长了，大家都清楚养珠是赚钱的，自家当然也清楚。特别等到前头赚钱后，自然是要立刻使养珠更多，如此才能规模越大，赚钱越多。
这养珠全凭人工，不比天生天养，只要舍得投入，那自然就能一年比一年多，直到多到一个限度。到时候珠市就该全然不同了，珠子价儿自然是会渐渐下来。顾家不怕，反而赚的多些，这也是‘薄利多销’了。但是这些养珠户采�
